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Bindella – Tenuta Vallocaia, Toscana

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Bindella – Tenuta Vallocaia, Toscana
Wir empfinden es als Privileg.
Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen.
Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern.
Seit über 50 Jahren.
Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30 Jahren auf unserem Weingut.
Vallocaia – bei Montepulciano in der Toscana.
Unsere Rebgärten pflegen wir schonungsvoll.
Vom Boden verlangen wir nicht mehr, als er aus eigener Kraft herzugeben vermag.
Bei der Weinbereitung vermeiden wir jede unnötige Behandlung.
Um den Weinen Zeit und Ruhe zu schenken.
Nutzen wir die Gesetze und Rhythmen der Natur –
Wärme, Kälte und Schwerkraft.
Wir übernehmen die Verantwortung.
Vom Rebstock bis ins Glas.
Sie sind auf Vallocaia jederzeit herzlich willkommen!
Unsere Eigenbauweine aus Vallocaia
75 cl
Weisswein
Gemella – Toscana igt
Bindella
2013
49
Bindella
2012/13
42
2010/11
2010
2010/11
56
30
115
Bindella
2010
84
Bindella
2010/11
150 cl
2010
300 cl
2009
69
145
275
Bindella
2011
75
Bindella
2010
98
2004
2004
12
95
Sauvignon blanc
Frisch, aromatisch und feingliedrig.
Rotweine
Fossolupaio – Rosso di Montepulciano doc
Sangiovese, ergänzende Sorten
Erfrischend unkompliziert.
Ideal zu Antipasti, Wurstwaren sowie Pastgerichten.
Bindella – Vino Nobile di Montepulciano docg
Bindella
Sangiovese, ergänzende Sorten
37.5 cl
150 cl
Tradition und Moderne vereint.
Fruchtbetont, geschmackvoll und sehr ausgewogen.
Vallocaia – Vino Nobile di Montepulciano docg, Riserva
Sangiovese, Colorino del Valdarno
Unser neuester Stolz aus den ältesten Rebgärten.
Konzentriert, vielschichtig, würzig und markant.
I Quadri – Vino Nobile di Montepulciano docg
Sangiovese
Unser Lagen-Vino Nobile aus alten Reben.
Gehaltvoll und charakterreich.
Ardore – Toscana igt
Syrah
Toscanischer Syrah mit Pfiff und Raffinesse.
Antenata – Toscana igt
Merlot
Sehr harmonisch, schmeichelnd und elegant.
Süsswein
Dolce Sinfonia «Occhio di Pernice»
Vin Santo di Montepulciano doc
Sangiovese
Herrlich süss und dennoch trocken.
La vita è b(ind)ella!
Bindella
4 cl
37.5 cl
Flaschenweine im Offenausschank
10 cl
75 cl
9
63
16
115
2012/13
7
49
2012/13
7.5
52
2013
6.7
47
2013
6.7
47
2013
8
55
2012
10
65
2011
8
55
Torres
2013
7
49
Santa Digna Sauvignon blanc, Reserva
Torres
2013/14
6
42
Sauvignon blanc
Curicó
Neuchâtel Oeil de Perdrix aoc
Dom. Château Vaumarcus 2013
6.7
47
Pinot noir
Neuenburg
Prosecco & Champagner
Italia / France
Valdobbiadene Prosecco superiore docg, brut Col de’Salici
Glera
Veneto
Champagne brut
Alain Thiénot
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Champagne
Weissweine
Schweiz
Terre à boire – Epesses, Lavaux aoc (70 cl)
Louis Bovard
Chasselas
Waadt
Chant des Resses – Yvorne, Chablais aoc
Artisans Vignerons
Yvorne
Chasselas
Waadt
Italia
Roero Arneis docg
Prunotto
Arneis
Piemonte
Pinot grigio Alto Adige doc
Alois Lageder
Pinot grigio
Alto Adige
Fontanelle – Sant’Antimo doc
Castello Banfi
Chardonnay
Toscana
France
Chablis 1er cru ac – «Fourchaume»
La Chablisienne
Chardonnay
Bourgogne
Château Mont-Pérat blanc
Château Mont-Pérat
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Bordeaux
España
Pazo das Bruxas – Rías Baixas do
Chile
Roséwein
Schweiz
Flaschenweine im Offenausschank
10 cl
75 cl
7.5
52
2011/12
8.5
59
2012/13
7
49
2009/10
9.5
65
Château Le Doyenné 2008
8
55
2006/07
9
62
2011/12
6.5
45
2011/12
6
42
2013/14
75 cl
10 cl
49
7.5
2004
37.5 cl
4 cl
95
12
Rotweine
Schweiz
Lucifer – Pinot Noir du Valais aoc
Nouveau Salquenen 2013
Pinot noir
Wallis
Italia
Villa Antinori – Chianti classico docg, Riserva
Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Toscana
Rosso di Montalcino doc
Castello Banfi
Sangiovese
Toscana
Cúmaro – Conero Riserva docg
Umani Ronchi
Montepulciano
Marche
France
Château Le Doyenné
Premières Côtes de Bordeaux ac
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
España
Cabernet Sauvignon Reserva – Penedès do
«Vinya Le Havre»
Jean Leon
Penedès
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Ibéricos – Rioja doc, Crianza
Torres
Tempranillo
Rioja
Chile
Santa Digna Merlot, Reserva
Torres
Merlot
Curicó
Süss- und Dessertweine
Italia
Vigna Senza Nome – Moscato d’Asti docg
Braida
Moscato (moussierend)
Piemonte
Dolce Sinfonia «Occhio di Pernice»
Vin Santo di Montepulciano doc
Bindella
Sangiovese
Toscana
Flaschenweine weiss
75 cl
Schweiz
Bern
Schafiser aoc
Stadt Bern
2013
42
Stadt Bern
2012/13
65
2013
45
Chasselas
Chardonnay Barrique, Rebgut La Neuveville
Chardonnay
Neuenburg
Neuchâtel blanc aoc
Dom. Château Vaumarcus
Chasselas
Waadt
Terre à boire – Epesses, Lavaux aoc
Louis Bovard
70 cl
2012/13
49
Pierre Monachon
70 cl
2013
52
Ville de Lausanne
70 cl
2013
59
2012/13
52
Nouveau Salquenen
2013
59
Prunotto
2013
47
Batasiolo
2012
47
Alois Lageder
2013
47
Alois Lageder
2012
52
2010/11
2010/11
89
49
Bindella
2013
49
Vermentino Bolgheri doc
Antinori
2013
52
Vermentino
Tenuta Guado al Tasso
Chasselas
Saint-Saphorin – Lavaux aoc
Chasselas
Clos des Moines – Dézaley, Lavaux aoc
Chasselas
Chant des Resses – Yvorne, Chablais aoc
Chasselas
Artisans Vignerons
Yvorne
Wallis
Petite Arvine de Molignon – Valais aoc
Petite Arvine
Italia
Piemonte
Roero Arneis docg
Arneis
Morino – Langhe Chardonnay doc
Chardonnay
Alto Adige
Pinot grigio Alto Adige doc
Pinot grigio
Haberle – Pinot bianco Alto Adige doc
Pinot bianco
Löwengang – Chardonnay Alto Adige doc
Alois Lageder
Chardonnay (Demeter-zertifiziert)
37.5 cl
Toscana
Gemella – Toscana igt
Sauvignon blanc
auch als Offenwein
Flaschenweine weiss
75 cl
Italia (Fortsetzung)
Toscana (Fortsetzung)
Fontanelle – Sant’Antimo doc
Castello Banfi
2013
55
2012/13
59
2011
99
Mastroberardino
2013
56
Tasca
2013
42
Dom. Marc Kreydenweiss
2012
55
Dom. Marc Kreydenweiss
2013**
62
Chardonnay
Terre di tufi – Toscana igt
Teruzzi & Puthod
Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Sauvignon blanc
Umbria
Cervaro della Sala – Umbria igt
Antinori
Chardonnay, Grechetto
Castello della Sala
Campania
Novaserra – Greco di Tufo docg
Greco di Tufo
Sicilia
Regaleali bianco – Sicilia doc
Grecanico, Catarratto, Inzolia, Chardonnay
France
Alsace
Andlau Riesling – Alsace ac
Riesling (Biodyvin)
Kritt Gewurztraminer – Alsace ac
Gewürztraminer (Biodyvin)
Loire
Pouilly fumé ac – de Ladoucette
Baron de Ladoucette
2011/12
79
2012
65
2011
2011
105
55
Bordeaux ac
2011
55
Bordeaux ac
2011
99
Sauvignon blanc
Bourgogne
Chablis 1er cru ac – «Fourchaume»
La Chablisienne
Chardonnay
Meursault ac – «Clos de Mazerey»
Dom. Jacques Prieur
Chardonnay
37.5 cl
Bordeaux
Château Mont-Pérat blanc
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Blanc sec de Lynch Bages
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
auch als Offenwein
** ab ca. Sept. 2014 wieder erhältlich
Flaschenweine weiss
75 cl
España
Penedès
Fransola – Penedès do
Torres
2012/13
65
Torres
2013
49
Torres
2013/14
42
Dom. Château Vaumarcus
2013
47
Tasca
2013
42
2012/13
51
Sauvignon blanc, Parellada
Rías Baixas
Pazo das Bruxas – Rías Baixas do
Albariño
Chile
Curicó
Santa Digna Sauvignon blanc, Reserva
Sauvignon blanc
Flaschenweine rosé
Schweiz
Neuenburg
Neuchâtel Oeil de Perdrix aoc
Pinot noir
Italia
Sicilia
Regaleali Le Rose – Terre Siciliane igt
France
Côtes du Rhône
Tavel Rosé ac
Grenache, Syrah, Cinsault
auch als Offenwein
Vidal-Fleury
Flaschenweine rot
75 cl
Schweiz
Bern
Schafiser aoc
Stadt Bern
2012/13
48
Stadt Bern
2012/13
62
Cottinelli
2010/11
59
Artisans Vignerons Yvorne
2012
65
Nouveau Salquenen
2013
52
2012/13
75
2012
75
Feliciano Gialdi
2012/13
55
Carlo Tamborini
2009
75
Feliciano Gialdi
2010/11
98
Bruno Giacosa
2012/13
54
2011
45
2010/11
99
Prunotto
2011
59
Batasiolo
2010
65
Pinot noir
Gamaret Barrique, Rebgut La Neuveville
Gamaret
Graubünden
Maienfelder Marschallgut
Pinot noir
Waadt
Vigne d’Or – Yvorne, Chablais aoc
Gamay
Wallis
Lucifer – Pinot Noir du Valais aoc
Pinot noir
Cornalin La Chaille – Valais aoc
Rodeline
Cornalin
Syrah «La Serine» – Valais aoc
Roduit-Desfayes
Syrah
Tessin
Merlot Biasca Premium – Ticino doc
Merlot
Merlot Castello di Morcote – Ticino doc
Merlot
Merlot «Sassi Grossi» – Ticino doc
Merlot
Italia
Piemonte
Dolcetto d’Alba doc – «Falletto»
Dolcetto
Sovrana – Barbera d’Alba doc
Batasiolo
Barbera
Bricco della Bigotta – Barbera d’Asti docg
Braida
Barbera
Occhetti – Nebbiolo d’Alba doc
Nebbiolo
Barbaresco docg
Nebbiolo
auch als Offenwein
Flaschenweine rot
75 cl
Italia (Fortsetzung)
Piemonte (Fortsetzung)
Barolo docg
Batasiolo
2009/10
2009/10
69
37
2008
130
Alois Lageder
2010/11
49
Elisabetta Foradori
2011/12
55
Masi
2009/10
49
150 cl
2009
76
150 cl
2008/09
2008
89
190
2007/08
56
2011
52
Nebbiolo
Bussia – Barolo docg
37.5 cl
Prunotto
Nebbiolo
Alto Adige
Merlot Alto Adige doc
Merlot
Trentino
Foradori – Vigneti delle Dolomiti rosso igt
Teroldego (Demeter-zertifiziert)
Veneto
Brolo Campofiorin Oro – Rosso del Veronese igt
Corvina, Rondinella, Oseleta
Campofiorin – Rosso del Veronese igt
Masi
Corvina, Rondinella, Molinara
Riserva di Costasera
Amarone della Valpolicella classico doc, Riserva
Masi
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Emilia-Romagna
Ronco dei Ciliegi – Forlì igt
Castelluccio
Sangiovese
Toscana
Pèppoli – Chianti classico docg
Antinori
Sangiovese, Merlot, Syrah
Tenuta Pèppoli
Villa Antinori – Chianti classico docg, Riserva
Antinori
2011/12
59
Marchese Antinori – Chianti classico docg, Riserva
Antinori
2011
69
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Tenuta Tignanello
Badia a Passignano – Chianti classico docg, Riserva
Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
2008
170
2009** 170
Sangiovese
150 cl
Tenuta Badia a Passignano
Fossolupaio – Rosso di Montepulciano doc
Bindella
2012/13
42
Bindella
2010/11
37.5 cl 2010/11
150 cl 2010/11
56
30
115
Bindella
2010
84
Sangiovese, ergänzende Sorten
Bindella – Vino Nobile di Montepulciano docg
Sangiovese, ergänzende Sorten
Vallocaia – Vino Nobile di Montepulciano docg, Riserva
Sangiovese, Colorino del Valdarno
**
auch als Offenwein
ab Jahrgang 2009 neue geografische Bezeichnung «Gran Selezione»
Flaschenweine rot
75 cl
Italia (Fortsetzung)
Toscana (Fortsetzung)
I Quadri – Vino Nobile di Montepulciano docg
Bindella
2010/11
2010
2009
69
145
275
Bindella
2011
75
Bindella
2010
98
Castello Banfi
2010
91
Castello Banfi
2012/13
49
2008/09
2008/09
2008/09
2008/09
85
47
180
360
2010
95
2010/11
2010
140
295
2007/08
295
Sangiovese
Ardore – Toscana igt
150 cl
300 cl
Syrah
Antenata – Toscana igt
Merlot
Summus – Toscana igt
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Rosso di Montalcino doc
Sangiovese
Brunello di Montalcino docg
Castello Banfi
Sangiovese
Il Carbonaione – Alta Valle della Greve igt
37.5 cl
150 cl
300 cl
Poggio Scalette
Sangiovese
Tignanello – Toscana igt
Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Tenuta Tignanello
Solaia – Toscana igt
Antinori
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet franc
Tenuta Tignanello
Le Difese – Toscana igt
Tenuta San Guido
2012
52
Tenuta di Biserno
2012/13
59
Tenuta San Guido
2011/12
79
Tenuta San Guido
2009
2008/10
220
125
Ornellaia
2012
59
Ornellaia
2011/12
105
Ornellaia – Bolgheri doc
Ornellaia
2011
255
Masseto – Toscana igt
Masseto
2007*
495
150 cl
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Insoglio del Cinghiale – Toscana igt
Syrah, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
Guidalberto – Toscana igt
Cabernet Sauvignon, Merlot
Sassicaia – Bolgheri Sassicaia doc
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Le Volte dell’Ornellaia – Toscana igt
37.5 cl
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Bolgheri doc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc
Merlot
*
auch als Offenwein
Vorrat beschränkt
Flaschenweine rot
75 cl
Italia (Fortsetzung)
Marche
Cúmaro – Conero Riserva docg
Umani Ronchi
2009/10
2009/10
65
132
Mastroberardino
2008/09
79
Rivera
2011/12
49
Rivera
2008
55
Tormaresca
2010/11
69
Tasca
2011/12
42
Tasca
2011/12
55
Ghiaia Nera – Sicilia igt
Tasca
2012
55
Nerello Mascalese
Tenuta Tascante
Rosso del Conte – Contea di Sclafani doc
Tasca
2010
92
2010/11
2010
47
89
2009
55
2011/12
52
Montepulciano
150 cl
Campania
Radici rosso – Taurasi docg
Aglianico
Puglia
Triusco – Puglia igt
Primitivo
Il Falcone – Castel del Monte doc, Riserva
Nero di Troia, Montepulciano
Masseria Maìme – Salento igt
Negroamaro
Sicilia
Regaleali Nero d’Avola – Sicilia igt
Nero d’Avola, ergänzende Sorten
Cygnus – Sicilia igt
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
Nero d’Avola, Perricone, ergänzende Sorten
Sardegna
Cannonau di Sardegna doc, Riserva
Sella & Mosca
Cannonau
Tanca Farrà – Alghero doc
150 cl
Sella & Mosca
Cannonau, Cabernet Sauvignon
Montessu – Isola dei Nuraghi igt
Punica
Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Syrah
(Sassicaia & Santadi)
Medeus – Isola dei Nuraghi igt
Sella & Mosca
2010
63
Sella & Mosca
2008/09
88
Merlot, Carignano, Cannonau, Cabernet Sauvignon
Marchese di Villamarina – Alghero doc
Cabernet Sauvignon
auch als Offenwein
Flaschenweine rot
75 cl
France
Bourgogne
Mercurey 1er cru ac – «Clos des Barraults»
Dom. Levert-Barault
2011/12
61
Dom. Henri Delagrange 2010/11
81
Dom. Henri Delagrange
2010
82
Dom. Taupenot-Merme 2010/11
125
Dom. Trapet
2009
2010
98
110
Vidal-Fleury
2009/10
54
Vidal-Fleury
2011
68
2010/11
37.5 cl 2008/10
71
37
Pinot noir
Volnay ac – «Vieilles vignes»
Pinot noir
Pommard ac – «Les Vaumuriens Hauts»
Pinot noir
Nuits St. Georges 1er cru ac – «Les Pruliers»
Pinot noir
Gevrey-Chambertin ac
Pinot noir (Biodyvin)
Côtes-du-Rhône
Crozes-Hermitage ac
Syrah
Gigondas ac
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Châteauneuf-du-Pape ac
Château Cabrières
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Bordeaux
Château Le Doyenné
Premières Côtes de
Bordeaux ac
2008
55
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Château Cambon La Pelouse – cru bourgeois
Haut-Médoc ac
2009
62
Haut-Médoc ac
2009
69
2006
2006*
125
69
Moulis ac
2008
78
St-Julien ac
2008
59
Pauillac ac
2008
125
Pauillac ac
2009
112
Pauillac ac
2008*
125
St-Estèphe ac
2006*
89
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Château d’Agassac – cru bourgeois
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Sociando-Mallet – cru bourgeois
Haut-Médoc ac
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Château Poujeaux – cru bourgeois
37.5 cl
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Les Fiefs de Lagrange
2e vin de Château Lagrange
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Clerc Milon – 5e grand cru classé
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc,
Petit Verdot, Carmenère
Château Haut-Batailley – 5e grand cru classé
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Grand-Puy-Lacoste – 5e grand cru classé
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Le Boscq
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
*
auch als Offenwein
Vorrat beschränkt
Flaschenweine rot
75 cl
France (Fortsetzung)
Bordeaux (Fortsetzung)
Château Cos d’Estournel – 2e grand cru classé
St-Estèphe ac
2007*
210
St-Émilion ac
2006*
125
St-Émilion ac
1999*
135
Côtes de Castillon ac
2008*
55
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Château Monbousquet – grand cru classé
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Château Troplong Mondot – grand cru classé
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Château Cap de Faugères
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Château Carbonnieux – cru classé
Pessac-Léognan ac
2008/09
98
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Smith Haut Lafitte – cru classé
Pessac-Léognan ac
2007*
95
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
España
Catalunya
Gran Sangre de Toro – Catalunya do, Reserva
Torres
2010/11
45
2010
2010
2008
49
29
89
Jean Leon
2010/11
47
Torres
2009/10
115
Jean Leon
2006/07
62
Torres
2011/12
66
Torres
2010/11
52
Torres
2011/12
45
Garnacha tinta, Cariñena, Syrah
Penedès
Gran Coronas – Penedès do, Reserva
Torres
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
3055 Merlot-Petit Verdot – Penedès do
37.5 cl
150 cl
Merlot, Petit Verdot (biologischer Weinbau)
Mas La Plana – Penedès do
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserva – Penedès do
«Vinya Le Havre»
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Priorat
Salmos – Priorat doq
Garnacha tinta, Cariñena, Syrah
Ribera del Duero
Celeste – Ribera del Duero do, Crianza
Tempranillo
Rioja
Ibéricos – Rioja doc, Crianza
Tempranillo
*
auch als Offenwein
Vorrat beschränkt
Flaschenweine rot
75 cl
USA
California / Sonoma County
Don Miguel Vineyard
Marimar Estate
2009/10
89
Torres
2011/12
42
Torres
2012
45
Torres
2009
59
Torres
2009/10
92
Masi Tupungato
2011/12
45
Masi Tupungato
2010
69
Pinot noir
Chile
Curicó
Santa Digna Merlot, Reserva
Merlot
Santa Digna Carmenère, Reserva
Carmenère, Cabernet Sauvignon
Cordillera Carignan, Reserva especial
Carignan, Merlot, Syrah
Manso de Velasco
Cabernet Sauvignon
Argentina
Mendoza
Passo Doble
Malbec, Corvina (doppia fermentazione – appassimento)
Corbec
Corvina, Malbec (appassimento)
auch als Offenwein
Süss- und Dessertweine
Italia
Piemonte
Vigna Senza Nome – Moscato d’Asti docg
Braida
75 cl
2013/14
49
Bindella
37.5 cl
2004
95
Vidal-Fleury
37.5 cl
2010/11
42
Sauternes ac
37.5 cl
2006*
72
Sauternes ac
75 cl
1997*
98
Torres
50 cl
Moscato (moussierend)
Toscana
Dolce Sinfonia «Occhio di Pernice»
Vin Santo di Montepulciano doc
Sangiovese
France
Côtes-du-Rhône
Muscat de Beaumes de Venise ac
Muscat à petits grains
Bordeaux
Château Rieussec – 1er cru classé
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Château La Tour Blanche – 1er cru classé
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
España
Catalunya
Floralis, Moscatel Oro – Vino de Licor
Moscatel de Alejandría
*
auch als Offenwein
Vorrat beschränkt
45
Digestifs
Vol.-%
2 cl
Grappe & Acqueviti d’uva
Piemonte
Grappa di Bricco dell’Uccellone
Braida
44° 12.5
Veneto
Grappa Mezzanella di Recioto Amarone
Masi
50°
8
Friuli
Grappa «Il Moscato» – Monovitigno
Grappa «Il Merlot» – Monovitigno
Grappa «Lo Chardonnay» – Monovitigno (Barrique)
Grappa «Il Prosecco Riserva» – Monovitigno (Barrique)
ÙE «Cabernet franc» – Cru Monovitigno
ÙE «Traminer» – Cru Monovitigno
Grappa «Fragolino» – Cru Monovitigno
Grappa «Picolit» – Cru Monovitigno
Nonino
Nonino
Nonino
Nonino
Nonino
Nonino
Nonino
Nonino
41°
41°
41°
41°
43°
43°
45°
50°
8.5
8.5
8.5
10
12
12
12
15
Toscana
Vallocaia, Grappa di Vino Nobile di Montepulciano
Oro, Grappa di Vino Nobile di Montepulciano
Grappa di Brunello
Grappa di Tignanello
Bindella
Bindella
Castello Banfi
Antinori
42°
43°
45°
42°
9
11
9
11
Tenuta Tignanello
Sardegna
Grappa Marchese di Villamarina
Sella & Mosca
42°
10
Marc de Bourgogne extra égrappé, 7 ans
Jacoulot
45°
8.5
Marc
France
Brandy, Cognac & Armagnac
Italia
Vecchia Romagna
40°
11
France
Davidoff Classic
Rémy Martin V.S.O.P.
Bas-Armagnac, Hors d’age
40°
40°
42°
12
15
12
Obstbrände
Deutschland Waldhimbeergeist
Williams Birnenbrand
Aprikosenbrand
Sauerkirschbrand
Wildkirsch – Nr. 1
Ziegler
Ziegler
Ziegler
Ziegler
Ziegler
43°
43°
43°
43°
43°
11
10
14
11
15
Schweiz
Coing (Quitten)
Williamine
Berner Rosen, Apfelbrand
Morand
Morand
Käsers Schloss
43°
43°
40°
10
10
13
France
Château du Breuil, Calvados
Cœur du Breuil, Vieille Prune
Sureau (Holunder)
Château du Breuil
Château du Breuil
F. Meyer
41°
41°
45°
14
14
10
Vol.-%
4 cl
20°
20°
13
18
Portwein
Portugal
Grahams, 10 years
Grahams, 20 years
Preise in CHF inkl. 8% MwSt./874/08.14
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