【今日の給食】ごはん白身魚の黄金焼きごま和えはくさい汁牛乳【給食

【今日の給食】
ごはん
白身魚の黄金焼き
ごま和え
はくさい汁
牛乳
【給食一口メモ】
今日は白身魚の黄金焼きです。給食の黄金焼きは、マヨネ
ーズとすりおろした人参を混ぜて白身魚につけて、オーブン
で焼きました。ごはんにもパンにも合う味付けです。ぜひ、
ご家庭の魚料理にとりいれてみてください。
レシピを参考にして、ご家庭の味の黄金焼きを作ってみてく
ださい。
白身魚の黄金焼き
【材料：１人分（ｇ）
】
〈作り方〉
①Ａの調味料を合わせる。
②塩・こしょうで下味をつけた白身魚にＡの調味液をからませ、
Ａ
白身魚
塩
こしょう
マヨネーズ
にんじん
しょうゆ
５０
０．２
０．０１
５
１０
０．５
酒
１
オーブンで焼く。
※混ぜるだけの調味液にからませてオーブンで焼くだけの時
短料理です。フライパンで焼く時は火加減に注意しましょう。
調味液を上にのせて焼いてもいいですね。お弁当のおかずにも
おすすめです。

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