La nostra selezione INDEX selezione ticinese al bicchiere 2 vini bianchi ticino / svizzeri 3 vini bianchi italiani 4 vini bianchi francesi 5 vini rossi ticino / svizzeri 6 vini rossi italiani 8 vini rossi francesi 10 selezione del mondo 11 spumanti / champagne 12 = vini al bicchiere/Offenausschank = 37.5cl = 70/75cl = non disponibile/ momentan nicht verfügbar tutti i prezz in CHF iva compresa 1 SELEZIONE TICINESE AL BICCHIERE Bianco APOCALISSE Chardonnay, Sémillon, Merlot Angelo Delea, Losone - Sopraceneri 2011 5.50 42.00 PRELUDIO Merlot Bianco Chiodi vini, Ascona Sopraceneri 2012 7.00 48.00 BIANCO TICINESE Castello di Cantone, barrique Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Angelo Delea, Losone - Mendrisiotto 2010 7.50 52.00 2011 6.80 46.00 GENESTRERIO MERLOT Merlot Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2011 6.90 48.00 MERLOT LAVERTEZZO Merlot Selektive Auswahl der besten Trauben Angelo Delea, Losone - Sopraceneri 2010 7.50 52.00 CUVÉE PRESTIGIO “CASA BERNO” Unser Hauswein auf Basis des bekannten “Casimiro“ Assemblaggio di 11 vitigni Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2010 8.00 56.00 MERLOT SINFONIA „BARRIQUE“ Merlot Chiericati SA, Bellinzona - Sopraceneri 2009 9.00 62.00 Rosato MERLOT ROSATO PRIMA ROSA Angelo Delea, Losone - Sopraceneri Rosso 2 VINI BIANCHI TICINO APOCALISSE Chardonnay, Sémillon, Merlot Angelo Delea, Losone - Sopraceneri 2011 42.00 PRELUDIO Merlot Bianco Chiodi vini, Ascona - Sopraceneri 2013 48.00 BIANCO TICINESE Castello di Cantone Chardonnay,Sauvignon,Sémillon Angelo Delea, Losone – Mendrisiotto 2010 52.00 IL SAUVIGNON Sauvignon Blanc Angelo Delea, Losone - Sopraceneri 2012 54.00 CHARDONNAY “Carolina’s Wine” Chardonnay Chiericati SA, Bellinzona - Sopraceneri 2011 56.00 RISERVA CHARDONNAY Chardonnay Domingo Rubio, Mendrisio - Mendrisiotto 2012 56.00 MERLOT SINFONIA BIANCO Merlot Bianco Chiericati SA, Bellinzona - Sopraceneri 2012 58.00 GRANITO Chardonnay, Pinot Grigio,Sauvignon Blanc, Pinot Bianco Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2012 59.00 SELEZIONE SVIZZERA FECHY "LA COLOMBE" Chasselas (Gutedel) 2011 R. Paccot - La Côte 2010 CHARDONNAY DU PAYS DE VAUD Chardonnay Collection „Le vin vivant“ de Bernard Ravet, Morges - La Côte 2010 FENDANT DE VENTHONE Chasselas (Gutedel) Cave de la Pierre, Jacques Clavien - Valais 2011 2010 FLÄSCHER RIESLING X SYLVANER Riesling x Sylvaner Andrea Davaz, Fläsch - Graubünden 2011 24.00 46.00 52.00 52.00 27.00 52.00 3 AIGLE LES MURAILLES Chasselas (Gutedel) H. Badoux, Aigle - Chablais 2012 53.00 PETITE ARVINE Petit Arvine Michel Boven - Valais 2010 54.00 DEZALEY L'ARBALETE Chasselas (Gutedel) J.&P. Testuz - Lavaux 2012 55.00 LUGANA Trebiano di Lugana Vigneto Le Fornaci, Tommasi Viticoltori - Veneto 2011 48.00 GAVI DI GAVI Cortese Morgassi Superiore - Piemonte 2010 48.00 SOAVE CAPITEL FOSCARINO Garganega, Trebbiano di Soave Anselmi - Veneto 2012 51.00 SAUVIGNON JERMANN Sauvignon Blanc Vinnaioli Jermann - Friuli 2012 53.00 PINOT GRIGIO Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio (Grauburgunder) Ronchi di Manzano - Friuli 2011 53.00 CHARDONNAY ALTO ADIGE Chardonnay Löwengang Lageder - Trentino 2009 72.00 VINI BIANCHI ITALIANI VINO DOLCE YANIR MOSCATO PASSITO Moscato Passito di Panteleria, Miceli Ignazio - Sicilia 2006 MOSCATO D’ASTI Moscato Vignanioli di S. Stefano Ceretto - Piemonte 2013 38.00 49.00 4 VINI BIANCHI FRANCESI SANCERRE Sauvignon Blanc Domaine De Sarry , Michel Brock - Loire 2012 54.00 CHABLIS Chardonnay Vaillons 1er cru, Domaine William Fèvre - Bourgogne 2008 2007 MEURSAULT A.C. Chardonnay, Charmes, 1er cru Domaine Prieur-Brunet - Bourgogne 2010 86.00 ROSE DI MERLOT Domingo Rubio, Mendrisio - Mendrisiotto 2012 48.00 MERLOT ROSATO PRIMA ROSA Merlot del Ticino rosato Angelo Delea, Losone - Locarnese 2011 48.00 ROSATO CASTELLO DI AMA Sangiovese, Canaiolo Castello di Ama - Toscana 2012 48.00 OEIL DE PERDRIX Pinot Noir Château d'Auvernier - Neuchâtel 2012 52.00 CUVÉE PRESTIGIO “CASA BERNO” Unser Hauswein auf Basis des bekannten “Casimiro“ Assemblaggio di 11 vitigni Tenimento dell’Ör, Arzo - Mendrisiotto 2010 56.00 GENESTRERIO MERLOT Merlot Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2011/2012 48.00 IRTI COLLI MERLOT SETTEMAGGIO Merlot Marcionetti, Monte Carasso - Sopraceneri 2011 49.00 MERLOT LAVERTEZZO Merlot Angelo Delea, Losone - Sopraceneri 2010/2011 52.00 72.00 38.00 VINI ROSATI VINI ROSSI TICINO 5 SOTTOROCCIA Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Tenuta San Giorgio - Malcantone 2011 54.00 TERA CREDA Merlot Trapletti, Coldrerio - Mendrisiotto 2010 58.00 ERNESTO RISERVA Merlot, Cabernet Sauvignon Tenuta Bally, Breganzona - Sottoceneri 2010 59.00 RUBIO RISERVA Merlot Domingo Rubio - Mendrisio 2011 61.00 MERLOT SINFONIA Merlot Chiericati SA, Bellinzona - Sopraceneri 2009 62.00 VIGNA D’ANTAN Merlot, Cabernet Guido Brivio, Mendrisio - Mendrisiotto 2010 64.00 SOTTOBOSCO Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2011 68.00 SYRAH IGT Tenimento dell”Ör, Arzo - Mendrisiotto 2010 66.00 RISERVA MARCELLO Merlot Brisoni Vini, Verscio - Sopraceneri 2009 67.00 MERLOT ROSSO DI SERA Merlot E. + F. Klausener, Purasca - Malcantone 2010 68.00 SALORINO ROSSO Merlot, Cabernet Sauvignon Corti, Balerna - Sottoceneri 2010 69.00 MERLOT ROMPIDEE Merlot Giovanni Caverzasio - Verscio 2010 69.00 MERLOT TRACCE DI SASSI Merlot Stucky - Sopraceneri 2011 74.00 6 SASSI GROSSI Merlot Gialdi, Mendrisio - Sopraceneri 2010 77.00 PIO DELLA ROCCA Merlot, Caberent Sauvignon Adriano Kaufmann, Beride - Malcantone 2008 79.00 MERLOT QUATTROMANI Merlot G. Brivio, A. Delea, F. Gialdi, C. Tamborini - Ticino 2010 98.00 DÔLE DE LA LIAUDISAZ Pinot Noir, Gamay Marie-Thérèse Chappaz - Valais 2010 54.00 HUMAGNE ROUGE Houmagne Rouge Cave Ardévaz, Famille Boven - Valais 2011 56.00 FLÄSCHER PINOT NOIR URIS Pinot Noir Andrea Davaz, Fläsch - Graubünden 2008 69.00 GRAIN NOIR VALAIS Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Marie-Thérèse Chappaz - Valais 2011 76.00 FLÄSCHER PINOT NOIR Daniel und Martha Gantenbein – Graubünden 2009 109.00 SEGRETA ROSSO IGT Nero d’Avola, Merlot, Syrah Planeta - Sicilia 2011 46.00 ALBAROSSA Sangiovese Col d’orcia - Piemonte 2011 48.00 PRIMITIVO DI MANDURIA Primitivo (Zinfandel) Papale, Vigne & Vini - Puglia 2011 48.00 CHIANTI CLASSICO Sangiovese Castello La Leccia - Toscana 2009 49.00 SELEZIONE SVIZZERE VINI ROSSI ITALIANI 7 DOLCETTO D’ALBA Dolcetto Vigna Mandorle, Elvio Cogno - Piemonte 2009 49.00 BARBERA D‘ALBA MARIA GIOANA Barbera Fratelli Giacosa, Barrique – Piemonte 2010 49.00 CIMBOLO Sangiovese IGT Sangiovese Poggio Bertaio, Cassamaggiore - Umbria 2006 52.00 RIPASSO DELLA VALPOLICELLA Corvina, Rondinella, Corvinone Classico Superiore Tommasi Viticoltori - Veneto 2011 53.00 BOLGHERI “ROSSO” Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Podere Grattamacco, Collemassari - Toscana 2011 54.00 BURDESE Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Planeta - Sicilia 2007 58.00 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Prugnoto, Gentite, Canaiolo Nero, Mammolino Avignonesi - Toscana 2010 59.00 BRUNELLO DI MONTALCINO Sangiovese Col d’orcia - Toscana 2007 69.00 CABREO ROSSO IL BORGO IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon Tenuta Cabreo - Toscana 2008 71.00 BAROLO „TORTONIANO“ Nebbiolo Michele Chiarlo - Piemonte 2008 2009 TERRE BRUNE Carignano, Bovate Sardo Santadi - Sardegna 2008 76.00 AMARONE CLASSICO SPERI Corvina, Rondinella, Molinara S. Urbano - Veneto 2008 84.00 DUCA ENRICO Nero d’Avola Duca di Salaparuta - Sicilia 2007 86.00 72.00 39.00 8 PALEO Cabernet Franc Le Macchiole - Toscana 2007 108.00 TIGNANELLO Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Antinori - Toscana 2009 145.00 SASSICAIA Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tenuta San Guido, Bolgheri 2006 208.00 MERCUREY Pinot Noir Les Montots Domaine de Bouzeron - Chalonnais 2008 65.00 CHATEAUNEUF-DU-PAPE „Télégramme“ Grenache, Mourvèdre H. Brunier vignerons-récoltant, Bédarrides – Rhône 2008 68.00 NUITS-ST-GEORGES Pinot Noir Les Petits Plets, 1er cru Domaine de l’Arlot – Côte de Nuits 2010 85.00 BEAUNE Pinot Noir Clos du Roi, 1er cru, Domaine Tollot-Beaut – Côte de Beaune 2008 87.00 ALOXE- CORTON Pinot Noir Les Chaillots, Domaine Latour – Côte de Beaune 2005 POMMARD Pinot Noir Grand Clos des Epenots, 1er cru Domaine des Courcel – Côte de Beaune 2004 114.00 ECHEZEAUX Pinot Noir Grand cru Domaine de la Romanée-Conti – Côte de Nuits 1999 420.00 VINI ROSSI FRANCESI BOURGOGNE 46.00 9 BORDEAUX CHATEAU PEYREAU Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Grand cru, St-Emilion Comtes de Neipperg – St-Emilion 2010 58.00 CHATEAU CHASSE SPLEEN Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Cru bourgeois 2009 75.00 CHATEAU PHELAN-SEGUR Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Cru bourgeois supérieur – St-Estèphe 2004 85.00 CHATEAU D’ARMAILHAC Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 5ième cru classé - Pauillac 2009 98.00 CHATEAU LEOVILLE-POYFERRE Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2ième cru classé – St-Julien 2005 126.00 CHATEAU CANON-LA-GAFFELIERE Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Grand cru classé - St-Emilion 2006 152.00 CHATEAU LYNCH BAGES Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 5ème cru classé - Pauillac 2005 219.00 CHATEAU VIEUX CERTAN Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Pomerol 1998 286.00 10 SELEZIONE DEL MONDO VINI BIANCHI CHARDONNAY Mc Manis Family, Vineyards, USA - Kalifornien 2010 49.00 WEISSBURGUNDER Heidi Schröck, Oesterreich - Neusiedlersee- Hügelland 2011 51.00 GRÜNER VELTLINER Weingut Bründlmayer, Oesterreich - Kemptaler Terrassen 2011 52.00 BOCKENAU RIESLING (Trocken) Weingut Schäfer-Fröhlich, Deutschland - Nahe 2010 54.00 CABERNET SAUVIGNON Mc Manis Family Vineyards, USA - Kalifornien 2011 49.00 ZWEIGELT Weingut Gernot Heinrich, Oesterreich - Burgenland 2011 49.00 RESERVA CARMENERE Carménère Viña Santa Rita, Chile - Vale de Rapel 2008 49.00 VALLOBERA Tempranillo Rioja Crianza, Javier San Pedro, Spanien - Rioja 2010 49.00 RODA Tempranillo, Garnacha, Graciano Bodegas Roda - Rioja 2008 67.00 TAYMENTE MALBEC Malbec Argentinien - Mendoza 2010 51.00 GARBINADA Grenache, Carinena Sangenis i Vaqué, Spanien - Priorat 2006 51.00 CABERNET SAUVIGNON Rockford Wines, Australien - Barossa Valley 2008 62.00 BASKET PRESS SHIRAZ Rockford Wines, Australia - Barossa Valley 2009 75.00 APALTA FLORESTA Cabernet Sauvignon Viña Santa Rita, Chile - Colchagua Valley 2005 75.00 VINI ROSSI 11 SPUMANTE CHARME BRUT Spumante del Ticino Angelo Delea, Losone 8.00 52.00 CHARME BRUT ROSE Spumante del Ticino Angelo Delea, Losone 8.00 52.00 ASTORIA LOUNGE Spumante Brut 52.00 CHAMPAGNE - CHAMPAGNER LAURENT-PERRIER BRUT Brut LAURENT-PERRIER CUVEE ROSE Brut MOËT & CHANDON Brut MOËT & CHANDON, 2000/2002 DOM PÉRIGNON 13.00 47.00 89.00 112.00 98.00 215.00 12
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