９月
材料（4 人分）
鶏もも肉(一口大)
作り方
240g（1 枚程度）
しょうゆ
大さじ 1/2
マーマレード
大さじ１
水
福山市立○○小学校
大さじ２
①しょうゆ，マーマレー
ドの半量と水を煮立
てて鶏肉を煮る。
②火が通ったら，残りの
マーマレードを加え，
ひと煮立ちさせる。
ひとこと Memo
マーマレードの風味
が良く，パンにもご飯に
も合うおかずです。付け
合わせに旬の野菜をゆ
でたり，ソテーにしたり
するとバランスがよく
なります。
給食では・・・
・ほうれん草とキャベツのソテー
【１人分の栄養価】
・オニオンスープ
エネルギー
136 kcal
・夏野菜スープ
たんぱく質
11.9g
などの献立と組み合わせています。
脂質
7.0g
ぜひご家庭でも作ってみてください。
食塩相当量
0.4g