Bruschetta sa slanim inćunom File plave ribe sa žara u sezamu i

BISTRO MALA RIBA, KASTAV
Informacije i rezervacije:+385.(0)51.277 945
www.mala-riba.com
Information and reservations:+385.(0)51.277 945
www.mala-riba.com
MENI NA BAZI PLAVE RIBE
Bruschetta sa slanim inćunom
File plave ribe sa žara u sezamu i začinskom bilju
Čokoladna kocka
110 kn
OILY FISH MENU
Bruschetta with salted anchovy
Grilled oily fish fillet in sesame and aromatic herbs
Chocolate cake
110 kn
MENI NA BAZI KVARNERSKOG ŠKAMPA
Salata od škampa s emulzijom od naranče
Sotirani škamp u umaku od koromača s cherry rajčicom, bijelim vinom i
prilogom
Crostata od šumskog voća
145 kn
MENI NA BAZI AUTOHTONIH NAMIRNICA PO PREPORUCI ŠEFA
KUHINJE
Mix hladnih predjela
Gratinirani odrezak morskog psa s palentom
Domaća pita
180 kn
KVARNER SCAMPI MENU
Scampi salad with orange emulsion
Sautéed scampi in a fennel sauce with cherry tomatoes, white wine and
vegetables
Wild berries crostata
145 kn
LOCAL FOOD MENU RECOMMENDED BY THE CHEF
Cold starters mix
Shark steak au gratin with polenta
Homemade pie
180 kn