MONTERUFOLI MONTERUFOLI

MONTERUFOLI
MONTERUFOLI
VIA VOLTERRANA, 20
56040 LOC. CANNETO DI
MONTEVERDI MARITTIMO
(PISA) ITALY
TEL. +39 0565 784282
FAX +39 0565 784162
[email protected]
MONTEVERDI MARITTIMO
WWW.TENUTEDELCERRO.IT
Monterufoli, situata nel territorio amministrativo della provincia Pisa,
sembra uscire da un sogno del più romantico degli ambientalisti.
Oltre mille ettari di natura incontaminata, alberi secolari, una miriade
di sorgenti termali e suggestivi vigneti, dai quali viene prodotto il
Vermentino di Toscana IGT e la selezione Monterufoli Val di Cornia.
Il centro aziendale sorge dove un tempo era presente un antico
deposito della miniera di magnesite e lignite, fino al 1929 stazione
teleferica e ferroviaria per i trenini delle miniere, chiusa ormai da oltre
mezzo secolo. Un tempo qui vivevano i sudditi del Conte Ugolino
della Gherardesca, proprio quello della Commedia dantesca, che era
l’antico signore di questi luoghi.
Monterufoli, near the town of Pisa, seems to come out from the dream
of the most romantic environmentalist. Over a thousand hectares of
uncontaminated natural surroundings, secular trees, thermal springs,
vineyards by which Vermentino di Toscana IGT and Val di Cornia
DOC are produced. The estate was originally an ancient deposit of a
magnesite and lignite mine, until 1929 it was the station for the mine
trains.Once in the past, Ugolino Della Gherardesca, mentioned in
Dante’s “Divina Commedia”, was the owner of these places.
Superficie aziendale
complessiva:
di proprietà:
1030 ha, dei quali:
- 800 ha bosco ceduo e macchia mediterranea
- 220 ha pascoli e terreni coltivati a cereali
- 1 ha oliveto
Total farm
surface area:
1030 hectares of which:
- 800 ha of coppiced and Mediterranean brush
- 213 ha of pasture and grain farming
- 1 ha of olive groves
Estensione a vigneto:
16 ha
Extension of vineyards:
16 hectares of which:
Composition and
characteristics of the land:
medium loam with some argillaceous
deposits and presence of organic matter.
Composizione e
suoli sabbioso- argillosi, calcarei,
caratteristiche del terreno: con presenza di scheletro.
Altitudine media dei
vigneti:
150- 350 m s.l.m.
Average altitude of the
vineyards:
150-350 m above sea level.
Forma di allevamento:
cordone speronato.
Method of growth:
cordon spur.
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1234/07
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EC REGULATIONS N. 1234/07
MONTERUFOLI VAL DI CORNIA DOC
Uve utilizzate
Sangiovese 100%
Affinamento
15 mesi in tonneaux di rovere francese seguiti da 15 mesi
in botte grande di rovere di Slavonia. Poi, dopo 6 mesi in
acciaio inox, si affina in bottiglia per 24 mesi
Possibilità di
Invecchiamento
10/15 anni
VERMENTINO DI TOSCANA IGT
Ottenuto da uve Vermentino, rigorosamente selezionate e raccolte a mano, è un vino di grande di
personalità, armonico e persistente nelle sue componenti gustative. Ha un colore giallo paglierino con
riflessi verdognoli, profumi di frutta esotica matura e mandorla, fiori di glicine e pane tostato.
In bocca è equilibrato e dalle sensazioni finali fresche e sapide. Forte è l’aspetto sapido che lo
caratterizza. Servito ad una temperatura fra i 10 e i 12°C, si sposa in maniera egregia ai piatti marinari
tipici della Maremma o dell’area Tirrenica, ma anche a carni bianche o formaggi di media stagionatura.
Uve utilizzate
Vermentino 100%
Possibilità di
Invecchiamento
2/4 anni
AGRITURISMO VILLETTA
DI MONTERUFOLI
Grapes
Sangiovese 100%
Maturing
15 months in French oak tonneaux followed by 15
months in large Slavonian oak casks. After 6 months in
stainless steel, it is left 24 months in bottle
Maturing capacity
in bottle
10/15 years
Il corpo dell’azienda è dotato di 9 camere, una suite
e 2 appartamenti; 2 depandance vicino alla piscina
con 2 appartamenti suite e 3 camere con servizi (aria
condizionata, Tv); “Antica Casa della Guardia” con 4
appartamenti.
Produced from rigorously selected handpicked Vermentino grapes, is a fresh and harmonious
wine with persistent personality.
It has a yellow pale colour with light green tones, a bouquet of exotic fruits, almonds, wistaria
and toasted bread. The flavour is balanced, with a noticeable fresh component. Serve between
10 at 12°C, it can be served with typical fish dishes of the Maremma or Tirreno sea area, grilled
white meats or medium aged cheeses.
Grapes
Vermentino 100%
Maturing capacity
in bottle
2/4 years
A disposizione degli ospiti: piscina, campi da tennis
e da basket e mountain bike.
Altre attività dell’azienda: faunistico-venatoria: è
una tra le più antiche riserve di caccia della Toscana.
Sorgente di acqua minerale naturale,riconosciuta
con decreto del Ministero della Sanità.
There are 9 bedrooms, one Superior Suite and
2 apartments; 2 outhouses near the pool with 2
Superior Suite apartments and 3 bedrooms with all
comforts (air conditioning, TV color); “Antica Casa
della Guardia” with 4 apartments; well-being center.
Comforts for the guests: pool, tennis and basketball
courts, horse ridings and mountain bikes.
Farm activity: it is one of the oldest hunting grounds
in Tuscany.
Natural mineral water spring, recognized by a
decree of the National Ministry for Health.
COME RAGGIUNGERCI - HOW TO REACH US
NAVIGATORE GPS SAT: MONTEVERDI MARITTIMO, CANNETO, STRADA QUATTRO COMUNI
INFO DETTAGLIETE SU WWW.TENUTEDELCERRO.IT
WWW.VILLETTADIMONTERUFOLI.IT

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