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Corpi e soggetti. Sociologie della singolarità

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Schaumweine
Cupli Sergio Vino Spumante
7.5o
Pommery Champagne Brut Royal
Pommery Champagne Brut Royal
Sergio Mionetto Vino Spumante
Extra Dry
20cl
75cl
75cl
24.oo
68.oo
42.oo
Weisse Flaschenweine
schweiz
St-Saphorin aoc "Les Médailles" 2012
46.oo
Chasselas
Dézaley aoc Grand cru "de L`Evêque" 2012
51.oo
Aigle aoc "Les Murailles" 2012
47.oo
Chasselas
Chasselas
Chardonnay Barrique aoc 2011
Stein am Rhein
47.oo
Chardonnay
Arcangelo Ticino doc Bianco di Merlot 2011
45.oo
Merlot
rosé
Oeil de Perdrix Château d`Auvernier 2012
45.oo *
100% Pinot noir
deutschland Toni Jost Hahnenhof Alte Reben 2011
46.oo
Riesling trocken
italien
Soave Tamellini doc 2012
39.oo
Pinot Grigio Venezia Giulia igt 2013
41.oo
Garganega
Pinot Grigio
spanien
Basa Rueda do 2012
Verdejo Viura und Sauvignon Blanc
* diese flaschen
warten nur in geringer zahl auf sie
39.oo
Rote Flaschenweine
SCHWEIZ
wallis
Syrah du Valais aoc Cave St. Pierre Chamoson 2011
48.oo
Syrah
Humagne Rouge de Chamoson aoc Cave Favre 2011/12
51.oo
Humagne
Vinum Lignum Diolinoir A.Mathier & Fils 2010
62.oo
Kreuzung zwischen Diolly und Pinot Noir
ostschweiz
Nobler Blauer Weingut J.Saxer Neftenbach 2012
46.oo
Blauburgunder
Noblesse Weingut Gehring Freienstein 2011
45.oo
Pinot noir und Regent im Barrique
Hallauer Malbec aoc 2012
46.oo
Octavia cuvée aoc 2011
53.oo
Malbec
Blauburgunder, Cabernet Dorsa, Dornfelder
und Regent im Barrique ausgebaut
herrschaft
Von Salis Maienfelder Pinot noir Selection 2012
47.oo
Davaz Fläscher Pinot noir Grond 2011
56.oo
Pinot noir
Pinot noir Eichholz
Sorso aoc Malans & Jenins Annatina Pelizzatti 2010/11
69.oo *
San Zeno Vigneti Tamborini doc 2010
47.oo
Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Pinot noir
tessin
Merlot
Sottoroccio doc Tenuta San Giorgio 2010
50.oo
Casimiro igt Tenimento dell`Ör 2009/10
57.oo
Merlot und Cabernet franc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Gamaret
Sassi Grossi doc Gialdi Mendrisio 2011
74.oo *
Merlot
“Quattromani” Guido Brivio, Angelo Delea, 2010
Feliciano Gialdi & Claudio Tamborini
Merlot
81.oo *
ITALIEN
toscana
Villa Antinori Toscana 2010/11
42.oo
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera doc 2009/11
45.oo
Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
Le Volte igt 2011
48.oo
Il Bruciato igt 2011
46.oo
Insoglio del Cinghiale igt 2012
49.oo
50% Merlot, 30% Sangiovese; 20% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und ergänzende Sorten
Cabernet franc, Merlot und Syrah
Il Pino di Biserno igt 2009
78.oo
Castello di Ama Chianti Classico docg 2009
57.oo
35% Cabernet franc, 32% Cabernet Sauvignon 25% Merlot
und 8% Petit Verdot
80% Sangiovese und 20% Malvasia Nero und Merlot
Guidalberto igt 2011
60.oo
Poggio Bestiale igt Fattoria di Magliano 2009
62.oo
45%Merlot, 45% Cabernet Sauvignon und 10% Sangiovese
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot
Sondraia Poggio al Tesoro Bolgheri doc 2010
62.oo
Le Serre Nuove dell`Ornellaia doc 2010/11
77.oo
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc
50%Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
und 6% Petit Verdot
Capogatto igt Podere Poggio Scalette 2007
71.oo
25%Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot
und 25% Cabernet franc
Excelsus Castello Banfi igt 2009
80.oo
Ilatraia igt Brancaia Maremma Toscana 2009
82.oo
Cabernet Sauvignon und Merlot
Cabernet Sauvignon, Sangiovese und etwas Petit Verdot
Gagliole igt Colli della Toscana Centrale 2009
88.oo
Guado Al Tasso doc 2007
88.oo *
90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc und Petit Verdot
Tignanello igt 2009/10
95.oo
Giusto di Notri igt Tua Rita 2007
98.oo *
Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Cabernet franc
piemont
Barbera d`Alba Croere doc Terredavino 2011
47.oo
Barbera
Il Bacialé doc Monferrato rosso 2010/11
42.oo
60% Barbera, 20% Pinot noir, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Bricco dell`Uccellone Barbera d`Asti doc 2010
71.oo
Barbera
Barolo Vigna Cannubi docg 2007/08
78.oo
Nebbiolo
veneto
Semonte doc Alto Valpolicella Ripasso 2010
45.oo
Valpolicella classico Superiore
Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina
Inama Carmenere Piu igt 2010
46.oo
Faial doc La Prendina Garda 2009
60.oo
Carmenere und Merlot
100% Merlot
Masi doc Costasera 2008
Amarone della Valpolicella Classico
65.oo
Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola
Venturini San Floriano doc 2008/09
Amarone della Valpolicella Classico
75% Corvina, 20% Rondinella und 5% Molinara
sicilia
“Ribeca” igt Casa Firriato 2010
3,75 dl
64.oo
39.oo
58.oo
Nero d`Avola und Perricone
puglia
Masseria Maime igt Salento 2008/10
54.oo
Sassantanni doc Primitivo di Manduria 2010
56.oo
Negroamaro
Primitivo
sardegna
Liànti, Rosso Isola dei Nuraghi igt Capichera 2011
46.oo
Terre Brune doc Carignano del Sulcis 2008
76.oo
100% Carignano
100% Carignano
ÖSTERREICH
burgenland
Veratina Cuvée Weingut Weninger 2008
58.oo
47% Blaufränkisch, 25% Zweigelt, 25% Merlot und 3% Cabernet
Arachon Evolution Vereinigte Winzer T.FX.T. 2010
59.oo
Blaufränkisch, Cabernet, Zweigelt und Merlot
Unplugged Merlot Hannes Reeh 2011
54.oo *
Pannobile Paul Achs 2010
64.oo
100% Merlot
Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt
J Heinrich terra o. 2009
69.oo
Schwarz Rot Johann Schwarz 2011
89.oo *
50% Blaufränkisch, 30% Cabernet 10% Merlot und 10%Syrah
neusiedlersee
100% Zweigelt
carnuntum
Rosenberg Markowitsch 2008/09
50% Zweigelt, 45% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon
66.oo
SPANIEN
rioja
Cantos de Valpiedra Tinto Cosecha doc 2010
40.oo
100% Tempranillo
Conde de Valdemar Tinto Gran Reserva doc 2004
55.oo
Finca Valpiedra Tinto Reserva doc 2007
58.oo
85% Tempranillo, 10% Mazuelo und 5% Graciano
90% Tempranillo, 5% Graciano und 5% Cabernet Sauvignon
mallorca
“Sio” Bodegues Ribas 2010/11
56.oo
priorato
Les Terrasses Tinto Cosecha do 2011
57.oo
Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot
Garnacha, Carinena, 10% Cabernet Sauvignon und wenig Syrah
toledo
Licinia Madrid do 2009
65.oo *
60% Tempranillo, 30% Syrah und 10% Cabernet Sauvignon
ribera del duero Pesquera Tinto Crianza do 2010
52.oo
100% Tempranillo
Aalto Tinto Cosecha do 2011
70.oo
100% Tinto Fino
Hacienda Monasterio Tinto Crianza do 2009
70.oo
ca. 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon,
10% Merlot und 5% Malbec
castilla y león
Mauro Tinto Cosecha 2011
62.oo
90% Tempranillo und 10% Syrah
Cataluña
Clos d`Agon Tinto Cosecha 2009
35% Syrah, 32% Cabernet Franc, 13% Merlot,
10% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot
85.oo
PORTUGAL
duoro
Meruge Tinto 2009
62.oo
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional und Quatras castas
FRANKREICH
côtes du rhône Châteauneuf-du-Pape aoc Chante Cigale 2011
58.oo *
65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Languedoc
L`Intrus Mas du Soleilla 2008/11
52.oo *
médoc
Château Poujeaux Cru Bourgeois 2006
65.oo *
50% Carignan, 25% Grenache Noir, 25% Syrah
40% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet franc
und 12% Petit Verdot
Château Belgrave Grand Cru Classé 2008
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc
côtes de castillon Château d`Aiguilhe 2006
60.oo *
59.oo *
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
margaux
Château Larruau ac Cru Bourgoise 2009
54.oo *
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Château Giscours Grand Cru Classè 2008
83.oo *
60% C. Sauvignon, 30% Merlot, 5% C. Franc, 5% Petit Verdot
saint estèphe
Château Le Boscq Cru Bourgeois ac 2009
63.oo *
35% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Château Phélan Ségur ac 2009
80.oo *
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet franc
AMERIKA
Cabernet Sauvignon "Hess Select" 2010
47.oo
100% Cabernet Sauvignon
Hess Collection Mount Veeder Napa Valley 2009
69.oo
100% Cabernet Sauvignon
Shafer Merlot Napa Valley 2010
80.oo
Merlot
AUSTRALIEN
Pertaringa Undercover McLaren Vale 2009
47.oo *
“Frank Potts” Bleasdale Vineyards 2010
52.oo
100% Shiraz
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec und Petit Verdot
ARGENTINIEN
Malbec Cuvée Mo “Ojo de Agua” 2012
Dieter Meier Mendoza
40.oo
Malbec, Cabernet Sauvignon & Merlot
Ojo de Agua cuvée Spéciale 2011
Dieter Meier Mendoza
50.oo
Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
1884 Limited Production Malbec Mendoza 2009
54.oo
100% Malbec
Magnumflaschen 1,5 lt
toscana
Insoglio del Cinghiale igt 2012
99.oo *
Cabernet franc, Merlot und Syrah
Il Bruciato igt 2010
90.oo
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und ergänzende Sorten
piemont
Bricco dell`Uccellone Barbera d`Asti doc 2010
145.oo *
Barbera
ribera del duero Hacienda Monasterio Tinto Crianza do 2009
145.oo *
priorato
120.oo *
ca. 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon,
10% Merlot und 5% Malbec
Les Terrasses Tinto Cosecha do 2011
Garnacha, Carinena, 10% Cabernet Sauvignon und wenig Syrah
rioja
Conde de Valdemar Tinto Gran Reserva doc 2005
85% Tempranillo und 15% Mazuelo
beachten sie bitte
das bei grösseren anlässen nicht alle weine
und jahrgänge zur verfügung stehen !
115.oo *
Offene Weine
1 dl
5 dl
WEISSWEINE
Margritli aoc Riesling & Sylvaner
Epesses aoc Les Abels
Schaffhauser aoc Pinot blanc
Gespritzter Weisswein
Gespritzter Rotwein
5.3o
5.5o
5.7o
26.5o
27.5o
28.5o
5.1o
5.oo
3.3o
5.oo
25.5o
25.oo
16.5o
25.oo
7.oo
7.oo
ROTWEINE
Schaffhauser Blauburgunder aoc
Dôle aoc Sunne Mürli
Kalterersee-Auslese doc
Zinfandel California
Flaschenqualität
Opfiker Regent aoc
Nero Cuvée Schaffhauser aoc
27.oo
27.5o
Pinot Noir & Cabernet Dorsa
Poco Moro doc Cantina Mesa
34.oo
Cannonau di Sardegna
ROSÉWEINE
Opfiker Rosé Spätlese aoc
Rosato di Toscana igt
5.4o
4.6o
27.oo
23.oo
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