９月の給食こんだて表 目標◎手早くきちんと配膳しよう （Ⅱ地区） 日 曜 1 木 2 金 5 月 6 火 7 水 8 木 9 金 12 月 13 火 14 水 15 木 16 金 20 火 21 水 23 金 26 月 27 火 28 水 29 木 30 金 献 くろざとうパン 立 材 表 おもにからだをつくるもとになる(赤) 料 キャベツとにくだんごのスープ きのこのクリームペンネ 牛 乳 牛乳、とりにくだんご、ベーコン みそしる とりにくのバーベキューソース ゆでキャベツ むぎごはん さわにわん さんまのしおやき ひじきのにもの コッペパン チリコンカーン オムレツ なし ごはん とうがんスープ あじすりみフライ クーブイリチー こめこパン じゃがいものベーコンに タンドリーチキン キャベツのレモンづけ キムチチャーハン トック きゅうりとはるさめのすのもの 牛 乳 牛乳、わかめ、あつあげ、みそ、 米、さとう とりにく チキンカレー （むぎごはん） わかめごはん ビーンズサラダ コッペパン なすとひきにくのスパゲティ アーモンドサラダ アップルコンポート ごはん はっぽうさい はるまき もやしとピーマンのソテー コッペパン やさいスープ、ポテトコロッケ コールスローサラダ チョコクリーム ごはん さといもじる まつかぜやき たかなのあぶらいため パーカーハウスパン かぼちゃのミルクスープ てりやきチキンパティ やさいいため あおなしらすごはん けんちんじる さかなのなんばんづけ しおもみきゅうり、おはぎ ごはん かきたまじる メンチカツ きんぴら おやこどん いわしのカリカリあげ （むぎごはん） ゆかりあえ コッペパン ごはん コッペパン ごはん ソッパ・デ・トマーテ バカリャウ・ア・ブラス りんごジャム ちくぜんに きりぼしだいこんのすのもの かなぎのつくだに キーマカレー レタススープ フルーツミックス とうふのちゅうかに ナッツごぼう ミニトマト 名 おもにからだのちょうしをととのえるもとになる(緑) キャベツ、たまねぎ、にんじん、しいたけ、しめじ、 エリンギ、いんげん おもにｴﾈﾙｷﾞｰのもとになる(黄) パン、はるさめ、なまクリーム、 ペンネ、こめこ、あぶら エネルギー (ｷﾛｶﾛﾘｰ) たんぱく しつ(g) 597 21.8 なす、たまねぎ、こねぎ、りんご、しょうが、レモン、 キャベツ 615 23.9 牛 乳 牛乳、ぶたにく、さんま、とりにく、 米、むぎ、でんぷん、あぶら、さとう たけのこ、ごぼう、にんじん、きぬさや、しいたけ、 かまぼこ、ひじき、あぶらあげ えのきたけ、こんにゃく、えだまめ 641 24.6 牛 乳 牛乳、ぎゅうにく、ぶたにく、だいず、 パン、あぶら 672 29.6 牛 乳 牛乳、とりにく、あじすりみフライ、 米、あぶら、さとう、ごまあぶら ぶたにく、かまぼこ、こんぶ とうがん、にんじん、にら、きくらげ、こんにゃく、 いんげん、しいたけ 587 22.8 牛 乳 牛乳、ベーコン、とりにく、ヨーグルト パン、じゃがいも、さとう、 たまねぎ、にんじん、いんげん、キャベツ、レモン 625 28.5 牛 乳 牛乳、ぶたにく、たまご、とりにく 米、さとう、ごまあぶら、トック、 はるさめ、ごま にんじん、たまねぎ、はくさいキムチ、チンゲンサイ、 しょうが、きゅうり、パプリカ 609 20.4 牛 乳 牛乳、とりにく、しろいんげんまめ、 米、むぎ、じゃがいも、あぶら、 ひよこまめ さとう たまねぎ、にんじん、グリンピース、りんご、えだまめ、 キャベツ 662 20.4 牛 乳 牛乳、ぎゅうにく、ぶたにく きゅうり、あかたまねぎ、アップルコンポート 583 21.8 牛 乳 牛乳、うずらのたまご、ぶたにく、 米、でんぷん、あぶら えび、いか、はんぺん、はるまき キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しょうが、 しいたけ、もやし、ピーマン 707 24.5 牛 乳 牛乳、ベーコン 671 21.5 牛 乳 牛乳、あつあげ、えびだんご、 とりにく、たまご、みそ 米、さといも、パンこ、ごま、さとう、 はくさい、にんじん、こねぎ、たかなづけ ごまあぶら、あぶら 626 26.1 牛 乳 牛乳、ベーコン、チーズ、 てりやきチキンパティ パン、じゃがいも、あぶら かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、パセリ、キャベツ、 ピーマン、もやし 642 25.1 牛 乳 牛乳、とうふ、とりにく、あじ、しらす 米、じゃがいも、あぶら、さとう、 おはぎ あおな、にんじん、ごぼう、こねぎ、たまねぎ、ピーマン、 きゅうり 650 26.3 牛 乳 牛乳、たまご、とうふ、はんぺん、 米、でんぷん、あぶら、ごま、 メンチカツ、ぶたにく、かまぼこ さとう、ごまあぶら たまねぎ、こねぎ、ごぼう、にんじん、えだまめ、 こんにゃく 674 23.9 牛 乳 牛乳、たまご、とりにく、 いわしのカリカリフライ 634 22.3 牛 乳 牛乳、とりにく、たまご、タラ たまねぎ、にんじん、なし オムレツ オリーブオイル パン、スパゲティ、オリーブオイル、 なす、たまねぎ、にんじん、パセリ、トマト、キャベツ、 アーモンド、あぶら、さとう パン、あぶら、さとう、ポテトコロッケ、 レタス、たまねぎ、にんじん、パセリ、キャベツ、レモン、 チョコクリーム パプリカ 米、むぎ、さとう、でんぷん、あぶら たまねぎ、にんじん、ねぎ、しいたけ、えのきたけ、 きゅうり、しそ パン、オリーブオイル、さとう、 あぶら、こむぎこ、じゃがいも、 りんごジャム 牛乳、とりにく、かまぼこ、こんぶ、 米、じゃがいも、さとう、ごま かなぎのつくだに たまねぎ、キャベツ、にんじん、セロリ、トマト、パプリカ 650 26.8 たけのこ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、きゅうり、 きりぼしだいこん 618 21.4 牛 乳 牛乳、ベーコン、ぶたにく、だいず パン、じゃがいも、あぶら レタス、たまねぎ、グリンピース、パイン(缶)、 みかん(缶)、もも(缶) 703 27.8 牛 乳 牛乳、とうふ、ぶたにく、みそ 米、でんぷん、さとう、ごまあぶら、 たけのこ、しょうが、たまねぎ、にんじん、とうもろこし、 こむぎこ、あぶら、ピーナッツ、 グリンピース、しいたけ、ごぼう、ミニトマト クルミ 699 23.9 ２０日分 平均栄養価 643 24.1 牛 乳 ※都合により献立内容を変更することがあります。 給食に使用する加工食品等のアレルギー表示を記載いたします。 １日（木） 鶏肉団子 ポルトガルについて知ろう 小麦、乳、鶏肉、豚肉、大豆 にし はんとう くに きた ひがし ９月２７日 せっ ６日（火） オムレツ 卵、大豆 ポルトガルは、西ヨーロッパのイベリア半島にある国です。北と東はスペインに接しています。 ７日（水） あじすり身フライ 小麦、大豆 今から約４７０年前に、日本の種子島に鉄砲を積んだポルトガル船がやってきました。その後、 いま やく ねんまえ にほん たねがしま てっぽう きょう つ ぶんか せん ご つた ９日（金） 白菜キムチ(ｷﾑﾁﾁｬｰﾊﾝ) 小麦、大豆、りんご、さば ポルトガルからキリスト教とともに、たくさんの文化が伝わりました。パン、テンプラ、カステラ、 １３日（火） アップルコンポート りんご ボタンなどはポルトガルから伝わったものです。 １４日（水） 春巻き 小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、ごま １５日（木） ポテトコロッケ 卵、乳、小麦、大豆、牛肉、りんご つた ～ポルトガル料理～ にほん おな さかな た くに なか ほ ポルトガルは日本と同じで、魚をよく食べる国です。中でも「バカリャウ」というタラを干したも つか きゅうしょく だ いた たまご チョコクリーム 乳、大豆 のをよく使います。給食で出している、「バカリャウ・ア・ブラス」はタラとじゃがいもを炒めて卵を １６日（金） えび団子（里芋汁） えび、大豆、豚肉 からめた家庭料理です。「ソッパ・デ・トマーテ」はトマト味のスープで、ポルトガルではスープの ２０日（火） 照焼きチキンパティ 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 ことを「ソッパ」といいます。 ２１日（水） 青菜しらす 乳、さば おはぎ 大豆 ２３日（金） メンチカツ 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 ２７日（火） りんごジャム りんご かてい りょうり あじ ～大村市の姉妹都市シントラ市～ てんしょう ねん おおむらすみただ はけん てんしょうけんおう しょうねんしせつ し ほうもん 天正１０年に大村純忠らが派遣した「天正遣欧少年使節」がポルトガルのシントラ市を訪問 ねん しまい とし したのがきっかけで、１９９７年に姉妹都市になりました。 ※ちゃんぽん、うどん等の麺を製造する工場では「そば」の麺も 製造されています 《お願い－給食費は毎月忘れずに納めてください》 （平成２８年９月 大村市教育委員会）
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