Školski kurikulum 2012. / 2013. - Turistička i ugostiteljska škola

Turistička i ugostiteljska škola
Dubrovnik
ŠKOLSKI KURIKULUM
ZA ŠKOLSKU GODINU 2012./2013.
Dubrovnik, rujan 2012.
SADRŽAJ
3
II.
RAZVOJ ŠKOLE
1. Najvažniji razvojni ciljevi
1. 1. Unapređenje nastave
1. 2. Povećanje uspješnosti učenika i
postizanje
odgovarajućih kompetencija
1. 3. Visoka tržišna pozicioniranost
Škole
1. 4. Afirmacija Škole
DODATNA NASTAVA
III.
IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
9
IV.
PROJEKTNA NASTAVA I IZLETI
14
V.
OSTALE ODGOJNO - OBRAZOVNE
AKTIVNOSTI
19
I.
VI.
PROGRAMI PREVENCIJE
8
26
VI.1. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE
SREDSTAVA OVISNOSTI
VI.2. PROGRAM PREVENCIJE ZA SPRJEČAVANJE
NASILJA MEĐU DJECOM I MLADIMA
VII.
VIZIJA ŠKOLE
43
VIII.
KALENDAR AKTIVNOSTI U ŠKOLSKOJ
GODINI 2012./2013.
44
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
3
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
I. RAZVOJ ŠKOLE
U nekoliko točaka istaknut ćemo glavne ciljeve u razvoju Škole. Za ostvarenje
istih presudnu ulogu imaju zaposlenici, napose nastavnici. Većom angažiranošću
svih zaposlenika mogu se prevladati i naizgled nepremostive teškoće.
Razvoj Škole može ovisiti o puno faktora, od kojih su najvidljiviji sljedeći:

ograničenost same školske zgrade

financijska potpora osnivača i države

opremljenost

kadrovi

pedagoški rad
Za nadati se je da ćemo imati potporu Županije kakva je bila i do sada.
Škola je otvorena za svaku buduću suradnju i aktivnost koja nije predviđena
Školskim kurikulumom ukoliko ona doprinosi unaprjeđenju odgojno-obrazovnog
procesa.
I. 1. Najvažniji razvojni ciljevi
1. Unapređenje nastave
2.
Povećanje uspješnosti učenika i postizanje odgovarajućih kompetencija
3. Održavanje visoke tržišne pozicioniranosti Škole
4. Afirmacija Škole
4
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Podciljevi i aktivnosti za postizanje ciljeva
I. 1. 1. Unapređenje nastave

Primjena različitih i suvremenih načina i metoda rada u nastavnom
procesu

Primjena novih tehnologija

Podizanje razine općeg i stručnog obrazovanja nastavnog osoblja,
odnosno povećanje kapaciteta nastavnika kroz:





informatičko obrazovanje (ECDL)
obvezno stručno usavršavanje (predavanja, seminari)
predavanja vanjskih suradnika: psihologa, pedagoških stručnjaka
liječnika, istaknutih pojedinaca iz obrazovnog područja, odnosno
ugostiteljstva i turizma, gastronomije…
rad na razvoju komunikacijskih vještina
učenje stranih jezika

Uključivanje ljudskih resursa (školski psiholog, pedagog, voditelj
smjene, satničar) s novom organizacijom rada

Rad aktiva i njihovo povezivanje

Navedeno ovisi o financijskim mogućnostima, o suglasnosti
Ministarstva i o spremnosti nastavnika da se uključe u sve vidove
obrazovanja
I. 1. 2. Povećanje uspješnosti učenika
kompetencija
i
postizanje
odgovarajućih

Upis boljih učenika (bolji uspjeh u osnovnoj školi, bolje vladanje)

Stvaranje poticajnog okruženja

Kvalitetnije učenje – unapređenje nastave – osuvremenjivanje
nastavnih oblika rada i metoda rada uz primjenu suvremene nastavne
tehnologije

Podizanje razine općeg obrazovanja i sudjelovanja u javnom i
društvenom životu putem raznih predavanja, prezentacija (vanjski
suradnici), uključivanjem u dodatnu i dopunsku nastavu, izvannastavne
i slobodne aktivnosti, natjecanja, uključivanjem u kulturna događanja
(kazalište, kinoteka, muzeji), njegovanjem zajedničkih druženja (izleti,
5
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
obilježavanje značajnih blagdana, obljetnica i dr.), informiranje o
društvenim odnosima, o zapošljavanju, etičnosti, uspješnosti,
nagrađivanju, napredovanju, humanitarnom radu, volontiranju…

Navedeno ovisi o svim sudionicima ostvarivanja nastavnog procesa.
Posebno je značajan rad nastavnika i izvan norme sati koju ostvaruju u
samom razredu (ostali poslovi)

Poboljšanje realizacije praktične nastave

Ostvarivanjem bolje suradnje s Obrtničkom komorom i Turističkim
zajednicama

Bolji odabir gospodarskih objekata izvan Škole

Poboljšanjem suradnje s mentorima učenika u gospodarskom dijelu
ostvarivanja obrazovanja.

Uključivanje stručnjaka iz gospodarstva u nastavni proces
Napomena: Navedeno ovisi o angažiranosti Uprave i , posebno, stručnih
nastavnika.

Odabirom i
obrazovanja

Uključivanjem učenika u široko područje izvannastavnih aktivnosti

Sudjelovanje na natjecanjima, smotrama, manifestacijama, sajmovima

Razvijanjem suradničkog odnosa s nastavnicima pri pripremi i izradi
različitih planova i projekata i sl.

Realizacijom praktične nastave u najboljim gospodarskim objektima i
pod nadzorom najboljih mentora

Povećanjem
informatičke pismenosti (nova računala, webomati,
slobodno dostupna računala i dr.)

Suvremenijim načinom i metodama nastave stranih jezika

Uvođenjem u svakodnevni rad suvremene nastavne opreme (u
učionicama i radionicama)
kreiranjem
najprimjerenijih
izvedbenih
programa
Za gore navedeno važan je rad svakog nastavnika – pojedinca, a posebno
stručnih aktiva uz paralelan rad i podršku članova Stručne službe i Uprave
Škole.
6
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
I. 1. 3. Visoka tržišna pozicioniranost Škole

Bolja suradnja s HZZZ-om

Sudjelovanje na Županijskom predstavljanju obrazovnih programa

Promocija Škole u osnovnim školama putem brošura, letaka, CD-om,
susreta s učenicima…

Sudjelovanje na Otvorenim danima Škole – predstavljanje građanstvu

Suradnja s TV kućama

Suradnja s novinskim izdavačkim kućama

Javno i svečano obilježavanje završnih ispita, posebno u obrazovanju
odraslih (specijalisti)

Osuvremenjivanje postojećih programa usavršavanja (specijalisti u
obrazovanju odraslih)

Uvođenje novih
sommelier…)

Organizacijom seminara - osvježavanja znanja za hotelijerske i
ugostiteljske subjekte

Marketinškim akcijama zainteresirati gospodarstvo za Školu: posjeti,
sudjelovanje učenika i nastavnika u akcijama gospodarskih firmi,
pomoć gospodarskim subjektima pri realizaciji raznih projekata,
sudjelovanje na sajmovima i sl.

Uvođenjem u realizaciju nastavnog programa vježbeničkih tvrtki i
učeničkih zadruga uz pomoć gospodarstvenika

Potpisivanje sporazuma o suradnji sa zainteresiranim gospodarskim
poduzećima (oprema), udrugama na području ugostiteljstva i turizma,
putničkim agencijama
programa
osposobljavanja
Navedeno ostvaruje većina zaposlenika Škole.
7
(barmen,
flamber,
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
I. 1. 4. Afirmacija Škole

Sudjelovati na natjecanjima uz što snažniji angažman nastavnika kao i
uključivanje što većeg broja učenika. Kvalitetnim pripremama ostvariti
što zapaženije rezultate (Junior – barmen kup, GASTRO, AEHT-a
Sajam pršuta, Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje, Sajam
zdrave hrane), sudjelovati u pružanju značajnih catering usluga

Truditi se, što je zadatak svih, a posebno Uprave, da se događanja u
Školi poprate medijski, da se tom prilikom pozovu ljudi iz javnog,
kulturnog života, gospodarstvenici, predstavnici Grada i Županije kako
bi se osvjedočili o mogućnostima, vještinama, znanju naših učenika kao
i kvaliteti postignutih rezultata

Podržavati, poticati i razvijati međunarodne kontakte sa srodnim
školama jedan je od prioritetnih zadataka, jer zavidna pozicija i ugled
stečen u Europi zadnjih osam godina mogu biti veoma korisni za
obrazovanje kako učenika tako i nastavnika te za podizanje općeg
ugleda naše zemlje, a time i turizma

Kako bi kvaliteta nastave u Školi i obrazovanje učenika mogli dostići
zavidnu razinu, kako bi se ostvario željeni pedagoški standard, nužno je
angažirati se u stvaranju uvjeta za rad u jednoj smjeni. Vjerujemo da bi
se izostanci učenika smanjili, da bi se veći broj učenika uključio u
izvannastavne i slobodne aktivnosti, odnos učenika i nastavnika bio bi
kvalitetniji, smanjile bi se neželjene pojave u Školi, nastava bi bila
kreativnija, mogućnosti i znanje nastavnika došli bi do punog izražaja,
poboljšao bi se timski rad i rad stručnih aktiva, koji još uvijek nije na
zavidnoj razini

Sve navedeno utjecalo bi na stvaranje još boljih odnosa među ljudima

Ostvarenje ovog cilja prvenstveno ovisi o financijskoj situaciji ne samo
lokalne samouprave, već i same države što ne isključuje i nastojanje
odgovornih u Školi da se planirano realizira
Navedeno potvrđuje da vizija razvoja Škole ovisi upravo o elementima
nabrojenim na početku, a to su: materijalna osnova za provođenje aktivnosti (zgrada
i oprema), rad u jednoj smjeni, maksimalna angažiranost i usavršavanja nastavnika i
stalna financijska potpora Županije i Ministarstva
U centru svega stoji čovjek-nastavnik, i to dobar nastavnik s dostojnim
položajem u društvu, priznanjem i plaćom koja ga i moralno i stvarno obvezuje na
ostvarenje dobrih rezultata i zacrtanih ciljeva.
8
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
II. DODATNA I DOPUNSKA NASTAVA
II. 1. Nastavni plan dodatne nastave (za darovite učenike)
Nastavni predmet
1. Hrvatski jezik
2. Hrvatski jezik
3. Engleski jezik
4. Njemački jezik
Razred
Svi
razredi
Svi
razredi
Svi
razredi
konobari
kuhari
Broj
učenika
Godišnj
i broj
sati
30
30
Marija Milošević
30
32
Ana Kukrika
1
30
35
Ivana Ljubimir
1
30
35
Bruna Dizdar
1
Nastavnik
Ukupno
grupa
1
II. 2. Nastavni plan dopunske nastave
Nastavnik
Broj učenika
Godišnji
broj sati
1. Hrvatski jezik
Zdenka Boras-Milićević
30
70
2. Hrvatski jezik
Marija Prkoča
30
32
3. Matematika
Vesna Kraljević
30
35
4. Matematika
Tanja Vukas
30
35
5. Matematika
Olivera Đorđević
30
35
6. Matematika
Ivela Matičević
30
35
7. Organizacija poslovanja
poduzeća
Ivana Luetić Hotko
30
35
8. Knjigovodstvo
Sandra Bender
30
35
9. Njemački jezik
Bruna Dizdar
30
35
10. Talijanski jezik
Brankica Lazarević
30
35
11. Engleski jezik
Hilarija Lozančić Benić
30
35
12. Španjolski jezik
Barbara Di Ceglie
30
35
13. Njemački jezik
Antonija Boban
60
70
Nastavni predmet
¸
9
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
III. IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
III. 1. DRAMSKA GRUPA
SLOBODNA
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
DRAMSKA GRUPA
o
o
o
o
o
o
o
razvijanje govorne izražajnosti i dramskog stvaralaštva
ovladavanja postupcima i sredstvima dramskog stvaranja
razvijanje mašte, stvaralaštva, kreativnosti, uočavanje
individualnosti, njegovanje prijateljstva i druženje
razvijanja suradnje, odgovornosti; stjecanja kritičnosti i discipline u
radu
razvijanje humanih moralnih uvjerenja i razumijevanja
međuljudskih odnosa
razvijanje sigurnosti i samopouzdanja u prvom nastupu, kao i
prirodnost, iskrenost i osjećajnost u vidovima rada
povezivanje različitih načina umjetničkih izražavanja (multimedijski
pristup) u jedinstvenu cjelinu
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
o promicanje kulture izražavanja i izgradnja imidža Škole
4. Način realizacije
o
Ana Kukrika, prof.
Marjana Batinić, prof.
o
o
o
o
5. Vremenik
aktivnosti




sve se temelji na projektnom radu s učenicima koji uključuje –
prikupljanje ideja, razradu ideja, odabir sudionika u izvedbama,
odabir prigoda u kojima će se aktivirati dramska grupa, planiranje
vremenika proba, odabir materijala i podjela zadataka …
mjesečni redoviti sastanci izvan vremena nastave ili dramske
kreativne radionice
intenzivan rad na pojedinačnim predstavama povremeno, češće i
više puta tjedno; katkad i u tijeku nastave, prilagođeno prilikama i
vremenu koje učenici mogu i žele odvojiti za stvaralački rad
organizacija kazališnih susreta - gostovanje Dramskog studija
Dubrovnik
organizacija kazališnih radionica forum teatra - Kazalištem protiv
nasilja ( u suradnji s Zavodom za javno zdravstvo i udrugom
Dubrovnik-zdravi grad ).
prosinac
veljača
ožujak
svibanj
Božićne priredbe
LIDRANO
Uskrsni recital
Dramska radionica
10
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
6. Okvirni
o detaljni projekti i okvirni troškovnik bit će na vrijeme razrađeni i
troškovnik aktivnosti
prikazani
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
pohvale, priznanja, poticajne ocjene iz hrvatskog jezika – element
izražavanje
o o rezultati vrednovanja mogu se koristiti kao poticaj za daljnje
razvijanje izražajnih i stvaralačkih sposobnosti, te kao preporuka
za nastavak školovanja na Akademiji dramskih umjetnosti ili
drugim dramskim radionicama i sličnim edukacijskim seminarima
o
Program izradila: Ana Kukrika, prof.
11
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
III. 2. NOVINARSKA GRUPA
SLOBODNA
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije

NOVINARSKA GRUPA
 poticati učeničko novinarsko stvaralaštvo
 otkrivati, pratiti i poticati učenike posebnih sklonosti, sposobnosti i
kreativnosti (pisanje, grafički dizajn, fotografija, video i filmsko
stvaralaštvo)
 korisno provesti slobodno vrijeme u timskom radu i druženju





kreativno provođenje slobodnoga vremena učenika
informiranje javnosti o događajima u školi i izvan nje,
sudjelovanje u uređenju internetskih stranica Škole
objavljivanje tekstova u elektroničkom obliku
uređenje zidnih novina u knjižnici kao osnova za list
 izdavanje školskog lista TUŠ
Marija Milošević, prof.
 Aktivnost se provodi izvan nastave u prostorima škole.
Sudjelovanje u radu je dobrovoljno, grupa okuplja učenike svih
razreda prema njihovim interesima (novinari, informatičari, dizajneri,
fotografi, lektori). Motiviraju se učenici koji imaju iskustvo
novinarskog rada u osnovnoj školi, kao i svi koji žele sudjelovati u
aktivnosti.
 Grupa se sastaje obavezno jednom tjedno, u fazi pripreme lista
prema potrebi i češće. Komunikacija se odvija i internetskom
poštom (slanje tekstova, lektoriranje, komentari i sl.)
 Izabire se Uredništvo TUŠ-a
 Izabiru se administratori web-stranica škole i uspostavlja suradnja s
profesorima informatike.
 Planirani broj sati: 2 sata tjedno (neposredni rad s učenicima u školi)
– 70 sati godišnje.
 Pripreme voditelja i suradnika: 1 sat tjedno (35 sati svaki).
5. Vremenik
aktivnosti
 Rad novinarske grupe -cijela nastavna godina
 Početak svibnja -Izdavanje časopisa TUŠ
6. Okvirni
troškovnik aktivnosti
 Tiskanje lista 5000,00 kuna
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
 provesti anketu o kvaliteti rada novinarske grupe i njezinih uradaka
(vijesti na web-stranicama) među učenicima, profesorima i
članovima grupe (informativnost, zanimljivost, grafičko oblikovanje,
komunikacija, timski rad i dr.)
 rezultate primijeniti pri donošenju plana rada za sljedeće razdoblje.
12
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
III. 3. ŠKOLSKI ŠPORTSKI KLUB
Voditelji: Matilda Cvjetković-Čosić, prof., Anita Prizmić-Putica, prof.
Školski športski klub obuhvaća sve učenike u sljedećim sekcijama:
o
o
o
o
o
o
o
košarka (učenici i učenice)
rukomet (učenici i učenice)
nogomet (učenici)
stolni tenis (učenici i učenice)
vaterpolo (učenici i učenice)
atletika (učenici i učenice)
šah (učenici i učenice)
Kalendar natjecanja donosi Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa. Izvan tog
kalendara učenici će se natjecati na nivou škole (međurazredna natjecanja), grada
(međuškolska), a najuspješniji na županijskim, međužupanijskim i državnim
natjecanjima.
Rujan
Listopad i
studeni
Prosinac
Siječanj i
veljača
Ožujak i
travanj
o Odabir učenica i učenika u sljedećim sportovima:
 košarka
 odbojka
 rukomet
 nogomet
 kros
 šah
o Pripreme košarkaša i odbojkaša za natjecanje 2 sata tjedno
o Pripreme košarkaša za županijsko prvenstvo 2 sata tjedno
o Pripreme odbojkaša i nogometaša za županijsko prvenstvo 2
sata tjedno
o Pripreme rukometaša i krosaša 2 sata tjedno te međurazredno
natjecanje u šahu
13
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
III. 4. CRVENI KRIŽ
SLOBODNA
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
CRVENI KRIŽ
o Jačati kod učenika pozitivni duh humanosti i međusobnog
pomaganja.
o Naglašavanje potrebe za akcijama Crvenog križa
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
o Proširiti duh solidarnosti na svakog učenika u školi.
o Poticati učenike da im je stalo i do druge osobe koju ne
poznaju.
o Integrirati razne teme u satove razrednika.
o Uključiti što više učenika u akcije Crvenog križa
o Dobrovoljno darivanje krvi (učenici završnih razreda i
nastavnici)
Vide Prce, prof.
4. Način realizacije
o Obrađivanje tema na satu razrednika o “humanosti”.
o Sudjelovanju u raznim akcijama koje organizira Crveni križ.
o Organiziranje dobrovoljnog darivanja krvi među punoljetnim
učenicima
o Priprema za natjecanje u prvoj pomoći
5. Vremenik
aktivnosti
o Tijekom čitave godine, a posebne aktivnosti u tjednu
Crvenoga križa
6. Okvirni
troškovnik aktivnosti o Nema troškova
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Jačati kod učenika humanitarni duh i podsjećati na
međunarodno humanitarno pravo
Program izradio: Vide Prce, prof.
14
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
III. 5. EKO GRUPA
SLOBODNA
AKTIVNOST
EKO GRUPA
1. Ciljevi aktivnosti
o Kod učenika razviti pravilan odnos prema prirodi potrebu za
očuvanjem prirode
2. Namjena
aktivnosti
o Održavati okoliš škole, školsko dvorište i okoliš kabineta u
ugostiteljstvu
3. Nositelji
aktivnosti
Vide Prce, prof.
4. Način realizacije
o Obilježavati važne dane vezane uz okoliš (Dan rada, Dan
planete Zemlje)
o Povremenim akcijama uređivati okoliš škole
5. Vremenik
aktivnosti
o Tijekom čitave godine, a posebne aktivnosti u tjednima
obilježavanja gore navedenih dana
6. Okvirni
o Nema troškova
troškovnik aktivnosti
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Bilježiti i promatrati angažiranost učenika te organizirati
zajednički odlazak u prirodu
Program izradio: Vide Prce, prof.
15
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. PROJEKTNA NASTAVA I IZLETI
KULTURNA I JAVNA DJELATNOST ŠKOLE
CILJEVI:
 predstavljanje djelatnosti škole užoj i široj
zajednici
 promicanje i razvijanje s odgojno-obrazovnim
subjektima
 promicanje i razvijanje suradnje sa značajnim
činiteljima u široj zajednici
NAMJENA:
 odgojno – obrazovna promidžba škole
NOSITELJI:








ravnatelj
pedagog
psiholog
nastavnici
djelatnici škole
učenici
roditelji
društvena zajednica
NAČIN REALIZACIJE:




predstavljanje škole na Danu otvorenih vrata
predstavljanje škole na Danu škole
predstavljanje škole na Sajmu poslova
predstavljanje škole na državnom i
međunarodnom Gastro natjecanju
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
 tijekom školske godine
 sredstva potrebna za izradu promidžbenog
materijala, promociju i nagrade
 mišljenje učenika, roditelja, nastavnika i vanjskih
suradnika
16
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV.1. PEDAGOŠKI PROJEKTI
4.1.1. Uspješno učenje
CILJEVI:
 poticanje učenika na razvijanje vještina
uspješnog učenja
 poticanje učenika na izbjegavanje školskog
neuspjeha
 poticanje učenika na redovito učenje i na
aktivan način
NAMJENA:
 razvoj vještina uspješnog učenja kod učenika
NOSITELJI:
 razrednici
 stručni suradnici
 predmetni nastavnici
NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
 predavanja i radionice stručnih suradnika na
satu razrednog odgoja
 nastavničko kontinuirano poticanje i
savjetovanje učenika
 propagandni materijali s uputama za uspješno
učenje
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijali i troškovi izrade
propagandnih materijala
 anketni listići o koristi dobivenih uputa
 uspjeh i postignuća učenika
17
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
4.1.2. Donesi dobru odluku
CILJEVI:
 upoznavanje učenika kako donositi odluke i što
sve treba uzeti u obzir prije donošenju odluka
 poticanje promišljanja tijekom donošenja
odluka
 razvijanje osjećaja odgovornosti kod učenika
 podučavanje učenika kako donijeti ispravne
odluke imajući na umu i sve moguće posljedice
 podučavanje učenika kako se oduprijeti
socijalnom pritisku
NAMJENA:
 preveniranje nepoželjnih ponašanja
 razvijanje socijalnih vještina
 osposobljavanje učenika da donose samostalne
i ispravne odluke
NOSITELJI:





NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VREDNOVANJE:
razrednici
stručni suradnici
predmetni nastavnici
učenici
roditelji
 predavanja i radionice stručnih suradnika u
sklopu sata razrednog odjela
 predavanja razrednika
 radionice za roditelje i učenike
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijali, izrada propagandnih
materijala, anketni listići
 anketa o korisnosti radionica za roditelje i
učenike
18
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
4.1.3. Izaći na kraj s neuspjehom
CILJ:
 podučavanje učenika kako prepoznati uzroke
neuspjeha i razviti metode koje će im pomoći
osigurati uspjeh
NAMJENA:
 smanjivanje stres kao mogućeg uzroka
neuspjeha
 razvijanje samopuzdanje
 poboljšavanje školskog uspjeha
NOSITELJI:
 pedagog
 psiholog
 razrednici
NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
 radionice i predavanja na satu razrednog odjela
 individualni rad s učenicima koji doživljavaju
neuspjeh
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijali
 mišljenje predmetnih nastavnika, učenika i
roditelja o provedenim aktivnostima
19
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV.2. TERENSKA NASTAVA - Vinska cesta - Pelješac
AKTIVNOST
TERENSKA NASTAVA- Vinska cesta-Pelješac
Jačati kod učenika pozitivni duh
Upoznati učenike s poluotokom Pelješcem
Upoznati sorte grožđa
Upoznati tehnologiju proizvodnje vina
Upoznati ponudu vina poluotoka Pelješca
1. Ciljevi aktivnosti
o
o
o
o
o
2. Nositelji
aktivnosti
o Milan Perić, nastavnik posluživanja
o Ljiljana Prce, nastavnica posluživanja
4. Način realizacije
o Obrađivanje tema na satu ugostiteljskog posluživanja
o Odlazak na teren-Pelješac
5. Vremenik
aktivnosti
o Rujan-listopad 2012. od 8,00 do 17,00 sati
6. Okvirni
o Troškovi prijevoza za oko 100 učenika 5000,00 kn
troškovnik aktivnosti
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o izletu
o Sve pohraniti u knjižnici.
Program izradila: Ljiljana Prce, nastavnik ugostiteljskog posluživanja
20
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 3. TERENSKA NASTAVA - Vinska cesta - Konavle
AKTIVNOST
TERENSKA NASTAVA- Vinska cesta-Konavle
Jačati kod učenika pozitivni duh
Upoznati učenike s Konavlima
Upoznati sorte grožđa
Upoznati tehnologiju proizvodnje crvenih vina
Upoznati ponudu vina Konavala
1. Ciljevi aktivnosti
o
o
o
o
o
2. Nositelji
aktivnosti
o Milan Perić, nastavnik posluživanja
o Luka Šimunović, nastavnik posluživanja
3. Način realizacije
o Obrađivanje tema na satu ugostiteljskog posluživanja
o Odlazak na teren-Konavle
4. Vremenik
aktivnosti
o Rujan-listopad 2012. od 8,00 do 17,00 sati
5. Okvirni
o Troškovi prijevoza za oko 100 učenika 5000,00 kn
troškovnik aktivnosti
6. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o izletu
o Sve pohraniti u knjižnici
Program izradio: Luka Šimunović, nastavnik ugostiteljskog posluživanja
21
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 4. TERENSKA NASTAVA - Posjet Vrtovima Sunca i Hotelu
Admiral, Hotelima Excelsior, Palace, Hilton …
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Nositelji
aktivnosti
3. Način realizacije
4. Vremenik
aktivnosti
TERENSKA NASTAVA - Posjet hotelima
o Jačati kod učenika pozitivni duh
o Upoznati učenike s hotelskom ponudom Grada i
Dubrovačkog primorja
o Razgledati suvremena dostignuća u opremanju hotela
o Upoznati tehnologiju
o Milan Perić, nastavnik posluživanja
o Luka Šimunović, nastavnik posluživanja
o Ljiljana Prce, nastavnica posluživanja
o Obrađivanje tema na satu ugostiteljskog posluživanja
o Odlazak na teren
o Rujan-listopad 2012. od 8,00 do 17,00 sati
5. Okvirni
troškovnik aktivnosti o Troškovi prijevoza za oko 100 učenika 5000,00 kn
6. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o izletu
o Sve pohraniti u knjižnici.
Program izradio: Luka Šimunović, nastavnik ugostiteljskog posluživanja
22
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 5. TERENSKA NASTAVA - Razgled Grada
AKTIVNOST
TERENSKA NASTAVA - Razgled Grada
1. Ciljevi aktivnosti
o Upoznati učenike s kulturno povijesnim znamenitostima
o Razviti ljubav i odgovornost prema kulturno povijesnom
naslijeđu
2. Nositelji
aktivnosti
3. Način realizacije
4. Vremenik
aktivnosti
o Stanka Veraja, prof.
o Ana Kandić, prof.
o Tihana Benković, prof.
o Odlazak u staru gradsku jezgru
o Obrađivanje tema na satovima povijesti, kulturno povijesne
baštine i etike
o Rujan-listopad 2012. od 8,00 do 17,00 sati
5. Okvirni
troškovnik aktivnosti o Nema troškova
6. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
23
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 6. IZLET - Posjet Mostaru
AKTIVNOST
IZLET – Neretva – Mostar – Međugorje
1. Ciljevi aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh
o Upoznati učenike s kulturom, običajima i poviješću susjeda
o Poticati kreativnost (etno selo, vjerski turizam,… )
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Stanka Veraja, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
o Organizacija jednodnevnog izleta (odlazak autobusom u
Mostar i Međugorje)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o Studeni 2012., travanj 2013.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
7000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu Mostaru
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
24
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 7. IZLET - Konavle
IZLET – Konavle
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh
o Upoznati učenike s autohtonom turističkom ponudom na
temelju selektivnih turističkih oblika
o Upoznati učenike s načinom valorizacije izvornih prirodnih
ljepota i razvijanja turizma na načelima održivog razvoja
turizma
o Razviti ljubav i odgovornost prema kulturno povijesnom
naslijeđu
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Stanka Veraja, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
Ivana Luetić-Hotko, prof
o Organizacija jednodnevnog izleta (odlazak autobusom u
Konavle)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o Studeni 2012., travanj 2013.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
4000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu Konavlima
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
25
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 8. Izlet - Pelješac
Izlet – Pelješac
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh
o Upoznati učenike s autohtonom turističkom ponudom na
temelju selektivnih turističkih oblika
o Upoznati učenike s načinom valorizacije izvornih prirodnih
ljepota i razvijanja turizma na načelima održivog razvoja
turizma
o Razviti ljubav i odgovornost prema kulturno povijesnom
naslijeđu
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Stanka Veraja, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
o Organizacija jednodnevnog izleta (odlazak autobusom)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o
Ožujak 2013.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
4000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o izletu
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
26
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 9. Terenska nastava u Sarajevu
AKTIVNOST
Dvodnevni posjet Sarajevu
1. Ciljevi aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh
o Edukacija učenika o kulturnim i povijesnim vrijednostima
susjeda
2. Namjena
aktivnosti
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Stanka Veraja, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Organizacija jednodnevnog izleta (odlazak autobusom u
Sarajevo)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o Studeni 2012., travanj 2013.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
27000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu Sarajevu
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
27
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 10. Terenska nastava u Italiji
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
Trodnevni posjet tematskom parku u Italiji
o Jačati kod učenika pozitivni duh, zabava i druženje
o upoznati način obogačivanja turističkog proizvoda
o upoznati učenike s organizacijom i realizacijom višednevnog
vikend aranžmana
o Edukacija učenika o kulturnim i povijesnim vrijednostima
susjeda
o Poticanje komunikacije na stranom jeziku
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Sandra Bender, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
Nataša Mrđenović, prof.
o Organizacija višednevnog izleta (odlazak autobusom u
Gardaland i Veneciju)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o Studeni 2012., travanj 2013.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
50.000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu Italiji
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
Program Izradila: Nataša Mrđenović, prof.
28
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 11. Terenska nastava – Advent u Beču
Advent u Beču
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh, zabava i druženje
o upoznati način obogačivanja turističkog proizvoda
o upoznati učenike s organizacijom i realizacijom višednevnog
vikend aranžmana
o Edukacija učenika o kulturnim i povijesnim vrijednostima
susjeda
o Poticanje komunikacije na stranom jeziku
o Integrirati razne teme u satove nastavnika.
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati turistički duh
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Vesna Obradović, prof.
Amela Obad, prof.
Nikša Grabovac, prof.
Nataša Mrđenović, prof.
Antonia Boban, prof.
o Organizacija višednevnog izleta (odlazak autobusom u Beč)
o Obrađivanje teme na satovima zemljopisa, organizacije
poslovanja poduzeća
o Prosinac 2012.
6. Detaljan
o Troškovi prijevoza za oko 45 učenika i 3 nastavnika oko
troškovnik aktivnosti
60.000,00 kn
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Izraditi prezentaciju o posjetu Austriji
o Sve pohraniti u knjižnici da bi se moglo koristiti u budućnosti
Program izradila: Vesna Obradović, prof.
29
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
PLAN TERENSKE NASTAVE AKTIVA STRANIH JEZIKA U ŠKOLSKOJ GODINI
2012./2013.
Razred
Mjesto odlaska
Engleski jezik
Terenska nastava po
starom gradu
Njemački jezik
Beč
DSD Njemačka
Francuski jezik
Terenska nastava po
starom gradu
Španjolski jezik
Terenska nastava po
starom gradu
Talijanski jezik
Vrijeme
odlaska
Svrha odlaska
Tijekom
Nastavnik
Upoznavanje s
nastavne
stranog jezika kulturom i tradicijom
godine
Nastavnik
stranog jezika
Upoznavanje s
kulturom i tradicijom
Tijekom
Nastavnik
nastavne
stranog jezika
godine
Upoznavanje s
kulturom i tradicijom
Prosinac
Tijekom
Nastavnik
nastavne
stranog jezika
godine
Nastavnik
veljača
stranog
jezika
Venezia – karneval
Recoaro terme
Nositelj
aktivnosti
organizacije
?
?
Ožujak?
travanj
?
?
30
Upoznavanje s
kulturom i tradicijom
Upoznavanje s
kulturom i tradicijom
Usavršavanje znanja
Razrednik, stranih jezika i znanja o
pedagoška
drugim kulturama i
služba i
običajima
ravnatelj
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 11. Projekt – „10 stvari koje trebate uraditi tijekom posjete
Dubrovniku“
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
o
o
o
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o
o
o
o
o
Projekt – „10 stvari koje trebate uraditi tijekom posjete
Dubrovniku“
Jačati kod učenika pozitivni duh i kreativno korištenje
stečenih znanja
Upoznati učenike s kulturom, običajima i poviješću
Dubrovnika, turističkim proizvodom Grada i mogućnostima
njegovog poboljšanja
Izraditi projekt koji ima upotrebnu vrijednost i poboljšava
informativnu dostupnost Grada
Integrirati razne teme u satove nastavnika
Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti
Poticati učenike na druženje
Razvijati istraživački i kreativni duh kod učenika
Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Nikša Grabovac, prof.
Amela Obad, prof.
o Osmišljavanje i izrada projekta kroz i izvan nastave
o Obrađivanje teme na satovima organizacije poslovanja
poduzeća, hrvatskog i stranih jezika
o Prezentacija u Školi i TZ Grada
o 2012/2013.
6. Detaljan
troškovnik aktivnosti o Troškova nema
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Prezentacija projekta u Školi i prostorima TZ Grada
Dubrovnika prilikom posjete uredu
o Nagrađivanje učenika uključenih u projekt
o projekt objaviti na web stranicama škole i eventualno web
stranici TZ Grada
Program izradio: Nikša Grabovac
31
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 8. Terenska nastava – Izlet na Srđ
Obilazak Srđa
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh i kreativno korištenje
stečenih znanja
o Upoznati učenike s geografijom, kulturom, običajima i
poviješću Dubrovnika, turističkim proizvodom Grada i
mogućnostima njegovog poboljšanja
o Navesti učenike na promišljanje o prostoru koji nas okružuje
o Ukazati na važnost održivog razvoja i ekološke ravnoteže
o Upoznavanje s pojmom agroturizma u praksi
o Integrirati razne teme u satove nastavnika
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti prostora
koji nas okružuje
o Jačanje domoljublja i osjećaja prema gradu u kojem živimo
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati istraživački i kreativni duh kod učenika
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
Nastavnici aktiva ekonomista
o Izlet žičarom
o Obilazak tvrđave Imperial i Muzeja Domovinskog rata, platoa
Srđ i OPG Bosanka d.o.o.
o 2012./2013.
6. Detaljan
o Troškovi karte za žičaru prema dogovoru s tvrtkom Excelsa
troškovnik aktivnosti
nekretnine (15-20 kn po učeniku)
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Diskusija na samom lokalitetu
o Korištenje saznanja na nastavnim satovima te nagrađivanje
učenika koji kreativno sudjeluju u nastavi
Program izradio: Nikša Grabovac
32
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 8. Terenska nastava – Dani hrvatskog turizma 2012.
AKTIVNOST
Posjet Valamar Hotelima Dubrovnik
1. Ciljevi aktivnosti
o Jačati kod učenika pozitivni duh i kreativno korištenje
stečenih znanja
o Upoznati učenike s učincima ovogodišnje turističke godine
o Navesti učenike na promišljanje o mogućnostima turizma
o Ukazati na važnost analiziranja turističkih podataka
o Analizirati aktivnosti koje će se poduzeti u sljedećoj turističkoj
godini.
2. Namjena
aktivnosti
o Integrirati razne teme u satove nastavnika
o Razviti osjećaj za korištenje komparativnih prednosti prostora
koji nas okružuje
o Poticati učenike na druženje
o Razvijati istraživački i kreativni duh kod učenika
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
3. Nositelji
aktivnosti
Nastavnici aktiva ekonomista
4. Način realizacije
o odlazak u Valamar Hotele Dubrovnik
5. Vremenik
aktivnosti
o 18. i 19. listopada 2012.
6. Detaljan
troškovnik aktivnosti o nema troškova
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Diskusija na samom lokalitetu
o Korištenje saznanja na nastavnim satovima te nagrađivanje
učenika koji kreativno sudjeluju u nastavi
Program izradila: Amela Obad
33
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
IV. 9. Maturalna putovanja
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
o Upoznati učenike s kulturnom baštinom, vrijednostima i
civilizacijskim dostignućima domovine ili drugih naroda i
država
o Proširivati znanja stečena u razredu
2. Namjena
aktivnosti
o Učenje socijalnih vještina, vještina komunikacije i ustaljenih
obrazaca ponašanja u izvanškolskom okruženju
o Razvijati istraživački i kreativni duh kod učenika
o Poticati zbližavanje učenika i nastavnika
3. Nositelji
aktivnosti
Razrednici 3. razreda i učenici 3. razreda
4. Način realizacije
o osmodnevno putovanje učenika u pratnji razrednika i
pratitelja
5. Vremenik
aktivnosti
6. Troškovnik
aktivnosti
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o kraj kolovoza 2013.
o ovisno o odabiru destinacije, vrsti prijevoza i terminu
Povjerenstvo za maturalna putovanja odabire jednu od
ponuda turističkih agencija i s njom svaki roditelj sklapa
ugovor o podmirenju troškova putovanja
o cijena putovanja po učeniku iznosi cca 4.700,00 kn
o Diskusija na samom lokalitetu
o zadovoljstvo učenika, roditelja i nastavnika kao bitan
usmjeravatelj daljnjeg planiranja ovog oblika nastave
34
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
INFOKUP 2013.- školsko natjecanje iz informatike
Nositelj aktivnosti, programa i/ili projekta
Način realizacije
Ciljevi aktivnosti, programa i /ili projekta
Namjena aktivnosti, programa i /ili
projekta
Način realizacije aktivnosti, programa i /ili
projekta
Vremenik aktivnosti, programa i /ili
projekta
Troškovnik aktivnosti
Način vrednovanja
Margarita Lucin Zlatković, nastavnik
Natjecanje i smotra učenika SŠ u
informatičkim kabinetima škole
Razvijanje logičkog zaključivanja i
algoritamskog pristupa rješavanju
zadataka
Produbljivanje znanja iz
informatike
Poticanje znanja za rad na
računalu
Razvijati suradničko učenje,
pomaganje
Rad s darovitim učenicima koji
pokazuju značajniji interes za
informatiku
Svladavanje osnova informatike
Poticanje učenika za sudjelovanje
na natjecanjima i priprema za
natjecanje
Natjecanje u informatici u isto vrijeme i
pod istim uvjetima za sve učenike u
zemljama sudionicama natjecanja
Tijekom školske godine
Rujan: formiranje skupine i
upoznavanje s planom rada
Listopad – Lipanj: proširivanje
znanja, priprema za školsko i
županijsko natjecanje
Troškovi za papir, toner i ostali potrošni
materijal, troškovi organizacije i provedbe
natjecanja podmiruju se iz sredstava
osnivača
Praćenje i opisno vrednovanje
napredovanja učenika
Postignuti rezultati na
natjecanjima
35
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
PROFESIONALNO INFORMIRANJE
CILJEVI:
 upoznavanje s mogućnošću nastavka školovanja u
Turističkoj i ugostiteljskoj školi Dubrovnik
 mogućnost zapošljavanja i nastavka školovanja
nakon završene srednje škole
NAMJENA:
 poticanje učenika na promišljanje o njihovim
mogućnostima (zapošljavanje, nastavak školovanja)
nakon završetka srednje škole
 poticanje interesa učenika osmih razreda osnovne
škole (i njihovih roditelja) za upis u našu školu
NOSITELJI:




NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
ravnatelj
pedagog
psiholog
stručni nastavnici
 pripremanje tiskanih i multimedijalnih
propagandnih materijala
 pripremanje teksta o školi za Zavod za
zapošljavanje
 pripremanje prezentacije škole
 pripremanje i održavanje predavanja na satovima
razrednog odjela i na roditeljskim sastancima
 predstavljanje – anketiranjem i profesionalnim
usmjeravanjem – profesionalnog informiranja
učenika završnih razreda na Sajmu poslova u
suradnji sa Zavodom za zapošljavanje i
gospodarskim subjektima
 uređivanje štanda škole
 tijekom nastavne godine
 izrada tiskanih i multimedijalnih propagandnih
materijala, anketni listići, uređenje štanda na Sajmu
poslova
 zainteresiranost učenika za nastavak školovanja u
našoj školi u redovnom programu ili kroz
obrazovanje odraslih
36
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
V. OSTALE ODGOJNO - OBRAZOVNE AKTIVNOSTI
V. 1. SAJAM POSLOVA
AKTIVNOST
NASTUP NA SAJMU POSLOVA
1. Ciljevi aktivnosti
o Prezentirati rad i postignuća učenika Turističke i ugostiteljske
škole Dubrovnik učenicima osmih razreda, njihovim
roditeljima i svima zainteresiranima.
o Prezentacija ponude Škole kroz obrazovanje
2. Namjena
aktivnosti
o Poticanje timskog rada među djelatnicima i učenicima škole
o Razvijati komunikacijske vještine
3. Nositelji
aktivnosti
o Stručna služba, ravnatelj
o Svi Aktivi i nastavnici
4. Način realizacije
o
o
o
o
o
5. Vremenik
aktivnosti
o Travanj-svibanj 2013. (ovisno o partneru-Uredu za
zapošljavanje)
Obavijest nastavnicima na NV o planiranju aktivnosti
Utvrđivanje točnog datuma održavanja aktivnosti (travanj)
Izbor učenika za rad na štandu
Postavljanje i uređenje štanda
U neposrednom kontaktu s posjetiteljima pružiti informacije
6. Okvirni
o Izrada i distribucija letaka i plakata (cca 1000 kn)
troškovnik aktivnosti
7. Način
vrednovanja i način
korištenja rezultata
vrednovanja
o Sastanak tima nakon provedene aktivnosti i utvrđivanje
smjernica za sljedeću godinu.
Izradila Stručna služba Škole
37
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
V. 2. DANI KRUHA
PREDSTAVLJANJE NAŠE ŽUPANIJE NA DRŽAVNOJ
SMOTRI U VIROVITICI
AKTIVNOST
1. Ciljevi aktivnosti
o
2. Namjena
aktivnosti
3. Nositelji
aktivnosti
4. Način realizacije
5. Vremenik
aktivnosti
Prezentirati rad i postignuća učenika Turističke i ugostiteljske
škole Dubrovnik
o Poticanje timskog rada među djelatnicima i učenicima škole
o Razvijati komunikacijske vještine
o Stručna služba, ravnatelj
o Aktivi hrvatskog jezika, Struke
o Obavijest nastavnicima na NV o planiranju aktivnosti
o Utvrđivanje točnog datuma održavanja aktivnosti (10.
listopada)
o Izbor učenika
o Postavljanje i uređenje izložbe
o Izvedba priredbe
o Rujan – listopad 2012.
6. Okvirni
o Izrada i distribucija letaka i plakata (cca 100 kn)
troškovnik aktivnosti
o Proizvodnja izložaka (1500 kn)
7. Način vrednovanja
i način korištenja
o Sastanak tima nakon provedene aktivnosti i utvrđivanje
rezultata
smjernica za sljedeću godinu.
vrednovanja
Izradila Stručna služba Škole
38
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
KALENDAR OBILJEŽAVANJA ZNAČAJNIH DATUMA ZA ŠK. GOD. 2012./2013.
VRIJEME
10.9.2012.
5.10.2012.
8.10.2012.
12.10.2012.
SADRŽAJ
Dan hrvatskog olimpijskog
odbora
Svjetski dan nastavnika
Dan neovisnosti
1.11. 2012.
15.11.2012.
15.11.-15.12.2012.
Dan zahvalnosti za plodove
zemlje
Mjesec hrvatske knjige i
Međunarodni dan školskih
knjižnica
Svi sveti
Dan škole
Mjesec borbe protiv ovisnosti
18.11.2012.
1.12.2012.
Dan sjećanja na Vukovar
Svjetski dan AIDS-a
5.12.2012.
6.12.2012.
Međunarodni dan volontera
Dan dubrovačkih branitelja
10.12.2012.
25./26.12.2012.
27.1.2013.
22.4.2013.
Dan čovjekovih prava
Božić i Nova godina
Svjetski dan vjerske slobode
Dan sjećanja na holokaust i
sprečavanja zločina protiv
čovječnosti
Međunarodni dan
materinskog jezika
Međunarodni dan žena
Svjetski dan zaštite šuma
i
Svjetski dan voda
Uskrs
Dan planeta Zemlje
8.5.2013.
Tjedan Crvenog križa
30.5.2013.
Svjetski dan sporta
15.10.-15.11.2012.
21.2.2013.
8.3.2013.
20.i 22.3.2013.
39
NOSITELJI
nastavnici TZK-e
ravnatelj
nastavnici povijesti i
politike i gosp.
razrednici,nastavnici
vjeronauka i kuharstva
knjižničarka
nastavnici vjeronauka
svi
stručni suradnici, školski
liječnik, vanjski suradnici
nastavnica Stanka Veraja
stručni suradnici, školski
liječnik, vanjski suradnici
knjižničarka, razrednici
nastavnici povijesti,
razrednici
Nastavnica Dube Vidlička
svi
nastavnici
vjeronauka,povijesti,etike,
politike i gospodarstva
nastavnici hrvatskog
jezika
svi
nastavnici
biologije/ekologije
nastavnici vjeronauka
knjižničarka,razrednici,
nastavnici
biologije/ekologije
razrednici, nastavnik Vide
Prce
nastavnici TZK-a
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
V. 3. MEĐUNARODNA SURADNJA ŠKOLE
AKTIVNOST
Međunarodna suradnja Škole
1. Ciljevi
aktivnosti
o Upoznavanje učenika i nastavnika iz drugih zemalja, razmjena
iskustava o obrazovnim sustavima i načinu školovanja
o Usavršavanje znanja stranih jezika i znanja o drugim
kulturama i običajima
o Upoznavanje gostiju s kulturnim znamenitostima Hrvatske i
obrnuto
2. Namjena
aktivnosti
o Prezentiranje naše kulturno-povijesne baštine
o Strance upoznati s tradicijom i običajima Hrvatske, Dalmacije i
Dubrovnika
3. Nositelji
aktivnosti i
njihova
odgovornost
o Antun Perušina, ravnatelj
o Ivana Ljubimir, koordinatorica za međunarodnu suradnju
o Aktivi ekonomske grupe predmeta, stranoga jezika,
ugostiteljstva, hrvatskoga jezika, povijesti,…
4. Način
realizacije
aktivnosti
o Razmjena učenika i nastavnika
o Provođenje projekata Hrvatska večer u Italiji i Talijanska večer
u Hrvatskoj
o Sudjelovanje na međunarodnoj konferenciji AEHT-a i
natjecanju učenika
o Sudjelovanje na seminarima koje organiziraju članice AEHT-a
o Gostovanje naših nastavnika u drugim školama i obrnuto
o Projekt e-cuisine
o 8. do 13. studenog, Ohrid, Makedonija - (Konferencija AEHTa)
o Tijekom ožujka 2013.
o Tijekom travnja 2013.
o Od 2012 do 2014
o Troškovi prijevoza, kotizacije, dnevnice i ostalih potrepština
oko 70000,00 kn.
Troškovi sudjelovanja cca 40000 kn
o Troškovi bi se namirili uz pomoć Županije, Ministarstva-odjela
za međunarodnu suradnju, donacija i sponzorstva, te
učeničkih sredstava
o Vrednovati kroz aktivnosti AEHT-a, prikazi na web stranici
o Redovito izvještavanje Nastavničkog vijeća, Vijeće učenika i
Vijeće roditelja
o Sve aktivnosti će biti u listu TUŠ
5. Vremenik
aktivnosti
6. Okvirni
troškovnik
aktivnosti
7. Način
vrednovanja i
način korištenja
rezultata
vrednovanja
40
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
V. 4. NASTAVA ZA NJEMAČKU JEZIČNU DIPLOMU (DSD)
Pregled vannastavnih aktivnosti
Vrijeme
održavanja
Sadržaj
Tko izvodi
Listopad
Jezični kamp za 4 razred u Zadru
Nastavnice DSDnastave
Studeni
Pilot-ispit za 3 razred
Stručni seminar za DSD-nastavnice na temu
DSD-ispit i Pismeno izražavanje
Nastavnice DSDnastave
Prosinac
Pismeni DSD-ispit
Nastavnice DSDOrganiziranje prigodne božićne kulinarske
nastave i
priredbe s DSD-grupama iz Gimnazije Dubrovnik i nastavnici struke
Turističke i ugostiteljske škole u kabinetu
kuharstva i posluživanja TUŠ-a
Siječanj
Usmeni dio ispita/Prezentacija
Nastavnice DSDnastave, nekoliko
nastavnika kao
tehnička podrška
Travanj
Jezični kamp za 1. razred
Nastavnice DSD-a
u pratnji;
Organizator
BVA-ZfA Zagreb
Svibanj
Razmjena učenika s učenicima u Hamburgu
Projekt: Izrada filma
Organizacija PASCH-Foruma za učenike svih
razreda
Nastavnice DSDa uz podršku
njemačkih kolega
Troškove pokriva Veleposlanstvo Republike Njemačke u suradnji s MZOŠ RH, a dio
nepredviđenih troškova koje bi eventualno trebala snositi Škola ne bi trebao prelaziti
iznos od 5000,00 kuna.
41
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
V. 5. DEBATA
VRI
JE
ME
I.
2.
SADRŽAJ RADA
METODE
RADA
OBLICI
RADA
UVOD
Što je debata?
Uloga debate u
društvu
Demonstracija
Rasprava
Igre
Usmeno
izlaganje
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Rasprava
LOGIKA DEBATE
Usmeno
izlaganje
Brza debata
«Zauzmi
stav»
ARGUMENT
Struktura argumenta
Vrste argumenta –
vrste s obzirom na
potkrepu
3.
DEFINICIJA I
KRITERIJ
Kriterij kao cilj i
mjerilo
Vrste definicija
Valjana definicija
Istraživanje
izvora
Rasprava
Usmeno
izlaganje
Brza debata
4.
AFIRMACIJSKI I
NEGACIJSKI
SLUČAJ
Izgradnja
afirmacijskog i
negacijskog slučaja
na zadanu tezu
Brainstorming
Rasprava
Vršnjačko
poučavanje
Brza debata
Usmeno
izlaganje
5.
POBIJANJE I
UNAKRSNO
ISPITIVANJE
Značaj i uloga
pobijanja
Pobijanje definicije,
kriterija i argumenata
Pobijanje
obrazloženja i
potkrepe
Uloga unakrsnog
Vježbe
pobijanja
Brza debata
42
CILJEVI I ZADACI
Upoznati učenike s
debatom kao vještinom
argumentirane rasprave
Učiti važnost debate kao
tolerantne rasprave o
problemima u društvu
Uočiti važnost
argumentacije u
određivanju društvenih
vrijednosti
Grupni rad Savladati strukturu
Individualni argumenta
rad
Ovladati raznim vrstama
Rad u paru argumenata
Frontalni
rad
Rasprava
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Rasprava
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Rasprava
Upoznati se s ulogom
definicije u debati
Naučiti definirati pojam
Upoznati se s ulogom
kriterija u debati
Naučiti odrediti kriterij
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Rasprava
Naučiti tehnike pobijanja
Prepoznati logičke
pogreške
Upoznati ulogu i tehnike
unakrsnog ispitivanja
Uvježbati izgradnju
afirmacijske i negacijske
linije (osmišljavanje
argumenata i njihovo
povezivanje s kriterijem)
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
ispitivanja
6.
RETORIKA DEBATE
ULOGA
GOVORNIKA
Uloga i smisao
timskog rada
Upoznavanje s
pojedinim ulogama
govornika u debati
Organizacija govora
Obrada zadane teme
i debatiranje
Retoričke
vježbe
Igranje uloga
Vježba
debatiranja
prema Grupni
rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni rad
pravilima
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Rasprava
Naučiti zadatke svakog
govornika u debati
Usvojiti vještine
organizacije govora
Razviti govorničke
vještine
Razviti vještinu timskog
rada
7.
KPP
Smisao i značaj KPP
debate
Struktura KPP
formata
Istraživanje
izvora
Usmeno
izlaganje
Rad na tekstu
Rasprava
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
Upoznati važnost
uočavanja problema u
društvu
Upoznati KPP format
debate
8.
OBRADA TEME I
DEBATIRANJE NA
ZADANU TEZU
Ljudska prava
Značaj i vrste
političkih sustava
Bioetika
Debata
Rad na tekstu
Istraživanje
Rasprava
Usmeno
izlaganje
Grupni rad
Individualni
rad
Rad u paru
Frontalni
rad
9.
OBRADA TEME I
DEBATIRANJE NA
ZADANU TEZU
Demokracija
Debata
Rad na tekstu
Istraživanje
Rasprava
Usmeno
izlaganje
10.
SUĐENJE I
EVALUACIJA
Uloga suđenja
Evaluacija programa
Usmeno
izlaganje
Rasprava
43
Uvježbati vještinu
debatiranja
Upoznati se s ljudskim
pravima i uočiti važnost
njihova poštivanja u
suvremenom svijetu
Upoznati učenike s
povijesnim razvojem
političkih sustava s
obzirom na stupanj
poštivanja ljudskih prava
Grupni rad Upoznati učenike s
Individualni demokracijom kao
rad
najprihvatljivijim oblikom
Rad u paru vladavine u suvremenom
Frontalni
društvu
rad
Uočiti razliku između
demokracije u ostalih
oblika vladavine
Upoznati karakteristike
civilnog društva
Razumjeti važnost
građanskog sudjelovanja
Grupni rad Upoznati se s ulogom i
Individualni osnovama suđenja
rad
Naučiti evaluirati
Frontalni
aktivnosti
rad
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Dodatne debatne aktivnosti tijekom školske godine:
Listopad – Ožujak: debatni turniri u organizaciji srednjoškolskih klubova (HDD)
Studeni: seminari za debatante početnike i napredne (HDD)
Travanj: Županijska i međužupanijska natjecanja (AZOO i HDD)
Svibanj: Državno natjecanje (AZOO i HDD)
Kolovoz: Ljetna debatna škola – Debatni kamp (HDD)
Voditelj programa:
Antonija Boban, prof.
44
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
POSEBNI PROGRAMI
Program socijalne i zdravstvene zaštite učenika
Cilj: zdravstvena zaštita učenika i ekološki odgoj
SADRŽAJ RADA
POSLOVI I ZADAĆE
OBLICI I
METODE
Praćenje općeg stanja
zdravlja u učenika
ZDRAVSTVE
NA ZAŠTITA
Sistematski
pregled
VRIJEME
Liječnik
Razrednik
Sprječavanje zaraznih
bolesti
Cijepljenje
Predavanja
−∕∕−
Razvijanje dobrih
zdravstvenih
navika
Predavanja
Akcije
Oglasni
panoi
Upoznavanje učenika sa
zakonitostima tjelesnog
odgoja
Liječnik
Nastavnici
biologije i
TZK
Psiholog
Predavanja
−∕∕−
Podizanje svijesti o
važnosti redovite higijene
Prema
rasporedu
TNG
Stalno
Prema
rasporedu
!
!
!
!
!
Čistoća školskog prostora Čišćenje
Suradnja
učenika,
nastavnika i
spremačica
Dežurstvo
Gospodarenje otpadom i
čuvanje namještaja i
Kućni red
opreme
Ravnatelj,
spremačice,
nastavnici i
učenici
Svakodnevn
o
Opremanje prostorija
ukrasnim
biljem i cvijećem
Učenici
Nastavnik
biologije
Podizanje razine
obaviještenosti o
spolnom razvoju, spolnim
bolestima
i kontracepciji
UREĐENJE
ŠKOLSKOG
PROSTORA I
OKOLIŠA
NOSITELJI
Suradnici
!
45
Učenici,
razrednici,
Povjerenstv
o
Svakodnevn
o
Tijekom
školske
godine
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
SADRŽAJ
RADA
POSLOVI I ZADAĆE
OBLICI I
METODE
Identifikacija učenika s
pravom na posebne oblike
zaštite: djeca poginulih,
nestalih i zatočenih te
invalida domovinskog rata,
prognanici i izbjeglice,
socijalno ugroženi učenici i
učenici pod starateljstvom
te učenici smješteni u
Domu Maslina i đačkim
domovima
Pribavljanje
dokumentacij
e, izrada
popisa,
vođenje
dosjea
Socijalna
zaštita Ostvarivanje posebnih
učenika zaštitnih
prava pojedinih skupina
učenika: besplatni
udžbenici, zdravstvena
zaštita, psihosocijalna
pomoć
Osiguravanje učenika od
posljedica nesretnog
slučaja
Suradnja s drugim
ustanovama: Centrom za
socijalnu skrb, Uredom za
obranu, Đačkim domovima,
te ostalima po potrebi
Prikupljanje
podataka o
učenicima
NOSITELJI
Suradnici
Razrednici,tajnik, Na početku
pedagog,
školske
psiholog
godine i
stalno
tijekom
godine
Tajnik,bibliotekar
,
pedagog,
psiholog,
osiguravajuća
kuća, razrednik,
računovodstvo
Početkom
školske
godine i
stalno
Na početku
školske
godine
Popis
učenika i
uplata
premije
Sastanci i
koresponden
cija
VRIJEME
Ravnatelj,
pedagog,
psiholog
Tijekom
godine
!
!
!
Razvijanje empatije za
osobe lošijeg socijalnog
stanja
46
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Plan rada vijeća učenika za školsku godinu
2012. / 2013.
Svrha:
angažiranje učenika u radu škole
omogućavanje prezentacije učeničkih stavova i ideja
promicanje škole u užoj i široj zajednici
SADRŽAJ RADA
NOSITELJI
1. konstituirajuća sjednica
Vijeća učenika
- izbor predsjednika,
zamjenika i zapisničara
- usvajanje pravilnika o
radu VU
- informiranje učenika o
radu NV i njihovoj ulozi u
školskoj zajednici
- izrada plana aktivnosti
- organizacija pomoći
učenicima s teškoćama u
RAVNATELJ /
učenju i ponašanju
PEDAGOG
- prezentacija edukativnih
PREDSJEDNIK NV
sadržaja
I ZAMJENIK
PREDSJEDNIK
UČ. I
- analiza rada VU
ČLANOVI
- analiza učeničkih
postignuća i vladanja na
UČENICI
kraju 1. polugodišta
UČENICI
- prijedlozi za poboljšanje
rada NV
- osvrt na trenutnu
situaciju u školi
PREDSJEDNIK NV
PEDAGOG
- razmjena iskustava s VU
nama bliskih škola
- sudjelovanje u
predstavljanju škole (ŠPP)
u Revelinu u organizacije
udruge Dubrovnik zdravi
grad
- analiza rada NU u šk.
godini 2012. / 2013.
47
VRIJEME REALIZACIJE
rujan
listopad
studeni / prosinac
siječanj
veljača
travanj
lipanj
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Plan rada Vijeća roditelja za školsku godinu 2012./2013.
Sadržaj rada
1. Organizacija
odgojno-obrazovnog rada
Upoznavanje sa Školskim
kurikulom i Godišnjim planom
i programom rada škole
Nositelji
Vrijeme
realizacije
ravnatelj
članovi ŠO iz Vijeća
roditelja
rujan
listopad
pedagoška služba
ravnatelj
prosinac
ravnatelj
pedagog
siječanj
veljača
ravnatelj
tijekom
nastavne
godine
ravnatelj
stručna služba
tijekom
nastavne
godine
2. Upoznavanje Vijeća roditelja
s školskim preventivnim
programom i školskim
projektima
3. Analiza uspjeha učenika,
učenički izostanci i
pedagoške mjere
4. Poboljšanje radnih uvjeta u
školi i izvan (organizacija
praktične nastave)
5. Zdravstvena i socijalna zaštita
učenika
48
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Plan rada razrednika
SADRŽAJ RADA :
VRIJEME REALIZACIJE :
izrada i provedba godišnjeg plana i
programa rada razrednog odjela
rujan
pedagoška dokumentacija i
evidencija (razredna knjiga, imenik
učenika)
pripremanje i održavanje roditeljskih
sastanaka
tijekom nastavne godine
pripremanje i održavanje predavanja
i radionica za roditelje
tijekom nastavne godine
individualna suradnja s roditeljima,
vanjskim suradnicima (odgajatelji,
skrbnici, liječnik)
pripremanje, sazivanje i vođenje
sjednica RV (izvješće o uspjehu i
vladanju učenika,
tijekom nastavne godine
realizacija nastavnog plana i
programa na kraju prvog i drugog
polugodišta)
vođenje zapisnika razrednih vijeća,
roditeljskih sastanaka, individualnih
razgovora s učenicima i roditelja kod
izricanja pedagoških mjera
suradnja s ravnateljem, pedagoškom
službom, članovima razrednog vijeća
s ciljem poboljšanja kvalitete
nastavnog procesa, učeničkog
uspjeha, smanjenja izostanaka…
sudjelovanje u realizaciji školskih
preventivnih programa s ciljem
smanjivanja neprihvatljivih oblika
ponašanja u školi i izvan škole
49
tijekom nastavne godine
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
poslovi profesionalnog informiranja i
usmjeravanja učenika završnih
razreda u suradnji s pedagoškom
službom škole
ispisivanje učeničkih svjedodžbi,
matične knjige i e-matice
tijekom nastavne godine
organizacija i provedba učeničkih
izleta, ekskurzija, terenske nastave,
različitih kulturnih aktivnosti (posjet
kazalištu, muzejima…)
sudjelovanje u poslovima vezanim
uz provedbu praktične nastave,
vanjskom vrednovanju učenika i
provedbi različitih anketa
50
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Plan rada Razrednih vijeća za školsku godinu
2012. / 2013.
Sadržaj rada
Vrijeme realizacije
1. RV 1. razreda
priprema za početak školske godine
upoznavanje članova RV o
zdravstvenim, socijalnim i drugim
posebnostima učenika
organizacija rada za pojedine
nastavne predmete ( TZK, terenska
nastava, projekti, praktična nastava..)
2. RV 1. razreda
Rujan
priprema za početak školske godine
upoznavanje članova RV o
zdravstvenim, socijalnim i drugim
posebnostima učenika
organizacija rada za pojedine
nastavne predmete ( TZK, terenska
nastava, projekti, praktična nastava..)
2. RV za učenike 2., 3. i 4. razreda
praćenje rada učenika i učenički
izostanci te pedagoške mjere
listopad
za 4. razrede: informiranje članova o
provedbi državne mature
3. RV za učenike od 1. do 4. razreda
osvrt na učenički uspjeh i izostanke
realizacija nastavnog plana i
programa s posebnim osvrtom na
učenike s
teškoćama u savladavanju nastavnog
gradiva
donošenje mjera za pomoć učenicima
s teškoćama u učenju (upućivanje
učenika na dopunsku nastavu te
njihovo praćenje)
51
listopad / studeni
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
4. RV za učenike od 1. do 4. razreda
izvješće razrednika o vladanju (
pedagoške mjere )
prosinac
i uspjehu učenika
realizacija nastavnog plana i
programa
5. RV za učenike od 1. do 4. razreda
analiza učeničkih postignuća u 1.
polugodištu
siječanj / veljača
donošenje mjera za poboljšanje
rezultata u 2. polugodištu
6. RV za učenike od 1. do 4. razreda
osvrt na učenički uspjeh i izostanke
utvrđivanje uspješnosti poduzetih
mjera kod učenika s teškoćama u
savladavanju
travanj
nastavnog gradiva
plan predmetnih, razrednih i završnih
ispita
7. RV za učenike završnih razreda
izvješće o postignuću na kraju
nastavne godine, učenički izostanci,
pedagoške
svibanj / lipanj
mjere i vladanje učenika
organizacija popravnih ispita
SJEDNICE RAZREDNIH VIJEĆA POTREBNO JE SAZIVATI I IZVAN
PLANIRANIH UKOLIKO POSTOJI POTREBA (izvanredne situacije :
nasilje, teže kršenje kućnog reda, krizne situacije …) !
52
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
VI. PROGRAMI PREVENCIJE
VI. 1. PROGRAM PREVENCIJE ZLOPORABE SREDSTAVA OVISNOSTI
Prevencija konzumiranja sredstava ovisnosti u učeničkoj populaciji
CILJEVI:
NAMJENA:
 promicanje zdravog životnog stila
 oblikovanje poželjnih stavova i životnih vještina
 senzibiliziranje svih sudionika odgojno-obrazovnog
procesa za problem uživanja alkohola
- ZA UČENIKE:
 preveniranje nepoželjnog ponašanja kod učenika
(alkohol, pušenje...)
 osvješćivanje o negativnim učincima konzumacije
alkohola na psihofizičko zdravlje
- ZA RODITELJE:
 poučavanje roditelje o štetnim utjecajima alkohola na
zdravlje i ponašanje mladih
NOSITELJI:
NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:





razrednici
nastavnici
stručni suradnici u školi
roditelji (i šira javnost)
stručni suradnici (Obiteljski centar i ZZJZ)
 snimanje početnog stanja (anketiranje učenika,
roditelja...)
 rad stručnih suradnika i razrednika na satu razrednog
odjela (radionice socijalnih vještina)
 predavanja i radionice za roditelje
 prezentiranje akcijskih istraživanja za nastavnike i
predavanje za članove Nastavnog vijeća
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijal, anketni upitnici
 anketiranje učenika, nastavnika i roditelja o
provedenim aktivnostima
53
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Prevencija nasilja
CILJEVI:
NAMJENA:
 osviještenost i obveznost odraslih (nastavnika i
roditelja) o postojanju problema nasilja
 dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju
postojeće situacije
 djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je
nedopustivo!
 ZADAĆE ZA NASTAVNIKE :
-
izrada plana i programa djelovanja na razini škole, a za
razrednike na razini razrednog odjela
pojačani nadzor u svim dijelovima škole i na dvorištu
usklađivanje i zajedničko djelovanje unutar škole
odgovornost za provedbu programa
izrada razrednih pravila
izrada plana djelovanja u slučaju pojave nasilnog
ponašanja i određivanje sankcija
suradnja s institucijama izvan škole ( Centar za
socijalnu skrb, MUP, liječnik, SOS linije )
izgradnja zajednički stava nastavnika i roditelja prema
nasilnom ponašanju
 ZADAĆE ZA UČENIKE :
-
izrada razrednih pravila i preuzimanje odgovornosti za
njihovu provedbu
razvijanje osjećaja odgovornosti za sebe i druge
pomoć učenicima pri pronalaženju odgovarajućih
načina djelovanja u opasnoj situaciji
kroz aktivnost i razgovor poticati dobre i prihvatljive
načine izražavanja osjećaja ljutnje, bijesa,
frustriranosti...
 ZADAĆE ZA RODITELJE :
-
-
upoznavanje roditelja s planom djelovanja i mjerama
koje škola poduzima za preveniranje nasilja
obrazovanje roditelja o oblicima zlostavljanja i
načinima kako ga prepoznati kod djece i mladih, te o
mogućim posljedicama
dogovor o načinu djelovanja i obvezi prijavljivanja
spoznaja ili sumnji o nasilju
kod djece ne poticati suprotstavljanje nasilniku
izgradnja zajedničkog stava roditelja i školskog
osoblja prema nasilnom ponašanju
54
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
NOSITELJI:






razrednici
stručni suradnici
nastavnici
ravnatelj
učenici
roditelji
NAČIN REALIZACIJE:

osmišljavanje razrednih pravila i kodeksa ponašanja te
dogovor o sankcijama ako se pravilo prekrši
radionice socijalnih vještina ( samopouzdanje,
kvalitetna komunikacija, nenasilno rješavanje sukoba,
odluke koje donosimo...)
rad u grupama kako bi se manje popularni i izolirani
učenici uključili u razred kao cjelinu
rasprave o pasivnom sudjelovanju u nasilju i ulozi
promatrača



VREMENIK:
 tijekom nastavne godine
TROŠKOVNIK:
 izrada propagandnih materijala, potrošni materijal,
troškovi kontinuirane edukacije nastavnika i stručnih
suradnika o načinima prevencije nasilja
VRJEDNOVANJE:
 mišljenje predmetnih nastavnika, učenika i roditelja o
provedenim aktivnostima
55
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
Zdravstvena zaštita učenika
CILJEVI:
 praćenje općeg stanja zdravlja učenika
 sprječavanje zaraznih bolesti
 upoznavanje učenika sa zakonitostima tjelesnog
odgoja
 podizanje svijesti o važnosti redovite higijene
 podizanje razine obaviještenosti o spolnom razvoju,
spolnim bolestima i kontracepciji
NAMJENA:
 razvijanje dobrih zdravstvenih navika
NOSITELJI:




NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
liječnik
nastavnici biologije i tjelesno zdravstvene kulture
razrednik
psiholog
 sistematski pregledi učenika
 cijepljenje
 tematska predavanja
 tijekom nastavne godine
 potrošni materijal
 povratne obavijesti učenika
56
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
VI. 2. PROGRAM PREVENCIJE ZA SPRJEČAVANJE NASILJA MEĐU
DJECOM I MLADIMA
OPĆI PREDUVJETI
ZA OSTVARIVANJE
PROGRAMA:
 osviještenost odraslih (nastavnika i roditelja) o
postojanju problema nasilja
 dosljedna i potpuna angažiranost u mijenjanju postojeće
situacije
 djelovanje na svaki oblik nasilja – Nasilje je
nedopustivo!
 kvalitetno i stručno usavršavanje na stručnim
skupovima i dostupnost odgovarajuće stručne literature
CILJEVI:
 smanjenje svih oblika nasilnog ponašanja u školskoj
sredini i šire
 osvješćivanje problema nasilja među djecom i mladima
 prepoznavanje i pravovremeno djelovanje na sve oblike
nasilničkog i zlostavljačkog ponašanja
 osmišljavanje mjera djelovanja i koordinacija svih
nositelja programa (nastavnika, roditelja i institucija) u
radu s učenicima
 razvijanje samopoštovanja i socijalnih vještina učenika
NAMJENA:
 preveniranje nasilja i povećanje sigurnosti učenika,
roditelja i svih djelatnika škole
NOSITELJI:





NAČIN REALIZACIJE:
VREMENIK:
TROŠKOVNIK:
VRJEDNOVANJE:
razredni odjel
nastavnici
razrednici
stručni suradnik škole
stručni suradnik vanjskih institucija (CZSS, ZZJZ,
MUP, Obiteljski centar)
 radionice i predavanja na pojedinim nastavnim
predmetima
 radionice razrednika i stručnih suradnika na satu
razrednog odjela
 radionice i predavanja razrednika i stručnih suradnika za
roditelje na roditeljskim sastancima
 tijekom nastavne godine
 radni materijali za ankete, plakate, broševe
 evaluacijski listići, upitnici za učenike, nastavnike,
roditelje
57
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
VII. VIZIJA ŠKOLE
VII.1. VIZIJA ŠKOLE-ŠKOLA IZVRSNOSTI
Školu pretvoriti u centar izvrsnosti za obrazovanje kadrova u turizmu i
gastronomiji. Uz suradnju Grada, Županije, MZOŠ i Ministarstva turizma pronaći
pogodnu lokaciju i izgraditi novu zgradu škole s popratnim sadržajima (mali hotel sa
restoranom otvorenog tipa).
Upravo domaćinstvo kongresa AEHT-e 17-22. studenog 2009. je bilo temelj za
konkretan početak projekta. Naime, za vrijeme kongresa održalo se i natjecanje
učenika i studenata europskih hotelijerskih škola, a opremu koju smo i koju
namjeravamo nabaviti nakon završetka kongresa instalirali bi u Školu. Prostorne
uvjete dobili bi preuređenjem dviju učionica (8 i 9) u kabinet kuharstva, te amfiteatra
čijim preuređenjem tj. iskopom I pregrađivanjem smo dobili tri učionice I prostor za
arhivu. Uređenjem koje je upravo u tijeku steći će se još bolji uvjeti za rad u školi i
otvoriti se mogućnost realizacije projekta otvaranja Škole mediteranske kuhinje. U
suradnji s MZOŠ i Ministarstvom turizma RH Škola bi postala centar za edukaciju i
usavršavanje nastavnika kuharstva i posluživanja te stručno usavršavanje
zaposlenih u turizmu. Ovim zahvatom osigurat će se bolji uvjeti za rad dok se ne
iznađe bolje I cjelovito rješenje.
58
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
VII. OKVIRNI KALENDAR AKTIVNOSTI ZA
ŠKOLSKU GODINU 2012./13.
Vrijeme
Sadržaj
Nositelji
3. rujna 2012.
Početak nastave u šk. god.
2012. / 2013.
Svi
Do 3. rujna 2012.
Predaja operativnih programa
za redovnu i izbornu nastavu
10. – 14. rujna 2012.
Roditeljski sastanci za 1.
razrede
11. – 14. rujna 2012.
Stručna vijeća
27. rujna 2012.
Sjednica Nastavničkog vijeća
Roditeljski sastanci za 2. i 3.
razred
Roditeljski sastanci za 4.
razred
Sjednica Nastavničkog vijeća
15. – 26. listopada 2012.
5. – 10. studenoga 2012.
15. studenoga 2012.
18. listopada 2012.
Sjednica školskog
prosudbenog odbora za
provedbu završnih ispita
18. – 19. listopada 2012.
Dani hrvatskog turizma
26. stud. – 12. prosinca 2012.
Roditeljski sastanci za 1., 2. i
3. razred
21. prosinca 2012.
Sjednice Razrednih vijeća
21. prosinca 2012.
Završetak 1. obrazovnog
razdoblja
24. prosinca 2012. – 11.
siječnja 2013.
Zimski odmor učenika
siječanj
Početak 2. obrazovnog
razdoblja
Maturalna zabava
21. – 25. siječnja 2013.
Stručna vijeća
14. siječnja 2013.
59
voditelji stručnih vijeća,
predmetni nastavnici,
razrednici
ravnatelj, stručni suradnik,
razrednik
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, stručni suradnik,
ravnatelj
ravnatelj, stručni suradnik
Razrednici
razrednici, ispitni koordinator
ravnatelj, stručni suradnik
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
razrednici, stručni suradnici,
vanjski suradnici
ravnatelj, razrednici,
nastavnici, stručni suradnici
Svi
svi
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
31. siječnja 2013.
Sjednica Nastavničkog vijeća
18. – 22. veljače 2013.
Roditeljski sastanci 4.
razreda
Roditeljski sastanci 1., 2. i 3.
razreda
4. – 15. ožujka 2013.
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
razrednici, ispitni koordinator
razrednici, stručni suradnik
25. – 29. ožujka 2013.
Proljetni odmor učenika
11. travnja 2013.
Sjednica Nastavničkog vijeća
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
15. – 19. travnja 2013.
Roditeljski sastanak za 4.
razred
Razrednici
13. – 24. svibnja 2013.
Stručna vijeća
16. svibnja 2013.
Sjednica školskog
prosudbenog odbora za
provedbu završnih ispita
17. svibnja 2013.
21. svibnja 2013.
21. svibnja – 11. lipnja 2013.
Završetak nastave za učenike
završnih razreda
Sjednice Razrednih vijeća za
učenike 4. razreda
Polaganje ispita državne
mature u ljetnom roku
21. svibnja 2013.
Likovna umjetnost
21. svibnja 2013.
Informatika
22. svibnja 2013.
Etika
22. svibnja 2013.
Biologija
23. svibnja 2013.
Psihologija
23. svibnja 2013.
Logika
24. svibnja 2013.
Vjeronauk
24. svibnja 2013.
Fizika
27. svibnja 2013.
Hrvatski jezik (esej)
28. svibnja 2013.
Hrvatski jezik (test)
28. svibnja 2013.
Glazbena umjetnost
60
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
Ravnatelj, stručna vijeća
ekonomske skupine
predmeta, stručna vijeća
kuharstva i ugostiteljskog
posluživanja
maturanti, razrednici
razrednici, ravnatelj, stručni
suradnik, nastavnici
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
29. svibnja 2013.
Matematika A i B
31. svibnja 2013.
Materinski jezici nacionalnih
manjina (esej)
31. svibnja 2013.
Grčki jezik
3. lipnja 2013.
Materinski jezici nacionalnih
manjina (test)
3. lipnja 2013.
Latinski jezik A i B
4. lipnja 2013.
4. lipnja 2013.
5. lipnja 2013.
5. lipnja 2013.
Engleski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Talijanski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Njemački jezik A i B (oba
dijela ispita)
Francuski jezik A i B (oba
dijela ispita)
6. lipnja 2013.
Politika i gospodarstvo
6. lipnja 2013.
Kemija
7. lipnja 2013.
Povijest
7. lipnja 2013.
Filozofija
10. lipnja 2013.
Geografija
10. lipnja 2013.
Sociologija
11. lipnja 2013.
13. – 24. svibnja 2013.
3. – 5. lipnja 2013.
Španjolski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Roditeljski sastanci za 1., 2. i
3. razred
1. popravni rok za učenike
završnih razreda
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Razrednici
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
voditelji stručnih vijeća,
nastavnici, ravnatelj, stručni
suradnik
3. - 10. lipnja 2013.
Stručna vijeća
14. lipnja 2013.
Završetak nastave za 1., 2. i
3. razred
svi
17. – 24. lipnja 2013.
1. (ljetni) rok završnog ispita
ispitno povjerenstvo,
razrednici, ravnatelj
18. lipnja 2013.
Sjednice Razrednih vijeća za
1., 2. i 3. razred
18. lipnja 2013.
Sjednica Nastavničkog vijeća
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
ravnatelj, nastavnici, stručni
suradnik
61
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
1. – 6. srpnja 2013.
1. (ljetni) rok popravnog
ispita za učenike 1., 2. i 3.
razreda
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
srpanj 2013.
Prijave i upisi u 1. razred
povjerenstvo za upise
do 16. srpnja 2013.
Izdavanje svjedodžbi
učenicima završnog razreda
razrednici, ispitni koordinator
kolovoz
Maturalno putovanje
razrednici 3. razreda
2. (jesenski) rok popravnog
ispita za učenike 1., 2. i 3.
razreda
2. (jesenski) rok završnog
ispita
Polaganje ispita državne
mature u jesenskom roku
Materinski jezici nacionalnih
manjina (oba dijela ispita)
nastavnici, voditelji stručnih
vijeća, ispitna povjerenstva
20. – 24. kolovoza 2013.
26. – 30. kolovoza 2013.
23. kol. – 10. rujna 2013.
23. kolovoza 2013.
23. kolovoza 2013.
Grčki jezik
23. kolovoza 2013.
Latinski jezik A i B
26. kolovoza 2013.
Sociologija
26. kolovoza 2013.
Vjeronauk
27. kolovoza 2013.
Kemija
27. kolovoza 2013.
Likovna umjetnost
28. kolovoza 2013.
Hrvatski jezik A i B (oba
dijela ispita)
29. kolovoza 2013.
Matematika A i B
30. kolovoza 2013.
Engleski jezik A i B
30. kolovoza 2013.
2. rujna 2013.
2. rujna 2013.
Talijanski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Njemački jezik A i B (oba
dijela ispita)
Francuski jezik A i B (oba
dijela ispita)
ispitno povjerenstvo,
razrednici, ravnatelj
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
3. rujna 2013.
Politika i gospodarstvo
3. rujna 2013.
Španjolski jezik A i B (oba
dijela ispita)
Ispitni koordinator,
povjerenstva
4. rujna 2013.
Fizika
Ispitni koordinator,
povjerenstva
62
ŠKOLSKI KURIKULUM TURISTIČKE I UGOSTITELJSKE ŠKOLE DUBROVNIK ZA 2012./2013.
5. rujna 2013.
Povijest
5. rujna 2013.
Etika
6. rujna 2013.
Biologija
6. rujna 2013.
Filozofija
9. rujna 2013.
Psihologija
9. rujna 2013.
Logika
10. rujna 2013.
Geografija
10. rujna 2013.
Informatika
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Ispitni koordinator,
povjerenstva
Dubrovnik, rujan 2012.
URBROJ:
KLASA:
Ravnatelj:
Antun Perušina, dipl. ing.
63

Download Report