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Cocktail à la pomme et aux fleurs de sureau

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Cocktail à la pomme et
aux fleurs de sureau
Pour 1 personne
Ingrédients :
Préparation :
•
Le jus d’un demi citron
vert
1.
Passer le quartier de citron vert sur le bord du verre
puis tremper le bord dans de la cassonade.
•
1 quartier de citron vert
2.
•
Cassonade
•
Glaçons
Briser les glaçons dans un mixeur ou en les mettant
dans un sachet en plastique et frappant avec un
rouleau à pâtisserie. Remplir le verre de glace.
•
3 cl IKEA DRYCK
FLÄDER sirop de sureau
3.
•
10 cl de cidre de
pommes
Verser le jus de citron vert, le sirop de sureau, le
cidre, le blanc d’œuf et du gin si vous voulez un
cocktail alcoolisé, dans un shaker avec quelques
glaçons et secouer. Saupoudrer d’un peu de cannelle
et verser dans le verre.
•
1 cuil à soupe de blanc
d’oeuf
4.
Ajouter un peu de tonique et garnir d’une fine rondelle
de pomme de d’une petite branche de menthe.
•
Canelle
•
Tonic
•
1 rondelle de pomme
•
De la menthe
•
Gin (en option)
Astuces :
•
Préparez beaucoup de glaçons à l’avance et concassez le.
•
Servez les cocktails bien glacés.
•
Mettez vos verres dans le congélateur pour qu’ils soient bien froids avant de servir.
•
Coupez les citrons à l’avance.
•
Coupez des tranches de pommes et réservez-les dans de l’eau glacée avec du citron.
© Inter IKEA Systems B.V. 2016
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