Weinkarte 2014 - Hotel Arcade

HOTEL ARCADE – 5643 SINS
W einkarte
E rlesene Tropfen
w arten auf den G aum en des G eniessers…
1
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Qualitätsw eine im Offenausschank
W eissw ein
Schweiz
Chardonnay Ardèche IGP
2013
dl
7.00
2013
dl
6.00
2010
dl
6.50
2013
dl
7.00
o. J.
dl
8.00
2012
dl
7.00
dl
14.00
Louis Latour - 100 % Chardonnay
Laurenzia (leicht süss) Ostschweiz
Gebr. Kümin Weinbau – Riesling-Sylvaner / Muscat
Italien
Pinot Grigio DOC Cason Hirschprunn
Alois Lageder - 100% Pinot Grigio
Spanien
Aura - Verdejo Rueda DO blanco
Bodegas Aura, Rueda – Verdejo, Sauvignon Blanc
Schaum w ein / Cham pagne
Italien / Frankreich
Contarini Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Extra Dry
Contarini Vini e Spumanti Spa, Vazzola, Veneto - 100 % Prosecco
Moscato d’Asti Zagara DOCG
Marchesi di Barolo - 100 % Moscato
Champagne Lanson Black Label Brut
Lanson, Reims - 50 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier
2
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Qualitätsw eine im Offenausschank
Rotw
R otw ein
Schweiz
Pinot Noir de Salquenen AOC
2013
dl
7.00
2011
dl
8.00
2012
dl
7.00
2011
dl
7.00
dl
7.00
Vins des Chevaliers, Wallis 100 % Pinot Noir
Italien
Ripasso Superiore I Lasi, Valpolicella DOC
Villa Canestrari, Colognola Ai Colli, Veneto - 50% Corvina Veronese,
30% Rondinella, 20% Molinera
Primitivo di Manduria DOC
Icona di Senza Parole, Apulien - 100 % Primitivo
Argentinien
Kaiken Malbec Mendoza
Kaiken Exp., Lujan de Cuyo, Mendoza - 90 % Malbec, 10 % Cabernet Sauvignon
Chile
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
2010
Montes-Alpha, D.O. Valle de Colchagua - 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot
3
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine W eiss
Schw eiz
Waadt
Abbaye de Mont, Mont sur Rolle AOC
2012
75cl
44.00
2011
75cl
46.00
2010
75cl
48.00
2011
75cl
48.00
2011
75cl
54.00
2009
75cl
52.00
2012
75cl
49.00
2010
75cl
46.00
2009
75cl
48.00
2010
75cl
49.00
2009
75cl
42.00
Ville de Lausanne - 100 % Chasselas
Château Montagny Grand Cru Villette AOC
Ville de Lausanne - 100 % Chasselas
Cure d’Attalens Grand Cru Chardonne Lavaux AOC
Obrist SA, Vevey - 100 % Chasselas
Domaine de Burignon, St-Saphorin, Lavaux AOC
Ville de Lausanne - 100 % Chasselas
Dézaley Médinette Grand Cru AOC
Bovard, Cully - 100 % Chasselas
Clos des Moines Grand Cru, Dézaley AOC
Ville de Lausanne - 100 % Chasselas
Wallis
Chardonnay AOC Valais
Domaine Candide Bridy, Savièse - 100 % Chardonnay
Ermitage AOC Valais
Domaine Candide Bridy, Savièse – 100 % Marsanne Blanche
„Mont d’Or“ Johannisberg du Valais AOC
Domaine du Mont d’Or, Sion- -100 % Johannisberg
„Aphrodite“ Petite Arvine du Valais AOC
Domaine du Mont d’Or, Sion - 100 % Petite Arvine
Dôle Blanche du Valais AOC „La Confidente“
Domaine du Mont d’Or, Sion - Pinot Noir, Gamay
4
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine W eiss
Luzern
Sauvignon Blanc Schloss Heidegg AOC
2011
70cl
49.00
2012
70cl
49.00
2008
75cl
49.00
2013
2008
75cl
37.5cl
54.00
29.00
2006
75cl
94.00
2012
75cl
42.00
2007
50cl
47.00
Weingut Heidegg, Luzern – 100 % Sauvignon Blanc
Pinot Gris Schloss Heidegg AOC
Weingut Heidegg, Luzern – 100 % Pinot Gris
Frankreich
Elsass
Pinot Blanc Trimbach Alsace AOC
F. E. Trimbach à Ribeauvillé - 100 % Pinot Blanc
Sancerre
Sancerre La Chatellenie AOC
Joseph Mellot Père & Fils, Sancerre – 100 % Sauvignon Blanc
Bourgogne – Côte-d’Or
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Hubert Lamy, Saint-Aubin - 100 % Chardonnay
Côtes de Provence
Rose Domaine de Marchandise AOC
Domaine de Marchandise
Sauternes
Sichel AOC
Maison Sichel
5
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine W eiss
Italien
Friaul
Sauvignon La Tunella DOC
2010
75cl
46.00
2010
75cl
54.00
2010
75cl
42.00
2013
75cl
42.00
2009
75cl
54.00
2012
75cl
48.00
Azienda La Tunella, Premariacco – 100 % Sauvignon
Piemont
Bricco delle Ciliegie Roero Arneis DOCG
Giovanni Almondo, Montà d’Alba, Piemont - 100% Arneis
Veneto
Pinot Grigio Alto Adige DOC Cason Hirschprunn
Alois Lageder - 100% Pinot Grigio
Spanien
Rueda
Aura - Verdejo Rueda DO blanco
Bodegas Aura, Rueda – Verdejo, Sauvignon Blanc
D eutschland
Rheingau
Riesling Kabinett Feinherb Rotlack
Schloss Johannisberg - 100% Riesling
Österreich
Ö sterreich
Niederösterreich / Wachau
Riesling Smaragd Terrassen
Domäne Wachau, Dürnstein - 100 % Riesling
6
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
Schw eiz
Wallis
Cayas Syrah du Valais Réserve AOC
2011
75cl
65.00
2009
75cl
65.00
2011
75cl
46.00
2011
75cl
65.00
2009
75cl
52.00
2007
75cl
56.00
2007
75cl
58.00
Jean-René Germanier SA, Vétroz - 100 % Syrah
Humagne Rouge AOC Valais
Jean-René Germanier SA, Vétroz - 100 % Humagne
Graubünden/ Ostschweiz
Davaz Fläscher Pinot Noir AOC
Weingut Davaz, Fläsch – 100 % Pinot Noir
Malanser Pinot Noir „Passion“ AOC
Weingut Donatsch, Malanser – 100 % Pinot Noir
Jürg Saxer Cabernet-Pinot Barrique
Neftenbach - 70 % Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, 30 % Pinot Noir
Aargau
Kloster Sion, Pinot Noir, Klingnau AOC, Réserve
Weingut zum Sternen, Andreas Meier, Würenlingen - 100 % Pinot Noir
Tessin
Tre Api Merlot Riserva del Ticino DOC
Tenuta Bally & von Teufenstein - 100 % Merlot
7
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
Frankreich
Bordeaux – Haut Médoc
Château Sociando-Mallet
2010
75cl
78.00
2006
75cl
110.00
2009
75cl
64.00
2003
75cl
76.00
2008
75cl
84.00
2005
75cl
89.00
2010
75cl
64.00
2011
75cl
48.00
Jean Gautreau, Bordeaux
Château Léoville Barton 2e Cru Classé AOC
Château LéovilleBarton, Saint-Julien
Gigondas
Les Souteyrades AOC
Domaine Saint-Damien, Gigondas
Crozes-Hermitage
AC Les Varonniers Chapoutier
M. Chapoutier, Tain - 100 % Syrah
Côte-Rôtie
Les Bécasses AC Chapoutier
M. Chapoutier, Tain - 100 % Syrah
Les Jumelles AC Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné, La Roche de Glun - 100 % Syrah
Bourgogne
Santenay Clos de la Confrérie Monopole AOC
Château de la Crée - 100 % Pinot Noir
Corbières a.c. (Languedoc)
Château Ollieux Romanis Cuvée Prestige AOC
50% Carignan, 25% Grenache 20% Mourvèdre, 5% Syrah
8
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
Italien
Italie n
Friaul
Schioppettino La Tunella DOC Friuli
2006
75cl
54.00
2008
75cl
56.00
2008
75cl
62.00
2005
75cl
98.00
2011
75cl
56.00
2007
75cl
150cl
74.00
135.00
2004
75cl
69.00
2012
75cl
48.00
Azienda La Tunella, Ipplis, Friuli - 100% Schioppettino
Piemont
Barbera d‘Alba Sorito Mosconi DOC
Podere Rocche dei Manzoni, Monforte d‘Alba - 100% Barbera
Barbaresco Vigne Erte DOCG
Renato Di Cigliuti, Nieve - 100% Nebbiolo
Barolo Pajana Domenico Clerico DOCG
Agricola Domenico Clerico, Monforte d’Alba - 100 % Nebbiolo
Veneto
Ripasso Superiore I Lasi, Valpolicella DOC
Villa Canestrari, Colognola Ai Colli, Veneto - 50% Corvina Veronese,
30% Rondinella, 20% Molinera
Speri Amarone della Valpolicella Classico DOC
Speri Viticoltori, Pedemonte, Verona – 25 % Veronese Rondinella,
75 % Corvina Veronese
Plenum Amarone della Valpolicella DOC
Soc. Agr. Villa Canestrari, Colognola ai Colli - Corvina Veronese,
Rondinella, Molinara
Apulien
Primitivo di Manduria DOC
Icona di Senza Parole, Apulien - 100 % Primitivo
9
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
Toscana
Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso
2006
75cl
69.00
2010
75cl
84.00
75cl
89.00
2009
75cl
61.00
2006
75cl
49.00
2009
75cl
49.00
2009
75cl
54.00
2009
75cl
96.00
1998
75cl
84.00
Ciacci Piccolomini d´Aragona di Bianchini, Montalcino
100 % Brunello (Sangiovese Grosse)
Le Serre Nouve dell‘Ornellaia Bolgheri DOC
Tenuta dell’Ornellaia - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tignanello Toscana IGT
2009
Antinori - 85 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc
Spanien
Priorat
Lo Mon
Trossos del Priorat S.L., Gratallops - Grenache, Carignane,
Cabernet Sauvignon, Syrah
Ribera del Duero
CASAJÚS Antiguos Viñedos DO
Bodegas J. A. Calvo Casajús - 100% Tempranillo
Rioja
Eridano Crianza Rioja DOCa
Bodegas Puente del Ea, Sajazarra - 100 % Tempranillo
Muga Reserva DOCa
Bodegas Muga, 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 10 % Graciano
Torre Muga DOCa
Bodegas Muga, 75 % Tempranillo, 15 % Mazuelo, 10 % Graciano
Gran Reserva 904 DOCa
La Rioja Alta SA, Haro
10
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
Utiel-Requena
Casa Lo Alto Crianza DOP
2010
75cl
45.00
Finca Casa Lo Alto, Utiel-Requena - Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Mallorca
OM
2011
75cl
56.00
2012
75cl
150 cl
48.00
89.00
2011
75cl
48.00
2010
75cl
49.00
2011
75cl
48.00
Oliver Moragues, Binicomprat - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Portugal
Douro
Fabelhaft, Douro DOC
Dirk Niepoort – Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Barroca
Österreich
Ö sterreich
Niederösterreich
Zweigelt Neusiedlersee Reserve
Weinbau Sattler - 100 % Zweigelt
Chile
Colchagua
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Montes-Alpha, D.O. - 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot
A rgentinien
Mendoza
Kaiken Malbec
Kaiken Exp., Lujan de Cuyo - 90 % Malbec, 10 % Cabernet Sauvignon
11
HOTEL ARCADE – 5643 SINS
Flaschenw eine Rot
A ustralien
Barossa Valley
Miamba Shiraz
2010
75cl
48.00
2005
150cl
159.00
Speri Amarone della Valpolicella Classico DOC
2006
150cl
Speri Viticoltori, Pedemonte, Verona - 25 % Veronese, Rondinella, 75 % Corvina Veronese
135.00
Grant Burge Wines, Barossa Valley, Australien 100 % Shiraz
Magnumflaschen
Italien
Barbaresco „Serraboella“ DOCG
Azienda Agricola Fratelli Cigliuti - 100 % Nebiolo
Portugal
Fabelhaft, Douro DOC
2008
150 cl
89.00
Dirk Niepoort - Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Barroca
Champagne / Mousseux
Frankreich
Champagne Lanson Black Label Brut
Lanson, Reims - 50 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier
37.5cl
75.0cl
42.00
79.00
75 cl
56.00
75 cl
44.00
Italien
Contarini Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry
Contarini, Valdobbiadene, Veneto - 100 % Prosecco
Moscato d’Asti Zagara DOCG
2011
Marchesi di Barolo - 100 % Moscato
12