Le bottiglie aperte Flaschenweine im Offenausschank

Le bottiglie aperte Flaschenweine im Offenausschank
Vini bianchi
Svizzera
Ticino
Terre Alte Gialdi
1 dl
8.20
7.5 dl
56.00
1 dl
8.00
7.5 dl
54.00
1 dl
9.20
7.5 dl
63.00
1 dl
10.10
7.5 dl
69.00
1 dl
15.00
7.5 dl
98.00
Merlot (Acciaio)
2013
Italia
Piemonte
Il Fiore Giacomo Bologna
Langhe bianco DOC
Chardonnay, Nascetta (Acciaio)
2013
Vini rossi
Svizzera
Ticino
Ares IGT, La Costa
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
2012 (Barrique 12mesi)
Italia
Toscana
Ceccante Il Grillesino
Cabernet Savignon
2009 (Barrique 12mesi)
Piemonte
Bricco Asinari Tenuta dei Vallarino
Barbera d’Asti DOCG Superiore
2006 (Barrique 12mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
1
Le mezze bottiglie bianche
3,75 dl
Svizzera
Ticino
Bianco Rovere 3/8 Guido Brivio
12.8%
2012
3.75 dl
43.00
13 %
2013
3.75 dl
39.00
13.5 %
2011
3.75 dl
66.00
13.5 %
2012
3.75 dl
80.00
13 %
2010
7.5 dl
58.00
Merlot (Barrique 8mesi)
Granito 3/8 Agriloro
Chardonnay, Pinot bianco e grigio, Sauvignon
(Barrique 6mesi)
Italia
Umbria
Cervaro della Sala 3/8 Marchese Antinori
Chardonnay, Grecchetto (Barrique 6mesi)
Piemonte
Rossj Bass 3/8 Angelo Gaja
Chardonnay 95, Sauvignon blanc 5
(Barrique18mesi)
Trentino
Löwengang Alois Lageder
Chardonnay (Barrique 11mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
2
Le mezze bottiglie rosse
3,75 dl
Svizzera
Ticino
Roncaia 3/8 Vinattieri
13 %
2011
3.75 dl
33.00
13.5 %
2011
3.75 dl
54.00
13.2 %
2011
3.75 dl
49.00
12.5 %
2012
3.75 dl
30.00
14 %
2011
3.75 dl
71.00
15 %
2009
3.75 dl
85.00
14.5 %
2008
3.75 dl
49.00
14.5 %
2011
3.75 dl
13.5 %
2009
3.75 dl
Merlot DOC (Barrique 12mesi)
Ligornetto 3/8 Vinattieri
Merlot DOC (Barrique 15mesi)
Riflessi d’Epoca 3/8 Giudo Brivio
Merlot DOC (Barrique 14mesi)
Cresperino 3/8 Bally von Teufenstein
Merlot (Barrique12mesi)
Italia
Toscana
Magari 3/8 Ca’Marcanda di Gaja
Merlot50, Cabernet25, Cabernet franc25
(Barrique 18mesi)
Brunello di Montalcino 3/8 Gaja
Pieve Santa Restituta, Sangiovese
(Barrique 18mesi)
Brunello di Montalcino 3/8 Banfi
Sangiovese (Barrique 24mesi)
Guidalberto 3/8 Tenuta San Guido
45.00
Cabernet e Merlot (Barrique 15mesi)
Marchese Antinori 3/8
39.00
Chianti classico docg, Riserva
Sangiovese, Cabernet (Barrique 14mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
3
Le mezze bottiglie rosse
3,75 dl
Italia
Il Falcone 3/8 Castel del monte
Puglia
13.5 %
Nero di Troja70, Montepulciano30 (Barrique 16mesi)
2008
3.75 dl
37.00
Veneto
Amarone 3/8 Tommasi
15 %
2008
3.75 dl
64.00
16 %
2011
3.75 dl
57.00
14 %
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon (Barrique 18mesi)
2012
3.75 dl
57.00
13 %
2011
3.75 dl
36.00
12.5 %
2008
3.75 dl
62.00
Corvina50, Corvinone15, Rondinella30, Molinara5
(Barrique 36mesi)
Piemonte
Bricco dell’ Uccellone 3/8
Barbera d’Asti DOC (Barrique 12mesi)
Sito Moresco Angelo Gaja
Trentino
Alto Adige
Foradori 3/8 Elisabetta Foradori
Teroldego, Rotaliano (Barrique 12mesi)
Löwengang 3/8 Alois Lageder
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
(Barrique 18mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
4
I grandi formati
Magnum & 3Litri
Svizzera
Sopraceneri
Sirio Fratelli Matasci, Tenero
13 %
2011
Magnum
140.00
14 %
2008
Magnum
420.00
12.5 %
2010
Magnum
245.00
14 %
2006
Magnum
In arrivo
14.5 %
2011
Magnum
290.00
15 %
2005
Magnum
342.00
Merlot DOC (Barrique)
Mendrisiotto
Castello Luigi Zanini
Belvedere – Besazio
Merlot, Cabernet Sauvignon (Barrique 16mesi)
Malcantone
Pio della Rocca A.Kaufmann, Beride
Merlot, Cabernet Sauvignon (Barrique 18mesi)
Spagna
Rioja
Tahón de Tobelos Rioja DOC
Tempranillo (Barrique 18mesi)
Toro
Victorino Teso la Monja
Tinto de Toro (Barrique 18mesi)
Montes
De Toledo
Marqués de Griñon Eméritus M.O
Domigno de Valdepusa
51% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah
14% Petit Verdot (Barrique 36mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
5
I grandi formati
Magnum & 3Litri
Italia
Marche
Cùmaro Conero Riserva
14 %
2009
Magnum
150.00
13.5 %
13.5 %
2012
2010
Magnum
3 Litri
180.00
365.00
14 %
2012
Magnum
3 Litri
135.00
280.00
13.5 %
2009
Magnum
148.00
14.5 %
2008
Magnum
195.00
14.5 %
14 %
2011
2010
Magnum
3 Litri
245.00
460.00
13.5 %
2009
Magnum
200.00
Umani Ronchi
Montepulciano (Barrique 12mesi)
Toscana
Guidalberto Tenuta San Guido
Cabernet e Merlot (Barrique 15mesi)
Morellino di scansano 414
Simone Castelli (Barrique 12mesi)
85% Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Colorino
Marchese Antinori
Chianti classico docg, Riserva
Sangiovese, Cabernet (Barrique 14mesi)
Brunello di Montalcino Banfi
Sangiovese (Barrique 24mesi)
Le Serre Nuove Ornellaia, Bolgheri
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Petit Verdot (Barrique 15mesi)
Sardegna
Marchese di Villamarina
Sella & Mosca, Cabernet sauvignon
(Barrique 18mesi & 12Mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
6
I vini bianchi svizzeri
Ticino
Mendrisiotto
Colli del Mendrisiotto Mezzana,
12.5 %
2013
7.5 dl
51.00
13.5 %
2013
7.5 dl
64.00
13 %
13 %
2011
2012
7.5 dl
3.75 dl
76.00
39.00
12.8 %
2012
7.5 dl
3.75 dl
80.00
43.00
13 %
2013
7.5 dl
70.00
14 %
2008
7.5 dl
170.00
Balerna
Chardonnay, Doral, Pinot bianco, Viogner (Acciaio)
Vinattieri bianco Zanini, Ligornetto
Chardonnay e Sauvignon blanc (Barrique 10mesi)
Granito Tenimenti dell’ÖR
Agrioloro, Arzo (Barrique 6mesi)
Sauv. blanc, Chardonnay, Pinot blanc e grigio
Bianco Rovere Guido Brivio, Mendrisio
Merlot (Barrique 8mesi)
Sileno Chardonnay Fratelli Corti
Balerna
Chardonnay (Barrique 12mesi)
Castello Luigi Zanini, Besazio
Chardonnay (Barrique 11mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
7
I vini bianchi svizzeri
Ticino
Tre Valli
Terre Alte Gialdi
12.5 %
2013
7.5 dl
56.00
12.5 %
2013
7.5 dl
55.00
13 %
2011
7.5 dl
89.00
Merlot (Acciaio)
Bellinzonese
Sasso Chierico bianco
Antognini, Gudo
Merlot (Acciaio)
Malcantone
Sauvignon blanc Kaufmann, Beride
Sauvignon blanc (Barrique 6mesi)
*
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
8
I vini bianchi spagnoli
Spagna
Penedès
Gran Viña Sol Miguel Torres
13.5 %
2012
7.5 dl
52.00
12.5 %
2010
7.5 dl
72.00
11.5 %
2012
7.5 dl
43.00
12.8 %
2010
7.5 dl
49.00
12.5 %
2011
7.5 dl
76.00
13.5 %
2007
7.5 dl
160.00
13.5 %
2011
7.5 dl
72.00
Chardonnay (Barrique 3mesi)
Ribeira
Sacra
Catalunya
LaPola Dominio Do Bibel
Godello (80%), Dona Blanca,
Torrontés, Loureira (Barrique 15mesi)
Viña Esmeralda Miguel Torres
Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer
(Accaio)
Rioja
Tobelos de Rioja DOCa blanco
75% Viura, 25% Garnacha blanca
(Barrique 6mesi)
I vini bianchi francesi
Francia
Borgogna
Yonne
Chablis 1er Cru Joseph Drouhin
Chardonnay (Barrique 12-18mesi)
Côte de
Beaune
Vallée de
la Loire
Chassagne Montrachet Joseph Drouhin
Chardonnay (Barrique 12mesi)
Sancerre Domaine de Saint Pierre
Sauvignon blanc (Acciaio)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
9
I vini bianchi italiani
Italia
Trentino
Pinot Grigio Elena Walch
13 %
2013
7.5 dl
60.00
14 %
2012
7.5 dl
109.00
13 %
2010
7.5 dl
3.75 dl
99.00
58.00
12 %
2011
7.5 dl
60.00
13 %
2011
7.5 dl
70.00
13.5 %
2011
7.5 dl
104.00
13 %
2013
7.5 dl
68.00
13.5 %
2012
7.5 dl
3.75 dl
155.00
80.00
12.5 %
2013
7.5 dl
54.00
Castel Ringberg (Barrique 5mesi)
Beyond the Clouds Elena Walch
Chardonnay con assemblaggio dei due poderi
Castel Ringberg = Chardonnay, Vernatsch
Pinot grigio e Sauvignon blanc
Kastelaz= Gewürztraminer e Pinot blanc
(Barrique 10mesi)
Löwengang Alois Lageder
Chardonnay (Barrique 11mesi)
Friuli
Ribolla gialla Primosic
Ribolla gialla IGT,
Colline del “Brda” e del “Collio” (Acciaio)
Sauvignon Gmajne Primosic
Sauvignon blanc (Acciaio)
Toscana
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia
Sauvignon blanc93, Viognier7, (Barrique 6mesi)
Piemonte
Roero Arneis Bruno Giacosa
Arneis DOC (Acciaio)
Rossj Bass Angelo Gaja
Chardonnay95, Sauvignon blanc5
(Barrique18mesi)
Il Fiore Giacomo Bologna
Langhe bianco DOC
Chardonnay, Nascetta
(Acciao)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
10
I vini bianchi italiani
Italia
Marche
13 %
2012
7.5 dl
51.00
14 %
2008
7.5 dl
63.00
Chardonnay, Grecchetto (Barrique 6mesi)
13 %
13.5 %
2010
2011
7.5 dl
3.75 dl
115.00
66.00
Conte della Vipera Antinori
13 .5%
2011
7.5 dl
74.00
13.5 %
2012
7.5 dl
57.00
13.5 %
2012
7.5 dl
59.00
13.5 %
2012
7.5 dl
57.00
13 %
2010
7.5 dl
159.00
Casal di serra Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc (Acciaio)
Plenio Classico Riserva, Umani Ronchi
Verdicchio (Barrique 12mesi)
Umbria
Cervaro della Sala Antinori
Sauvignon blanc (Barrique 5mesi)
Campania
Fiano di Avellino Mastroberardino
Fiano DOCG (Barrique 24mesi)
Nova Serra Mastroberardino
Greco di tufo DOCG (Acciaio)
Sardegna
Lupus in Fabula Tenute Olbios
Vermentino di Sardegna (Acciaio)
Lombardia
CA’DEL BOSCO Curtefranca
Chardonnay
(Barrique 9mesi & 2anni e 6mesi in bottiglia)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
11
I vini rosati
Italia
Sardegna
Rosé di Alghero Sella & Mosca
12.5 %
2013
7.5 dl
42.00
12.5 %
2012
7.5 dl
48.00
Cannonau, Sangiovese, Cabernet (Acciaio)
Svizzera
Ticino
Gran Rosé Guido Brivio
Merlot rosato (Acciaio)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
12
I vini rossi svizzeri
Ticino
Sopraceneri
Tracce di Sassi Werner Stucky, Rivera
13 %
2011
7.5 dl
105.00
13 %
2012
7.5 dl
125.00
13 %
2011
7.5 dl
Magnum
70.00
140.00
12.5 %
2012
7.5 dl
58.00
12.8 %
2011
7.5 dl
60.00
13.5%
2011
7.5 dl
119.00
14.5 %
2010
7.5 dl
180.00
13 %
2010
7.5 dl
94.00
12.5 %
2012
7.5 dl
3.75 dl
58.00
30.00
Merlot di Gudo (Barrique 14mesi)
Conte di luna Werner Stucky, Rivera
Merlot50, Cabernet50 (Barrique 14mesi)
Sirio Fratelli Matasci, Tenero
Merlot DOC (Barrique)
Sasso Chierico Famiglia Antognini
Gudo, Merlot (Acciaio)
Giornico Oro Gialdi
Merlot di Giornico (Barrique)
Sassi Grossi Gialdi
Merlot di Giornico e Biasca (Barrique 15mesi)
Trentasei 36 Gialdi
Merlot DOC (Barrique 36mesi)
Luganese
Purpuratum La Cappellaccia, Manno
Merlot DOC (Barrique 12mesi)
Cresperino Bally von Teufenstein
Vezia, Merlot (Barrique 12mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
13
I vini rossi svizzeri
Ticino
Mendrisiotto
Ligornetto Vinattieri Ticinese
13.5 %
2011
7.5 dl
3.75 dl
106.00
54.00
13 %
2011
7.5 dl
3.75 dl
62.00
33.00
14 %
2008
7.5 dl
Magnum
202.00
420.00
13.2 %
2011
7.5 dl
3.75 dl
93.00
49.00
13 %
2011
7.5 dl
65.00
13.5 %
2011
7.5 dl
112.00
13 %
2012
7.5 dl
63.00
Ligornetto
Merlot DOC (Barrique 15mesi)
Roncaia Riserva Vinattieri, Ligornetto
Merlot DOC (Barrique 12mesi)
Castello Luigi Zanini
Belvedere – Besazio
Merlot, Cabernet Sauvignon (Barrique 16mesi)
Riflessi d’Epoca Guido Brivio
Mendrisio
Merlot DOC (Barrique 14mesi)
Muscino Rubio Domingo
Merlot DOC Castel San Pietro
(Barrique 15mesi)
Balin Kopp von der Krone-Visini
95Merlot, 5Arinaroa-Cabernet Sauvignon
Castel San Pietro (Barrique 18mesi)
Ares IGT La Costa
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Novazzano (Barrique 12mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
14
I vini rossi svizzeri
Ticino
Malcantone
Pio della Rocca A.Kaufmann, Beride
12.5 %
2009
2010
7.5 dl
Magnum
120.00
245.00
12.5 %
2010
7.5 dl
98.00
12.8 %
2001
7.5 dl
108.00
13 %
2011
7.5 dl
102.00
Merlot, Cabernet Sauvignon (Barrique 18mesi)
Terraferma Zündel, Beride
Merlot DOC (Barrique 18mesi)
Montagna Magica Huber, Monteggio
Merlot del Malcantone (Barrique 18mesi)
Da bere entro il 2017
Rosso di sera Klausener, Purasca
Merlot (Barrique 18mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
15
I vini rossi spagnoli
Spagna
14.5 %
2011
7.5 dl
270.00
14.5 %
2007
7.5 dl
130.00
14 %
2010
7.5 dl
68.00
Castilla
y Leon
Quinta Sardonia
15 %
2008
Bodegas Viñas de la Vega del Duero
48% Tinto fino(Tempranillo), 22% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot,
5% Syrah, 5 % Petit Verdot, 2% Malbec, 2% Cabernet franc
(Barrique 16mesi)
7.5 dl
140.00
Rioja
San Vincente Señorio de San Vincente
Ribera del
duero DO
Flor de Pingus Domino de Pingus
Tempranillo (Barrique 14mesi)
Hacienda Monasterio Crianza
Peter Siseck (Barrique 16mesi)
Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot
Celeste Miguel Torres
Tempranillo (Barrique 12mesi)
14.5 %
2010
7.5 dl
120.00
13 %
2008
7.5 dl
56.00
Tempranillo (Barrique 18mesi)
13.5 %
14 %
2008
2006
7.5 dl
Magnum
76.00
In arrivo
Leukade Rioja DOCa
14.5 %
2005
7.5 dl
98.00
13.5 %
2007
7.5 dl
114.00
Tempranillo (Barrique 20mesi)
Tobelos Rioja DOC Crianza
90% Tempranillo, 10% Garnacha
(Barrique 18mesi)
Tahón de Tobelos Rioja DOC
Tempranillo (Barrique 17mesi)
LABARONA Reserva Hacienda Grimon
85%Tempranillo, 15% Graciano (Barrique 24mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
16
I vini rossi spagnoli
Spagna
Toro
14.5 %
2011
7.5 dl
Magnum
130.00
290.00
15 %
2006
7.5 dl
104.00
15 %
15 %
2003
2005
7.5 dl
Magnum
170.00
342.00
12.5 %
2008
7.5 dl
79.00s
15.5 %
2012
7.5 dl
82.00
14.5 %
2008
Sara Pérez, Ester Nin, Núria Pérez, Montse Mateos, René Barbier,
Iban Foix, Julien Basté & Philippe Thévenon
Cariñena, Garnacha (Barrique 22mesi)
7.5 dl
170.00
Victorino Teso la Monja
Tinto de Toro (Barrique 18mesi)
Montes
de Toledo
Marqués de Griñon Syrah
Domigno de Valdepusa
100% Syrah (Barrique 11mesi)
Marqués de Griñon Eméritus M.O
Domigno de Valdepusa
51% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah
14% Petit Verdot (Barrique 36mesi)
Ribeira
Sacra
Priorat
LaLama Dominio Do Bibei
Mencia, Brancellao, Garnacha Tintonera
(Barrique 21mesi)
Embruix de Vall Llach
30% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Merlot
20 % Cabernet sauvignon, 15 % Syrah
(Barrique 14mesi)
La Vinya del Viut
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
17
I vini rossi italiani
Veneto
Amarone Classico Tommasi
Corvina50, Corvinone15,Rondinella30,
Molinari 5, (Barrique 36mesi)
Puglia
Il Falcone Riserva Castel del monte
Nero di Troia70, Montepulciano30
(Barrique 16mesi)
Trentino
Alto Adige
Foradori Elisabetta Foradori
2010
2008
7.5 dl
3.75 dl
116.00
64.00
13.5 %
13.5%
2007
2008
7.5 dl
3.75 dl
68.00
37.00
13 %
2010
7.5 dl
3.75 dl
64.00
36.00
13.5 %
12.5 %
2009
2008
7.5 dl
3.75 dl
106.00
62.00
13.5 %
2008
7.5 dl
155.00
13 %
2007
7.5 dl
62.00
Teroldego, Rotaliano (Barrique 12mesi)
Löwengang Alois Lageder
Carmenère, Cabernet Sauvignon
Cabernet franc, Merlot
(Barrique 18mesi)
Vino biodinamico “Demeter” dall’annata 2009
Lombardia
15 %
15 %
Maurizio Zanella Ca’ del Bosco
Rosso del Sebino (Barrique 14mesi)
Emilia
Romagna
Ronco dei Ciliegi Castelluccio
Sangiovese (Barrique 18mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
18
I vini rossi italiani
Piemonte
Bricco dell’Uccellone
16 %
2011
7.5 dl
3.75 dl
112.00
57.00
14 %
14.5 %
2000
2001
7.5 dl
7.5 dl
118.00
115.00
14.5 %
2001
7.5 dl
145.00
13.5 %
2010
7.5 dl
98.00
14 %
2011
7.5 dl
63.00
14.5 %
14 %
2011
2012
7.5 dl
3.75 dl
94.00
57.00
14.5 %
2006
7.5 dl
98.00
Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG (Barrique 12mesi)
Bricco della Bigotta
Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG (Barrique 16mesi)
Ai Suma Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG (Barrique 15mesi)
Barolo Prunotto
Nebbiolo (Barrique 24mesi)
Mompertone Prunotto
Barbera60, Syrah40
(Barrique 10mesi)
Sito Moresco Angelo Gaja
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
(Barrique 18mesi)
Bricco Asinari
Tenute dei Vallarino
Barbera d’Asti DOCG (Barrique 12mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
19
I vini rossi italiani
Campania
Taurasi Radici Mastroberardino
14 %
2007
7.5 dl
83.00
14.5 %
2009
7.5 dl
58.00
14 %
2010
7.5 dl
64.00
13.5 %
2009
7.5 dl
51.00
13.5 %
13.5 %
2008
2009
7.5 dl
Magnum
98.00
200.00
15 %
2009
7.5 dl
75.00
14 %
14 %
2008
2009
7.5 dl
Magnum
73.00
150.00
14 %
2008
7.5 dl
101.00
Aglianico (Barrique 12-18mesi)
Aglianico Pietralena Cantine Barone
Aglianico (Barrique 9mesi & 3mesi Acciaio)
Sicilia
Cygnus Tasca d’Almerita
Nero d’Avola, Cabernet sauvignon
(Barrique 14mesi)
Sardegna
Cannonau di Sardegna
Sella & Mosca
Cannonau DOC Riserva (Barrique 24mesi)
Marchese di Villamarina
Sella & Mosca, Cabernet sauvignon
(Barrique 18mesi & 12Mesi)
Nessuno Daniela Pinna, Olbia
(15 mesi fusti d’acciaio)
45% Cannonau, 45% Bovale,
10% Cabernet Sauvignon
Marche
Cùmaro Conero Riserva
Umani Ronchi
Montepulciano (Barrique 12mesi)
Pelago Marche rosso IGT
Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Umani Ronchi (Barrique 14mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
20
I vini rossi italiani
Toscana
2010
7.5 dl
Magnum
3 Litri
109.00
245.00
460.00
14.5 %
2011
7.5 dl
270.00
14 %
2011
7.5 dl
60.00
14.5 %
2011
13.5 %
13.5 %
2012
2010
7.5 dl
3.75 dl
Magnum
3 Litri
89.00
45.00
180.00
365.00
13.5 %
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc (Barrique 20mesi)
2010
7.5 dl
230.00
14.5 %
2009
7.5 dl
152.00
14 %
2012
7.5 dl
Magnum
3 Litri
65.00
135.00
280.00
14.9 %
2009
7.5 dl
69.00
Le Serre Nuove Ornellaia, Bolgheri
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Petit Verdot (Barrique 15mesi)
Ornellaia
14.5 %
2011
14 %
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri
Cabernet sauvignon, Merlot,Cabernet franc
(Barrique12mesi)
Le Difese Tenuta San Guido
Cabernet75 e Sangiovese25 (Barrique 12mesi)
Guidalberto Tenuta San Guido
Cabernet e Merlot (Barrique 15mesi)
Sassicaia Tenuta San Guido
Flaccianello della Pieve Fontodi
Sangiovese, Conca d’Oro (Barrique 18mesi)
Morellino di scansano 414
Simone Castelli (Barrique 12mesi)
85% Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Colorino
Ceccante Il Grillesino
Cabernet Sauvignon (Barrique 12mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
21
I vini rossi italiani
Toscana
Chianti classico docg, Riserva
Sangiovese, Cabernet (Barrique 14mesi)
14 %
14 %
14 %
2010
2009
2009
7.5 dl
3.75 dl
Magnum
72.00
39.00
148.00
Tignanello Marchesi Antinori
14 %
2010
7.5 dl
158.00
14.5 %
14 %
2009
2000
7.5 dl
7.5 dl
180.00
195.00
14 %
2009
7.5 dl
345.00
14 %
2009
7.5 dl
140.00
14.5 %
2008
7.5 dl
215.00
13 %
1997
7.5 dl
159.00
Marchese Antinori
Cabernet sauvignon, Sangiovese
Cabernet franc (Barrique 14mesi)
Guado al Tasso Marchesi Antinori
Cabernet sauvignon60, Merlot25
Cabernet franc12, Petit Verdot3
(Barrique 18mesi)
Solaia , Tenuta Tignanello, Antinorti
Cabernet sauvignon, Cabernet franc,
Sangiovese (Barrique14mesi)
Sammarco Castello dei Rampolla
Cabernet sauvignon90, Sangiovese5, Merlot5
(Barrique 18mesi)
Vigna d’Alceo Castello dei Rampolla
Cabernet sauvignon, Petit Verdot (Barrique 12mesi)
Capannelle Chianti Classico Riserva
James Sherwood & Figli, Gaiole in Chianti
Sangiovese, Colorino, Canaiolo (Barrique 18mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
22
I vini rossi italiani
Toscana
13.5 %
Merlot55, Syrah35, Sangiovese10 (Barrique 18mesi)
2011
7.5 dl
90.00
14 %
2011
7.5 dl
3.75 dl
128.00
71.00
14 %
2010
7.5 dl
180.00
14.5 %
15%
2007
2009
7.5 dl
3.75 dl
155.00
85.00
14.5 %
2004
7.5 dl
225.00
14.5 %
2008
7.5 dl
3.75 dl
Magnum
95.00
49.00
195.00
Promis Ca’ Marcanda di Angelo Gaja
Magari Ca’ Marcanda di Angelo Gaja
Merlot50, Cabernet25, Cabernet franc25 %
(Barrique 18mesi)
Camarcanda di Angelo Gaja
Merlot50, Cabernet40, Cabernet franc10
(Barrique 18mesi)
Brunello di Montalcino
Pieve Santa Restituta, Gaja
Sangiovese (Barrique 18mesi)
RENNINA Brunello di Montalcino
Pieve Santa Restituta, Gaja
Sangiovese (Barrique 24mesi)
Brunello di Montalcino Banfi
Sangiovese (Barrique 24mesi)
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
23
I vini dolci
Svizzera
Ticino
Millefiori Tenimenti dell’ÖR Passito
12.5 %
2011
3.75 dl
60.00
5%
2013
3.75 dl
24.00
13.5 %
2008
5.00 dl
72.00
13.5 %
2009
3.75 dl
54.00
13.5 %
1998
3.75 dl
210.00
Agriloro, Arzo
Pinot grigio, Pinot blanc
Italia
Piemonte
Nivole Michele Chiarlo
Moscato d’asti
Umbria
Muffato della Sala Marchese Antinori
Sauvignon blanc, Grechetto,
Traminer, Riesling
Veneto
Torcolato Maculan
Vespaiola
Francia
Sauternes
Château d’Yquem Lur Saluces AC
Sémillon, Sauvignon blanc
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
24
I prosecchi, spumanti e champagne
Italia
ValdobBiadene
Prosecco di Valdobbiadene
7.5 dl
1 dl
1.dl
63.00
9.50
11.00
Franciacorta
Quadra brut
7.5 dl
73.00
7.5 dl
80.00
7.5 dl
80.00
7.5 dl
1 dl
1 dl
108.00
17.50
18.50
Brut Majeur
Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier
7.5 dl
101.00
Brut Nature Zero Dosage
Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier
7.5 dl
101.00
Rosé Majeur Brut
Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier
7.5 dl
120.00
Prosecco Gancia
Flûte
Aperol Spritz
Chardonnay80, Pinot nero e bianco20
Quadra Satèn millesimato 2009
Chardonnay80, Pinot bianco20
Quadra Rosé
Pinot nero80, Chardonnay20
Francia
Champagne
Laurent-Perrier Brut
Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier
Champagne
Rarità
Flûte
Kir Royale
AYALA
Blanc de Blanc Brut Millésimé
Chardonnay
2004
7.5 dl
128.00
Cuvée Perle d’Ayala Millésimé
Chardonnay, Pinot Noir
2001
7.5 dl
204.00
Dom Pérignon Brut Millésimé
2004
7.5 dl
255.00
Moët & Chandon
Chardonnay, Pinot Noir
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
25
Le grappe svizzere
Ticino
Uva di Merlot
Forte Matasci, Tenero
45 %
2cl
6.00
Isabella Matasci, Tenero
43 %
2cl
7.00
43 %
2cl
14.00
40 %
2cl
10.50
La gennaia Matasci, Tenero
40 %
2cl
7.00
Huber Daniel Huber, Monteggio
42 %
2cl
11.00
43 %
2cl
9.00
Acquavite fine [Barrique]
Elegantia Guido Brivio, Mendrisio
[Barrique]
Grappa gialla Kopp von der Krone
[Barrique di frassino / Eschenfass]
Uva americana
[Barrique]
Purissima Matasci, Tenero
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
26
Le grappe italiane
Berta
40 %
2 cl
9.00
40 %
2 cl
9.50
2005
44 %
2 cl
14.00
2006
44 %
2 cl
14.00
40 %
2 cl
9.50
40 %
2 cl
14.00
40 %
2 cl
11.50
40 %
2 cl
9.50
40 %
2 cl
11.50
40 %
2 cl
11.00
43 %
2 cl
13.00
45%
2 cl
9.50
Valdavi Distilleria Berta
Moscato [Acciaio]
Nibbio Distilleria Berta
Nebbiolo [Acciaio]
Roccaniva Distillerai Berta
Barbera d’Asti [Barrique]
Tre Soli Tre Distilleria Berta
Nebbiolo [Barrique]
Poli
Po’ di Poli Morbida Smooth
Moscato fruttato [Acciaio]
Poli Moscato
Distillato d’uva [Acciaio]
Po’ Pinot di Poli
[Acciaio]
Sapra Barrique di Poli
Cabernet60, Merlot40 [Barrique]
Po’ Merlot di Poli
[Acciaio]
Castel
del Monte
Il Falcone Rivera
Poderi Colla
Tenuta Roncaglia Barbaresco
Nero di Troia e Montepulciano
[Acciaio]
[Barrique]
Castello Banfi
Brunello di Montalcino
Sangiovese [Acciaio]
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
27
Le grappe italiane
Gaja
45 %
2 cl
11.00
45 %
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc [Acciaio]
2 cl
11.00
45 %
2 cl
11.00
45 %
2 cl
11.00
42 %
2 cl
11.00
45 %
2 cl
13.00
45 %
2 cl
13.00
45 %
2 cl
11.00
42 %
2 cl
11.00
42 %
2 cl
13.00
40 %
2 cl
16.00
Gaja & Rey
Chardonnay [Acciaio]
Darmagi
Sito Moresco
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon [Acciaio]
Promis
Merlot, Shiraz, Sangiovese [Acciaio]
Rossj – Bass
Chardonnay, Sauvignon Blanc [Acciaio]
Sperss
Nebbiolo, Barbera [Barrique]
Magari
Merlot, Cabernet Sauvignon e Franc [Barrique]
Braida
2008
Bricco dell’Ucellone
Giacomo Bologna
Barbera d’Asti [Barrique]
Antinori
Tignanello
Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc [Acciaio]
Bolgheri
Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
[Barrique]
2005
Sassicaia Barili di Sassicaia
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
[Barrique]
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
28
Le bevande alcoliche
0.33 dl
0.33 dl
5.00
5.00
15 %
15 %
11 %
23 %
16 %
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7.00
7.00
7.00
8.50
7.00
3.00
Pernod
Pastis 51
40 %
45 %
2 cl
2 cl
7.00
7.00
Amari
Averna
Ramazotti
Fernet Branca
32 %
30 %
42 %
4 cl
4 cl
2 cl
8.00
8.00
7.00
Sherry
Sherry Dry Tio Pepe
Sherry Medium Sandeman
15 %
17 %
4 cl
4 cl
7.00
7.00
Porto
Porto bianco, Sandeman
Porto rosso, Sandeman
Porto Graham, 10 anni
Porto Graham, 20 anni
15 %
15 %
15 %
15 %
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7.00
7.00
11.00
15.00
Whiskies
Blended
Ballantines
Johnny Walker, Red Label
Johnny Walker, Black Label
Jack Daniels
Canadian Club
40 %
40 %
40 %
40 %
40 %
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10.00
10.00
13.00
12.00
12.00
Birre
Birra Säntis Kristal
Birra senza alcol Sonnwendlig
Aperitivi
Martini Bianco
Martini Rosso
Aperol
Campari Bitter
Cynar
con succo d’arancia +
D’Anice
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
29
Le bevande alcoliche
Single Malt
Lagavulin 16 years
Laphoaig 10 years
Glenfiddich
Glenmorangie 10 years
43 %
41 %
40 %
40 %
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
12.00
11.00
9.00
10.00
Cognac
Hennessy VSOP
Courvoisier VSOP
40 %
40 %
2 cl
2 cl
13.00
11.50
Liquori
Nocino
Limoncello
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto di Saronno
Crème de Cassis
Vieille Prune Fassbind
Calvados Morin
Calvados Château de Breuil 12 anni
Baileys
25 %
28 %
40 %
40 %
28 %
40 %
40 %
41 %
41 %
17 %
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
7.00
7.00
8.00
7.50
7.00
7.00
9.00
9.00
14.00
8.00
Distillati
Bacardi Rum bianco
Ron Zacapa Rum
Solera Grand Reserva 23 anni
Absolut Vodka
Gordons Gin
Bombay Gin
con Tonic Water +
Sambucca Molinari
Williams Morand
Kirsch Fassbind
37 %
40 %
4 cl
4 cl
9.00
15.00
40 %
40 %
40 %
4 cl
4 cl
4 cl
40 %
43 %
43 %
2 cl
2 cl
2 cl
9.00
8.00
10.00
4.00
7.00
8.00
8.00
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
30
Le bevande analcoliche
Acqua dei Monti
naturale
gasata
ossigenata
Acqua minerale
San Pellegrino
H²O
CO²
O²
Nature
mit Kohlensäure
mit Sauerstoff
angereichert
Acqua minerale gasata
Acqua Panna
Acqua minerale non gasata
Limonate
Coca Cola, Coca Cola Zero
Gasosa ticinese Romerio
Schweppes Tonic
Limone
Tè freddo
5 dl
1L
5.50
9.50
5 dl
1L
6.80
10.80
5 dl
1L
6.80
10.80
3.3 dl
3.5 dl
2 dl
5.00
5.00
5.00
5 dl
5.00
Succhi
Succo di mele dolce Ramseier
Spremuta d’arancia
Succo d’arancia Michel
Succo di pomodoro Michel
3.3 dl
2 dl
2 dl
2 dl
5.40
8.50
5.00
5.00
Analcolici
San Bitter bianco San Pellegrino
San Bitter rosso San Pellegrino
Crodino
1 dl
1 dl
1 dl
5.50
5.50
5.50
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
31
Le bevande calde
Caffè
Servito al
banco
senza
biscotti
Servito al
tavolo
con
biscotti
Espresso liscio
con crema o macchiato
Tazza grande
Caffè latte
Latte macchiato
Cappuccino
3.50
5.50
4.00
4.00
6.00
6.00
7.50
7.50
Caffè coretto
5.50
8.00
Porzione di tè, servita nella brocca
5.20
6.50
Nero, Earl Grey, Menta, Camomilla,
Tiglio, Bianco, Verbena, Te verde
Tutti prezzi sono in Franchi Svizzeri, 8 % IVA inclusa ◘ Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive 8 % MwSt
32