menù ita_ 09_2014

— Bollicine —
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sorelle Bronca
€ 18,00
Peruzzi Extra Brut Metodo Classico 2007 Verdicchio
Bellaguardia Zero Metodo Classico 2009
€ 25,00
€ 29,50
Leon Durello Masari Metodo Classico, Dosaggio Zero
€ 24,00
Franciacorta Arici Metodo Classico Pas Dosè D.O.C.G.
€ 33,00
Franciacorta Sullali Extra Brut D.O.C.G.
Champagne Charlot – Tanneux expression, Brut (Francia)
Champagne Yannick grod cuvèe, Brut (Francia) - bio
€ 32,00
€ 51,00
€ 27,50
Champagne Piollot Extra Brut, Dosaggio Zero (Francia)
€ 45,00
Champagne Coutelas David rosè, Brut (Francia)
Le Petite Beaufort 2010 (Francia) - bio
€ 58,00
€ 36,00
Les Larmes De Divone 2010, Beaufort Rosè, Pinot noir Brut (F) - bio
€ 33,00
Andres Mugler Riesling Brut (Germania)- bio
€ 29,00
— Rossi —
Tai Rosso Colle di Bugano D.O.C. 2012
€ 13,00
Lambrusco 80 Vendemmie Cantina di Quistello I.G.T.
Valpolicella Classico Cà la Bionda D.O.C. 2013
€ 12,00
€ 15,50
Valpolicella Classico Superiore Casal Vegri D.O.C. 2010
€ 28,00
San Martino Masari D.O.C. 2011
4 Elementi Rosso Masari Cabernet Franc I.G.T. 2011
€ 17,00
€ 21,00
Pinot Nero San Michele Appiano D.O.C. Riserva 2010
€ 26,00
Pinot Nero Fin Pascal Lachaux A.C. 2009 (Bourgogne, F)
€ 35,00
Saint Josef 2012 – syrah (Francia)
€ 38,00
Syrah Samorens Ferraton Père & fils A.C. 2009 (Côtes Du Rhône, F)
€ 16,00
Tai rosso Pegoraro 2012
€ 4,00
€ 7,00
€€12,00
25 cl
50 cl
1lt
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
— Bianchi—
Gewurtztraminer S. Michele Appiano D.O.C. 2012
€ 21,50
Lugana Cascina Maddalena D.O.C. 2011
€ 15,00
San Vincenzo Anselmi I.G.P 2012
€ 16,00
Soave Classico Suavia D.O.C 2012
€ 14,00
Il Bianco Serafini e Vidotto I.G.T. 2012
€ 15,00
Pinot Grigio Colle di Bugano D.O.C. 2012
€ 15,00
Sylvaner Abbazia di Novacella D.O.C. 2012
€ 20,00
Trebbiano Massifiti Suavia I.G.T. 2010
€ 19,00
Suavia Monte Carbonare 2012 100% garganega
€ 24,00
Agnobianco Masari I.G.T. 2012
€ 15,00
Chardonnay Verus Z.G.P. 2011 (Slovenia)
€ 23,00
Edelzwicker Domaine Lèon Boesh A.C.(Alsazia) 1lt
€ 27,00
Chardonnay Saint Veran Roger Lassarat A.C. 2011 (Francia)
€ 32,00
You are so cool 2011, sauvignon (Francia) - bio
€ 21,00
I Capitelli Anselmi - vino da dessert 375m
€ 25,00
— Rosati —
La Pieve di Belriguardo Rose' I.G.T. 2012
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
€ 18,00
— Bollicine al calice —
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sorelle Bronca
€ 3,00
Peruzzi Extra Brut Metodo Classico 2007 Verdicchio
€ 4,00
Bellaguardia Zero Metodo Classico 2009
€ 5,00
Leon Durello Masari Metodo Classico, Dosaggio Zero
€ 5,00
Franciacorta Arici Metodo Classico Pas Dosè D.O.C.G.
€ 6,00
Franciacorta Sullali Extra Brut D.O.C.G.
€ 6,00
Champagne Charlot – Tanneux expression, Brut (Francia)
€ 9,50
Champagne Yannick grod cuvèe, Brut (Francia) bio
Champagne Piollot Extra Brut, Dosaggio Zero (Francia)
€ 5,50
Champagne Coutelas David rosè (Francia)
€ 9,50
Le Petite Beaufort 2010 (Francia) - bio
€ 6,50
Les Larmes De Divone 2010, Beaufort Rosè, Pinot noir Brut (F) - bio
€ 6,00
Andres Mugler Riesling Brut (Germania)- bio
€ 5,50
— Rossi al calice —
€ 9,00
7,
Tai Rosso Colle di Bugano D.O.C. 2012
€ 2,50
Lambrusco 80 Vendemmie Cantina di Quistello I.G.T.
€ 2,50
Valpolicella Classico Cà la Bionda D.O.C. 2013
€ 2,80
Valpolicella Classico Superiore Casal Vegri D.O.C. 2010
€ 4,50
San Martino Masari D.O.C. 2011
€ 3,50
4 Elementi Rosso Masari Cabernet Franc I.G.T. 2011
€ 4,00
Pinot Nero San Michele Appiano D.O.C. Riserva 2010
€ 4,50
Pinot Nero Fin Pascal Lachaux A.C. 2009 (Bourgogne, F)
€ 5,00
Saint Josef 2012 – syrah (Francia)
€ 6,50
Syrah Samorens Ferraton Père & fils A.C. 2009 (Côtes Du Rhône, F)
€ 3,00
Tai rosso Pegoraro 2012
€ 2,00
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
— Bianchi al calice—
Gewurtztraminer S. Michele Appiano D.O.C. 2012
€ 3,50
Lugana Cascina Maddalena D.O.C. 2011
€ 3,00
San Vincenzo Anselmi I.G.P 2012
€ 3,00
Soave Classico Suavia D.O.C 2012
€ 2,50
Il Bianco Serafini e Vidotto I.G.T. 2012
€ 3,00
Pinot Grigio Colle di Bugano D.O.C. 2012
€ 2,50
Sylvaner Abbazia di Novacella D.O.C. 2012
€ 4,00
Trebbiano Massifiti Suavia I.G.T. 2010
€ 3,50
Suavia Monte Carbonare 2012 100% garganega
€ 4,00
Agnobianco Masari I.G.T. 2012
€ 2,50
Chardonnay Verus Z.G.P. 2011 (Slovenia)
€ 4,00
Edelzwicker Domaine Lèon Boesh A.C.(Alsazia) 1lt
€ 4,00
Chardonnay Saint Veran Roger Lassarat A.C. 2011 (Francia)
€ 5,50
I Capitelli Anselmi - vino da dessert 375m
€ 5,00
— Rosati al calice —
La Pieve di Belriguardo Rose' I.G.T. 2012
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
€ 3,00
— Birre —
Wold Top 500 ml
€ 7,00
,00
Against the Grain
premium bionda artigianale a ridotto contenuto di glutine, leggera poco amara. 4,5% vol.
Bitter
€ 7,00
real ale artigianale ambrata, leggermente amara con finale luppolato. 3,7% vol.
€ 7,00
Angler's Reward:
pale ale artigianale ambrata, con finale secco. 4% vol.
Scarborough
ipa artigianale ambrata, speziata e corposa. 6% vol.
€ 7,00
Birrificio del Forte 750 ml
€ 15,00
La Mancina
birra bionda artigianale doppio malto, ad alta fermentazione non pastorizzata, fruttata e ben strutturata.
7,5% vol.
Meridiano Zero
Ambrata dai riflessi ramati, luppolatura bilanciata che regala un finale leggermente amaricante. 5% vol.
€ 15,00
Gassa D’amante
Di colore dorato chiaro, presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati.
4,5% vol.
€ 15,00
Scura dai riflessi mogano, profumo distinto e il gusto vellutato richiamano il caffè e il cacao ed una delicata
nota di liquirizia sul finale. 5% vol.
€ 15,00
Paglierina e opalescente, rinfrescante speziatura donatale dalle scorze di bergamotto, arancia amara e
coriandolo, 4,0% vol
€ 15,00
2 Cilindri
100 Volte Forte
32 Via Dei Birrai 750 ml
Curmi
birra artigianale bianca ottenuta con farro e malto d’orzo di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia.
Rinfrescante, fruttata, speziata mediamente corposa. 5,8 % vol.
Audace
€ 13,00
€ 13,00
Birra artigianale bionda doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, molto
scorrevole, corposa e poco amara. 8,4% vol.
Oppale
birra artigianale chiara molto luppolata di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia, caratterizzata da
dosaggio elevato di luppolo. Corposa, amarotica. 5,5% vol.
Tre+Due 500 ml
birra artigianale chiara leggermente velata di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia, con 5malti
tedeschi, 2 tipi di luppolo belga in dosaggio massiccio, miscela di spezie ed azione combinata di 2 lieviti.
Leggera, molto luppolata e non filtrata, fruttata poco amara. 3,2% vol
Alpenstoff
Corposa, chiara, fresca e con gradevoli note di luppolo.
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
€ 13,00
€ 11,00
€ 3,00
— Bibite—
Chinotto Sanpellegrino
€ 3,00
Acqua Tonica Fever Tree
€ 3,50
Ginger Beer Fever Tree
€ 3,50
Ginger Ale Fever-Tree
€ 3,50
The bio plose
€ 2,00
Coca cola– Fanta – Lemonsoda - Crodino – Gingerino – Sanbitter –
Campari Soda
€ 2,50
€ 3,00
Coca zero
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
— Distillati —
Grappe
Brunello
Cru moscato giallo
Cru prosecco
Sarpa Poli barrique
€
€
€
€
4,00
4,00
4,00
4,00
Amari, digestivi e liquori
Chartreuse verde
€ 4,00
Brancamenta – Fernet Branca – China Martini – Cynar
Jagermeister – Sambuca Molinari – Averna – Montenegro
Amaretto di Saronno – Braulio – Ramazzotti – Baileys
Anima Nera – Cointreau - Limoncello
€ 3,00
Malibù
Havana
Havana 7 anni
Dos Maderas p.x.
Diplomatico
Karurera
€
€
€
€
€
€
3,00
3,50
4,50
6,00
7,00
9,00
€
€
€
€
4,00
4,00
6,00
8,00
Rhum
Whisky
Glen Grant
Jack Daniels
Cragganmore
Oban 14 anni
Cognac
Leopold Gourmer Premières Saveurs
Francois Peyrot Poire Williams e cognac
Via Giuriolo, 17 / 36100 Vicenza (P.zza Matteotti)
Telefono: +39 0444 728104 Web: www.pullmanbar.it
€ 6,00
€ 7,00

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