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....e quando, ad un certo punto del tuo viaggio, qualcuno ti offre da

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....e quando,
ad un certo punto del tuo viaggio,
qualcuno ti offre da bere
A VUT BEJ ?
...e al posto dell’acqua ti porta
il Sangiovese…
Allora sei in Romagna !!!
Merende in Fattoria
per compleanni o pomeriggi con le famiglie
( all’incirca euro 5.00/8.00)
Ristori e Spuntini
per eventi escursionistici tipo
podismo e ciclismo
( all’incirca euro 2.00/3.50 )
Buffet Completi
per eventi come Feste, serate all’Aperto,
Battesimi
( all’incirca euro 17.00/20.00 )
IMPORTANTE PER PATOLOGIE E ALLERGIE
Con rif. al Reg. 1169/2011
( fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori )
Si fa presente che i piatti serviti possono contenere
sostanze allergeniche quali uova, farina,
latticini, frutta a guscio ecc
Si invita quindi a comunicare qualsiasi tipo di
intolleranza o allergia al personale di sala.
Menù “ Di Basterd” ( bambini)
Euro 12.00
Strozzapreti Pasticciati al Ragù
o Panna e Prosciutto Cotto
Cotoletta di Petto di Pollo
e Patate Fritte
1/2 acqua, piadina e coperto
Saletta Interna Giochi
Parco Giochi Esterno
Minifattoria con Animali
Il divertimento x i Bambini……..
la Serenità per i genitori !!
Menù “ Dei Minestroni “
minimo x 4 persone
Euro 18.00/cad
GRAN TAGLIERE DEL PASSATORE
crescione, patate al forno, squacquerone, ricotta
formaggi stagionati ed alla piastra, marmellate
salame, crudo, frittata, crostini
...e la nostra immancabile Pida Imbariga !!
FLAMANDE DI 4 PRIMI MISTI DIVERSI
tirati al mattarello scelti per voi dalla cucina
con sughi di stagione ….
DOLCETTI ASSORTITI DELLA CASA
CAFFE’ E DIGESTIVI
Ogni 4 menù 2 bottiglie acqua minerale,
1 bottiglia di vino della casa
( sangiovese o trebbiano )
Menù “ Della Fattoria “
minimo x 2 persone
Euro 23.00/cad
TAGLIERE DEL FATTORE
crostini misti, salumi caserecci, formaggio,
ricotta, sformato di stagione
...e la nostra immancabile Pida Imbariga !!
BIS DI PRIMI SALTATI IN PADELLA
scelti tra
tagliatelle, tagliolini a pasta verde,
strozzapreti, ravioli
GRIGLIATA MISTA ALLA FATTORIA
salsiccia, costolette, castrato e pancetta
CONTORNI COTTI ASSORTITI DELL’ORTO
DOLCETTI DELLA CASA
CAFFE’ E DIGESTIVI
Ogni 2 menù 1 bottiglia acqua minerale,
1/2 bottiglia di vino della casa
( sangiovese o trebbiano )
……. Antipasti
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
in base alla stagione
Euro 6.00
TAGLIERE DEL CONTADINO
crudo, salame, guanciale nostrani
formaggio stagionato e ricotta
Euro 6.70
RUSTICANZA DI CROSTINI MISTI
Euro 7.50
DELICATA DI FORMAGGI E BRESAOLA
molli, stagionati, alla piastra
serviti con confetture
Euro 8.50
TAGLIERE DEL FATTORE
consigliato per 2 persone
crostini, salumi caserecci, formaggio,
ricotta, sformato di stagione
Euro 14.00
GRAN TAGLIERE DEL PASSATORE
consigliato dalle 2 alle 4 persone
Euro 23.00
crescione, patate al forno, squacquerone, ricotta
formaggi stagionati ed alla piastra, marmellate
salame, crudo, frittata di stagione, crostini
…….Primi Piatti
fatti in Casa “cun e Sciàdur “
( al Mattarello )
PORZIONE BABY
euro 1,50 in meno della porzione piena
STROZZAPRETI
panna radicchio e crudo/
ragù/ pasticciati
Euro 6.70
TAGLIATELLE
ragù
Euro 6.80
TAGLIOLINI PASTA VERDE
speck e pomodorini
Euro 6.80
RAVIOLI CREMA DI PATATE
funghi di bosco e panna
Euro 7.70
PASSATELLI
mascarpone erbette e noci/
brodo
Euro 8.00
CAPPELLETTI ALLA ROMAGNOLA
chiusi a mano uno alla volta
ragù/ panna crudo e radicchio/
brodo
Euro 10.00
…….Secondi Piatti
Carni scelte di Romagna !
GALLETTO AL TEGAME
Euro 6.50
CONIGLIO AL FORNO
Euro 7.80
VITELLO ARROTOLATO
Euro 7.80
TRIS DI ARROSTI MISTI
min 2 persone
STINCO DELLA NONNA
con patate al forno
Euro 8.00/cad
Euro 8.50
SPALLOTTO DI MAIALE AL FORNO
ideale x circa 4 persone
Euro 28.00
MAIALINO IN PORCHETTA
SU PRENOTAZIONE
adatto a gruppi dalle 10 alle 20 persone
in base al menù scelto
Euro 150.00 circa
FETTINE POLLO
rosmarino e pomodorini
Euro 6.00
SALSICCIA ALLA BRACE
Euro 6.00
COSTOLETTE DI MAIALE AI FERRI
Euro 6.00
GRIGLIATA MISTA
salsiccia, pancetta, costolette, castrato
Euro 7.50
CASTRATO ALLA GRIGLIA
Euro 9.00
TAGLIATA DI MANZO
Rosmarino e pomodori a pezzettoni
rucola e grana
FIORENTINA DEL CONTADINO
COTOLETTA DI PETTO DI POLLO
Euro 14.00
Euro 14.00
all’etto Euro 3.20
Euro 7.00
…….Contorni dell’Orto
INSALATE
Verde
Euro 2.00
Mista
Euro 2.80
Mista speck e mozzarelline
Euro 4.00
ERBETTE MISTE IN PADELLA
Euro 2.00
POMODORI GRATINATI
Euro 2.40
PATATE FRITTE
Euro 2.60
VERDURE GRIGLIATE
Euro 2.90
PATATE ALLA RUSTICA
Euro 3.50
CONTORNO MISTO DELL’ORTO
patate e verdure di stagione
Euro 3.70
…….Delizie della Fattoria
per i più golosi e non solo ……
GELATO
Panna/limone/fragola/caffè
Euro 2.00
SORBETTO LIMONE/CAFFE’
Flut
Euro 1.80
Maxi
Euro 2.80
DOLCETTI MISTI DELLA NONNA
Euro 2.80
SALAME AL CIOCCOLATO
con crema di mascarpone
Euro 2.80
MASCARPONE
Euro 2.80
MERINGA
Euro 3.00
SFOGLIATA AL MASCARPONE
Cioccolato
Euro 3.50
Frutti di bosco
Euro 3.50
COPERTO
ACQUA MINERALE 75 cl
Euro 1.30
Euro 1.60
BIBITE LATTINA
BIRRA PAULANER 50 cl
Euro 1.50
Euro 3.00
CAFFE’ PORTATO CON LA MOKA
Euro 1.00
SANGIOVESE E TREBBIANO DELLA CASA
25cl Euro 2.00 50cl Euro 2.50 Bottiglia Euro 4.50
Chardonnay Frizzante
25cl Euro 2.50 50cl Euro 3.50 1 LT Euro 6.50
Sangiovese Sup IL GLICINE
DOLICHENO
Sangiovese Sup ZAVALLONI
Rosso igt PODERE PALAZZO
CASTELLO affinato 8 mesi
sangiovese, merlot, lambrusco
Euro 9.00
Euro 11.00
Euro 14.00
Sangiovese Sup PODERE PALAZZO
DON PASQUALE affinato 8 mesi
Euro15.00
Albana secca ZAVALLONI
Euro 9.00
Albana Dolce ZAVALLONI
Moscato VOLPI
Euro 9.00
Euro 10.00
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