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26-08 menu_brunch_interno_settembre2014 modificato

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MORNING PICK ME UP
€ 8,00
BURGERS serviti con patate al forno e misticanza
HOME MADE PANCAKES
Bloody Mary
Pancakes con crispy bacon e misticanza
€ 11,00
Mimosa
Pancakes con salmone affumicato
e cream cheese all'erba cipollina
€ 14,00
Pancakes con frutta fresca, panna montata
e sciroppo d'acero
€ 11,00
Pancakes con sciroppo d'acero e burro
€ 10,00
Pancakes con blueberries e panna montata
€ 11,00
Pancakes con banana e nutella
€ 11,00
Bellini
Pimm’s
HOME MADE APPETIZERS
serviti con pane arabo e olive piccanti
€ 8,00
Hummus
crema di ceci
Babaganoush
crema di melanzane
CROQUES serviti con misticanza
Tzatziki
crema di yogurt e cetrioli
ENTRÉES
Salmone norvegese affumicato
servito con crostini, quenelle di formaggio aromatico
e condimenti
€ 15,00
Roast beef
servito con verdure alla griglia e salsa tartara GStF
€ 14,00
Caesar Salad
pollo, lattuga, scaglie di parmigiano, pasta d’acciughe
crostini di pane, GStF Caesar dressing
€ 11,00
Niçoise Salad
tonno, acciughe, uovo sodo, olive, lattuga romana
pomodoro, fagiolini, patate, vinagrette GStF
€ 11,00
Greek Salad
cetriolo, pomodoro, feta, olive greche
citronette all'origano
€ 11,00
Croque Monsieur
€ 12,00
Croque Madame
€ 13,00
KIDS MENU
€ 13,00
Spremuta di arancia + hamburger Fassona 100 g, pomodoro
lattuga, patate al forno + brownie
EGGS
Scrambled eggs on toast
uova strapazzate servite con pane tostato e misticanza
€ 10,00
Fried eggs on toast
occhio di bue servite con pane tostato e misticanza
€ 10,00
Eggs Benedict al salmone affumicato
servite con bagel e hash browns
€ 15,00
Eggs Florentine al prosciutto cotto
servite con bagel, hash browns e spinaci al formaggio
€ 14,00
English breakfast
uova all'occhio di bue, crispy bacon, salsiccette
baked beans, funghi, pomodoro alla griglia e toast
€ 16,00
SANDWICHES serviti con baked potato e misticanza
Club Sandwich
pane in cassetta, pollo, uovo sodo, bacon, pomodoro
lattuga, dressing GSTF
€ 13,00
Salmon Club Sandwich
pane in cassetta integrale, salmone affumicato
cream cheese, cetriolo fresco, lattuga romana
senape all’aneto, limone, pepe
€ 15,00
Veggie Club Sandwich
pane in cassetta integrale, mozzarella, verdure
grigliate, pomodoro, rucola, patè di olive taggiasche
€ 13,00
Italian Club Sandwich
pane in cassetta, crudo di Parma, mozzarella
pomodoro, rucola, olio extravergine, sale, pepe
€ 14,00
Roast Beef Club Sandwich
pane in cassetta, roast beef, edamer, pomodoro
lattuga, salsa tartara GStF
€ 14,00
CENTRIFUGATI & SPREMUTE
Hamburger GStF
pane bianco, hamburger di Fassona 180 g
lattuga, cetriolini, pomodoro, ketchup
€ 13,00
Bacon - Cheeseburger
pane bianco, hamburger di Fassona 180 g, lattuga
cetriolini, pomodoro, edamer, bacon, ketchup
€ 14,00
French Burger
pane bianco, hamburger di Fassona 180 g
lattuga, pomodoro, formaggio brie, paté di fois gras
marmellata di fichi
€ 19,00
Italian - Cheeseburger
pane bianco, hamburger di Fassona 180 g, rucola
parmigiano, pomodoro, olio extra vergine di oliva
€ 14,00
Fried Egg Burger
pane bianco, hamburger di Fassona 180 g, uovo
all’occhio di bue, lattuga, cipolle alla piastra, cetriolini
pomodoro, ketchup
€ 15,00
Tuna Burger
pane bianco, filetto di tonno al sesamo, lattuga
pomodoro, salsa wasabi GStF
€ 16,00
Veggie Burger
pane bianco, burger di verdure homemade
lattuga, dressing al pomodoro e basilico
€ 13,00
Chicken Burger
pane bianco, polletto nostrano, lattuga, cetriolini
pomodoro, spicy dressing
€ 13,00
SIDES
€ 4,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 5,00
Hash brown
Baked beans
Spinaci filanti
Salsiccette
Crispy bacon
Pancake
Patate al forno
Insalatina mista
€ 5,00
€ 6,00
GStF ICED TEAS
1
€ 5,00
Earl Grey Anastasia con Scorze di Arancia e Cannella
Digestivo, limita l’assorbimento di Grassi
Baked potato
2
Black China Tea ai frutti Rossi con Zenzero, Vaniglia e Goji
Digestivo, Depurativo, Tonificante
FRUTTA & DOLCI
€ 14,00
B.L.T. Sandwich
pane in cassetta tostato, crispy bacon, lattuga
pomodoro, maionese
€ 13,00
3
Cheese cake
Torte della casa
Affogato al caffè
Jasmine Green Tea con Lemongrass e Scorza di Limone
Antiossidante, Antistress, Tonificante
Apple pie con gelato alla crema
Brownies al cioccolato
Egg Club Sandwich
pane in cassetta integrale, uovo sodo, prosciutto cotto
pomodoro, lattuga, maionese, olio tartufato
€ 6,00
4
BB Detox con Scorze di Pompelmo e Cetriolo
Detox, Rinfrescante
5
Gunpowder Green Tea con Menta Fresca e Cannella
Digestivo, Decongestionante
Macedonia con gelato
BOOST
Yogurt greco con granola e miele
Bacche di Goji / Antiossidanti
Frozen yogurt (seasonal)
Semi di Chia / Ricchi di Omega 3 Maca / Afrodisiaco
Hemp Protein / Ricostituente
€
Guaranà / Energizzante
1,50
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