Gersten-Maltex Malto d’orzo in polvere prodotto per la realizzazione di pane e prodotti da forno salati e dolci RUCKDESCHEL´S GERSTEN-MALTEX Malto d´orzo in polvere prodotto per la realizzazione di pane e prodotti da forno salati e dolci RUCKDESCHEL‘S GERSTEN-MALTEX rispecchia i 150 anni di storia nella produzione di malto da parte del Gruppo IREKS. Semplicemente malto! Dose d’impiego 1–3% Ingredienti Farina di malto d’orzo, estratto di malto (malto d’orzo, acqua) Vantaggi di RUCKDESCHEL’S GERSTEN-MALTEX •Migliora le caratteristiche della crosta •Intensifica l’aroma dei prodotti finiti • Conferisce ai prodotti finiti un gusto pieno e un aroma tipico di malto •"Clean label" l lo me 12 mesi, in luogo fresco e asciutto, nella confezione originale chiusa Cara Conservazione minima Ca ffè Vantaggi di qualità: Maltato Tos tato •Semplice da dosare • Adatto a tutte le lavorazioni • Idoneo per la tecnologia del freddo tico ma Aro Vantaggi di lavorazione: Confezione A c id o 12,5 kg Profilo aromatico Società soggetta a direzione e coordinamento da parte di IREKS GmbH Via Cadorna, 65 20037 Paderno Dugnano (MI) ITALIA Tel.: +39 02 9106631 Fax: +39 02 99041841 [email protected] www.ireks.it 08.14 | 2000 | 6211179 I IREKS ITALIA S.r.l.
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