30 Mart 2015 Pazartesi ÇÖREK OTLU TUZLU MİNİK KURABİYE

30 Mart 2015 Pazartesi
ÇÖREK OTLU TUZLU MİNİK KURABİYE
Malzemeler:
125 gr LUNA
1 çay bardağından biraz eksik toz şeker
1,5 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı çörek otu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
1 yemek kaşığı pul biber
Un
Hazırlanışı:
*LUNA ,şeker, sıvıyağ, çörek otu, pul biber, sirke, tuz, kabartma tozu,yumurta ve alabildiğince un ilavesi ile
yumuşak bir hamur yoğrulur.
*Hamurdan fındıktan biraz büyük minik parçalar koparılıp yuvarlanarak tepsiye dizilir.
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
*180 derecede 25 dakika fırında pişirilir