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A班 - 福山市教育委員会

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月
今月の給食目標
規則正しい
食生活をしよう
2015年(平成27年)
福山市教育委員会
(学校保健課)
暦の上では春ですが,まだまだ寒い日が続きます。毎日を元気に過ごすために
も,規則正しい生活を心がけましょう。
朝,昼,夕の3回の食事を決まった時間に食べることは,生活リズムを整える
ためにも大切です。特に,1日のはじまりである朝ごはんを,きちんと食べるよ
うにしましょう。
朝ごはんのレシピを紹介します!
①あたまスッキリ
眠っていた脳が働き出し,授業
に集中することができます。
②おなかスッキリ
おなかの働きが活発になり,便
通がよくなります。
③体ぽかぽか
血液のめぐりがよくなり,体を
活発に動かすことができます。
【
材 料(切り方)
4人分 】 【作り方】
①鍋に水としらす干しを入れて火にかける。
②ねぎとみそ以外の材料を順に入れて煮る。
③みそを入れて味を調える。
④ねぎを入れる。
だいこん(いちょう切り) 1/8本
にんじん(いちょう切り) 1/4本
じゃがいも(角切り)
1個
しいたけ(千切り)
2枚
油揚げ(短冊切り)
1/3枚
豆腐(さいの目切り)
1/4丁
ねぎ(小口切り)
2本
しらす干し
大さじ2
中みそ
大さじ2
水
2カップ
だしをとる代わりに,しらす干
しを具材として入れます。しら
す干しのうま味と,栄養たっぷり
のみそ汁です。
1月の給食にも登場したよ♪
給食では,地場産物(ふくやまSUN・福山市内産・広島県内産)をできるだけ使用します。
(料欄の太字で書かれている材料が地場産物です。天候等により使用できない場合もあります。)
今月の献立 ※ぎゅうにゅうは,毎日あります ◆6年生,中学3年生のリクエスト献立です
日
(曜)
2
(月)
こ ん だ て め い
A班校
(西部ブロック)
ごはん
◆すきやきふうに
パリパリサラダ
主 な 材 料
(あか)
(き)
(みどり)
主に血や肉になるもの
主に熱や力になるもの
主に体の調子を整えるもの
ぎゅうにゅう
ぎゅうにく
あつあげ
ごはん
さとう あぶら
ふ
こんにゃく ごぼう
たまねぎ にんじん
しろねぎ はくさい
ねぎ たくあんづけ
キャベツ きゅうり
たまねぎ にんじん
にんにく パセリ
とうもろこし トマト
はくさい はるみ
チリコンカンサンド
ぎゅうにゅう
ぶたにく とりにく
3 はくさいのポタージュスープ
はるみ
(火)
西部ブロック献立
しょくパン
じゃがいも
あぶら
きんときまめ
ごはん
いわしのかばやき
4 ◆おんやさい
(水) みそしる
節分献立
せつぶんまめ
ジャンボおにぎり
ながさきちゃんぽん
5 いりな
(木)
長崎県の郷土料理
ぎゅうにゅう
いわし ちゅうみそ
だいず
ごはん
かたくりこ さとう
しろごま あぶら
じゃがいも
しょうが キャベツ
たまねぎ にんじん
ねぎ しめじ
ぎゅうにゅう
おにぎりのり えび
こんぶつくだに
いか かまぼこ
ぶたにく ベーコン
ぎゅうにゅう
ぶたにく とりにく
たまご しろみそ
ちゅうみそ
ごはん
ちゃんぽんめん
あぶら
ぎゅうにゅう
とうふ
ぶたにく
たまご するめいか
ごはん
かたくりこ
さとう あぶら
はっさくゼリー
キャベツ たまねぎ
にんじん にんにく
ねぎ ほししいたけ
もやし こまつな
はくさい
こんにゃく れんこん
さやいんげん しょうが
しゅんぎく たまねぎ
にんじん はくさい
ほししいたけ
しょうが たまねぎ
にんじん ねぎ
ほししいたけ
きゅうり だいこん
旬の果物
6
(金)
ごはん
れんこんのピリカラいため
とりだんごじる
ふわふわどんぶり
9 ◆だいこんとするめのすのもの
(月) はっさくゼリー
ごはん
さとう あぶら
「早寝・早起き・朝ごはん」 「地場産物を食卓に」
エネルギー
キロカロリー
664
649
728
668
608
675
今月の献立 ※ぎゅうにゅうは,毎日あります ◆6年生,中学3年生のリクエスト献立です
日
(曜)
こ ん だ て め い
A班校
(西部ブロック)
主 な 材 料
パン
10 ◆にこみハンバーグ
(火) クリーミービーンズスープ
ココアぎゅうにゅうのもと
ごはん
西部ブロック献立
12 にしめ
(木) ごまあえ
旬の果物
いよかん
ごはん
13 ぶりのたつたあげ
(金) はくさいのレモンあえ
しらたまじる
ツナそぼろごはん
(あか)
(き)
(みどり)
主に血や肉になるもの
主に熱や力になるもの
主に体の調子を整えるもの
ぎゅうにゅう
パン あぶら
ハンバーグ ベーコン さとう じゃがいも
とうにゅう
いんげんまめ
ひろしまなそぼろごはん
ぎゅうにゅう
こんぶ ちくわ
とりにく
ごはん
さとう しろごま
ぎゅうにゅう
ぶり
ぶたにく
ごはん
かたくりこ あぶら
しらたまもち
まぐろあぶらづけ
わかめ
むぎごはん
あぶら さとう
しろごま
とりにく
むぎごはん
あぶら さとう
しろごま
しょうが たまねぎ
にんじん とうもろこし
ひろしまなづけ
ぎゅうにゅう
ぶたにく しろみそ
あぶらあげ
ちゅうみそ
ぎゅうにゅう
さけ ベーコン
じゃがいも
さけかす
にんじん だいこん
こんにゃく しめじ
プルーン ねぎ
アップルパン
マヨネーズ
ぎゅうにゅう
ぎゅうにく
あかみそ わかめ
とりにく
ぎゅうにゅう
いか あぶらあげ
おから とりにく
えび
ぎゅうにゅう
ぶたにく だいず
いりこ
ごはん
さとう しろごま
ごまあぶら あぶら
トック
ごはん
さとう あぶら
たまねぎ にんじん
マッシュルーム
キャベツ セロリー
パセリ
にんじん にんにく
ほうれんそう もやし
たまねぎ ねぎ
ネーブル
さやいんげん だいこん
ごぼう にんじん
ねぎ れんこん
ほししいたけ
こまつな たけのこ
たまねぎ にんじん
もやし ほししいたけ
はくさい
こんにゃく だいこん
れんこん なのはな
にんじん ほうれんそう
もやし
16
(月)
かすじる
プルーン
◆アップルパン
17 ◆サーモンのホイルむし
(火) コンソメジュリアン
◆ビビンバ
18 かんこくふうスープ
(水) ネーブル
旬の果物
ごはん
19 いかとだいこんのにつけ
(木) うのはないり
ごはん
20 ぶたにくのオイスターソースいため
(金) ◆だいずといりこのごまがらめ
春の味覚
こがたきなこあげパン
24 ポトフ
(火) やさいソテー
◆ひじきだいずごはん
いためなます
25
◆ぶたじる
(水)
ハヤシライス
26 カリポリサラダ
(木) いちご
ごはん
27 ◆さばのてりに
(金) そくせきづけ
◆とうふじる
660
ココアぎゅうにゅうのもと
せんたく
メニュー
ごはん
みそおでん
23
なのはなあえ
(月)
キャベツ たまねぎ
しめじ
にんじん えだまめ
エネルギー
キロカロリー
福山の
くわい入り
ぎゅうにゅう
ぎゅうにく こんぶ
うずらたまご
ごはん
かたくりこ あぶら
ごまあぶら さとう
しろごま
ごはん
くろざとう
さとう しろごま
くわいいりさつまあげ
ちゅうみそ あかみそ
ぎゅうにゅう
きなこ
ポークビッツ
とりにく ベーコン
ぎゅうにゅう
だいず あぶらあげ
ひじき しらすぼし
ぶたにく ちゅうみそ
とりにく
ぎゅうにゅう
ぎゅうにく
ぎゅうにゅう
さば しおこんぶ
とうふ あぶらあげ
わかめ
パン
さとう あぶら
ごはん
さとう あぶら
さつまいも
こんにゃく にんじん
さやいんげん ごぼう
はくさい もやし
いよかん しゅんぎく
しょうが はくさい
ほうれんそう レモン
だいこん たまねぎ
にんじん ねぎ
とうもろこし にんじん
グリンピース
キャベツ だいこん
たまねぎ にんじん
パセリ とうもろこし
チンゲンサイ しめじ
さやいんげん ごぼう
ほししいたけ ねぎ
だいこん こんにゃく
にんじん たまねぎ
ごはん
こむぎこ あぶら
バター
グリンピース たまねぎ
にんじん にんにく
だいこん きゅうり
いちご
ごはん
さとう
しょうが はくさい
たまねぎ にんじん
ねぎ しめじ
「早寝・早起き・朝ごはん」 「地場産物を食卓に」
603
746
668
604
622
703
604
657
615
602
610
680
591
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