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Parmigiana di melanzane
$ 16,000
Berenjenas con salsa de tomate, queso mozzarella,
albahaca y parmesano gratinadas en el horno a leña.
Antipasto misto (para compartir)
$ 28,000
Variedad de jamones, variedad de quesos, aceitunas,
tomates secos, mini bruschetta pomodoro y
mini bruschetta de champiñones al ajillo,
Cozze al vino bianco
$ 21.000
Mejillones en vino blanco, aceite de oliva, cebolla finamente
picada, ajo y peperoncino.
Bruschetta con pomodoro, basilico e aglio
$ 11.000
Tomate fresco, albahaca, ajo y aceite de oliva sobre
pan ciabatta tostado.
Insalata di polpo
$ 19.500
Pizza della casa
$ 25.000
Queso mozzarella, espinaca, tomates frescos,
albahaca, ajo y orégano.
Al tartufo
$ 31,000
$ 29,000
$ 27.000
Pulpo en carpaccio, tomates, aceitunas negras, cebolla,
ajo y lechugas mixtas.
Anchoas, mozzarella, rodajas de tomate, orégano y
albahaca fresca.
Insalata mista
Quattro formaggi
$ 15,000
Tomates secos, tomates cherry, queso mozzarella, zanahoria,
alcachofa, champiñones, apio, lechugas mixtas.
Mozzarella, gorgonzola, emmental y gruyere.
Ai salumi
$ 27.000
Mozzarella, cacciatorino, salame calabrese,
jamón y orégano.
Calzone relleno de salsa pesto (almendras, albahaca,
aceite de oliva, pimienta y parmesano), anchoas,
tomate cherry, queso provolone y mozzarella.
“Ganadora del Programa Reto al Chef FOXLIFE”
Napoletana
$ 20.000
Champiñones, cebolla, pimentón, tomates secos,
aceitunas negras y mozzarella.
Pizza con pesto de trufa negra, mozzarella y
aceite de trufa.
Calzone al pesto e acciughe
Ai vegetali
$ 28.000
Pomodoro e cipolla
$ 20.000
Cebolla, mozzarella, orégano y rodajas de tomate.
Margherita
$ 22.000
Fior di latte Mozzarella y hojas de albahaca fresca.
Prosciutto e funghi
$ 29,000
Prosciutto, champiñones, tomates secos, rúgula
y mozzarella.
Polpo, rucola e capperi
$ 29.000
Pulpo en carpaccio, rugula, alcaparras, ajo y mozzarella.
Spaghetti con Carciofi e Prosciutto
$ 27,700
Risotto ai gamberoni
$ 37.000
Spaghetti con alcachofa, prosciutto, crema de leche, parmesano,
perejil y picante de peperoncino.
Risotto con langostinos, ajo, perejil, cebolla, tomate cherry,
champinones, bisque y picante de peperoncino.
Spaghetti alla puttanesca
Risotto ai funghi porcini e champignon
$ 23,000
Risotto con hongos porcini, champinones, crema de leche y parmesano
Spaghetti con ajo, alcaparras, aceitunas negras, anchoas,
salsa de tomate de la casa y picante de peperoncino.
Penne all’arrabbiata
$ 23,000
Pasta penne con hojas de albahaca, tocineta, ajo, picante
de peperoncino y salsa de tomate de la casa.
Penne ai Quattro Formaggi
$ 28.900
$ 23,000
Gnocchi al pesto
$ 26.900
Pasta de papa con salsa de almendras, albahaca, aceite de oliva,
pimienta, parmesano y ajo.
Canoli relleno de nutella y pastelera,
acompañado de salsa de frutos del
bosque y helado de vainilla.
Gnocchi ai gorgonzola e parmigiano
Panna cotta
$ 25.000
Pasta penne en salsa de quesos emmetal, gruyere, azul y parmesano,
fundidos en crema de leche.
Pasta de papa con salsa de queso gorgonzola y parmesano.
Tortelloni di zucca al tartufo
Pasta de papa con pesto de trufa negra, pimienta, crema de leche
y aceite de trufa.
$ 26.000
Tortelloni rellenos de ahuyama horneada, en salsa al burro
con aceite de trufa.
Ravioli neri con salmone affumicato
Ravioli negros rellenos de salmón ahumado con salsa al burro y salvia.
Risotto agli Spinaci e Gorgonzola
Gnocchi con pesto di trufa nera
$ 24.000
Lasagna al forno
$ 26.000
$ 26.300
Lasaña con salsa de tomate de la casa, carne molida, tocineta, queso
mozzarella, salsa bechamel y parmesano gratinada en el horno a leña.
$ 24.900
Risotto con espinacas, queso gorgonzola, crema de leche y parmesano.
Ossobuco alla milanese
$ 32.200
Ossobuco cocido por largas horas en salsa de vino.
Filetto alla Parmigiana
Salmone al forno con pesto
$ 39.800
Filete de salmón de 250 gr. preparado en horno a leña con
salsa de pesto.
$ 32,200
Medallones de lomito asados, con salsa de tomate de la casa,
aceitunas negras, alcaparras y mozarella gratinados en horno de leña.
Calle 120A No 5 - 55 / Usaquén - Bogotá, Colombia
Cannoli di nutella e pasticiera $ 13.200
Pollo ai funghi porcini
$ 32.200
Pierna pernil deshuesada al horno con salsa de hongos porcini
www.giordanelliristorante.com
[email protected]
$ 13.200
Flan de crema de leche con salsa de
frutos del bosque.
Cheese cake di tiramisu
$ 13.200
Cheese Cake con una capa de galletas
humedecidas en licor de café, acompanado
de helado de vainilla.
Caffetteria
Cappuccino
$ 4.300
Cappuccino decaffeinatto
$ 4.600
Espresso
$ 2.700
Espresso decaffeinato
$ 3.000
Espresso doppio
$ 5.200
Espresso macchiato
$ 3.700
Caffè latte
$ 4.600
Caffè latte decaffeinatto
$ 4.900
Americano
$ 1.500
( 571 ) 6 37 36 87 - 6 29 28 37
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