Ｈ２６.７・８月献立アレルギー対応表 吉岡町学校給食センター ＊注意事項＊ １、給食では「そば」は使いませんが、「中華めん」「うどん」「焼きそば」は、麺工場の製造ラインでそばが混入する可能性があります。 ２、揚げ物類は、調理工程上、次の食材が混入する可能性があります。（小麦、乳、卵、落花生、えび、かに、米、大豆、くるみ、ごま、魚介、ごぼう、トマト） ３、パン類と麺類の小麦粉量は、およそ小学校７０ｇ、中学校８０ｇです。焼きそばの小麦粉量は、小学校４０ｇ、中学校５０ｇです。 ４、醤油につきましては、大豆、小麦を使用していますが記載していません。 ５、野菜は、「きゅうり」「トマト」「ごぼう」「よもぎ」「ズッキーニ」「たけのこ」について記載しています。 ６、記号の意味について （ ●･･･使用しています。 △･･･混入の恐れがあります。 ） ７、飲料用パック牛乳については記載していません。献立表をご覧ください。 ８、食べられないメニューや量を減らす場合は、お子さんによく伝えてください。（心配な場合は、連絡帳等で担任にお知らせください。） 穀物・いも 料理名 日 曜 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 米 卵 乳 麦 ば 芋 び に 1 火 キャロットパン ● 牛乳 牛乳 トマトオムレツ ﾄﾏﾄﾐｰﾄｵﾑﾚﾂ（QP) ● ツナスパゲティソテー スパゲッティ（ハーフはごろも） ● 魚介類 ナッツ 魚 海 牛 鶏 豚 大 卵 草 肉 肉 肉 豆 ● 落 花 生 落花生以外 のナッツ その他 野菜 ● ● ● ● △ △ きはだまぐろ コンソメJ(味の素） ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● トマト ● ● ● オリーブ △ △ ● コンソメJ(味の素） ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） ● ● ● △ △ △ △ ● ● ● 調合サラダ油（昭和） 牛乳 牛乳 おろしだれ肉だんご 味付け肉だんご（おろし、B) コーンの磯煮 米ひじき(山忠） ● △ △ ● 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ(ﾊ) 精白米・強化米 ● ● ● ● ● ● △ △ 貝、かつお △ △ △ △ △ ● ● ● ● トマト りんご ココア △ ● ● 水煮大豆(マルサンアイ） ● 冷凍きざみ油あげ（JA全農） つきこんにゃく しょうゆ4ℓ(ヤマサ） △ △ △ △ ● ● △ △ かつお △ △ ● ● ほんだし(味の素） 清酒 元禄美人(合同） ● ● さっぱりけんちん 調合サラダ油（昭和） ● 冷凍豆腐（マメックス） ● ごぼう ごぼう つきこんにゃく △ △ △ しょうゆ4ℓ(ヤマサ） △ ● ● ● 清酒 元禄美人(合同） ● ● ごま油（日清） ごま ほんだし(味の素） ● △ △ かつお △ △ △ △ かつお △ ● 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） 3 木 冷やしうどん（パックうどん） ゆでめん ● △ △ （パックうどんつゆ） 美味しいめんつゆ（ﾔ) ● ● チーズドッグ 原宿ドッグミニﾁｰｽﾞ（ﾆﾁﾚｲ） 牛乳 牛乳 ちくわの磯辺揚げ いんげんのごまあえ △ △ さば、かつおぶし、にぼし、そうだ △ ● ● ● ● 竹輪磯辺天ぷら（ﾊﾑ) ● さば、たら、えそ、たちうお、 △ △ △ △ ほっけ、いとより △さけ、い か 揚げ油 △ △ △ しょうゆ１．８Ｌ(ヤマサ) ● ● ● △ ● △ △ ● ● 4 金 ごはん △ごま、ｱｰﾓﾝﾄﾞ △ ● すりごま（みたけ） 冷凍みかん ごま 冷凍みかん(九州） 精白米・強化米 ふりかけ すこやかふりかけのり(永） 牛乳 牛乳 いわしの梅煮 いわしの梅煮（小泉） 切干だいこんの含め煮 冷凍きざみ油あげ（JA全農） みかん ● △ △ かつおぶし、貝 △さけ △ ● △ △ いわし △ △ ● ● ● 梅 ● 調合サラダ油（昭和） ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● ほんだし(味の素） ● ● △ △ かつお △ △ 清酒 元禄美人(合同） ● ● みりん(IFA) 沢煮椀 ● ごぼう ごぼう 豚肉 ● たけのこ たけのこ しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● ● 白しょうゆ(ヤマサ） ● ● 清酒 元禄美人(合同） ● ● ほんだし(味の素） ● △ △ かつお △ △ △ △ かつお △ ● 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） 調合サラダ油（昭和） 7 月 ごま菜めし 精白米・強化米・素 備考 にんじんペースト20％ オリーブオイル(富永ｶﾞﾙｼｱ) 2 水 ごはん まつ ゼラ たけ チン ● ● ﾗｲﾄﾂﾅ水煮ﾌﾚｰｸ（ﾎﾃｲ) コンソメスープ 果物 ● ● ● △ ● △ △ 魚介エキス △ △ ● △ ごま ● 牛乳 牛乳 ● ホキフライ ホキフライ（ｴﾋﾞｽ) ● △ △ △ △ ホキ △さけ、さば、いか △ △ 揚げ油 △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ごま △ごま、ｱｰﾓﾝﾄﾞ △ 穀物・いも 料理名 日 曜 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 米 卵 乳 麦 ば 芋 び に 魚介類 ナッツ 魚 海 牛 鶏 豚 大 卵 草 肉 肉 肉 豆 落 花 生 落花生以外 のナッツ ﾊﾟｯｸｿｰｽ 日栄ソース5ｇ（ｱ） ● 三色サラダ きゅうり △ △ カットわかめ(大洋） △ △ △ △ ● ほんだし(味の素） ● △ △ かつお △ △ △ △ かつお △ ● 名産そうめん（は） ● 星のｿｰﾀﾞｾﾞﾘｰ（ﾄｰﾆﾁ) △ △ △ ● ● 8 火 背割りコッペ フランクフルト トップフランク（B) (小）ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ(ｶ） ● ● ● りんご、プルーン ● レモン、パイン △りん ご、もも、ｵﾚﾝｼﾞ △ △ △くるみ、ごま ● ● ● ● ● ● ● トマト トマト △ 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ(ﾊ) △ ● ● ● オリーブ オリーブオイル(富永ｶﾞﾙｼｱ) ラビオリスープ ラビオリﾌﾟﾚｰﾝ（ﾋﾟ) ● コンソメJ(味の素） ● ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） 9 水 麦ごはん ● △ △ △ △ ● △ △ いか △ △ △ △ たら、いとよりだい △ △ ● ● 精白米・強化米・押麦 ● 大麦 牛乳 牛乳 中華丼の具 豚肉 ● ● 冷凍いか短冊（井戸） うずら卵ﾚﾄﾙﾄ（天狗） ● 半月スライスなると（ｽｽﾞﾋﾛ） △ 中華スープG（ﾘｹﾝ） ● △ ● △ △ かつお △ △ ● ● ● △ △ △ △ ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● ごま 調合サラダ油（昭和） にらまんじゅう にらまんじゅう（隆峯） しらたきのあえもの しらたき ごま ● ごま油（日清） ● ● △ △ △ △ △いか △ △ △ △ ● △ △ かつおぶし、ほたて △ ● △ △ ● ● ごま ● ● ● ごま きゅうり ﾄﾞ）和風ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(ﾘｹﾝ） 10 木 こめっこぱん 牛乳 ● ● ● 牛乳 トマトケチャップ(日給連カゴメ） ● ● ● ● △ △ ● ● ● ● トマト △ △ あさり △ △ ● ● トマト ぶどう トマト みかん、りんご オリーブ オリーブオイル(富永ｶﾞﾙｼｱ) イタリアンサラダ きゅうり ド）野菜ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ● ● ● ● ● ● ABCスープ 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ(ﾊ) △ △ ● ● ● アルファベットマカロニ(奥本） ● コンソメJ(味の素） きゅうり ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） 精白米・強化米 牛乳 牛乳 枝豆シューマイ えだ豆(CF)ｼｭｰﾏｲ（大） チンジャオロース 豚肉 ● △ △ △ △ ● △ △ たら △ △ りんご､ｵﾘｰﾌﾞ ● ● ● ● ● ● ● ● たけのこ たけのこ ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（CookDo) ● オイスターソース(コーミ） ● 中華スープG（ﾘｹﾝ） ● △ △ かき(ｵｲｽﾀｰｿｰｽ)、ほたて △ △ △ △ かき ● ● ● △ △ ● ● △ △ かつお △ △ ● ● ● △ △ △ △ ● △ △ たら、いとよりだい △ △ △ △ △ △ ● ごま油（日清） わかめスープ 半月スライスなると（ｽｽﾞﾋﾛ） △ がらあじ（富士） ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） 14 月 ごはん △ ● ● ● 牛乳 牛乳 たちうお塩焼き 塩太刀魚切身（ｴﾋﾞｽ) 五目ひじき 米ひじき(山忠） ごま ● ごま ● ● ● ｱｯﾌﾟﾙｺﾝﾎﾟｰﾄ（ﾄｰﾆﾁ) 精白米・強化米 ごま ごま カットわかめ(大洋） 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） 冷凍りんご △ ● ● マリナラソース（カゴメ） ソ）中濃ソース(ﾕﾆ) △りんご きゅうり ● ● ﾁｰｽﾞｲﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞトマトソースかけ とろけるﾁｰｽﾞのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(ﾆ) 11 金 ごはん △ ● (中）ｹﾁｬｯﾌﾟ&ﾏｽﾀｰﾄﾞ（ﾀｶ） ● ジャーマンポテト りんご ● 白しょうゆ(ヤマサ） 牛乳 まつ ゼラ たけ チン ● △ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） 牛乳 果物 きゅうり △ △ かつおぶし うずら卵ﾚﾄﾙﾄ（天狗） 七夕ゼリー 野菜 トマト ド）野菜和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ● ● 七夕汁 その他 りんご ● ● △ △ △ △ △ たちうお △さけ、さば、いか △ △ △ △ △ △ ● △ △ △ △ ● △ ● 水煮大豆(マルサンアイ） つきこんにゃく 冷凍ｽﾗｲｽさつまあげ（ｽｽﾞﾋﾛ） △ しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● ほんだし(味の素） 清酒 元禄美人(合同） ● ● △ △ △ △ たら、えそ △ △ ● ● ● △ △ かつお △ △ 備考 穀物・いも 料理名 日 曜 野菜たっぷりみそ汁 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 米 卵 乳 麦 ば 芋 び に 魚介類 ナッツ 魚 海 牛 鶏 豚 大 卵 草 肉 肉 肉 豆 調合サラダ油（昭和） ● 冷凍豆腐（マメックス） ● ● ● △ △ かつお △ △ △ △ かつお △ ● 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） 15 火 食パン ● ● チョコクリーム Feﾊﾟﾃﾁｮｺﾚｰﾄ（ｶｾｲ) ● 牛乳 牛乳 ● ベーコンエッグ 玉子ロール（ﾍﾞｰｺﾝ巻）（三） ● ● ペンネのケチャップいため ペンネ(奥本） 野菜 ● ● △ △ かつおだし △ △ ● ● △ △ きはだまぐろ △ △ トマト トマト ● トマト ● ● ● オリーブ ● ● △ △ ● ● ● ● ● パルメザンチーズ（QBB) 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ(ﾊ) 調合サラダ油（昭和） ● コンソメJ(味の素） 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） ● △ △ △ △ ● ● ● ● ● 牛乳 牛乳 とりのからあげ 本和風鶏唐揚（ﾆﾁﾚｲ) ● ● ● ● △ △ さば、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、かつおぶし △ △ 揚げ油 △ △ △ △ △ 麻婆野菜 ● △ ● △ △ △ △ △ △ 豚ひき肉 ぶどう △ △ごま、ｱｰﾓﾝﾄﾞ ● 調合サラダ油（昭和） ● 麻婆豆腐（CookDo) 赤みそ1kg､10kg（ﾊﾅ) みかん、りんご ● オリーブオイル(富永ｶﾞﾙｼｱ) 精白米・強化米 備考 ｶｶｵﾏｽ､ｺｺｱ ● コンソメJ(味の素） 16 水 ごはん まつ ゼラ たけ チン ● トマトピューレ(カゴメ) オニオンスープ 果物 ● ﾗｲﾄﾂﾅ水煮ﾌﾚｰｸ（ﾎﾃｲ) ソ）中濃ソース(ﾕﾆ) その他 ● ほんだし(味の素） トマトケチャップ(日給連カゴメ） 落花生以外 のナッツ ● 冷凍きざみ油あげ（JA全農） 赤みそ1kg､10kg（ﾊﾅ) 落 花 生 ● ● ● ● トウバンジャン（IFAﾃｰｵｰ） ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ●＊ ● ＊そら豆 ● 清酒 元禄美人(合同） ● ● みりん(IFA) ● 中華スープG（ﾘｹﾝ） メロン ● ● △ △ かつお ● ● △ △ ● ● ● ごま メロン メロン 17 木 ツイストロール 牛乳 牛乳 ソーセージステーキ ｸｯｸﾄﾞｿｰｾｰｼﾞｽﾃｰｷ（B) 枝豆サラダ 冷凍むき枝豆（ﾎｸﾚﾝ) ● ● ● ● ● ● きゅうり ﾄﾞ）野菜香味玉ねぎ ワンタンスープ きゅうり ● ● 冷凍肉入りワンタン（東洋） ● ● 中華スープG（ﾘｹﾝ） ● △ △ ほたて、いりこ しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● ● ● りんご、ゆず ● ● ごま ごま ● △ △ かつお △ △ ● ● ● △ △ △ △ ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） 18 金 麦ごはん △ △ ● ● 精白米・強化米・押麦 ● 大麦 牛乳 牛乳 なつのよしおかれー 豚肉 ● ● ズッキーニ ｽﾞｯｷｰﾆ カ）バーモントカレー給食用(ハウス） ● ● △ △ △ △ ● ● ● カ）スペシャルカレー甘口（TO) ● ● ● ● △ カ）ディナーカレー（S&B) ● ● ● ● ● ごま トマト ﾊﾞﾅﾅ、りんご トマト △りんご ﾊﾞﾅﾅ、りんご りんご おろしりんご(キッコーマン） 牛乳 ● トマトケチャップ(日給連カゴメ） ● ソ）中濃ソース(ﾕﾆ) ● トマト トマト 調合サラダ油（昭和） わかめサラダ みかん、りんご ● カットわかめ(大洋） △ △ △ △ ● △ △ △ △ ● きゅうり きゅうり ド）上州たまねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ● アセロラゼリー ココア ● ● △ ● りんご ｱｾﾛﾗゼリーFe(ﾆﾁﾚｲ) アセロラ、りんご 8 月 25 月 麦ごはん 精白米・強化米・押麦 ● 大麦 牛乳 牛乳 ハヤシライス（ソース） 豚肉 ● ● ● デミグラスソース（カゴメ） ● ● ● ダイストマト(ｿﾙﾚ) トマト ハヤシフレーク（ハウス） ● コンソメJ(味の素） ● クッキングワイン赤(ミツカン） トマト ● ● ● ● トマト ● ● ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ、ぶどう オリーブ オリーブオイル(富永ｶﾞﾙｼｱ) 無塩バター(明治） コーンサラダ ● きゅうり きゅうり ド）野菜和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ● ● 26 火 パンプキンパン ● 牛乳 牛乳 ツナトマトスパゲティ スパゲッティ（ハーフはごろも） ﾗｲﾄﾂﾅ水煮ﾌﾚｰｸ（ﾎﾃｲ) △ △ かつおぶし △ △ ● ● ● ● ● ● ● △ △ きはだまぐろ △ △ りんご、プルーン ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾍﾟｰｽﾄ20％ 穀物・いも 料理名 日 曜 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 米 卵 乳 麦 ば 芋 び に 魚介類 ナッツ 魚 海 牛 鶏 豚 大 卵 草 肉 肉 肉 豆 落 花 生 落花生以外 のナッツ ダイストマト(ｿﾙﾚ) ソ）中濃ソース(ﾕﾆ) ● 赤みそ1kg､10kg（ﾊﾅ) ● トマト トマト ● ● ● ● ● ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ、ぶどう ● みかん缶（紀州） みかん 沖縄パイン缶（はごろも） パイン 黄桃缶（岡本） もも 新カクテルゼリー ● 精白米・強化米 ● 牛乳 焼肉 豚肉 焼き肉のたれ醤油味（エバラ） ● ● ● ● ● 無添加えびしゅうまい（日清） 野菜スープ カットわかめ(大洋） ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ● 牛乳 チキンのチーズ焼き ﾁｷﾝのｵｰﾌﾞﾝ焼きﾁｰｽﾞ（TM) 海草マリネ 乾燥海藻サラダ(高木） △ △ △ △ △ △ ● △ △ ● ● ● △ △ △ △ ● ● ● 28 木 コッペパン 牛乳 ● △ たら、ほたて ● △ △ かつお 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） りんごジャム15・20 ● りんご ● ● ● ● △ △ △ ● △ ● きゅうり ● しょうゆ１．８Ｌ(ヤマサ) ● ● ＊ ● ● 素材力鶏だし（ﾘｹﾝ） 精白米・強化米 ふりかけ すこやかふりかけおかか（永） 牛乳 牛乳 ひじき入りたまごやき たまごやき（ひじき）（QP) 肉じゃが 豚肉 ● △ △ △ △ ● △ △ かつおぶし、貝 △さけ △ ● ＊ひよこ豆 ● ● ● ● ● ● ● △ △ △ かつおぶし △ ● ● ● ● しらたき △ △ △ △ ● グリーンピース 冷凍（P) ＊ 調合サラダ油（昭和） ● みりん(IFA) りんご、ﾚﾓﾝ、だいだい ● ひよこ豆（ｶﾞﾙﾊﾞﾝｿﾞQP） コンソメJ(味の素） 29 金 ごはん ごま ● ● きゅうり マリネﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（QP) りんご ごま ● 中華スープG（ﾘｹﾝ） りんごジャム ごま ● ごま いり（みたけ） 揚げえびしゅうまい りんご、もも、ぶどう ● 調合サラダ油（昭和） ひよこ豆のスープ みかん、りんご ● ● 無塩バター(明治） 牛乳 グリンピース ● 清酒 元禄美人(合同） ● ● しょうゆ4ℓ(ヤマサ） ほんだし(味の素） 冷凍みかん 冷凍みかん(九州） 備考 ● パルメザンチーズ（QBB) 27 水 ごはん まつ ゼラ たけ チン トマト ● コンソメJ(味の素） フルーツポンチ 果物 トマト ● ﾄﾏﾄﾌｫﾝﾃﾞｭ(ｷｽｺ) クッキングワイン赤(ミツカン） 野菜 トマト トマトピューレ(カゴメ) トマトケチャップ(日給連カゴメ） その他 ● ● ● △ △ かつお △ △ みかん
© Copyright 2024 Paperzz
