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"032 - Rôti de Porc LOMO - Boucherie Barras Incourt"

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Incourt
Ingrédients
Préparation
Rôti Lomo de la Boucherie Barras
Cerises
Poivre
Quelques brins de thym
Piment d’espelette
Déposez le Lomo Barras dans une
cocotte bien chaude (environ 200°)
Dorez les 4 côtés du Lomo, puis diminuez
la température à 100°. Terminez la
cuisson pendant 2h.
CuisinerDécorerOffrir
Rôti de Porc LOMO - Boucherie Barras
En fin de cuisson, ajoutez des cerises,
du poivre, quelques brins de thym et du
piment d’espelette.
Après 10 min, éteignez votre plaque
de cuisson et laissez au repos 10 min
(cocotte fermée).
.be
E
Joseph
design
chaussée de Charleroi 1
Thorembais-les-Béguines
[email protected]
010 247 287
C E T T ES
RE
I ROS
E
AT
T
Testée et
Approuvée !
S
D
Testée également
avec des chicons!
LE
Accompagnez de petites pommes
de terre rissolées et d’un popover au
fromage.
032
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