FR BOUNDLE avec de la crème et Nutella TRIS MÉDIÉVAL MÉDIÉVAL…6,00 Fiorini Petit...5,00 Fiorini - Grand...8,00 Fiorini TAILLIS...6,50 Fiorini TAILLIS CRÈME DE MASCARPONE Creme de fruit secs IS A GÂTEAU MÉDIÉVAL (12 pièces) ...9,00 Fiorini NÇ A DESSER TS AVEC NUTELLA ET FRAISE ...5,00 Fiorini MOUSSE TIRAMISÙ ...5,00 Fiorini TROUFFE (Blanc/Noir) ...4,00 Fiorini BOISSONS BIÈRES À LA PRESSION Italienne - bière artisanale Bière d'abbaye belge Poretti 4 types d’houblon (Ale) - 0,20 Lt …2,00 Fiorini - 0,40 Lt …3,50 Fiorini - 0,50 Lt …4,50 Fiorini Grimbergen (Blanche) - 0,25 Lt…3,00 Fiorini - 0,50 Lt…5,00 Fiorini Poretti 7 types d’houblon (Ambrée) Grimbergen (Double) - 0,30 Lt…4,00 Fiorini - 0,25 Lt…3,00 Fiorini - 0,50 Lt…5,00 Fiorini BIÈRES SPÉCIALES EN BOUTEILLE - 0,75 Lt. 15,00 Fiorini BOISSONS MÉDIÉVALES vins produits à partir de la fermentation du Miel Le verre … 3,50 Fiorini - Idromele (vin blanc épicé) - Ippocrasso (vin rouge épicé) - Sambykè (vin de sureau) VINS EN CARAFE (blanc/rouge) “Cantina di Castignano” - 0,25 Lt…1,50 Fiorini - 0,50 Lt …2,50 Fiorini - 1 Lt …4,00 Fiorini L ES DEL ICES DE L A BOISSONS ITALIENNES TRADITIONNELLES “Paoletti bibite” - Spuma 0,25 Lt …2,50 Fiorini - Gassosa 0,25 Lt …2,50 Fiorini SOFT DRINK (lattina)… 2,50 Fiorini Coca Cola Sprite Fanta EAU (naturelle/pétillante) - 0,75 Lt. 2,00 Fiorini Large gamme de vins locaux et nationaux MADAME E T MONSIEUR BIEN VENUE ALSO ASK FOR THE MENU IN PÈL ERIN, VOUS QUI ARRIVEZ À ASCOL I, SOYEZ BIEN VENU DANS NO TRE AUBERGE www.locandadelmedioevo.it by GIOCAMONDO EN TREES Della LOCANDA …18,00 Fiorini (pour 2 Personne) Hors-d'œuvre à base de amuse-gueule de croyance et cuicine assortiment d’amuse-gueules maison De lo CACCIATORE … 8,50 Fiorini Entrée à base de charcuterie variée De lo CAVALIERE…7,50 CAVALIERE Fiorini Hors-d'œuvre à base de charcuterie variée et assortiment de fromages Lo PANE COTTO de lo MESSERE …5,00 Fiorini P O TAGES PIZ ZAS BL ANC PIZ ZAS A L A TOMATE FUNGHI E PROSCIUTTO COTTO…5,50 COTTO Fiorini MARGHERITA…5,00 Fiorini MARGHERITA Potage de épeautre, champignons cèpes, truffe VEGETALE …6,00 Fiorini CAPRICCIOSA …6,50 Fiorini Soupe de céréale et de légumes secs 4 FORMAGGI…7,00 FORMAGGI Fiorini Mozzarella, sauce tomate, champignons de Paris, Jambon fumé, artichauts, olives noires CACCIANNANZ…3,50 Fiorini CACCIANNANZ Sauce tomate, ail, huile, basilic FAGIOLI …6,00 Fiorini Potage de fèves et jambon , couennes de jambon FARRO …6,50 Fiorini RUSTICA …5,00 Fiorini TRIPPA e CACIO …6,00 Fiorini Tripes et fromage CICERI E BACCALÀ …7,00 Fiorini Mozzarella, champignons de Paris, jambon fumé Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, olives noires Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumé (fromage), parmesan Huile d'olive, romarin Tranches de pain grillée médiéval (4 pièces) morue accompagnées de légumes secs (seulement le vendredi) Tranches de pain grillée avec le tomate (4 pièces) PL ATS P RINCIPAUX Mozzarella, petit tomates, mozzarelle de bufflone bord farcie à la ricotta Porc à la sauce médivale Tomate crue, Mozzarella crue, basilic Lo PANE COTTO di POLISIA… POLISIA 3,00 Fiorini OLIVE FRITTE all’ASCOLANA al ’ASCOLANA … 5,00 Fiorini COSIMO LA FÀ COSÌ…9,50 COSÌ Fiorini Olive frites à la méthode d’Ascoli (10 pièces) PORCUS TROIANUS …9,00 Fiorini CAPRESE…6,00 Fiorini CAPRESE Fritures variées - Olives, beignets farci à la crème , artichauts frits POLLO ARSO AR O alla MANFREDI…7,50 MANFREDI Fiorini PORTA MAGGIORE MAGGIORE…8,00 Fiorini MISTO ASCOLAN0 … 6,00 Fiorini FRITTO PICENO…9,00 PICENO Fiorini Côtelette d’agneau frit - Olives, beignets farci à la crème et artichauts frits CROSTINI de lo SANCTO MIGNO …4,00 Fiorini Ensemble de petits pains toastés variée (4 pièces) Dell’EREMITA … 8,00 Fiorini Plateau de fromages Del BEATO CORRADO ... 7,00 Fiorini Assiette végétarien PL ATS TACCÙ…8,00 Fiorini TACCÙ Alla Gricia : pâtes aux œufs avec du bacon INCACIATI …8,00 Fiorini Raviolis de viande recouvert de fromage de brebis et cannelle De lu MACCHENÀ …7,50 Fiorini Poulet à la sauce Du marsala (vin sicilienne) FILETTO de lo MASTRO FABIO …10,00 Fiorini Porc à la sauce au vin FILETTO CECCO D’ASCOLI …8,00 Fiorini Porc grillé TAGLIATA de lo TRINCIANTE ( Filet de bœuf)) …4,50 Fiorini (à l'hectogramme) - accompagné de chicorée rouge, pignon de pin, vinaigre balsamique, et fromage - au romarin - aux trois sel - au vinaigre balsamique - au cèpe - accompagné de tomates cerises séchés , paillettes d’amande, et roquette AGNELLO…7,00 Fiorini AGNELLO Côtelette d’agneau frit ARROSTO PER CARLO MAGNO…11,50 MAGNO Fiorini Jarrette de porc accompagné des legumes cuits DAL BANCHETTO DI MATILDE…10,00 MATILDE Fiorini Mozzarella, champignons cèpes, truffe BOSCAIOLA BOSCAIOLA…6,50 Fiorini Mozzarella, champignon de Paris, jambon CONTADINA…6,00 Fiorini CONTADINA Mozzarella, lard fumé, petites tomates, poivre noir PORTA TUFILLA …8,00 Fiorini Mozzarella, epinards, scamorza (fromage), saucisse RE ARTÙ …7,50 Fiorini Mozzarella, champignons cèpes, jambon EXCALIBUR…9,00 Fiorini EXCALIBUR Mozzarella, chicorée rouge, gorgonzola, noix PORTA SOLESTÀ SOLESTÀ…9,50 Fiorini Mozzarella, roquette, saumon, citron râpé PIAZZAROLA…9,50 Fiorini PIAZZAROLA Mozzarella, roquette, chicorée rouge, gorgonzola, orange, olives noires GNOCCO al FARRO …7,50 Fiorini PAPPARDELLE …8,00 Fiorini ACCOMPAGNEMEN TS Pâtes maison accompagnées de sauce tomate à la viande de sanglier TAGLIATELLE …9,00 Fiorini pâtes avec ragout viande de chevreuil POLENTA FARRO …6,00 Fiorini Polenta de épeautre accompagnée de morue ou fromage de brebis et saucisses Toutes les pâtes (fraîches et farcies) sont faites maison par les mains de nos chefs. CHICORÉE …3,50 Fiorini SALADE MIXTE …2,50 Fiorini MISTICANZA de lo CONTE…4,00 CONTE Fiorini Salade de doucette POMMES FRITES …3,00 Fiorini GRILLADE DE LÉGUMES …4,00 Fiorini TOMATE FARCIE FARCIE…2,50 Fiorini MIXTE DE LÉGUMES DE SAISON …3,50 Fiorini DIAVOLA…6,00 Fiorini DIAVOLA Mozzarella de bufflonne, sauce tomate, basilic BUFALA…6,50 Fiorini BUFALA Mozzarella, sauce tomate, saucisses SALSICCIA…6,00 Fiorini SALSICCIA Mozzarella, sauce tomate, saucisses VIENNESE…5,50 Fiorini VIENNESE Mozzarella, sauce tomate, saucisses de Francfort NAPOLETANA…5,50 Fiorini NAPOLETANA Mozzarella, sauce tomate, câpres, anchois, olives noires TONNO E CIPOLLA…6,50 CIPOLLA Fiorini Mozzarella, sauce tomate, thon, oignons MAIS…5,00 Fiorini MAIS Mozzarella, sauce tomate, maïs ASCOLANA…7,50 Fiorini ASCOLANA Mozzarella, sauce tomate, thon, anchois, olives vertes QUINTANA…7,00 Fiorini QUINTANA Mozzarella, sauce tomate, basilic, ail, Parmesan PECORARA…8,00 Fiorini PECORARA Mozzarella, champignons de Paris, jambon fumé, crème Mozzarella, chanterelles, roquette, pleurotes (champignon), morceaux de viande d'oie Gnocchi de épeautre accompagnés d’orties et de fromage Gorgonzola, chicorée rouge et noix Mozzarella, sauce tomate, champignons de Paris, jambon fumé, artichauts PORTA ROMANA ROMANA…9,50 Fiorini Morue à la sauce d’Ascoli - spécialité locale (seulement le vendredi) Pâtes maison accompagnée de sauce tomate et basilic BACCALÀ ALL’ASCOLANA…7,50 ALL’ASCOLANA Fiorini 4 STAGIONI…6,50 STAGIONI Fiorini S. EMIDIO…8,50 EMIDIO Fiorini Cresson, crescenza (fromage frais), jambon AGNOLO LOTTI …8,00 Fiorini MARINARA MARINARA…4,00 Fiorini Sauce tomate, Mozzarella de bufflonne, ricotte, petites tomates, basilic Cuisse de canard à la sauce d’orange Pâtes accompagnée de sauce tomate à la viande Mozzarella, sauce tomate, basilic BIANCANEVE…6,50 Fiorini BIANCANEVE Mozzarella, jambon RECE T TE DE L A CUISINE MÉDIÉVAL E Les plats médiévaux proposés sont le résultat de recherches historiques minutieuses. PL AT D’ASCOL I Nous préparons ces plats à base de recettes traditionnelles de la cuisine d’Ascoli. CALZONE…6,00 Fiorini CALZONE La pizza et le pain sont réalisé avec de la levure selon une ancienne recette paysanne. Ample choix de l'huile d'olive extra vierge aromatisée aux herbes et épices SERVICE 1,50 Fiorini Taux de change : 1 FIORINO = 1 EURO
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