Villa Fenaroli Palace Hotel Menù Tonno marinato in casa con burro alle erbe aromatiche, rollè di salmone leggermente affumicato farcito con crema di formaggi dolci, pane casereccio al profumo di vaniglia Cocktail di pesce con verdurine croccanti al lime Finissima di lonzino cotto al punto rosa con finocchietto marinato e scaglie di pecorino Gelosia con brie e noci Torta Pasqualina Crudo di Parma con nostra giardiniera di verdure Speck tirolese e salame della Franciacorta Uova in bellavista farcite alla russa Il risotto mantecato alle punte di asparagi e loro crema con robiola di monte Riccioli di pasta fresca con ragù di pesce spada Filetto di branzino gratinato su morbido di patate allo zafferano Sorbetto di frutta Capretto alla bresciana con polenta La tagliata di Villa Fenaroli con patate dorate Il dessert Villa Fenaroli Il caffè e colomba pasquale Adulti € 50.00 Bambini 3-10 anni € 25,00 Bambini 0-2 anni gratis (animazione per bimbi compresa) Dalla Cantina: selezione di Vini bianchi e rossi di Villa Fenaroli Per informazioni e prenotazioni: Villa Fenaroli Palace Hotel - Via G. Mazzini, 14 - Rezzato BS Tel 030-2793223 Email: [email protected] http://www.facebook.com/villafenarolipalacehotel Pranzo di Pasqua 05-04-2015
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