秋の収穫祭ディナーブッフェ ∼季節の食材たべくらべ

DINNER BUFFET
2016年 9・10月
秋の収穫祭ディナーブッフェ ∼季節の食材たべくらべ∼
糸島ポーク、秋刀魚、松茸&鱧を、
それぞれ洋食・和食と2通りの調理方法でご提供する6品の料理をメインに、秋の味覚満載のブッフェ料理が並びます。
秋の夜長に、洋食と和食のマリアージュをお楽しみください。
期 間 : 2016年9月1日
(木)∼10月31日
(月)
時 間 : 17:30∼22:00(L.O 21:30)
料 金 : 大人3,600円 / 小学生1,800円 / 未就学児無料
フリードリンク : 【フリードリンクA】
+1,000円
( 2 時 間 )
スパークリングワイン、
白ワイン、
赤ワイン、
カクテル、
焼酎、
ソフトドリンク
【フリードリンクB】
+1,500円
フリードリンクAプラン+ビール、
日本酒、
日本酒カクテル
<Main Selection> 糸島ポークの蜂蜜味噌ロースト ラクレットチーズと共に / 糸島ポークの角煮 / 秋刀魚のオイル煮 / 秋刀魚と茸の朴葉焼き / 松茸と鱧の土瓶蒸し
彩り野菜と鱧の松茸ゼリー寄せ <Soup> 南瓜のクリームスープ <Vegetable sommelier's Selection> キノコとごぼうのヘルシーサラダ / ブルーチーズと秋野菜のサラダ
<Cold Selection> 柿・栗・さつま芋の白和え / 南瓜と薩摩芋とクリームチーズのキッシュロレーヌ / 焼き茄子と蛸のカルパッチョ プロヴァンスソース
茸のセゴビア風マリネ メルバトースト添え / 鰹のタタキと秋野菜のロースト オリーブアンチョビソース / サラダバー8種
<Hot Selection> トマトと茄子のラザニア / ルカフェ オリジナルカレー&ライス / 本日のパスタ
<Dessert> ル・カフェデザートブッフェ
(10月はハロウィンスイーツ) <Bread> パンメゾン <Drink> コーヒー/紅茶
LUNCH BUFFET
2016 年 9・10月
秋の味覚&オータムスイーツランチブッフェ
期間限定
メニュー
スパイシーなケイジャンビーフのケバブサンドをメインに、秋の食材をふんだんに使ったブッフェ料理をお召し上がり
ください。
パティシエおすすめの日替わりデザートもお楽しみに。
皆さまお誘い合わせのうえ、
ル・カフェのランチブッフェを存分にご堪能ください。
期 間: 2016年9月1日
(木)∼10月31日
(月)
時 間:【平
日】11:30∼15:00(L.O 14:30)※時間制限無し
【土・日・休日】<第1部>11:30∼13:00(90分制)
※2部制
料 金:【平
<第2部>13:30∼15:00(90分制)
日】大人2,000円 / 小学生1,300円 / 未就学児無料
【土・日・休日】大人2,200円 / 小学生1,400円 / 未就学児無料
◆ 料理長おすすめメニュー ケイジャンビーフのケバブサンド
◆ 土・日・休日限定メニュー チョコレートファウンテン
ハロウィンスイーツ登場!
10月には、カボチャをメインにしたハロウィンスイーツ
が登場いたします。見て楽しい、食べて美味しい日替わ
りスイーツをお楽しみに!
※上記料金は全てサービス料、消費税込みの価格です。 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によってメニューが変わる場合がございます。 ※お米は国産米を使用しております。
ハイアット リージェンシー 福岡
〒812-0013 福岡市博多区博多駅東 2-14-1
レストラン予約 TEL 092 - 412 - 1249
(9:00∼20:00)
http://www.hyattregencyfukuoka.co.jp