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他
未
成
熟
い
ん
げ
ん
未
成
熟
え
ん
ど
う
○
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こ 規 食 厚
し 格 品 生
基 衛 労
大 準 生 働
豆
法 省
昭
告
小 和 昭 示
豆 三 和 第
類 十 二 三
四 十 十
ら 年 二 一
つ 厚 年 号
か 生 法
せ 省 律
い 告 第
示 二
て 第 百
ん 三 三
さ 百 十
い 七 三
十 号
キ 号
第
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ツ 一 一
部 条
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キ 次 一
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た
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ぎ し
添
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野
菜
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介
類
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他
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き
ん
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、
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豚
の
筋
肉 そ
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陸 イ
棲 ス
、
、
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す
ず
き
目
魚
類
に
限
そ る
の
他
の
魚 魚
介 介
類 類
、
、
、
牛
の
筋
肉
、
、
魚 鶏
介 の
類 卵
、
、
貝
類
ル に
の 限
量 る
の
限
度
魚
小 介
豆 類
類
甲
そ 殻
の 類
他 に
の 限
野 る
菜
脂 す の
肪 る 野
エ 菜
豚 ト
の プ び
脂 ロ わ
肪 ホ
ス も
そ の も
の 量
他 の ぶ
の 限 ど
陸 度 う
棲
哺 牛 キ
乳 の ウ
類 筋 ィ
に 肉
属
す 豚 パ
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動 筋 ナ
物 肉 ッ
の
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脂 そ ル
肪 の
他 そ
牛 の の
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肝 棲 の
臓 哺 果
乳 実
豚 類 及
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肝 属 そ
臓 す の
る 他
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他 の パ
の 筋 イ
陸 肉 ス
棲
に
哺 牛 残
乳 の 留
、
魚
介
類
筋 分 類
に
肉
豚 属
鶏 の す
の 食 る
脂 用 動
肪 部 物
分 の
そ
肝
の そ 臓
他 の
の 他 牛
家 の の
き 陸 腎
ん 棲 臓
の 哺
脂 乳 豚
肪 類 の
に 腎
鶏 属 臓
の す
肝 る そ
臓 動 の
物 他
そ の の
の 食 陸
他 用 棲
の 部 哺
家 分 乳
き
類
ん 乳 に
の
属
肝 鶏 す
臓 の る
筋 動
鶏 肉 物
の
の
腎 そ 腎
臓 の 臓
他
そ の 牛
の 家 の
他 き 食
の ん 用
家 の 部
、
ブ
に
残
留
す
る
ク
ロ
ル
エ
ト
キ
シ
ホ
ス
の
量
の
限
度
き
ん
の
腎
臓
、
鶏
の
食
用
魚 部
介 分
類
そ
う の
な 他
ぎ の
目 家
魚 き
類 ん
に の
限 食
る 用
部
分
け
目
魚
類
に
限
る
、
、
。
そ
の
他
の
魚
類
に
限
る
、
。
。
及
び
は
ち
み
つ
に
残
留
す
る
オ
キ
シ
ベ
ン
ダ
ゾ
(
。
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及
び
そ
の
他
の
ハ
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、
、
、
、
、
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、
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、
、
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、
。
。
アセトアミノフェン
、
。
︵
、
、
、
︶、
豚の筋肉
0.01ppm
豚の脂肪
0.01ppm
豚の肝臓
0.01ppm
豚の腎臓
0.01ppm
豚の食用部分
0.01ppm
律
夫
、
細
川
、
な
お
従
前
の
例
に
よ
る
︶、
、
。
厚
生
労
働
大
臣
︶、
、
公
布
の
日
か
ら
六
月
以
内
に
限
り
食 臓 哺
乳
用
部 豚 類
分 の に
肝 属
鶏 臓 す
る
の
筋 そ 動
肉 の 物
他 の
そ の 筋
の 陸 肉
他 棲
の 哺 牛
家 乳 の
き 類 脂
ん に 肪
の 属
筋 す 豚
肉 る の
動 脂
鶏 物 肪
の の
脂 肝 そ
肪 臓 の
他
そ 牛 の
の の 陸
他 腎 棲
の 臓 哺
乳
家
き 豚 類
ん の に
の 腎 属
脂 臓 す
る
肪
牛 動
鶏 の 物
の 食 の
肝 用 脂
臓 部 肪
分
牛
そ
の 豚 の
他 の 肝
、
。
平
成
二
十
三
年
二
月
十
六
日
、
る の
家
き
魚
ん
介 魚 の
類 介 肝
類 臓
甲
殻 す そ
類 ず の
に き 他
限 目 の
る 魚 家
類 き
に ん
及 限 の
び る 卵
そ
の
魚
他
介
の 魚 類
魚 介
介 類 さ
類
け
に そ 目
残 の 魚
留 他 類
す の に
る 魚 限
コ 類 る
リ に
ス 限
チ る
魚
ン
介
の
類
量
の 魚
限 介 う
度 類 な
ぎ
並
び 貝 目
に 類 魚
綿 に 類
実 限 に
に る 限
、
。
残
留
す
る
ト
リ
ブ
ホ
ス
の
量
の
限
度
に
つ
い
て
は
。
。
え
る 第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
ア
セ
タ
ミ
プ
リ
ド
の
項
の
次
に
次
の
よ
う
に
加
、
、
、
、
︵
︵
︶
第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
エ
ト
プ
ロ
ホ
ス
の
項
を
次
の
よ
う
に
改
め
る
。
ばれいしよ
0.05ppm
かんしよ
0.05ppm
さとうきび
0.02ppm
かぶ類の根
0.02ppm
トマト
0.01ppm
ピーマン
0.05ppm
きゆうり
0.01ppm
メロン類果実
0.02ppm
いちご
0.02ppm
バナナ
0.02ppm
その他のハーブ
0.02ppm
。
え
る 第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
ゲ
ン
タ
マ
イ
シ
ン
の
項
の
次
に
次
の
よ
う
に
加
エトプロホス
コリスチン
牛の筋肉
0.15ppm
豚の筋肉
0.15ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉
0.15ppm
牛の脂肪
0.15ppm
豚の脂肪
0.15ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪
0.15ppm
牛の肝臓
0.15ppm
豚の肝臓
0.15ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓
0.15ppm
牛の腎臓
0.2ppm
豚の腎臓
0.2ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓
0.2ppm
牛の食用部分
0.2ppm
豚の食用部分
0.2ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分
0.2ppm
乳
0.05ppm
鶏の筋肉
0.15ppm
その他の家きんの筋肉
0.15ppm
0.15ppm
その他の家きんの脂肪
0.15ppm
鶏の肝臓
0.15ppm
その他の家きんの肝臓
0.15ppm
鶏の腎臓
0.2ppm
その他の家きんの腎臓
0.2ppm
鶏の食用部分
0.2ppm
その他の家きんの食用部分
0.2ppm
鶏の卵
0.3ppm
。
え
る 第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
ジ
ク
ロ
シ
メ
ッ
ト
の
項
の
次
に
次
の
よ
う
に
加
鶏の脂肪
大豆
0.02ppm
らつかせい
0.02ppm
。
る
第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
シ
ン
メ
チ
リ
ン
の
項
の
次
に
次
の
よ
う
に
加
え
ジクロスラム
スピネトラム
米
0.1ppm
キャベツ
0.5ppm
レタス
10ppm
ねぎ
0.5ppm
トマト
0.7ppm
なす
0.2ppm
レモン
0.3ppm
オレンジ
0.3ppm
グレープフルーツ
0.3ppm
ライム
0.3ppm
その他のかんきつ類果実
0.3ppm
りんご
0.5ppm
日本なし
0.5ppm
西洋なし
0.5ppm
マルメロ
0.2ppm
もも
0.1ppm
いちご
2ppm
0.2ppm
ぎんなん
0.01ppm
くり
0.01ppm
ペカン
0.01ppm
アーモンド
0.01ppm
くるみ
0.01ppm
その他のナッツ類
0.01ppm
茶
3ppm
牛の筋肉
0.01ppm
豚の筋肉
0.01ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉
0.01ppm
牛の脂肪
0.2ppm
豚の脂肪
0.2ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪
0.2ppm
乳
0.01ppm
。
第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
チ
ア
ジ
ニ
ル
の
項
の
次
に
次
の
よ
う
に
加
え
る
その他の果実
オレンジ
0.05ppm
グレープフルーツ
0.05ppm
。
よ
う
に
加
え
る
第
1
食
品
の
部
A
食
品
一
般
の
成
分
規
格
の
項
6
の
目
の
⑴
の
表
の
ト
リ
ネ
キ
サ
パ
ッ
ク
エ
チ
ル
の
項
の
次
に
次
の
チアゾピル
トリブホス
綿実
4.0ppm
牛の筋肉
0.02ppm
豚の筋肉
0.02ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の筋肉
0.02ppm
牛の脂肪
0.15ppm
豚の脂肪
0.15ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪
0.15ppm
牛の肝臓
0.02ppm
豚の肝臓
0.02ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓
0.02ppm
牛の腎臓
0.02ppm
豚の腎臓
0.02ppm
。
ス
の
項
を
削
る
の
項 第
1
ク 食
ロ 品
ル の
エ 部
ト A
キ 食
シ 品
ホ 一
ス 般
の の
項 成
分
コ 規
リ 格
ス の
チ 項
ン 7
の の
項 目
の
ジ ⑴
ク の
ロ 表
ス の
ラ エ
ム ト
の プ
項 ロ
ホ
チ ス
ア の
ゾ 項
ピ
ル オ
の キ
項 シ
及 ベ
び ン
ト ダ
リ ゾ
ブ
ホ ル
、
、
その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓
0.02ppm
牛の食用部分
0.02ppm
豚の食用部分
0.02ppm
その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分
0.02ppm
乳
0.01ppm
、
、
、
ー