お待たせいたしました! 2 0 1 4 年 Christmas Menu

お待たせいたしました!
2014 年のクリスマスメニューの御案内です。
本年はキッチンスタッフ全員が
アイデアを出し合い
本年のクリスマスコースとなりました。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェ・・・
それぞれに個性が散りばめられています。
是非、大切な方との夜をお楽しみください。
2 0 1 4 年 Christmas Menu
■提供期間
12/20( 土 )-12/25( 木 )
※期間中は 24 日 ( 水 ) を除き通常メニューもご用意しております。
※24 日(水)のみ
- クリスマスメニューのみの提供となります
-2 部制
第一部…18:00 ∼ 20:00(入店は 18:00 ∼ 18:30 の間)
第二部…20:30 ∼ 23:00(入店は 20:30 ∼ 21:00 の間)
■金額
¥17,000
Secondo
w/Glass of Pommery"Cuvee Louise"
シャラン産鴨むね肉
香草グリッシーニ焼き
Antipasto
前菜の盛合せ
ジャッジョーロ名物 15 種類のハーブサラダ
パルマ産生ハムサラミ類の取り合わせ
ズワイガニと白菜のミルフィーユ ライム風味
Primo
Primo
オマール海老と帆立のリングイネ
タレッジオチーズを詰め込んだ自家製ラビオリ
エストラゴン風味
白トリュフ とマッシュルーム
Pommery Cuvee Louise
完璧なまでの純粋さ
Ay,Avise,Cramant,
アイ村、アヴィズ村、
クラマン村の特級畑、
専用畑の最高の年にしか造られない
特別なシャンパーニュです。
Dolce
自家製パネットーネと自家製ジェラートの盛合せ
韃靼蕎麦 アルケルメスとピンクグレープフルーツ