アルポンテ イタリアン おせち２０１５ 「 一段重 」 15,000円 （別途消費税） １ 豚肉のリエット ２ グラナパダーノチーズと干しイチジク、干しブドウ ３ ゴルゴンゾーラチーズのパテと干し柿 ４ いろいろな茸のマリネ ５ パプリカのトマト煮 オレガノ風味 ６ 車海老、”愛媛宇和海産”真鯛、帆立貝のエスカベーチェ タコとセロリのマリネ イタリア産グリーンオリーヴ ７ ”岩手産”あべ鶏もも肉のジャンボネット 黒トリュフ風味 ”北海道産”牛ランプのローストビーフ サルシッチャ（イタリア産生ソーセージ）のスモーク イタリア風やきとり ラディッキョ（イタリア野菜）のマリネ ８ カボチャとマスカルポーネチーズのサラダ オレンジ風味 ９ ”フランス産”フォアグラのテリーヌ チキンコンソメゼリー仕立 「 ニ段重 」 28,000円 （別途消費税） ～ 一の重 ～ １ アワビと野菜のグリーンソース ２ 蝦夷鹿肉の赤ワイン煮 ３ ”長崎産”車海老と”北海道産”帆立貝のエスカベーチェ ”愛媛宇和海産”真鯛と毛蟹のテリーヌ ４ ”北海道産”牛ランプのローストビーフ とラディッキョ（イタリア野菜）のマリネ ”フランス・シャラン産”鴨胸肉のスモーク とモスタルダ（マスタード風味のマーマレード） ”岩手産”あべ鶏もも肉のガランティーヌ 黒トリュフ風味 ５ イタリア風やきとり ６ イタリアチーズ三種 （グラナパダーノ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ）と干しブドウ ～ ニの重 ～ 1 サルシッチャ（イタリア産生ソーセージ）のスモーク とレンズ豆 ２ スミイカの墨煮 ３ パプリカのトマト煮 オレガノ風味 ４ 豚肉のリエット ５ いろいろな茸のマリネ ６ ナポリサラダ （イタリア産グリーンオリーヴ・カリフラワー・パプリカ） ７ カボチャとマスカルポーネチーズのサラダ オレンジ風味 ８ ”フランス産”フォアグラのテリーヌ チキンコンソメゼリー仕立 ９ ”イタリア産”山栗の赤ワイン煮 １０ セミドライトマトのコンフェッタート（シロップ煮） ＜ お申込み ＞ お電話にてご注文下さい ＜ お支払 ＞ お渡し日当日払い （カード払い 可） ご注文締切日 12月20日土曜日まで ＜ お渡し ＞ 12月30日火曜日18時 店頭にて ＜ 御予約・お問合せ ＞ リストランテ アルポンテ ３６６６ － ４４９９
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