キッチンスタジオ備品一覧表

キッチンスタジオ　備品一覧表
調理台　7台　（一般調理台×5、講師用調理台×1、バリアフリー昇降式調理台×1）　各調理台　ガスコンロ・オーブン付き
食器類
フルーツ皿
スープ皿
小皿
サラダボール
ディナー皿
盛り鉢
角小鉢
丸小鉢
大皿
蒸し碗
焼き物皿
千代口
深口丼
茶碗
汁碗
飯丼蓋付
グラタン皿
木台グラタン皿
個数場所
37
37
37
7
37
37
34
36
食器棚上
37
37
37
37
37
37
35
35
37
食器棚下
37
グラス・カップ類
グラス
個数場所
37
ティーカップ＆ソーサ
37
ティーポット
7 食器棚上
湯呑み
37
急須
7
カトラリー類
フォーク
ナイフ
スプーン
デザートスプーン
デザートフォーク
バターナイフ
箸
個数場所
37
37
37
37 各調理台下
37
37
37
包丁類
包丁
ぺティーナイフ
麺切り包丁
包丁とぎ
まな板
個数場所
7
7 食器棚引出し
7
3 食器棚下
7 食器棚中段
鍋類
両手鍋
雪平鍋
フライパン
片手鍋
やかん
天ぷら鍋
寸胴鍋
圧力鍋
蒸し器
個数場所
7
整理棚
7
7
7 各調理台下
7
7
7
倉庫
7
7
計量器具類
キッチンタイマー
温度計
はかり
計量カップ大・小
計量スプーン
個数場所
7 食器棚引出し
7
7 食器棚下
7
7 各調理台引出し
電器調理器具類
電子レンジ
炊飯器
ジューサー
オーブンレンジ
個数場所
4
整理棚
4
7
（昇降式調理台用）
フードプロセッサー
1
倉庫
7
※ 倉庫内備品を使用する場合はスタッフまでお申し付けください。
※ 備えつけの食器・調理器具の数は変動することがございます。予めご了承ください。
下ごしらえ用具類
ミートハンマー
骨抜き
すり鉢
すりこぎ
金おろし
皮むき
個数場所
7
食器棚引出し
7
7 食器棚下
7
7
各調理台引出し
7
調理小道具類
パスタトング
缶切り
落とし蓋
ハケ
巻きす
替えあみ
（12メッシュ、30メッ
シュ、60メッシュ）
製麺用具類
こま板
手こね鉢
個数場所
7 食器棚下
7
整理棚
のし板　（麺棒附属）
7 食器棚横
製菓用調理器具類
ハンドミキサー
寒天流し型
プリンカップ
ゼリーカップ
マドレーヌ型
タルト型
ケーキサーバー
スケッパー
パレットナイフ
個数場所
7 食器棚中段
7
37
37
7
食器棚引出し
7
6
7
37
ケーキ型デコレーション
7
クグロフ型
7
パウンド型
7 食器棚下
粉ふるい
7
裏ごし
7
ロート
菜ばし（3組）
揚げばし
しゃもじ（大・小）
キッチンバサミ
ゴムベラ（大・小）
お玉
穴あきお玉
フライ返し
茶こし
ミトン
泡だて器
ボール（大・中・小）
ざる（大・中・小）
揚げバット（大・小）
角バット（大・小）
かすあげ
ボール（特大）
竹ざる
その他
トレー
ゴミ袋スタンド
洗い桶
水切りカゴ
ワゴン
個数場所
7
7
食器棚引出し
7
7
7
各7
食器棚下
7
7
7
7
7
7
7 各調理台引出し
7
7
7
7
7
7
7
7 各調理台下
7
7
7
倉庫
7
整理棚
個数場所
7 食器棚中段
7
7
7
7

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