la brigata n. 7 2015

friggitoria
arancini di riso ...... 1,00
RISO RIBE, PARMIGGIANO REGGIANO,
MOZZARELLA, SALE, PEPE
crocchè ................... 1,00
PATATA ROSSA SCHIACCIATA, PARMIGGIANO
REGGIANO, MOZZARELLA, SALE, PEPE
pizzetta fritta
(PICCOLA) ........................ 2,00
pizzetta fritta
(GRANDE) ........................ 3,50
LA NOSTRA SELEZIONE DI
ECCELLENZE DEL TERRITORIO
patatine fritte ....... 2,00
bibite
acqua nat. 50 CL. ........ 1,00
acqua frizz. 50 CL. ...... 1,00
coca cola 33 CL. ........... 1,50
DANI
coop
coca cola zero 33 CL. ... 1,50
fanta 33 CL. ................. 1,50
sprite 33 CL. ................. 1,50
coca cola 150 CL. ......... 2,50
peroni 33 CL. .............. 1,50
peroni 66 CL. .............. 2,50
nastro azzurro 33 CL. 2,00
nastro azzurro 66 CL. 3,00
buon
giorno
brava
gende.
SIAMO CRESCIUTI CON LE COLTURE
PIANTATE DA NONNA NANNINA,
LA SEMPREVERDE CONTADINA DI
85 ANNI DELLA NOSTRA VALLE
METELLIANA, DALLA QUALE ABBIAMO
IMPARATO A RICONOSCERE I
PRODOTTI DELLA TERRA, APPRESO
IL SUO MODO DI TRATTARE GLI
ORTAGGI NELLA COTTURA ED
EREDITATO I SEGRETI DI FARE
LA PIZZA COME UN TEMPO.
SIAMO APPASSIONATI DI FOOD E LO
SLOW A CASA DI NONNA NANNINA
È IL NORMALE SCORRERE DELLE
STAGIONI. PER LE NOSTRE PIZZE,
SELEZIONIAMO ATTENTAMENTE LA
BUONA MOZZARELLA DI BUFALA
CAMPANA, LE VERDURE DEI VICINI
ORTI E LE GIUSTE FARINE
NAPOLETANE. L’IMPASTO DELLA
NOSTRA PIZZA LO FACCIAMO
LIEVITARE DALLE 24 ALLE 30 ORE,
PIANO PIANO.
tennent’s 33 CL. .......... 3,00
fisher 66 CL. ................ 5,00
birre artigianali
VARIAMO LA NOSTRA OFFERTA DI
BIRRE ARTIGIANALI MENSILMENTE.
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pizze
classiche rosse
pizze
della nonna
pizze della
condotta
napoletana ............ 2,50
nonna nannina ....... 5,00
piennolo ................. 5,00
POMODORO PELATO, AGLIO,
ORIGANO, OLIO EXTRAVERGINE OLIVA
POMODORINO DATTERINO, FIOR DI LATTE,
PESTO, GRANA PADANO
FIOR DI LATTE, POMODORINI DEL PIENNOLO
DEL VESUVIO, BASILICO, GRANA PADANO DOP
marinara ............... 3,00
nonna nannina
DOP .......................... 6,00
salvatore iermano 5,00
POMODORO PELATO, AGLIO, ACCIUGHE
DEL MEDITERRANEO, CAPPERI, ORIGANO
POMODORINO DATTERINO, MOZZARELLA
DI BUFALA, PESTO, GRANA PADANO
FIOR DI LATTE, SCAROLE INSAPORITE ALLA
COLATURA DI ALICI, CAPPERI, OLIVE NERE,
ACCIUGHE DEL MEDITERRANEO
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE, BASILICO
tonnarella ............. 5,50
controne ................. 5,00
margherita DOP ... 4,00
TRANCIO INTERO DI TONNO IASA, CIPOLLA DI
TROPEA, FIOR DI LATTE, OLIO EXTRAVERGINE
OLIVA
margherita ............ 3,00
POMODORO PELATO, MOZZARELLA
DI BUFALA, BASILICO
diavola .................... 4,50
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE,
SALAME NAPOLI, PEPERONCINO
siciliana .................. 4,00
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE,
MELANZANE A FUNGHETTO
romana ................... 4,50
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE, ACCIUGHE
DEL MEDITERRANEO
l’orto di nannina .... 4,50
FIOR DI LATTE, MELANZANE,
ZUCCHINE,PEPERONI
capricciosa ............. 5,00
regina maria ......... 5,50
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE,
PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI CHAMPIGNON *,
CARCIOFI *, OLIVE
regina angela ........ 5,00
4 stagioni ................ 4,50
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE, SALAME,
FUNGHI CHAMPIGNON *, CARCIOFI *
messicana .............. 5,00
PROVOLA, PANCETTA, PORCINI *
PROVOLA, PORCINI *, RUCOLA, GRANA PADANO
regina nausica ...... 6,00
MOZZARELLA DI BUFALA, RUCOLA, PROSCIUTTO
CRUDO DI PARMA, SCAGLIE DI GRANA PADANO
FIOR DI LATTE, FAGIOLI DI CONTRONE,
SALSICCIA, STRACCETTI DI PEPERONI
cicerale .................. 5,00
FIOR DI LATTE, CECI DI CICERALE, PANCETTA,
BASILICO
margherita
dell’agro ................. 5,50
POMODORO SAN MARZANO DOP, BUFALA,
BASILICO, OLIO EXTRAVERGINE PIETRA BIANCA
calzoni
zı’ peppe ................. 4,00
FIOR DI LATTE E SALAME PICCANTE
zı’ pascal ................ 4,50
FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, MAIS
zı’ totonno .............. 5,00
POMODORO PELATO, FIOR DI LATTE,
FAGIOLI, SALSICCIA, PEPERONCINO
donna maddalena 4,50
FIOR DI LATTE, PANCETTA, RUCOLA,
PEPERONI ARROSTITI
FIOR DI LATTE, SCAROLE, CAPPERI, OLIVE
NERE, ACCIUGHE SALATE DEL MEDITERRANEO
pizze
classiche bianche
donna giulia .......... 5,00
zı’ alfred ................ 4,50
filetto ...................... 4,00
FIOR DI LATTE, POMODORINI, BASILICO
filetto DOP .............. 5,00
MOZZ. DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO
caprese ................... 5,00
POMODORINI, MOZZARELLA DI BUFALA
RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA PADANO
wurstel e patatine 4,50
PROVOLA, SPECK, PATATE SCHIACCIATE
RICOTTA, FIOR DI LATTE,
PROSCIUTTO COTTO, PEPE
donna ida ............... 4,50
zı’ ricuccio ............. 4,50
MOZZARELLA DI BUFALA, PEPERONCINO,
POMODORINI FRESCHI ALL’USCITA
datterino ............... 4,00
POMODORINO DATTERINO, FIOR DI LATTE,
BASILICO
datterino DOP ........ 5,00
POMODORINO DATTERINO, MOZZARELLA
DI BUFALA, BASILICO
FIOR DI LATTE, BROCCOLI, SALSICCIA
zı’ tanino ................ 4,50
FIOR DI LATTE, PANCETTA,
MELANZANE A FUNGHETTO
panuozzi
zı’ felicia ................ 4,00
FIOR DI LATTE, WURSTEL, PATATINE *
carcioffola ............. 5,00
croccopizza ............ 4,50
FIOR DI LATTE, PANCETTA, CARCIOFI *,
BASILICO, SCAGLIE DI GRANA PADANO
FIOR DI LATTE, PANCETTA, RUCOLA
eduardo de filippo 5,50
FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, NOCI SGUSCIATE
POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE,
MELANZANE A FUNGHETTO, BASILICO
toto’ e peppino ........ 6,00
zı’ carmelina ......... 5,00
FIOR DI LATTE, CROCCHÈ, PROSCIUTTO COTTO
delicata ................. 4,50
FIOR DI LATTE, RICOTTA STEMPERATA,
PROSCIUTTO COTTO, MAIS
friariella ............... 4,50
FIOR DI LATTE, BROCCOLI, SALSICCIA
FIOR DI LATTE, RICOTTA STEMPERATA,
PROSCIUTTO COTTO, PEPE ( RICOPERTA DA UN
SECONDO STRATO DI PIZZA MARGHERITA )
4 formaggi ............ 5,00
FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PROVOLA,
GRANA PADANO
zı’ rosetta .............. 4,00
FIOR DI LATTE, CROCCHÈ, FUNGHI
CHAMPIGNON *, PROSCIUTTO COTTO
zı’ peppenella ........4,50
FIOR DI LATTE, SPECK, CARCIOFI *
* PRODOTTO SURGELATO SE NON DI STAGIONE
* PRODOTTO SURGELATO SE NON DI STAGIONE