レストラン Jolie ランチメニュー 8月

レストラン Jolie ランチメニュー 8月
ハーフバイキング(スープ、サラダ、デザート、ドリンク)のセットランチ。
メインディッシュはご注文のうえご利用ください。
シェフ特性オードブルはスタッフが席までお持ちいたします。
仙 台
022-711-2580(代表)
022-216-4755(直通)
日替わりランチ ¥1,000
替
,
日
月
1日
ポークフィレカツ
トマトとモッツァレラチーズ焼き
7日
8日
牛肉のサイコロステーキ
和風おろしソース
21日
牛肉の低温ロースト
胡桃とエシャロットのソース
28日
スモークしたローストビーフ
ク
ト
マルドンの塩とわさび添え
若鶏とキャベツと
トマトの蒸し焼き
15日
お盆特別メニュー②
ビーフカットステーキ
シャリアピンソース
(玉葱を使ったソース)
22日
ローストチキン サラダ仕立て
アジアンソース
16日
お盆特別メニュー②
ビーフカットステーキ
シャリアピンソース
(玉葱を使ったソース)
23日
29日
チキンフリット
ハラペーニョ(青唐辛子)の
タルタルソース
豚肉の赤ワイン煮
カシス風味
30日
豚肉と夏野菜のオーブン焼き
豚肉 夏野菜
焼き
金山寺味噌とバルサミコソース
木
4日
豚肉のソテー
夏野菜のガーリック焼き
10日
軽くスモークした豚肉のロースト
赤ピーマンソース
ローストチキン
レモンバターソース
水
3日
9日
ハニーナッツローストビーフ
グレイビー風ソース
(肉汁を使ったソース)
14日
お盆特別メニュー①
火
2日
若鶏のロティ
オレンジとライムの
クスクス添え
11日
チキンソテー
カチャトーラ風ソース
(トマト煮込みソース)
17日
若鶏のソテー
夏野菜のグリル添え
アンショワーヤードソース
(アンチョビ、バジル、ニンニク等
フランスの定番ソース)
24日
チキンソテー
夏野菜とそば粉のガレット添え
シードルビネガーソース
(リンゴのソース)
金
土
5日
6日
ビーフカットステーキ
中華風茸ソース
12日
若鶏のフリット
ニース風
18日
ローストポーク
サルサ トンナータ
(ツナを使ったソース)
25日
豚肉のロースト
ビガラードソース
(オレンジの皮を煮詰めたソース)
薄切り豚肉の冷しゃぶ仕立て
柚子胡椒ソース
13日
お盆特別メニュー①
豚ヒレのポワレ
梅肉と刻み野菜ソース
19日
牛肉のサイコロステーキ
和風おろしソース
20日
牛肉のサイコロステーキ
柚子胡椒風味のポン酢ソース
26日
若鶏の蒸し焼き
ヴェルモット酒ソース
(爽やかな苦みのあるソース)
27日
ビーフカットステーキ
エスカルゴバターのせ
若鶏のカツレツ
野菜とマッシュルームの
クリームソース
31日
若鶏のグリル
若鶏 グリ
トマトリゾット添え
上記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております
週替わりパスタ
A ¥950
B 1,050
C ¥1,150
週替わりカレー
¥950
週替わりピッツァ
¥1,200
シェフおすすめ魚料理
¥1,200
夏季限定スタミナランチ
¥1,380
「タップナードとピストゥーのソース
1日
~6日
和風山菜おろしパスタ
トロトロに煮込んだ
豚肉のトマトパスタ
生ハムとポルチーニ茸の
クリームパスタ
トリュフの香り
海老とコーンの
クリーミーカレー
ズワイガニと
オリーブのピッツァ
プティレギューム添え」
オリーブを主体としたタップナードに清涼感漂う
鰻ちらし寿司
ピストゥー(ニンニク、バジル、トマトのソース)で
味にメリ リを出しました
味にメリハリを出しました。
7日
~13日
ベーコンと水菜の
ペペロンチーノ
たっぷり夏野菜の
和風パスタ
スモークサーモンと
フレッシュトマトの
冷製カッペリーニ
煮込み野菜のトマトカレー
生ハムとクリームチーズ
のピッツァ
「ラヴィゴットソース」
豚ヒレ肉の
ソースカツ丼
たっぷり刻んだ野菜の旨みや⾹りに
酸味のあるヴィネグレットを加えました。
「スパイスの効いたアメリカンソース
14日
~20日
ボロネーゼ
(ミートソース)
海老とアスパラガスの
アーリオ・オーリオ
ペペロンチーノ
南瓜のカルボナーラ仕立て
かりかりチーズ添え
ハーブのピュレ添え」
ビーフストロガノフ
明太子とイカのピッツァ
アメリカンソース(甲殻類と⽣クリームのソース)の
ナムルビビンバ丼
鮮やかさにスパイスを加えたソースに
ハーブのピュレで酸味とフレッシュ感を出しました。
「⾚ピーマンソース
21日
~27日
ソーセージとコーンの
ペペロンチーノ
ボンゴレ・ナポリ風
イベリコ豚サラミの
アラビアータ
(唐辛子入りトマトソース)
豚肉と揚げ茄子のカレー
仙台味噌風味
セミドライトマトと
夏野菜のピッツァ
トマト⾵味のパン粉のせ」
⽢みとコクを凝縮させた⾚ピーマンのピューレソースに
厚切りステーキ
ガーリックソース
カリッと仕上げたトマト⾵味の
パン粉がアクセントになります。
「冷製ブイヤベース仕⽴て」
28日
~31日
茸とベーコンの和風パスタ
スモークした宮城野ポークの
アマトリチャーナ
(トマトソース)
ズワイガニの
ジェノベーゼ
(バジルソース)
若鶏と牛房の
グリーンカレー
海老とルッコラ
のピッツァ
⿂介の⾵味豊かなブイヤベースを
スタミナランチは
28日で終了致します
シェリービネガーと合わせた
ヴィネグレットソースに仕上げました。
上記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております
【制限時間:入店時間より90分とさせて頂きます】
※13時以降の御予約も承っております。