世界の料理 - 豊野小学校

平成26年度 6月号
豊野小学校
梅雨の季節をむかえました。じめじめと蒸し暑く、体調を崩しやすい時期です。
気温と湿度が上がるこの時期には食中毒が発生しやすくなります。手洗いや食品
の衛生管理などに十分気をつけましょう。
5月20日に2年生の授業でグリンピースのさやむき体験をしました。
グリンピースの成長の様子や、グリンピースの働きについてを勉強した
あと、班ごとにさやむきをしました。
初めてのさやむき体験でむずかしいかと思いましたが、すぐにコツを
つかみ、友だちとグリンピースの数や大きさ、においなどを観察しあい
ながら次々とむいてくれました。
みんなさやむきに
集中しています♪
ダンボールいっぱいの
グリンピース
2年生のみなさんがさやむきしたグリンピースは
この日の給食のグリンピース入りごはんに使われ
全校のみんなでおいしくいただきました。
世界の料理
4年に一度開催されるサッカーの祭典、2014FIFAワールドカップが
ブラジルで開催されます。それにちなんで給食でブラジル料理がでます。
・フェジョアーダ
・サラダのオレンジソースかけ
・コーヒーミルクゼリー
おたのしみに♪
6月19日の食育の日の献立
埼玉県の郷土料理です
・黄金飯
・牛乳
・豚肉の金山寺味噌焼き
・枝豆とひじきのサラダ
・新じゃがのそぼろ煮
学校給食放射性物質検査結果について
黄金飯は埼玉県の秩父地方に伝わる郷土料理です。
昔、秩父で銅がとれ、その銅を都に運ぶ際の長旅の
お供として作られていました。
アワ、キビ、ヒエなどが入っており、このごはん
を見た時の帝が「おいしい黄金のめしじゃ」と言っ
たことから「黄金飯」という名前がつきました。
本年度も春日部市では学校給食の
放射性物質検査を実施します。
本校では、5月28日の給食を業者に
依頼し放射性物質検査を行いました。
結果は不検出でした。
検査日:5月28日(水)
献立:五目ごはん・牛乳・竹輪の二色揚げ・おひたし
検査結果:放射性ヨウ素131(Bq/Kg) 不検出
放射性セシウム134(Bq/Kg)不検出
放射性セシウム137(Bq/Kg)不検出
内部被ばく実効線量(μSv/1食) 0~0.144 未満