報道関係各位 2014 年 12 ⽉吉⽇ 『2015 プールジュール バレンタイン』 新作ボンボンショコラ「フルーツライヴ」新発売 〜表参道本店の他、⽇本橋三越・渋⾕東急東横店でも販売展開します〜 フォーデイズ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：和⽥佳⼦）は、東京・表参道で展開し ているショコラトリー 「pourjours（プールジュール） 」 にて、 2015 年 1 ⽉ 15 ⽇ （⽊）からの“pourjouors バレンタイン”を⽪切りに、新作ボンボンショコラ『フルーツライヴ』を発売いたします。 5 つの新作ボンボンショコラ「フルーツライヴ」は、良質のカカオを使ったショコラの深みのなか にフルーツそのものを感じるような酸味や⾹りが広がる、記憶に残るショコラに仕上がりました。プ ールジュールのイメージである「カラフルさ」に艶感も取り⼊れ、新作パッケージとともに⾒た⽬に も新しさを感じていただける商品として、2015 バレンタインを彩ります。 表参道本店だけでなく、⽇本橋三越（2015 年 2 ⽉ 4 ⽇〜14 ⽇）や渋⾕東急東横店（2015 年 2 ⽉ 1 ⽇〜14 ⽇）での催事販売も展開予定。より多くの⽅々に「pourjours＝重ね⾏く⽇々にショコラを 味わう豊かさ」をお試しいただきたく思っております。 また、同時期に発売の新製品「サブレ シュシュ」もご案内いたします。 -----------------Fruite Vivante（フルーツライヴ）----------------CASIS（カシス） カシスのピューレでガナッシュを作り、ホワイトチョコレートでコーティング。 カシスの酸味をきかせました。 Praline Citron（プラリネ・レモンゼスト） アーモンドやノアゼットのプラリネの⽢さを、ライムやレモンの表⽪を加える ことで爽やかに表現しました。 Praline Bergamot（プラリネ・ベルガモット） サクッとした⾷感のプラリネベースのクリームに、紅茶のような⾹りの天然の ベルガモットアロマを加えました。 Dôme Ananas（ドーム・パイナップル） パイナップルピューレとパイナップルキュールをビターチョコレートと合わせ ました。⽢さと苦みの相性がぴったりです。 Dôme Yuzu（ドーム・ゆず） 近年フランスでも⼈気の⾷材「ゆず」の果汁をビターチョコレートにおりまぜ ました。⼝に⼊れた瞬間にゆずの⾹りが広がります。 ＜フルーツライヴ 12 個⼊ 製品ラインナップ＞ ￥4,300 5 個⼊ （カラーライン 7 種＋フルーツライヴ 5 種） ￥2,000 3 個⼊ （フルーツライヴ 5 種） ￥1,300 2 個⼊ ￥900 （カシス、レモン・ゼスト、 （カシス、シャンパン） プラリネ・ベルガモット） 新製品「SABLE CHOUCHOU（サブレ シュシュ）」も発売開始 カカオを練り込んだショコラサブレにブラックペッパーを おりまぜたプールジュールオリジナルのサブレ⽣地。 カカオやフルーツの味と⾹りを溶け込ませた チョコレートクリームのこくと⽢さにアクセントをきかせた、 記憶に残るサブレです。 Framboise フランボワーズ ホワイトチョコレート クリームにフランボワ ーズのピューレ。果⾁の ツブツブの⾷感が⽢酸 っぱさをひきたてます。 The vert 抹茶 上質の抹茶をホワイト チョコレートクリ―ム に練り混ぜました。抹茶 のほろ苦さと⾹ばしい ⾹りが広がります。 5 枚⼊ Citoron レモン 爽やかなレモンの味と ⾹りがいっぱいの レモンクリーム。チョコ レートサブレとの相性 ぴったりです。 ￥1,300 Blan ホワイト ⽢さを控えたホワイト チョコレートクリ―ム はクリーミィなこくが ほろ苦いサブレに味わ いを加えます。 10 枚⼊ ￥2,500 Noir ダーク 良質のカカオを使った ダークチョコレートク リーム。ビターで⾹り深 い味わいは、チョコレー ト好きにおすすめです。 プールジュールとは・・・ 「pourjours」は、重ね⾏く⽇々のために（pourjours）という想いを込めて誕⽣した 新たなるショコラトリーです。 ひと粒のショコラが叶える”⽇々の歓び”をテーマに、豊潤なカカオと⾷感で彩る新しい味わい。 アルティザン（職⼈）の技と繊細なレシピが織りなすショコラとともに、 やさしく深い余韻をお届けします。 SHOP DATA 店名：pourjours（プールジュール） 住所：107-0061 東京都港区北⻘⼭ 3-15-9 AOYAMA101 ビル T E L : 03-6418-9841 F A X：03-6418-9842 アクセス：東京メトロ表参道駅 B2 徒歩 3 分 報道関係者からのお問い合わせ先 フォーデイズ株式会社 広報室 ⼩松：[email protected] 加藤：[email protected] TEL：03-5643-0761 FAX:03-5643-0767
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