ZENSAI 前 菜 （entrée） 101, Wakame salade ・ ワカメサラダ CHF 8‐ Assortiment salades et algues 102, Avokado salade ・ アボカドサラダ CHF 14‐ Salade d’avocat au filet de saumon et crevettes 103, Salade aux crabes ・ 海草サラダ CHF 14‐ Salade d’algues vinaigrées et crabes 104, Ika yasai salade ・ イカ野菜サラダ CHF 14‐ Salade de calamars et légumes 105, Maguro tataki ・ マグロのたたき CHF 18‐ Fines tranches de thon mi-cuit 106, Gyu tataki ・ 牛のたたき CHF 22‐ Fines tranches de boeuf seignant 107, Ebi furai ・ 海老フライ 12‐ Beignets de crevettes panées CHF 108, Yakitori ・ 焼き鳥 CHF 10‐ Brochettes poulet grillé ZENSAI 前 菜 （entrée） 109, Buta no tsukune ・ 豚のつくね CHF 10‐ Brochettes de boulettes à la viande １１０, Gyoza ・ ギョウザ CHF 10‐ Raviolis aux légumes et à la viande(4pieces) １１１, Harumaki ・ 春巻き CHF 8‐ Rouleaux japonais végétariens 5 pièces １１2, ご飯 Gohan CHF 3‐ Riz japonais 113, 味噌汁 Misoshiru CHF 5‐ CHF 8‐ Soupe Miso 114, 冷奴 Hiyayakko Tofu froid 115, 枝豆 Edamame Soja vert CHF 8‐ 116, 卵焼き Tamagoyaki CHF １５‐ Omelette japonaise 117, 鶏のからあげ Tori no Karaage CHF １2 ‐ Poulet frit à la mode japonaise 5 pièces CHEF NO OSUSUME シェフのお勧め (Suggestion du chef) 301, Sushi moriawase 寿司盛り合わせ CHF 44‐ Assortiment de Sushis, 18 pièces 302, Sashimi moriawase 刺し身盛り合わせ CHF 44‐ Assortiment de Sashimi en bateau 22 pièces avec une portion de riz 303, Unajyu うな重 CHF 39‐ Anguille grillée 304, Teppan yaki 鉄板焼き CHF 39‐ Entrecôte Teppanyaki servi sur ardoise avec une portion de riz 305, Tempura 天ぷら CHF 35‐ Fruits de mer et légumes frits avec une portion de riz 306, Ebi teppanyaki 海老鉄板焼き CHF 35‐ Crevettes poêlées avec une portion de riz シェフのお勧め CHEF NO OSUSUME (Suggestion du chef) 307, Shougayaki 豚しょうが焼き CHF ２8 CHF ２8 CHF ２8 ‐ Tranches de porc à la sauce de soja et gingembre avec portion de riz 308, Tonkatsu とんかつ ‐ Escalope de porc panée avec portion de riz 309, Tori no teriyaki 鶏の照り焼き ‐ Poulet teriyaki avec portion de riz 310, Tori katsu 鶏かつ CHF ２8‐ Poitrine de poulet panée avec portion de riz ３１１, Kamoyaki 鴨焼き CHF ３6 ‐ Canard grillé avec sauce au vin de prunes avec portion de riz 31２, Yaki Udon 焼きうどん 20‐ Nouilles japonaises sautées légumes et crevettes 10. MENU Sushi 寿司コース CHF 55‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Rouleaux japonais végétariens ・ 春巻き Assortiment de Sushi ・ 寿司盛り合わせ Dessert maison ・ 自家製デザート CHF 1１. MENU Sashimi 刺し身コース CHF 53‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Raviolis aux légumes et à la viande ・ ギョウザ Assortiment de Sashimi ・ 刺し身盛り合わせ Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 12. MENU Anguille Grillée うな重コース CHF 53‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Anguille grillée avec potion de riz ・ うな重 Dessert maison ・ 自家製デザート 13. MENU Canard Grillé 鴨焼きコース CHF 59‐ Sashimi ・ 刺し身 Canard grillé avec sauce au vin de prunes ・ 鴨焼き Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 14. MENU Teppan Yaki de Boeuf 牛肉鉄板焼きコース CHF 52‐ Salade d’avocat ,saumon et crevettes (アボカドサラダ & サーモン＆海老) Entrecôte grillée ・ 牛肉鉄板焼き Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 15. MENU Crevettes poêlées 海老鉄板焼きコース CHF 45‐ salades aux algues ・ ワカメサラダ Brochettes de crevettes ・ 海老鉄板焼き Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 1６. MENU Escalope de porc panée 豚かつコース CHF 36‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Escalope de porc panée ・ 豚かつ Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 1７. MENU Poitrine de poulet panée 鶏かつコース CHF 36‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Poitrine de poulet panée ・ 鶏かつ Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 18. MENU Poulet Frit 鶏のから揚げコース CHF 38‐ Salade aux algues ・ ワカメサラダ Poulet frit style japonais ・ 鶏のから揚げ Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 19. MENU Poulet sauce Teriyaki 鶏の照り焼きコース CHF 38‐ Salade aux algues ・ ワカメサラダ Poulet sauce Terizaki ・ 鶏の照り焼き Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 20. MENU Tempura 天婦羅コース CHF 49‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Friture de fruits de mer et légumes ・ 天婦羅 Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 21. MENU Steak haché ハンバーグコース CHF 38‐ Miso soupe ・ 味噌汁 Steak haché ・ ハンバーグ Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート 22. MENU Sukiyaki すき焼きコース CHF ５９‐ (par personne) 2pièces Nigiri Sushi ・ にぎり寿司 ２貫 Fondue japonaise ・ すき焼き Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート ※A réserver 3 jours à l’avance, à partir de 2 personnes/３日 前までに要予約 23. MENU Yosenabe 寄せ鍋コース CHF ５９‐ (par personne) 2pièces Nigiri Sushi ・ にぎり寿司 ２貫 Fondue japonaise ・ 寄せ鍋 Riz japonais ・ ご飯 Dessert maison ・ 自家製デザート ※A réserver 3 jours à l’avance, à partir de 2 personnes /３日前 までに要約
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