【データ編:食品加工拠点】 (PDF:655KB)

食品加工拠 点
国内食品加工拠点
主要グループ企業
大洋エーアンドエフ
東京
冷凍食品、調味料、乾燥食品
青島多福康食品
中国
野菜エキス、サケフレーク
大洋食品
長崎
水産加工、
海苔
トランスオーシャンプロダクツ
米国
カニカマ、水産加工
水産商事ユニット
広洋水産
北海道
缶詰、
水産加工
主食冷凍食品(冷凍麺、冷凍米飯)
を製造。
トレ­サビリティ機能を含
む、製造実行システムを導入するこ
とにより、原材料受入時より、最終
製品外箱まで、2次元バーコードラ
ベルにて管理し、迅速にトラッキン
グ・トレースを行えます。
荷受ユニット
ダイトウフーズ
愛知
水産加工
● マルハニチロ
漁業・養殖ユニット
北米ユニット
海外ユニット
キングフィッシャーホールディングス タイ
冷凍食品製造、販売
KFフーズ
タイ
冷凍食品製造、
販売
シーパック
タイ
ツナ缶詰、
レトルト製造
マルハホールディングス(タイランド) タイ
水産物販売
浙江興業集団
中国
水産加工、
販売
JPK コールドストレージ
タイ
冷蔵倉庫業
ヤヨイサンフーズ
デリカウェーブ
東京
神奈川
● マルハニチロ
● マルハニチロ
鳥取
冷凍食品
マルハニチロ九州
熊本
冷凍食品
煙台日魯大食品
中国
冷凍食品
煙台阿克力食品
中国
冷凍食品
N&Nフーズ
タイ
冷凍食品製造
マルハニチロ北日本
北海道
缶詰、レトルト、エキス
土谷食品
山形
カップゼリー
アイシア
東京
ペットフード
慈渓永興食品
中国
乾燥食品
ニチロ畜産
北海道
食肉加工、販売
マルハミートアンドデリカ
神奈川
食肉加工
AK&MN バイオファーム
韓国
オメガー3関連化成品
加工食品ユニット
畜産商事ユニット
化成ユニット
ニチロ畜産
十勝工場(食肉加工)
マルハニチロ
夕張工場(冷凍食品)
マルハニチロ
大江工場(冷凍食品)
マルハニチロ北日本
青森工場(缶詰・レトルト)
マルハニチロ
白鷹工場(乾燥食品)
ヤヨイサンフーズ
松川工場
(水産加工)
デリカウェーブ
新潟工場(コンビニ向けパン・総菜)
■ マルハニチロ
開発方針、企画を協議しテーマ選
定、
コンセプトの確認を行い、
それを
基に各工場別のチーム体制を組ん
で試作、生産立ち上げ等を行ってい
ます。従来の商品企画具現化のため
の試作業務の他に、プレゼンテー
ション機能、
テストプラント機能も整
備されています。商品開発の活用に
とどまらず、技術・情報の交流の場と
しても活用されています。
MNリテールサービス
仙台工場(水産加工)
デリカウェーブ
長野工場(コンビニ向けパン・総菜)
マルハニチロ
宇都宮工場(フィッシュソーセージ・冷凍食品)
マルハニチロ化成バイオ事業部
マルハニチロ 東京開発センター
マルハミートアンドデリカ
東扇島第一加工場(豚肉・鶏肉1次加工)
サングルメ
(冷凍食品)
マルハニチロ九州
(冷凍食品・缶詰)
ダイトウフーズ
(水産加工)
ヤヨイサンフーズ
九州工場第二(冷凍食品)
ヤヨイサンフーズ
九州工場第一(冷凍食品)
工場カット処理ライン
【国内産地】
日本全国に息づくブランド肉。
マルハニ
チログループでは、
牛肉における北海道
十勝加工場とグループ会社のコラボ
レーションで、
北海道発のブランド牛の
プロデュースにも着手しています。
豚肉・
鶏肉に関しても、
全国の良質な生産地を
ネットワーク化し、
生産者の顔が見える
十勝加工場(帯広市)
信頼の食肉提供を実施しています。
【食肉加工品】
ニチロシーフーズ
(水産加工)
大洋食品
(水産加工・海苔)
マルハニチロ
広島工場(冷凍食品)
ガイモン工場全景
飼料プラント
マルハニチロ
石巻工場(冷凍食品)
ヤヨイサンフーズ
南陽工場(冷凍食品)
東京開発センター
《USAシーボードフーズ社:肉豚農場から食肉工場まで》
海外に広がるネットワークを駆使し
ながら、安全・安心な牛肉・豚肉・鶏
肉を調達し、加工・供給しています。
さらに畜 産 用・水 産 用 飼 料 原 料 も
取り扱 い 、信 頼 のお ける 生 産 者と
パートナーシップをとりながら、お客 肉豚農場
さま視 点に 立った付 加 価 値の高い
商品の開発にも取り組んでいます。
マルハニチロ北日本
十勝工場(冷凍食品)
土谷食品(カップゼリー)
マルハニチロ
下関工場
(カップゼリー、
レトルト、ちくわ、
乾燥食品)
【海外産地】
広洋水産
(缶詰・水産加工)
マルハニチロ
化成バイオ事業部
「あら挽き肉しゅうまい」
「牛カルビ
マヨネーズ」など、冷凍食品(畜産
加工・フライ類)
を製造。
従来からのちくわ、揚げ物、乾燥食
品の製造に加えて、2006年には
カップゼリー、
レトルトなど多品種
生産を可能にした工場を新設。徹
底した品質管理と、自動化生産ラ
インによるローコストオペレーショ
ンが実施されています。
マルハニチロ北日本
釧路工場(缶詰)
マルハニチロ北日本
森工場(びん詰・チルド)
広島工場 製造品目/冷凍食品
下関工場 製造品目/カップゼリー レトルト ちくわ 乾燥食品
マルハニチロ
(畜産)
十勝加工場
ニチロ畜産
札幌工場(食肉加工)
宇都宮工場 製造品目/フィッシュソーセージ 冷凍食品
コンビニ向けパン・総菜
マルハニチロ北日本
富良野工場(缶詰・エキス)
ニチロ畜産
名寄工場(食肉加工)
冷凍食品
サングルメ
マルハニチロ北日本
宗谷工場(缶詰)
ISO取得拠点
フィッシュソーセージ、冷凍食品を製
造。
コンドロイチン硫酸ナトリウムや
DHAなどの医薬品素材や健康食品
素材を製造する化成品工場と、缶
詰・フィッシュソーセージなどの常温
食品の首都圏配送を担う東日本物
流センターが同じ敷地内にあります。
● マルハニチロ
冷凍食品ユニット
大江工場 製造品目/冷凍麺 冷凍米飯
畜産物調達加工拠点
デリカウェーブ
本社工場(コンビニ向けパン・総菜)
マルハニチロ
群馬工場(冷凍食品)
マルハニチロブランドの商品はもちろん、
お取引先からのご要望に合わせて、食肉の加工な
ども行っています。厳しい品質管理基準をクリアした国内外の指定工場で加工・生産を実
施。唐揚げ・ハンバーグ・ソーセージ・焼豚など、幅広い商品を提供。中食や外食マーケット
への提案にも力を注いでいます。
ニチロ畜産株式会社の十勝工場・名
寄工場・札幌工場では、食肉の1次加
工から食肉製品加工、食肉加熱加工
までを実施。
マルハミートアンドデリカ
株式会社の東扇島第一加工場では、
食肉の1次加工を中心に、
お客さまの
ニーズに合った業務を展開。安全・安
心な食肉と商品の提供に取り組んで
います。
MNリテールサービス
清水工場(水産加工)
ヤヨイサンフーズ
清水工場(冷凍食品)
海外食品加工拠点
キングフィッシャーホールディングス(タイ)
冷凍イカ・エビ・エビフライ・サバ竜田揚げなどの製造・販売
黒龍江日魯北大食品(中国)
冷凍野菜製造
煙台日魯大食品(中国)
冷凍調理品製造・販売
煙台阿克力食品(中国)
冷凍調理品製造・販売
シーパック
(タイ)
ツナ缶詰・ツナパウチ・ペットフードの製造・販売
トランスオーシャンプロダクツ
(米国)
カニかまぼこ製造・販売
青島多福康食品(中国)
野菜エキス・サケフレークの製造・販売
ピーターパンシーフーズ(米国)
AK&MN バイオファーム(韓国)
サケ・マス缶詰、水産加工品の製造・販売
オメガ―3関連化成品の製造・販売
日照日魯栄信食品(中国)
骨なし魚製造
N&Nフーズ(タイ)
エビフライ・タコ焼・点心などの冷凍調理品製造
浙江興業集団(中国)
KFフーズ(タイ)
冷凍イカ・エビ・エビフライ・サバ竜田揚げなどの製造・販売
JPK コールドストレージ(タイ)
冷蔵倉庫業
永進冷凍食品(中国)
カニかまぼこ・イカ切身・イカフライ・
ムキエビなどの水産加工品製造・販売
冷凍野菜・冷凍調理品製造
永聯食品厰(中国)
冷凍野菜製造
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