発行責任者社会福祉法人道心会介護老人福祉施設ケアホーム足立ケアホーム足立のホームページでは、施設案内・日頃の生活の第5号ご様子(あだちだより)・広報紙・求人案内等を掲載しております。ご本人及びご家族様等より写真掲載についてのご了解を頂戴しておりますが、お気づきの点がございましたらご連絡を頂戴できれば幸いです随時更新しておりますので、ぜひご覧になってみて下さい。「ケアホーム足立」で検索するか、www.adachi.tokuyou.jp と謹アドレスを入力して下さい。賀新年今年も宜しくお願い申し上げます。ケアホーム足立園芸クラブ色が鮮やか謹んで新年のお喜びを申し上げます。皆様におかれましては、輝かしい新春をお迎えのこととお喜び申し上げます。多くの方々からの温かいご支援とご協力を賜り、無事新春を迎えることができたことを心より御礼申し上げます。当施設は平成 26 年 4 月に開所し、今年春には 3 年目を迎えます。これをひとつの節目と考え、今一度「ここにいれば私は大丈夫、安心だ」と利用者様に思っていただけるサービスを全職員一丸となって提供すると共に、地域社会へ貢献ができる施設作り、家族や友人に誇れる職場づくりを実現するため、微力ではありますが努力して参る所存です。今後も皆様からのご指導とご鞭撻を賜りますよう宜しくお願い申し上げ、年頭の挨拶とさせて頂きます。ケアホーム足立施設長三田貴弘だね！種から育てているカブの間引きした葉と、こちらも種から育てた二十日大根を塩昆布で浅漬けにしたものと、ドレッシングをかけた物で食べ比べをしました。食談義に花が咲き、楽しい一時を過ごしました。職員一同塩昆布でまろやかに ♪ ～職員紹介～介護支援専門員（ケアマネジャー）様のご家族様へ記入者ケアマネジャー菅野眞知子 (かんのまちこ) ～あとがき～ケアホーム足立には現在 2 名のケアマネジャーがおり、ご利用者様のケアプランの作成を行っております。ケアプランの不明な点、日常生活での気になる点などお気軽にご相談下さい。新しい年も皆様に施設でお元気昨年 10 月 21 日よりこちらで働に楽しく過ごしていただけるよいております。施設も初めて、ケう日々支援させて頂きます。アマネも初めてのＷ新人です。皆お話し相手やご相談などおうか様が｢幸せだなぁ｣と思えるようがい致します。どうぞ宜しくお支援させて頂きます。どうぞ宜し願い致します。ケアマネジャー趣味：料理。美味しいものが好きです吉田薫 (よしだかおる) くお願い致します。趣味：歌・映画・楽しい事大好きです。あけましておめでとうございます。昨年は施設運営にご協力を賜り誠にありがとうございました。昨年実施されたご家族様へのアンケートでは、この紙面や上記のご家族様へのメッセージを楽しみにしているという声もあり嬉しい限りです。今年一年も楽しい内容をお届けしていきたいと思いますので、何卒宜しくお願い申し上げます。広報委員会より社会福祉法人道心会介護老人福祉施設ケアホーム足立〒123-0836 東京都足立区入谷 1-8-15 電話：03-3853-6800 FAX：03-3853-6801 WEB サイト www.adachi.tokuyou.jp 2015 年秋～冬秋祭りイベントレポート平成 27 年 9 月 26 日(土)のケアホーム足立の秋祭りは天候にも恵まれ、たくさんの方にご来場頂き大盛況となりました。ご利用者様も模擬店やゲームなどを楽しまれているご様子でした。あきまつり 14 時からは龍虎太鼓会の皆様による和太鼓演奏会が行われ、大迫力の和太鼓演奏に道行く人も聞き入っていました。可愛らしい子供太鼓には皆様大喜びで、感激して涙を流す方も…。演奏終了後、職員も一緒になって拍手喝采を送りました。ちゅうぼう厨房便り特別レポートご利用者様や職員の食事、およそ 350 食分を毎日調理するケアホーム足立自慢の厨房。今回は特別レポートとして、普段見ることのできない厨房の様子をご紹介致します。私達が調理を担当しています！ 17 名の厨房職員が、朝 5 時～夜 8 時半までのシフ２階厨房にてト勤務制で調理にあたっています。どら焼き作りあきまつり和音&てのひらスペシャルライブあきまつり・ご利用者様が食べやすい食形態ホットプレートを使用し、栗入りどら焼きを作りました。栗を潰してあんこに混ぜ、ホットプレートで焼いたカステラに挟んでパクリ！秋の味覚を楽しみました。平成 27 年 11 月 11 日(水) 音楽ユニットの“和音（わいん）” さんと“てのひら保育園”さんによる夢のコラボが実現！園児さんは 20 名も参加してくれました。和音さんの生演奏で、みんなで楽しく歌を歌って笑顔で退場♪ その後、唱歌や歌謡曲、和音さんのオリジナルソングを楽しみました。・ご病状に合わせた療養食・食物アレルギーがある方や、苦手な食材を含まない個別対応食上記の項目をご利用者様ごとに組み合わせ、一つのメニューに対し 20～30 タイプの食事を提供しています。おいしいと評判のケア足立の食事。中でも人気なのはお魚料理です。焼き魚はスチームコンベクションで調理。外はパリッと、中はふんわり♪ ケア足立名物！おいしいお魚料理！さば刺身は厨房で捌いています！鮮度が違う！スチームコンベクション：水蒸気と熱風を利用した多機能加熱調理器 ★★厨房職員は、レクリエーションでも大活躍！★★ ケアホーム足立のレクや今年も各ユニットでクリスマス会を行いました。クリスマス会あきまつりギタレレの生演奏でクリスマスソングを歌い、美味しいクリスマスケーキやサンタさんからのプレゼントもあり、どのフロアも楽しい会となりました。イベントに、厨房の協力は欠かせません！食レクの材料の準備やアシスタント、イベントでの調理などを担当しています。食レクイベント