ドイツパンの店 ベッカライカフェ・リンデ リンデメニューカタログ 写真 商品名 ロッゲンフォルコンブロート お客さまのご要望にお答えしてﾘﾝ ﾃﾞオリジナルのライ麦全粒粉のブ ロートをまたご提供いたします。 ライ麦100% 原材料 ライ麦粗挽全粒粉、ライ 麦全粒粉、塩、イースト、 ライ麦粉、作業工程上小 麦粉を含む １７９Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 税込 価格 ライ麦100% カトフェルブロート じゃがいもを練りこんだライ麦パン。 チーズを載せたり、スープにつけるパ ンとしておすすめです。 小麦粉、牛乳、ライ麦 粉、粉末馬鈴薯(乳化 剤、ピロリン酸ナトリウ ム、クエン酸）、イースト、 塩、ライ麦全粒粉 ２３６Ｋカロリー・１００ｇ \584 ライ麦30% ネッツブロート 小麦粉、ライ麦粉、イー 生地に水分がたっぷり含まれ、もっちりとした歯ご スト、塩、ライ麦全粒粉 たえのあるライ麦パン。バターとジャムがおすす め。容量は８００ｇです。お買い得です。※製造 ２０２Ｋカロリー・１００ｇ 工程においてパン中に気泡が入る場合がありま すが品質に問題ございません。 【アレルギー表示】 小麦 ヴァイツェンフォルコンブロート 小麦粗挽全粒粉、国産 小麦全粒粉１００％。マリネなどの 小麦全粒粉、イースト、 サンドにおすすめです。 塩、乳化剤、Ｖ．Ｃ １８４Ｋカロリー・１００ｇ \584 ライ麦粉、小麦粉、イー コサッケンブロート リンデのパンでもっとも酸味が強く、 スト、塩、ライ麦全粒粉 しっとりしています。シチューやスープ ２０６Ｋカロリー・１００ｇ におすすめ。 ライ麦８２% \584 \584 フルヒテブロート レーズンとオレンジピールの香りと甘 さがお子様に人気です。フレッシュバ ターをたっぷり使ったやわらかいパン です。 小麦粉、牛乳、レーズン、バター、 オレンジフィリング（伊予カン、 ネーブルオレンジ、バレンシアオ レンジ）、グラニュー糖、卵、イー スト、塩、香料、洋酒、酸味料、乳 化剤、Ｖ．Ｃ ３０２Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・オレンジ キュービスブロート たっぷりのかぼちゃをマッシュして生地 に練り込みました。ほんのり甘くてや わらかい生地のパン。 小麦粉、南瓜、バター、 グラニュー糖、卵、イース ト、塩、乳化剤、Ｖ．Ｃ ２４９Ｋカロリー・１００ｇ 小麦 ライ麦７０% ライ麦粉、小麦粉、イー ロッゲンミッシュブロート ほどよい酸味で食べやすい、ドイツ スト、塩、ライ麦全粒粉 で一般的なライ麦パン。生地もや ２０８Ｋカロリー・１００ｇ わらかめでローストビーフなどのサン 【アレルギー表示】 ドにおすすめです。 \584 ライ麦４１% 小麦粉、ライ麦粉、フライ ドオニオン（菜種油）、 イースト、塩、ライ麦全粒 粉 ２４３Ｋカロリー・１００ｇ ライ麦全粒粉、小麦粗挽全粒粉、 ミューズリーブロート 穀物（オートミール、ひまわりの種、 ライ麦粉、小麦粉、レーズン、クル ミ、白ゴマ、オートミール、向日葵 ゴマなど）がたっぷり入ったライ麦パ の種、イースト、黒ゴマ、塩、ライ ン。酸味も控えめで、レーズンの甘 押し麦 ２２１Ｋカロリー・１００ｇ さが人気です。 ライ麦粉、小麦粉、イー ハルブバイスブロート ライ麦と小麦が半々のライ麦パン。 スト、塩、ライ麦全粒粉 酸味も控えめで、いろいろな食材に ２０７Ｋカロリー・１００ｇ あう食べやすいライ麦パン。 ライ麦２５% バウエルンブロート 酸味が弱く、中身はふっくらして初 めての方におすすめです。※製造 工程においてパン中に気泡が入る 場合がありますが品質に問題はご ざいません。 ライ麦食パン（６枚切り） ライ麦粉とライ麦全粒粉が生地に 練りこまれたやわらかい食パン。チー ズを載せたトーストがリンデスタッフ おすすめ。 小麦粉、ライ麦粉、イー スト、塩、ライ麦全粒粉 ２１４Ｋカロリー・１００ｇ クライエブロート ふすま（小麦のもみがら）が入ったラ イ麦パン。おなかもちがよく、やわら かいのでお子様にもおすすめです。 （土曜日限定商品） 小麦粉、ふすま、ライ麦 粉、イースト、塩、キャラ ウェイパウダー、ライ麦 全粒粉 ２１９Ｋカロリー・１００ｇ ライ麦30% 小麦粉、向日葵の種、ラ イ麦粉、イースト、塩、ラ イ麦全粒粉 ２９１Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦 \756 \324 \584 ライ麦２０% \584 ライ麦２５% \465 ライ麦３０% 休止中 \584 小麦粉、ライ麦粉、ヘー ゼルナッツ、クルミ、イー スト、塩、ライ麦全粒粉 ３０４Ｋカロリー・１００ｇ \843 【アレルギー表示】 小麦・くるみ キュービスルスティコブロート かぼちゃのペーストと種がたっぷり 入った、ほんのり甘いライ麦パン。や わらかく、ベリー系のジャムとよくあい ます。 小麦粉、南瓜、ライ麦 粉、南瓜の種、イースト、 白ゴマ、塩、ライ麦全粒 粉 ２３８Ｋカロリー・１０ ０ｇ \648 【アレルギー表示】 小麦・ごま ラインサメンブロート 珍しい亜麻の実とライ全粒粉を使っ たライ麦パン。亜麻の実の香ばしさ がスモークチキンのサンドにぴったりで す。 小麦粉、亜麻の実、ライ 麦粉、ライ麦粗挽全粒 粉、白ゴマ、イースト、 ￥767 塩、ライ麦全粒粉 ２４５Ｋカロリー・１００ｇ ドライコーンブロート ３つの穀物（小麦、ライ麦、オート ミール（燕麦））にゴマ、ひまわりの種 が入って香ばしく、酸味は控えめで す。（日曜限定商品） 小麦粉、ライ麦粉、ライ 麦粗挽全粒粉、向日葵 の種、オートミール、白ゴ マ、イースト、塩、ライ麦 全粒粉 ２２９Ｋカロロー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・乳 ゾンネンブルーメンブロート ひまわりの種がたくさん入ったライ麦 パン。酸味は控えめです。軽くトー ストするとバターとよく合います。 \584 【アレルギー表示】 小麦 ライ麦3０% 【アレルギー表示】 小麦 小麦粉、ライ麦粗挽全粒 粉、ライ麦全粒粉、脱脂 粉乳、バター、グラニュー 糖、ライ麦粉、イースト、 塩、乳化剤、Ｖ．Ｃ ２２４Ｋカロリー・１００ｇ ライ麦粉、小麦粉、ピーマン（赤、 黄、緑）、豚脂、イースト、塩、ライ 麦全粒粉 １９１Kカロリー・１００ｇ ヌスブロート 香ばしいヘーゼルナッツとクルミがたく さん練りこまれたライ麦パン。軽く トーストするとバターとよく合います。 \648 【アレルギー表示】 小麦 ライ麦５０% パプリカブロート 赤い、黄色い、そして緑のピーマンを 主役にドイツで食されているライ麦 パンです。もちろん、健康食品として も最適です。朝のお食事用のパンと して是非お試しください。 休止中 ライ麦２０% 【アレルギー表示】 小麦・くるみ・ごま ライ麦５５% ライ麦３０% \648 【アレルギー表示】 小麦 ライ麦4８% \648 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 小麦 ツビーベルブロート ローストしたオニオンをたっぷり練りこ んだ、香ばしいライ麦パン。酸味も やや強めですが、スープメニューに 良く合います。 \584 【アレルギー表示】 小麦 【アレルギー表示】 小麦 ライ麦粉､小麦粉､イース ロッゲンブロート コサッケンブロートと同じ生地で酸 ト､塩、ライ麦全粒粉 味が強く、やや固めのパン。オープ ２０６Ｋカロリー・１００ｇ ンサンドでジャムとバターがよくあいま 【アレルギー表示】 す。 税込 価格 【アレルギー表示】 小麦・乳 小麦 ライ麦９０% ライ麦８２% 原材料 ライ麦2８% 【アレルギー表示】 小麦 ライ麦全粒粉、小麦粉、 ワリサーブロート 粗引きのライ麦粉が入っていて、や イースト、塩、ライ麦粉 や酸味がある。歯ごたえがあり、新 １９４Ｋカロリー・１００ｇ 鮮な野菜とのサンドがよく合いま 【アレルギー表示】 す。 商品名 \584 小麦 ロッゲンザフトブロート ライ麦粉、イースト、塩、 ライ麦粉１００％。中身も皮部もや ライ麦全粒粉、作業工程 わらかく、しっとりしています。 上小麦粉を含む １９０Ｋカロリー・１００ｇ 写真 \648 【アレルギー表示】 小麦・ごま アルペンブロートは、南ドイツ、スイス 地方で有名なライ麦パンです。非 常に豊富な種が含まれております。 チーズをライ麦に混ぜて食べやすく 工夫しております。 \648 ライ麦46% 小麦粉、ライ麦粉、南瓜の種、プ ロセスチーズ（乳化剤、セルロー ス）、向日葵の種、ライ麦粗挽全 粒粉、ライ押し麦、オートミール、 イースト、塩、ライ麦全粒粉 258 Kカロリー・100g 【アレルギー表示】 小麦・乳 \648 ライ麦33% 小麦粉、ライ麦粉、レーズン、白ゴ 新製品 スパイス ブロート ドイツにあるスパイスを少し利かせた マ、干し無花果、プルーン、ヘー ゼルナッツ、ラード、グラニュー ライ麦パンです。 パンの中に、干し 糖、イースト、塩、ライ麦全粒粉、 たイチジク、プルーン、干し葡萄、 シナモン、アニス、酸化防止剤（ト 更にヘーゼルナッツを加えました。大 コフェロール）、シリコーン、（原材 料に豚脂を含む） 人の味が楽しめるリンデのドイツパ ２７８Ｋカロリー/100g ンです。 【アレルギー表示】小麦・ごま 新製品 ミュンヘンブロート 名前通り南ドイツで食べられている ライ麦パンです。オート麦を生地に 入れたライ麦パン。 ライ麦４２% 小麦粉、ライ麦粉、ライ 麦粗挽全粒粉、ライ押し 麦、オートミール、イース ト、塩、ライ麦全粒粉 193Ｋカロリー・１００ｇ 新製品 ケルネブロート ライ麦３３％のブロートにまさに豊穣 な穀類をしかもふんだんに含んだド イツパンです。 \648 ライ麦33% ライ麦７０% ライ麦全粒粉、小麦粉、 イースト、塩、キャラウェ イパウダー、キャラウェイ シード、ライ麦粉、シナモ ン、アニス １９３Ｋカロリー・１００ｇ \584 \648 ライ麦１５% 【アレルギー表示】 小麦 小麦粉、イースト、塩、乳 エピ 外はパリッと中は真っ白ふっくら。食 化剤、 V．C べやすい大きさに分けられる穂の形 が特徴です。オリーブオイルとよくあ ２２３Ｋカロリー・１００ｇ います。 【アレルギー表示】 小麦 小麦粉、塩、イースト、 ブリューゲル 歯ごたえのしっかりした、噛むほどに キャラウェイシード、乳化 味のするドイツの独特なパン。キャ 剤 、V．C ラウェイシードのトッピングがアクセン １８６Ｋカロリー・一個当 たり トです。 【アレルギー表示】 小麦 ベーコンブリューゲル しっかりスモークした厚切りベーコン がたっぷり入ったブリーゲル。軽めの お食事パンとして人気です。 プレーンカイザー ドイツやオーストリアで親しまれるお 食事パンのカイザー。シンプルで飽 きのこないおいしさが、サンドにおす すめです。 小麦粉、ベーコン、塩、イースト、 白ゴマ、乳化剤、香辛料、酸化防 止剤（V．C）、乳化剤、発色剤（亜 硝酸Na・硝酸K）、ビタミンB1、リン 酸塩（Na)（原材料の一部に豚肉 含む） V．C ２０５Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・豚・ごま 小麦粉、イースト、ショー トニング、塩、乳化剤、酸 化防止剤（トコフェロー ル）、V．C １６５Ｋカロリー・一個当たり バウアーンシュタンゲ ドイツの田舎で食べられている食事 用のパンです。このパンはバターミル クを使って味を仕上げています。この バターミルクは牛乳からバターを作る ときに生成されるものでまさにミルク の風味を強めます。 パーティーシュタンゲ 人気のブレッツェル生地にひまわり、 白けし、黒けし、白ごま、チーズの5 種類のトッピングで食べやすいス ティックサイズ。 小麦粉、イースト、塩、乳 化剤、 V．C ２３１Ｋカロリー・一個当 たり 【アレルギー表示】 小麦 小麦粉、ラード、イースト、塩、酸 化防止剤（トコフェロール）、シリ コーン、増粘剤（グァーガム）、セ ルロース、乳化剤、イーストフー ド、V．C、（原材料に豚脂、大豆を 含む) ※トッピング（白ゴマ、黒け し、白けし、向日葵の種、チー ズ）、 １６１ 小麦粉、ライ麦粉、イースト、塩、 生乳 210Ｋカロリー/100g 【アレルギー表示】 小麦・乳 小麦粉、イースト、塩、乳 バケット 外はパリッと中は真っ白ふっくら。食 化剤 Ｖ．Ｃ べやすい大きさにカットしてください。 ２２３Ｋカロリー・１００ｇ オリーブオイルとよくあいます。 【アレルギー表示】 小麦 \303 小麦粉、ラード、イースト、塩、酸 ブレッツェル ドイツの代表的なブレッツェルを本場 化防止剤（トコフェロール）、シリ コーン、増粘剤（グァーガム）、乳 の味でお届けします。香ばしい香りと 化剤、イーストフード、V．C、（原 独特な歯ごたえ、美味しいお塩の 材料に豚脂、大豆を含む） １４７Ｋカロリー・一個当たり ハーモニーはクセになります。 \152 \648 \303 \152 【アレルギー表示】 小麦・大豆 変わった形のブレッツェル リンデ人気のブレッツェルを食べやす い形にまとめました。サンドイッチにも ぴったりです。 \195 小麦粉、塩、イースト、 ショートニング、乳化剤、 酸化防止剤（ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ）、 V．C １６５Ｋカロリー・一個当たり \152 【アレルギー表示】 小麦 \152 カイザー ドイツやオーストリアで親しまれるお 食事パン。ひまわり、白ごま、白け し、黒けしの４種からお選びくださ い。 小麦粉、イースト、ショートニング、 塩、乳化剤、酸化防止剤（トコフェ ロール）、V．C※トッピング（黒け し、白けし、白ごま、ひまわり） 黒けし １７５Ｋカロリー 白ケ シ １７６Ｋカロリー 白ゴマ １８ ４Ｋカロリー ひまわり １９９Ｋカ ロリー 【アレルギー表示】小麦・ごま ミッチェレ バターの香りのドイツ風テーブルロー ル。おちゃめな形と、やわらかでプ レーンな生地が、お子様にも人気の パンです。 小麦粉、バター、卵、脱 脂粉乳、イースト、塩、グ ラニュー糖、乳化剤、V． C 【アレルギー表示】 小麦 ビアリー おいしい塩と小麦粉の美味しさが 特徴のバケット風パン。外はパリッ と、中はふっくらやわらかく、シチュー によくあいます。 \648 小麦粉、アーモンド、国産小麦全 マンデルケルネブロート アーモンドの食感と国産小麦全粒 粒粉、人参、イースト、塩 ホール 粉からくるｿﾌﾄな食感がからみあった ２６３Ｋカロリー/100g \1080 リッチなブロートです。人参と小麦が 特に合います。ブロートの外側もたっ 【アレルギー表示】 ミニ 小麦 ぷりとアーモンドが塗られています。 \411 重量は600ｇ。ミニは200ｇ。 【アレルギー表示】 小麦 キュンメルロッゲンブロート キャラウｴイシード（ドイツ語でキュン メル)と香料をたっぷり含んだライ麦 ７０％のリンデライ麦パンです。 小麦粉、ライ麦全粒粉、ライ麦全 粒、大豆、ライ麦粗挽全粒粉、ラ イ押し麦、向日葵の種、オートミー ル、コーングリッツ、ふすま、南瓜 の種、黒ゴマ、脱脂粉乳、白ゴ マ、イースト、塩、ライ麦粉 ２１４Ｋカロリー/100g 【アレルギー表示】 小麦・乳・大 豆・ごま \173 １７８Ｋカロリー・一個当たり \152 \152 【アレルギー表示】 小麦・卵・乳 \152 バターブレッツェル ほどよい塩味の効いたバター生地を 大きなブレッツェルの形にしました。 かわいい形とやわらかい生地でお子 様にも人気です。 小麦粉、バター、卵、脱 脂粉乳、イースト、塩、グ ラニュー糖、乳化剤、V． C １７８Ｋカロリー・一個当 休止中 たり ラオゲンクロワッサン サックリしたクロワッサンにラオゲンの コーティング。ラオゲンの香ばしさがお いしさの秘密の人気商品です。 小麦粉、バター、脱脂粉 乳、卵、イースト、白ゴ マ、塩、グラニュー糖、乳 化剤、Ｖ.Ｃ Ｋ～１８６Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・大豆・ごま バタークロワッサン ドイツパンにもクロワッサンの製造は 昔からあります。新鮮な野菜とハム のサンドによくあいます。 小麦粉、バター、卵、脱 脂粉乳、イースト、塩、グ ラニュー糖、乳化剤、Ｖ． Ｃ １６５Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 \173 １６６Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・ごま 小麦・乳・卵 ロッゲンブローティヘン （キャラウェイ） しっかりした歯ごたえと酸味が特徴 のプチサイズライ麦パン。キャラウェイ シードがアクセントです。 ライ麦５2% ミューズリーブローティヘン クルミ、ヘーゼルナッツが入った、小 型のパン。 ライ麦30% ミューズリーベッケン ライ麦にゴマやオートミール、ひまわり など穀物がたっぷりは入っています。 はちみつとレーズンでほんのり甘いプ チサイズのライ麦パンです。 ライ麦粉、小麦粉、イースト、 塩、キャラウェイシード、キャ ラウェイパウダー、ライ麦全 粒粉、乳化剤、Ｖ．Ｃ １７９Ｋカロリー・一個当たり \173 【アレルギー表示】 小麦 小麦粉、ライ麦粉、クルミ、ヘーゼ ルナッツ、イースト、塩、ライ押し 麦、白ゴマ、オートミール、向日葵 の種、黒ゴマ、ライ麦全粒粉 314Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・くるみ・ごま ライ麦２５% \260 【アレルギー表示】小麦・くるみ・ごま ライ麦２５% \227 小麦粉、レーズン、ライ押し麦、ラ イ麦全粒粉、ライ麦粗挽全粒粉、 クルミ、向日葵の種、白ゴマ、ライ 麦粉、蜂蜜、ショートニング、イー スト、ふすま、塩、オートミール、 黒ゴマ、塩、乳化剤、酸化防止剤 （トコフェロール、V.C） 210Ｋカロリー・一個当たり \173 モルゲンブローティヘン リンデの定番である２５％ライ麦ブ ロートの生地を使いどなたでも食べ やすいサイズにいたしました。名前か ら朝食のパンとしては最適ですが、 もちろん昼食や夕食にも健康に良 いライ麦パンとしてお料理にぴったり です。お一つ８０ｇです。 小麦粉、ライ麦全粒粉、脱脂粉 乳、グラニュー糖、バター、ライ麦 粉、イースト、塩、イーストフード、 乳化剤、増粘剤（グァーガム）V．C 191Kカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦、乳、大豆 \125 ロッゲンブルーメン ライ麦２５% ドイツでも家庭パーティーが開かれますが そのときに最適なライ麦パンです。５種類 のトッピングで分けられます。 ２種類の ケシの実、えごま、キャロウエイシード、そ してかぼちゃの種です。今お店で人気で す。 小麦粉、ライ麦粉、南瓜の種、 塩、ショートニング、グラニュ糖、 キャラウェイシード、白ケシ、黒ケ シ、白ゴマ、イースト、岩塩、ライ 麦全粒粉、乳化剤、V.C、酸化防 止剤（トコフェロール） 241Kカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・ごま ケーゼツビーベルベーコン スモークベーコンとオニオンソテーの 上にたっぷりチーズをトッピングして 焼き上げました。あたためてお召し 上がりください。 小麦粉、ナチュラルチーズ、ベー コン、玉葱、バター、脱脂粉乳、 イースト、塩、グラニュ糖、セル ロース、乳化剤、香辛料、酸化防 止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤、（亜硝酸 Na・硝酸K）ﾋﾞﾀﾐﾝB１、リン酸塩 （Na）、（原材料の一部に豚肉を含 む） 219Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳、豚 ケーゼベッケン カイザーの生地に、チーズをたっぷり トッピングしました。パリッとした食 感、チーズの香り、ふっくらの生地。 あたためてお召し上がりください。 小麦粉、ナチュラルチー ズ、イースト、ショートニン グ、塩、セルロース、乳 化剤、酸化防止剤（ﾄｺﾌｪ ﾛｰﾙ）、Ｖ．Ｃ \324 モーンシュネッケン モーンとはドイツ語でケシの実のこ と。黒ケシを甘く煮たフィリングを巻き 込んだ、デニッシュ風のパンです。 小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、黒ｹ ｼ、杏ｼﾞｬﾑ、脱脂粉乳、ｲｰｽﾄ、 卵、塩、水飴、香料、増粘多糖 類、乳化剤、V．C、酸味料、着色 料（紅花、紅麹） 223 Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 ヌスシュネッケン ヌスフィリング（クルミ、ヘーゼルナッ ツ）を巻き込みました。ちょっとビター で独特な甘さが特徴です。 小麦粉、油脂、砂糖、杏ｼﾞｬﾑ、水 飴、クルミ、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、ﾍｰｾﾞﾙ ﾅｯﾂ、脱脂粉乳、ｲｰｽﾄ、塩、シナ モン、香料、乳化剤、Ｖ．Ｃ、増粘 剤（加工澱粉、ｱﾙｷﾞﾝ酸Nａ）、増 粘多糖類、酸味料、着色料（ｶﾛﾁ ﾝ、紅花、紅麹、） 260Ｋカ ロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・くるみ \260 \152 シナモンクノーテン ドイツ・スイスで作られるユニークな 形が特徴です。まぶした砂糖とシナ モンが甘さを上品にしています。 １４９Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳 南瓜、小麦粉、マーガリン、グラ キュービスエッケン マイスターが作る、甘いかぼちゃを ニュー糖、アーモンド、粉糖、塩、 調整澱粉、香料、（原材料に乳成 たっぷり使ったフィリングの入ったパ 分を含む） イ。ローストアーモンドと粉糖がアクセ ２７１Ｋカロリー・一個当たり ントです。 小麦粉、バター、卵、グラ フラクスビッケル 卵のあまい香りがほんのりするパン。 ニュー糖、イースト、脱脂 食感はメロンパンに似て、お子様に 粉乳、塩、香料、乳化 剤、V．C 人気です。 \173 バニラブレッツェル シナモン風味の生地を、ブレッツェル 型に成形して、カスタードクリームを 載せました。女性に大人気のパンで す。 ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、 杏ジャム、砂糖、水飴、脱脂粉 乳、ｲｰｽﾄ、塩、ｼﾅﾓﾝ、乳化剤、 Ｖ．Ｃ、香料、増粘剤（加工澱粉、 ｱﾙｷﾞﾝ酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ． Ｅ）、増粘多糖類、酸味料、着色 料（ｶﾛﾁﾝ、紅花、紅麹）、214Ｋカ ロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳 \368 キルシュタッシェン カスタードと大粒のダークチェリーを ぎっしり詰めたパイ。（まれに果物の 種が入っている場合がございますの で、ご留意ください。） ﾀﾞｰｸﾁｪﾘｰ、小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｶｽ ﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、杏ｼﾞｬﾑ、グラニュー 糖、塩、水飴、ｼﾅﾓﾝ、調整澱粉、 増粘剤（加工澱粉、ｱﾙｷﾞﾝ酸Ｎ ａ）、増粘多糖類、酸味料、香料、 着色料（ｶﾛﾁﾝ、紅花、紅麹） 283Ｋカロリー・一個当たり ２０９Ｋカロリー・一個当たり ロシアンブレッツェル ブレッツェルの形に香ばしいロースト アーモンドをトッピングしてアイシング しました。さっくり感があるおいしいパ ンです。 ﾘﾝｺﾞﾌﾟﾚｻﾞｰﾌﾞ、小麦、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、 卵、グラニュー糖、ﾚｰｽﾞﾝ、ｶｽﾀｰﾄﾞ ｸﾘｰﾑ、杏ｼﾞｬﾑ、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ、水飴、 塩、ｼﾅﾓﾝ、、酸味料、増粘剤（加 工澱粉、ｱﾙｷﾞﾝ酸Ｎａ）、増粘多糖 類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、乳酸Ｃ ａ、香料、着色料（ｶﾛﾁﾝ、紅花、紅 麹）、（原材料に乳）３４１Ｋカロ リー・一個当たり 【アレルギー表示】 りんご、小麦・乳・卵 小麦粉、、マーガリン、アーモン ド、グラニュー糖、杏ジャム、水 飴、脱脂粉乳、イースト、塩、シナ モン、乳化剤、V．C、香料、増粘 多糖類、酸味料、着色料（紅花、 紅麹） 165Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳 小麦粉、ﾁｮｺﾌﾗﾜｰﾍﾟｰｽﾄ、ﾏｰｶﾞﾘ カイザークラーゲン クラーゲンとは襟をドイツ語で意味 ﾝ、ﾁｮｺﾚｰﾄ、グラニュー糖、脱脂 粉乳、イースト、塩、加工澱粉、乳 し、その皇帝の襟をチョコレートの一 化剤、香料、カラメル色素、増粘 部コーティングで表しました。デニッ 多糖類、保存料、（ｿﾙﾋﾞﾝ酸）、酸 シュ生地の中には、クリーミーなチョ 味料、V,C、リン酸塩（Na）、（原材 料に卵・大豆を含む） コレートが入っています。コーヒーや 326Ｋカロリー・一個当たり 紅茶のお供にぴったり合います。 【アレルギー表示】 \324 【アレルギー表示】 小麦・乳 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 アッフェルシュトルーデル シナモン風味のリンゴとレーズンの フィリングをスポンジケーキと一緒に さっくりパイに包んで焼き上げまし た。 \216 小麦粉、バター、卵、グラ ニュー糖、イースト、脱脂 粉乳、塩、シナモン、 香 料、乳化剤、Ｖ．Ｃ 休止中 ２３０Ｋカロリー・一個当 たり カスタードクリーム、マーガリン、 バニラタッシェン フレッシュなカスタードクリームをたっ 小麦粉、グラニュー糖、卵、イース ト、脱脂粉乳、塩、香料、乳化剤、 ぷり使ったデニッシュにバニラシュガー V．C、増粘剤（加工澱粉、アルギ のトッピングをしました。あたためてお ン酸Ｎａ）、酸化防止剤（V．E）、着 色料（カロチン）、（原材料に大豆 休止中 召し上がりください。 を含む） ２９１Ｋカロリー・一個当 たり \173 \260 \346 【アレルギー表示】 小麦・乳 \173 シュトロイゼルシュネッケン クッキークランチのようなシュトライゼ ルをトッピング、アイシングをしまし た。シナモンとレーズンがアクセントの シュネッケンシリーズです。 小麦粉、グラニュー糖、マーガリ ン、レーズン、杏ジャム、バター、 水飴、脱脂粉乳、イースト、塩、 シ ナモン、乳化剤、Ｖ．Ｃ、増粘多糖 類、酸味料、着色料（紅花、紅 麹）、香料 １９７Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳 新製品 アッフェルベルリーナ ベルリンで生まれた揚げパンのベル リーナはとても有名です。ベルリーナ 生地を使った美味しいパンが色々 ありますが、今期あは新鮮な林檎を ベルリーナに使いました。 小麦粉、リンゴ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、卵、マーガリ ン、植物油脂、イースト、脱脂粉乳、粉 糖、塩、シナモン、ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ、乳化剤、 Ｖ．Ｃ、酸化防止剤（トコフェロール）、シリ コーン、増粘剤（ｸﾞｧｰｶﾞﾑ）、（原材料の一 部に大豆を含む） 206Ｋ \173 \216 小麦・乳・卵・大豆 新製品 ヌスエッケン ドイツの焼き菓子の一種です。ヘー ゼルナッツがふんだんに入っており、 チョコレートの風味とナッツがとても マッチします。お食事の後のデザー トや昼のお茶のお供に最適です。 ヘーゼルナッツ、マーガリン、ｸﾞﾗ ﾆｭｰ糖、小麦粉、チュコレート、 卵、杏ジャム、膨張剤、乳化剤（大 豆由来）、香料、増粘多糖類、酸 味料、着色料（紅花・紅麹）、(原材 料に乳を含む） 385Ｋカロ リー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・大豆 エアトベーレ ターラー 苺をとりあげたドイツのパンです。 ターラーとはドイツの昔のコインの名 前です。円く平らなパンを意味する ときに用いられます。 小麦粉、苺、グラニュー糖、マー ガリン、カスタードクリーム、水飴、 杏ジャム、脱脂粉乳、イースト、 塩、調整澱粉 ２５４Ｋカロリー・一個当たり ビアブレッツェル（５個入り） こうばしい香りと独特な歯ごたえが 美味しさの特徴。塩味のハーモ ニーはちょっぴり大人の味！ビール にぴったりです。 小麦粉、ショートニング、 塩、イースト、脱脂粉乳、 グラニュー糖、乳化剤、 酸化防止剤(トコフェロー ル）、Ｖ．Ｃ １１４Ｋカロリー/本 【アレルギー表示】 小麦・乳 アーモンド、オートミール、向日葵 ミューズリーリーゲル 白ごまやかぼちゃの種、アーモンド、 の種、南瓜の種、白ゴマ、クルミ、 レーズン、砂糖、水飴、加工油 ナッツをカラメルで固めた焼き菓子 脂、全乳粉、乳化剤、増粘剤（ペ です。ティータイムやお子様のおやつ クチン）、着色料（カラメル）、香 料、（原材料に小麦、乳、大豆を にもぴったりです。 含む） ※焼き日：月曜日 ２３６Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・クルミ・大豆・ごま \335 休止中 カロリー・一個当たり \216 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・りんご・大豆 ﾁｮｺﾌﾗﾜｰﾍﾟｰｽﾄ、小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘ ショコ ヘルンシェン リンデオリジナルのクロワッサンでチョコ ﾝ、ﾁｮｺﾚｰﾄ、脱脂粉乳、卵、ｱｰﾓﾝ ﾄﾞ、ｲｰｽﾄ、塩、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、乳化剤 レートペーストを包みました。昔懐か （大豆由来）、ｸﾞﾘｼﾝ、保存剤（ｿﾙ ﾋﾞﾝ酸）、増粘多糖類、酸味料、香 休止中 しいチョコパンの味がします。 料、酸化防止剤（V、E)、ﾘﾝ酸塩 （Na）、着色料（ｶﾛﾁﾝ）、V．C 234Kカロリー/個 \648 \346 アイアーリキュールクーヘン 珍しい｢卵リキュール｣を使用した口 あたりの軽いパウンドケーキ。香ばし いアーモンドスライスをトッピングしま した。※焼き日：月曜日、金曜日 卵、サラダ油、砂糖、小麦粉、コー ンスターチ、アイアーリキュール、 アーモンドスライス、水飴、塩、膨 張剤、香料、（原材料の一部に牛 脂を含む） 446Kカロリー・１００ｇ 休止中 リンツァートルテ オーストリア・リンツァー地方の焼き 菓子。シナモンの香りたっぷりの生 地に甘酸っぱいラズベリージャムが 上品な甘さです。 ※焼き日：木曜日 小麦粉、ラズベリージャム、バター、グラ ニュー糖、ヘーゼルナッツ、卵、杏ジャ ム、牛乳、シナモン、膨張剤、ゲル化剤 （増粘多糖類）、増粘剤(ペクチン：オレン ジ由来）、酸味料、着色料（紅麹） ３９８Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・オレンジ ヌストルテ カラメル風味のヌガーと、香ばしい 大粒のクルミのフィリング。良質なバ ターの豊かな味わいを楽しめます。 ※焼き日：水曜日 小麦粉、バター、クルミ、 グラニュー糖、粉糖、卵、 牛乳、蜂蜜、香料 514Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・クルミ ビアシュタンゲル さっくり生地に、キャラウェイシードと 岩塩のトッピング。ビールのスナック や、お菓子にオススメ。 （３本入り） ﾈｯﾄ販売はしておりま せん。 小麦粉、ショートニング、卵、塩、 イースト、脱脂粉乳、キャラウェイ シード、グラニュー糖、キャラウェ イパウダー、乳化剤、酸化防止剤 （トコフェロール）、Ｖ．Ｃ １１８Ｋカロリー・一本 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 ベルリーナ（カスタード） ドイツの人達に愛され、どこのパン 屋さんでも１年中食べられる揚げ 菓子です。リンデのマイスターから本 場のベルリーナをお届けします。フィ リングには、カスタードクリームをたっ ぷり詰めました。ﾈｯﾄ販売はありま せん。 小麦粉、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑﾐｯｸｽ、ｸﾞﾗ ﾆｭ糖、卵、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、植物油脂、ｲｰ ｽﾄ、脱脂粉乳、粉糖、塩、ｼﾅﾓﾝ、 ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ、乳化剤、増粘剤（加工 澱粉、ｱﾙｷﾞﾝ酸Ｎａ、ｸﾞｧｰｶﾞﾑ）、香 料、酸化防止剤（ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ）、シリ コーン、着色料（ｶﾛﾁﾝ）、V.C、（原 材料の一部に大豆を含む）２７２Ｋ カロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・大豆 \2,376 \2,592 \260 アッフェルヌスブロート 新鮮なリンゴを生地に練りこみまし た。干しいちじくやレーズン、クルミが たっぷりの焼き菓子です。 ※焼き日：火曜日 りんご、小麦粉、グラニュー 糖、干し無花果、クルミ、レー ズン、ラム酒、ココア、コーン スターチ、塩、シナモン、膨張 剤 ２５８Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・りんご・クルミ リンデ・クッキー ドイツのレシピで焼き上げた、フレッ シュバターのサックリクッキー。チェ リーナッツ、チョコなど、５種類をパッ クにしました。 ※焼き日：月曜日 小麦粉、バター、粉糖、卵、ヘー ゼルナッツ、アーモンド、ドレン チェリー、レーズン、ココア、塩、膨 張剤、香料、ミョウバン、酸味料、 着色料（赤１０２） ２２８Ｋカロリー・小パック ４５６Ｋカロリー・大パック 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 大 \648 小 \324 ツビーバック ラスクのような、サクッとした食感で、 ほんのり甘いドイツ菓子。ちょっとお 腹が空いたときにどうぞ。 小麦粉、牛乳、グラ ニュー糖、バター、卵、 イースト、塩、乳化剤、 Ｖ．Ｃ \324 ホール \2592 ミニ \1512 ２９４Ｋカロリー・１００ｇ 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵 ベルリーナ（ラズベリージャム） 小麦粉、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ、グラ ドイツの人達に愛され、どこのパ ニュー糖、卵、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、植物油 脂、ｲｰｽﾄ、脱脂粉乳、粉糖、塩、 ン屋さんでも１年中食べられる揚 ｼﾅﾓﾝ、ｲｰｽﾄﾌｰﾄﾞ、乳化剤、ｹﾞﾙ化 げ菓子です。リンデのマイスター 剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化 から本場のベルリーナをお届け 防止剤（ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ）、ｼﾘｺｰﾝ、着色 料（紅麹）、増粘剤（ｸﾞｧｰｶﾞﾑ）、Ｖ． します。フィリングには、ラズベ Ｃ、（原材料の一部に大豆を含む）２８１ リージャムをたっぷり詰めまし Ｋカロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 た。ﾈｯﾄ販売はありません。 \216 小麦・乳・卵・大豆 小麦粉、牛乳、グラニュー糖、チョ アメリカーナ コレート（乳化剤：大豆由来）、バ リンデオリジナルレシピのパウンド ター、卵、塩、水飴、香料、膨張剤 ケーキです。 上品な甘さとおいしさ ３３０Ｋカロリー・一個 がこのサイズのケーキの魅力です。 休止中 ﾈｯﾄ販売はありません。 休 止中 バウムクーヘン バウムクーヘンはドイツの定番の焼き菓子 ですが、リンデではマイスターが手作りで仕 上げました。ホールは約１Ｋｇであります。こ の商品はおもとめやすく、１個９５ｇで販売 いたしております。ホール商品は税込2944 円です。３日の予約期間を御考慮ください。 [ご注文について] ①ご注文はお届け日の４日前までに御願いします。焼菓子は焼日にご 留意ください。 ②FAXでのご注文は２４時間承ります。 ③配送料はお客様のご負担とな りますが、弊社のｻｰﾋﾞｽとして税込２７００円（一部商品を除く）以上のお買い上げの場合 は、弊社が５４０円までの配送料を負担いたします。④上記商品の取扱、価格、及び包 装、原材料は予告なく中止、または変更する場合があります。⑤青の星印はクール便対 象商品です。６月１日より９月末をクール便の目安としています。 卵、杏ジャム、グラニュ糖、バター、小麦 粉、アーモンドペースト、コーンスターチ、 チョコレート、水飴、洋酒、乳化剤、膨張 剤、増粘多糖類、酸味料、香料、ソルビ トール、着色料（紅花・紅麹）、（原材料に 大豆を含む） ２４８Ｋカ ロリー・一個当たり 【アレルギー表示】 小麦・乳・卵・大豆 with Meat おいしいバターとハムだけでも美味しくいただけますが、サラミ・生ハム・ローストビーフなどもおすす め。豪快に食べたいときはチキンソテー（骨なしフライドチキン）を大胆にはさんでたっぷりの野菜と一緒 にお召し上がり下さい。味のアクセントには、マスタード、ピクルスがぴったり。 . スモークサーモン、白身魚の塩づけなどすぐに使える食材がドイツのスーパーには豊富。白身 魚の塩づけなら野菜と一緒に、アクセントにはケッパーや玉葱をどうぞ。 with Ｃheese ドイツではチーズの種類はとっても豊富。ハムと並んでチーズはドイツの食卓には欠かせません。種類は何でも OK。硬質チーズ、クリームチーズ（クワルクチーズorマスカルポーネorカッテージチーズなど）ブルーチーズ、カ マンベールetc。寒い冬はチーズフォンデュなどもおすすめ。 チーズだけでは味が淡白なので食事向けならハムと野菜、おやつ向けならジャムやハチミツと合わせると美味 しくいただけます。 ＜クリームチーズのおいしいバリエーション＞ クリームチーズ+ガーリック+パセリ+生クリーム・白ワイン・レモン汁・こしょう+メープルシロップ+くるみ with Ｖegetable レタス、きゅうり、トマトなどの生野菜は他の食材と合わせてたっぷりはさみます。 ＜ポテトだけのおすすめシンプルサラダ＞ ポテトを皮付きのままゆで、皮をむいてうすくスライスします（つぶさないのがポイント）。コンソメスープ に玉ねぎのすりおろし、酢、塩こしょう（好みでマヨネーズ・マスタード・生クリームなど）を入れると しっとりした仕上がりになります。ソーセージやサワークラフトと一緒に召し上がりください。 ◎保存方法 ライ麦パンを1週間以上保存する場合は、全部をカットせずに必要な分をスライス、あるいはブロックに切ってから冷凍して ください。冷凍したライ麦パンは、1ヶ月以上持ちますので安心してお召しあがりになれます。1週間以内に召し上がる場合 は、気候や保管場所にもよりますが、ビニール袋よりも紙袋に入れると通気性が良く長持ちします。ただし小麦のパンにつ きましては、冷蔵庫または常温でも、１、２日を目安にお召し上がり下さい。（※高温、多湿での保存は避けてください。） ライ麦パンの賞味期限の目安 （お買い上げの日から） 夏季：常温1日 冷蔵庫3日 \368 [お問い合わせ] ドイツパンの店ベッカライカフェ・リンデ 〒１８１－００１３ 東京都三鷹市下連雀６－１－７ 工房・配送センター 電話（０４２２－４０－９９２７）FAX（０４２２―７６―4581) インターネットショッピング http://www.lindtraud.com ～食べ方と保存方法～ with Fish \216 冬季：常温３日 冷蔵庫５日
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