1 SEKTÖR GELECEK YILLARDA ÜLKE ARICILIĞINI NEREDE VE NASIL GÖRMEK ĠSTĠYOR? (Panel Değerlendirme Raporu) 5-9 Kasım 2014 tarihleri arasında yapılan 4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi ve eş zamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi kapsamında 7-8 Kasım 2014 tarihlerinde kongrenin Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ferat GENÇ moderatörlüğünde düzenlenen “SEKTÖR GELECEK YILLARDA ÜLKE ARICILIĞINI NEREDE VE NASIL GÖRMEK ĠSTĠYOR?” konulu panellerde sektörün durumu ve geleceği Göçer Arıcılık-Konaklamalar-Mevzuatlar, Arı Yetiştiriciliği-Islah-Ana Arı Üretimi, Arı Sağlığı, Flora Kaynakları-Ballı Bitkiler-Çam Balı Alanları ve Verimlilik, Üretim Çeşitliliği-Üretim Girdileri-Kalite ve Pazarlama alt başlıkları altında ilgili bakanlıklar, üniversiteler, çeşitli illerin arı yetiştirme birlikleri, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, sanayiciler ve çok geniş bir üretici kitlesinden oluşan bütün paydaşlarıyla birlikte tartışılıp müzakere edilerek aşağıdaki Panel Değerlendirme Raporu kaleme alınmıştır. 1. Göçer Arıcılık-Konaklamalar-Mevzuatlar: *Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca ülke genelinde gezginci arıcılar için konaklama yerleri ve kapasiteleri belirlenip harita üzerinde işaretlenmelidir. * Arı konaklama noktalarında portatif tuvalet ve su deposu imkanları sağlanmalıdır. * Ülke genelindeki konaklama noktaları ve kapasiteleri komisyonlarca belirlenmelidir. *Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının il ve ilçe müdürlüklerinde arıcılıkta uzmanlaşmış yeterli teknik personel istihdam edilmelidir. *Bitkisel ürün tarımında yapılan ilaçlamalar ilaçlama öncesinde mutlaka yöredeki arıcılara duyurulmalıdır. * Yurt içi hayvan nakillerinde arı ile diğer hayvan nakillerinin aynı kategoride değerlendirilmesinden kaynaklanan dezenfeksiyon belgesi, sevk süresi, sevk zamanı, vb. sorunlar giderilmelidir. * Arı nakillerinde istenen dezenfeksiyon ücreti kaldırılmalıdır. * IPARD ve KKYDP yatırımları genişletilmelidir. * Arı yetiştirme birliklerinin teknik personel çalıştırması desteklenmeli ve bu personelin arıcılıkta uzmanlaşması sağlanmalıdır. * Bünyesinde veteriner hekim istihdam eden il birliklerine arı sevk belgesi düzenleme yetkisi verilmelidir. * Arıcılık kanunu çıkarılmalıdır. 2 2. Arı YetiĢtiriciliği-Islah-Ana Arı Üretimi: * Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının il ve ilçe teşkilatlarında arıcılıkta görevli yeterli teknik personel istihdam edilmeli ve bu teknik personel periyodik olarak arıcılık eğitimine alınıp uzmanlaşmaları sağlanmalıdır. * Çiftçilere yönelik arıcılık eğitimleri desteklenip artırılmalıdır. * Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yerli gen kaynaklarımızın korunması ve ıslahı amacıyla ülkemizin farklı coğrafik bölgeleri ve farklı gen kaynakları için ilgili üniversiteler ve birlikler/özel girişimciler ya da sivil toplum kuruluşları ile protokoller yaparak ıslah proje ekipleri oluşturmalı ve bu tür ıslah projelerini destekleyip koordine etmelidir. * Sistemli ana arı üretim kursları düzenlenerek ana arı üretim sertifikasına sahip arıcı sayısı artırılmalıdır. * Damızlık ana arı üreten işletmelere izole bölge tahsis edilmeli ve bu işletmeler düzenli olarak denetlenmelidir. * Yurt dışından kaçak ana arı girişleri önlenmelidir. * Arıcılıkla ilgili olarak ülke genelinde yapılacak bütün çalışmalar için söz sahibi ve etkin; bakanlık-üniversiteler ve birliklerden oluşan bir “Arıcılık Etik Kurulu” oluşturulmalıdır. 3. Arı Sağlığı: * Ülkemizin farklı bölgelerinde arı hastalıkları teşhis laboratuvarları kurulmalıdır. * Amerikan yavru çürüklüğüne yakalanan ve bu nedenle imha edilen koloniler için tazminat ödenmelidir. * Varroa ile mücadelede ülke genelinde ve bölgesel toplu mücadele programları uygulanmalıdır. * Kullanımı serbest olan arı ilaçları için arıcılara ilaçlama desteği sağlanmalıdır. * Bitkisel ürün tarımında yapılan ilaçlamalarda arılar ve arıcılık için daha az zararlı ilaçlar ve ilaçlama yöntemleri kullanılmalıdır. * Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı; TÜBİTAK, ilgili üniversiteler ve ilaç firmaları ile protokol yaparak arı hastalık ve parazitleriyle mücadelede kullanılan ilaçların etkinlikleri ile doz ve kullanım yöntemlerinin araştırılması ve ithal ve etkinliği azalan ilaçların yerine yeni ve yerli ilaç geliştirilmesi ve üretimini sağlayacak çağrılı milli ilaç üretim projeleri uygulamalıdır. 3 4. Flora Kaynakları-Ballı Bitkiler-Çam Balı Alanları ve Verimlilik: * Çam balı üretim alanları bal ormanları olarak tescil edilmelidir. * Çam balı üretim alanlarında orman içinde yollar açılmalı, uygun alanlarda konaklama ve arılık yerleri oluşturulmalı, su ve tuvalet imkanları sağlanmalıdır. * Bal ormanları geliştirilip yaygınlaştırılmalıdır. * Ülkemizdeki arıcılık bakımından önemli flora kaynaklarının tespiti yapılarak bunların yayılış alanları, verim kapasiteleri ve çiçeklenme dönemleri bakanlığın web sayfasında yayınlanmalıdır. * Orman Bakanlığının ağaçlandırma çalışmalarında akasya ormanları kurulması milli bir ormancılık politikası haline getirilmelidir. * Arı otu, taş yoncası ve kara buğday gibi arıcılık açısından önemli bitkilerin ekimi ve kültürünün yapılması desteklenip teşvik edilmelidir. * Bakanlığın mer’a ıslah projelerinde nektar ve polen kaynağı olan bitkilerin ekilişine öncelik verilmelidir. * Arıcıların TİGEM’e ait üretme çiftliklerine girmeleri serbest olmalıdır. 5. Üretim ÇeĢitliliği-Üretim Girdileri-Kalite ve Pazarlama: * Arıcılık ürünlerinin tüketiminin yaygınlaştırılması ve gıda güvenliği konusunda kamu spotları hazırlanmalı ve tüketiciler bilinçlendirilip eğitilmelidir. * Balın dışındaki arı ve arıcılık ürünleri için de tebliğler çıkarılmalıdır. Kamu hastanelerinde alternatif tıp poliklinikleri ve apiterapi merkezleri kurulmalıdır. * Temel petek üretim tesislerinin özellikle üretim dönemlerindeki denetimleri artırılmalıdır. * Belirli bölgelerde bal analizi yapabilecek tam teşekküllü laboratuvarlar kurulmalıdır. * Toptan bal çıkışlarının illerde kurulacak bal borsaları eliyle yapılması zorunlu hale getirilmelidir. * Merdiven altı bal üreten, tağşiş edilmiş bal ve diğer arı ürünlerini üretip pazarlayan kişi ve firmalara uygulanacak cezai yaptırımlar ağırlaştırılmalıdır. * Zincir marketlerde illerdeki arı yetiştirme birliklerinin tanıtım ve satış reyonu kurmaları sağlanmalıdır.08 Kasım 2014. Ziya ġAHĠN Muğla Arı YetiĢ. Birliği Yön. Kur. BĢk. Kongre Düzenleme Kurulu Adına Prof. Dr. Ferat GENÇ Bilim Kurulu BaĢkanı Kongre Bilim Kurulu Adına