ホテルオークラ東京が贈るスイートバレンタイン

2012 年 1 月
＜報道関係各位＞
ホテルオークラ東京が贈るスイートバレンタイン
 スタイリッシュな大人向けバレンタインギフトを限定販売
ドン・ぺリニヨンヴィンテージ 2002 を使用
『シャンパン・ショコラ』
 ホテルの味をご家庭でお楽しみいただけるバレンタインボックス
『グルメ・ド・バレンタイン～Gourmet de Valentine～』
 チョコレートケーキや至極のチョコレートフォンデュなどをご用意
ダイニングカフェ
カメリア特製『バレンタインデザート』
ホテルオークラ東京
ホテルオークラ東京のテイクアウトコーナー「シェフズガーデン」では、2012 年のバレン
タインギフトとして「シャンパン・ショコラ」をご提供いたします。
昨今、素材や製法にこだわった上質なチョコレートを求めるニーズが高まる中で、ホテル
オークラのオリジナリティを追求した華やかで上質なショコラが誕生いたしました。
長年、独自のチョコレートギフトシリーズを提供しております、ホテルオークラがお届け
するワンランク上のバレンタインギフトをご紹介いたします。
【2012 年の新作シャンパン・ショコラ】
バレンタインをスタイリッシュで華やかに演出するギフトを新発表
 スタイリッシュな味わいを。バレンタインギフトを限定販売
ドン・ぺリニヨン
ヴィンテージ 2002 を使用『シャンパン・ショコラ』
「ショコラに込めた最高の贅沢」をコンセプトに、芸術的と評される最高級シャンパン「ドン・
ぺリニヨン」をショコラに閉じ込めました。作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄を 7～8 年
かけて熟成させる「ドン・ぺリニヨン」の数あるヴィンテージの中でも高い凝縮性があり、新
鮮さと熟成感の二面性をもつ 2002 年のシャンパンを、ふんだんに練り込んだ極上の味わいが
実現されております。
シャンパンの選定には今まで培ってきた経験をもとに研究を重ね、透き通った透明感のある
香りと、豊かな味わいを追求することをコンセプトにいたしました。またシャンパンの配合率
にもこだわり、香りと味わいを引き立てる、チョコレートとのバランスに調整を重ねた逸品で
す。ショコラのなめらかな口どけと、ドン・ぺリニヨンの芳醇な香りのハーモニーをお愉しみ
いただけるホテルオークラの自信作です。
 ホテルのご馳走をご家庭でお気軽に演出いただけるバレンタインボックス
『グルメ・ド・バレンタイン～Gourmet de Valentine～』
ご家庭でもホテルのご馳走をお楽しみいただける「グルメ・ド・バレンタイン～Gourmet de
Valentine～」も期間限定で提供。キャビア、フォアグラなど贅沢な食材を使用したオードブ
ル、メインディッシュ、オリジナルケーキなど、ホテルオークラ東京のシェフが作る味わい
深い逸品をバレンタイン特別ボックスに詰めました。バレンタインの華やかなひとときを演
出する特別アイテムです。
グルメ・ド・バレンタイン
ギフトイメージ
●バレンタインテイクアウト商品の販売場所●
 「シャンパン・ショコラ」
《限定 2000 個販売》
【販売期間】2012 年 1 月 1 日（日）～
【料金】2,100 円
※こちらはオークラホテルズ＆リゾーツグループホテル
でも販売しております。
 「グルメ・ド・バレンタイン～Gourmet de Valentine～」
【期間】2 月 10 日（金）～14 日（火）11:00～
【料金】12,600 円（2 名用）
※2 日前までに要予約
●シェフズガーデンテラス
本館 1 階 03-3224-6653 07:00～21:00
●シェフズガーデンカメリア別館 1 階 03-3224-6654 06:30～00:00
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 ホテル館内のレストランには特製チョコレートデザートが登場。
期間限定『バレンタインデザート』
「ダイニングカフェカメリア」では愛らしいデコレーションとチョコレートづくしのデザー
トをご用意。
こだわりのベルギー産ブラックチョコレートにフルーツやマシュマロを絡めて食べる「チョコ
レートフォンデュ」は、フレッシュな苺やパイナップル、ビスケットと共にカカオの香り高い
味わいを堪能いただけるほか、中から溶け出すチョコレートとミックスベリーのシャーベットと
の甘酸っぱいハーモニーがお楽しみいただける「フォンダン・ショコラ」も魅力。また「チョコ
レートサンデー」は、ハートをあしらったこの時期だけのスペシャルバージョンで登場。バレン
タイン限定のデザートの数々で、心も甘くとろけるようなひとときをお過ごしください。
スペシャルなチョコレートサンデー
●チョコレートサンデー ※写真上
1,260 円
●チョコバナナクレープ
1,265 円
●チョコレートフォンデュ
1,575 円
●チョコレートケーキ（フォンダン・ショコラ）
1,575 円（各サービス料別）
ミックスベリーのシャーベット添え
【期
間】2 月 1 日（水）～14 日（火）
【提供場所】コーヒーショップ「ダイニングカフェ
【時
間】06:30～0:00
カメリア」（別館１階）
デザートのご提供は 11:30～21:30
【お問い合わせ】03-3505-6074
報道関係の方からのお問い合わせ先
ホテルオークラ東京営業企画部広報課荒井・天野・坂本
〒105-0001 東京都港区虎ノ門 2－10－4
TEL：03－3224－6731（直通）
一般の方からのお問い合わせ先
ホテルオークラ東京 TEL：03－3582－0111（代表）
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