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Alberghiero classe 1 - Collegio Ballerini

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COLLEGIO ARCIVESCOVILE BALLERINI
ELENCO LIBRI DI TESTO - ANNO SCOLASTICO 2014/15
a
CLASSE 1 SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA SEZ. A – B – C
Codice Volume
Autore1 / Autore2 / Autore3
Titolo
Sottotitolo
Vol.
Editore
Prezzo
Da acquistare
Materia / Disciplina
IL MATERIALE SARA’ INDICATO DAL DOCENTE
DURANTE IL CORSO
RELIGIONE
ITALIANO ANTOLOGIE
9788842403685
GRAMMANTOLOGIA A GRAMMATICA E
BIGLIA PAOLA / FERRALASCO ANNA /
ANTOLOGIA
MANFREDI PAOLA
LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE
U
B.MONDADORI
20,00
Si
INGLESE
9788853011145
MOVING ON
KENNEDY CLARE / MAXWELL CLARE /
STUDENT'S BOOK/WORKBOOK 1 + AUDIO CD1 +
GREGSON ELIZABETH
DIGITAL BOOK 1
1
CIDEB
26,35
Si
FRANCESE
9788829840281
PARODI / VALLACCO
1
MINERVA
ITALICA
21,60
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STORIA
9788842431442
AA VV
U
B.MONDADORI
18,90
Si
U
CEDAM
8,10
Si
U
CEDAM
16,65
Si
MATEMATICA
MATEMATICA
FRAGNI ILARIA
BASI DELLA STORIA ANTICA (LE) 1
VICINO ORIENTE, GRECIA, ROMA REPUBBLICANA
APPUNTI DI MATEMATICA - PERCORSI - EDIZIONE
RIFORMA
B. CALCOLO LETTERALE, EQUAZIONI LINEARI,
INTRODUZ. ALLE DISEQUAZ. + CD-ROM
APPUNTI DI MATEMATICA - PERCORSI - EDIZIONE
RIFORMA
A. CALCOLO LETTER., INTR. ALLE EQUAZIONI, DATI
E PRE. + CD-ROM + INVALSI
9788861811072
FRAGNI ILARIA
9788808534712
AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA
FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U LD (EBOOK + LIBRO
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ZANICHELLI
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FISICA
ACQUISTARE A SCELTA TRA:
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C'EST DANS L'AIR - DEUXIÈME EDITION
VOLUME 1 + CAHIER RéVISION 1
COLLEGIO ARCIVESCOVILE BALLERINI
ELENCO LIBRI DI TESTO - ANNO SCOLASTICO 2014/15
a
CLASSE 1 SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA SEZ. A – B – C
SCIENZE DELLA TERRA
IL MATERIALE SARA’ INDICATO DAL DOCENTE
DURANTE IL CORSO
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
IL MATERIALE SARA’ INDICATO DAL DOCENTE
DURANTE IL CORSO
DIRITTO ED ECONOMIA
9788839532176
CATTANI MARIA RITA
DIRITTI ALLA META
U
PARAVIA
20,30
Si
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
9788848258869
SETTORE SALA VENDITA
SPERI RAFFAELLO / PETRUCCI MARIO IN SALA E NEL BAR 1° BIENNIO 2014
/ PARIMBELLI CLAUDIO
AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA
U
POSEIDONIA
23,10
Si
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA
TURISTICA
EVANGELISTI LUCIA / MALANDRA
PAOLA
BENVENUTI DA NOI
LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE
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PARAMOND
20,50
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GIOVANNI GUADAGNO
ABCUOCO CUCINARE CON METODO - E
Il testo sarà consegnato dal Docente all’inizio
dell’anno scolastico
U
URBAN
35,00
Si
9788861601604
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
9788886205535
SETTORE/ CUCINA
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
SETTORE/ CUCINA
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
GIOVANNI GUADAGNO
ORGANIZZARE E GESTIRE
Il testo sarà consegnato dal Docente all’inizio
dell’anno scolastico
IL MATERIALE SARA’ INDICATO DAL DOCENTE
DURANTE IL CORSO
2
EBOOK
Sì
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