平成27年度 「目指せ!世界の料理人」連携事業について

平成27年度
「目指せ!世界の料理人」連携事業について
1.対象者
2年次1組 「家庭総合」
30名
2.実施時期
回数
日
時
時
間
1
6月12日(金)
10:50~12:40
2
9月25日(金)
10:50~12:40
3
10月30日(金)
10:50~12:40
4
11月
6日(金)
10:50~12:40
5
2月
5日(金)
10:50~12:40
3.実施内容
淡路市「食」の観光大使である程一彦先生をお招きし、先生の「食材に関する科学的
見解」「料理人としての技術」を学ぶ。
また。先生の指導の下、献立メニューを考え、PTA総会時のお弁当づくり等に活用
する。
4.連携団体など
淡路市・程一彦先生