DrH . IMPOrtaNCe De La fIC

2015 = une année de challenge !
C
omme anticipé dans le précédent éditorial, le doublement des droits d’accise sur les
bières le 18 février dernier nous a contraint d’augmenter nos prix de 100 F CFA sur
les bières grands modèles, notre produit phare, et de 50 F sur les petits formats.
L’intégralité de cette somme sera versée dans les caisses de l’Etat au franc près, et à volume
constant nous devrions payer 300 milliards d’impôts et taxes en 2015, soit presque autant
que notre chiffre d’affaires hors toutes taxes, ce qui résume le niveau de pression fiscale.
Cette forte hausse des prix de 20 % a bien sûr impacté nos ventes de bières qui sont
aujourd’hui à la baisse, pour la première fois depuis bien longtemps. Par ailleurs le succès
des BG en PET, comme je l’avais annoncé lors de la présentation de la stratégie, reposait sur
des prix qui n’étaient pas tenables dans le temps et au détriment de nos formats verre, d’où
notre ajustement tarifaire début mars.
Nous allons donc devoir redoubler de pertinence marketing et de professionnalisme
commercial pour animer le marché, et nous travaillons déjà sur de nouveaux produits et de
nouvelles offres, tout en pilotant davantage nos circuits de distribution en fonction de nos
différents produits.
Mais nous devons être lucides : le pouvoir d’achat des consommateurs n’est pas extensible,
et il nous faut donc nous préparer à des réductions de coût afin de rester compétitifs, tout
en préservant l’essentiel.
Le nouveau format de notre revue interne « 33 degrés » est un exemple : tout en conservant
la qualité de l’information, nous avons changé le format afin de le standardiser et réduit le
grammage du papier, avec pour objectif final de réduire son coût.
Nous devrons également justifier plus que jamais les futurs investissements auprès des actionnaires. Pour ce faire nous devons leur
démontrer au préalable que nous utilisons au maximum les installations existantes. Et l‘indicateur de référence est le TRS/TRG. C’est le
premier indicateur de productivité et il doit retenir toute notre attention car il reflète notre bon usage de nos outils de production. Avant de
commander de nouveaux investissements productifs, plus que par le passé il nous faut travailler sur les causes des dysfonctionnements
des lignes actuelles et apporter des solutions pérennes.
Nous démontrerons dans les mois à venir notre faculté à nous adapter à ces contraintes législatives et cette guerre des prix, en particulier
en préservant nos volumes et en réduisant nos coûts ; nous pourrons alors continuer d’investir afin d’accompagner la croissance. Les
Brasseries du Cameroun ont déjà démontré par le passé leur capacité à transformer une menace en une opportunité. Encore une fois
nous allons le démontrer tous ensemble.
Francis BATISTA
Directeur Général
2015 = a challenging year!
A
s we anticipated in the previous editorial, the doubling of
excise duties on beer on 18 February forced us to increase
our prices by CFAF100 for big bottles of beer, our flagship
product, and CFAF50 for small bottles. The full amount will be paid
into the State coffers to the last franc, and, at a constant volume,
we should pay 300 billion francs in taxes in 2015, i.e. is virtually
the same amount as our pre-tax sales figure, which summarises
the tax burden on us.
Beer sales of course took a hit from the 20% price hike and have
now fallen for the first time in a long while. On a different note, the
success of soft drinks delivered in PET bottles, which I announced
when presenting the strategy, was based on prices that were not
sustainable in the long term and at the expense of our glass bottles,
resulting in the price adjustment made at the beginning of March.
We thus must redouble efforts to make our marketing strategy
and business professionalism more relevant in order to lead the
market. In that regard, we are already working on new products
and offerings, while at the same time managing our distribution
channels according to our different products.
However, we must remain clear-sighted: consumers have limited
purchasing power and so we need to prepare for cost-cutting in
order to remain competitive, while safeguarding what is most
important.
The new format of our in-house magazine "33 degrés" offers
an illustration: while maintaining the quality of the information
provided, we have changed the format in a bid to standardise and
reduce paper weight with the ultimate goal of cutting costs.
More than ever before, we must also justify future investments
to shareholders. To do this, we must first show them that we are
using existing facilities to the maximum. The baseline indicator is
OEE (overall equipment effectiveness). It is our first productivity
indicator and must get our full attention as it reflects how well
we are using our production facilities. Before requesting additional
capital investments, we, more than in the past, must work on the
causes of the malfunctioning of the current production lines and
find lasting solutions.
In the months ahead, we will be demonstrating our ability to
adapt to these legislative constraints and price war, primarily by
maintaining our volumes and cutting costs; only then would we
be able to continue to invest and support growth. Les Brasseries
du Cameroun has a track record of transforming threats into
opportunities. Together we will do so again.
Francis BATISTA
Managing Director
3
N O S M ET I ERS
Master Data
EDITORIAL
p.3
SOMMAIRE
NOS METIERS
Master Data
p.4
PARCOURS
Le meilleur travailleur... C’est Luc.
p.5
ECHOS DES ETABLISSEMENTS
La SABC célèbre l’excellence.
Les meilleurs travailleurs livrent
leurs secrets.
Toutes solidaires de la lutte contre
la pauvreté.
Le personnel de Garoua est édifié
p.6
p.7
p.8
p.9
sur la stratégie de l’entreprise.
Le Gouverneur du Sud-Ouest visite
p.9
le site d’Ombé.
Fêtes du personnel.
p.10
Objectif : zéro nouvelle infection,
zéro discrimination et zéro décès
L’EFBC rayonne au Tournoi
International de Limbé Noël pour tous
Serge Agnanguem Yalla est Chef service Master Data aux Brasseries du Cameroun depuis mai
2013. Sa mission principale consiste à s’assurer de la qualité, de la fiabilité, de la disponibilité
et de l’harmonisation des données et paramètres nécessaires aux utilisateurs des logiciels
de gestion intégrée M3 et OPTIMAINT.
L
e Chef service Master Data renseigne et traite l’ensemble des données de base de
l’entreprise (matières premières et consommables, produits finis, fournitures diverses,
etc.). C’est un référentiel standardisé qui sert de prérequis à la mise en œuvre des
systèmes internes. Il contient des informations essentielles de l’activité de l’entreprise
en décrivant les liens que les différentes cibles entretiennent entre elles : clients, fournisseurs,
personnel, ... avec toujours pour finalité de garantir la fiabilité du traitement des données métier
et de faciliter le reporting.
Pour comprendre la relation étroite que le Master Data entretient avec la Direction des Systèmes
d'Informations (DSI), nous avons posé la question à Serge Agnanguem Yalla. Voici sa réponse :
« la DSI crée l’infrastructure informatique nécessaire et en assure la maintenance. Le Master Data
collecte l’information à bonne source, s’assure de sa pertinence et de sa qualité, la renseigne
dans le système pour les usagers et en assure la mise à jour permanente». Le Chef service
p.11
p.11
p.12
DOSSIER
DRH . Importance
de la fiche de poste
pp.14-15
COMPETITIVITE
Chefs de zone : les nouveaux
managers de proximité
p.16
ENQUETE
Le projet Fiche de poste
p.17
ACTIONS COMMERCIALES
" Play Don Finish "
p.18
" 33 " Export au coeur
de la CAN 2015
Un zeste de fraÎcheur...
Castel Beer, fidèle
partenaire du Ngondo
Castel Beer célèbre le Ngouon
p.19
p.19
p.20
p.20
chez nos clients et partenaires
3 Questions A ... Gabriel Kondo Ebelle,
DG de Pack Industry
p.21
Fête des meilleurs
p.21
LE SAVIEZ-VOUS
Socaver : deux merveilles pour
renforcer le service qualité.
p.22
NOTRE RESPONSABILITE
La SABC protège l'environnement
p.23
PAGE PRATIQUE
Pas de consommation d’alcool
chez les mineurs
p.24
RETRAITE HEUREUSE
Les retraités d'octobre 2014
à mars 2015
Serge Yalla
Master Data est à la tête d’une équipe polyvalente de quatre personnes, divisée en trois pôles
(industriel, commercial, administratif & financier). Il bénéficie de l’assistance d’un consultant
permanent. C’est une équipe dynamique et performante qui est régulièrement sollicitée pour réagir
dans l’urgence, comme lors du lancement de nouveaux produits. Des moments passionnants !
Serge se souvient encore du lancement de Castle Milk Stout 50 cl, en juillet 2013. « Le lancement
était prévu un samedi et nous étions la veille un vendredi, à 15h, et le week-end dans tous les
esprits. Jusqu’à cette heure-là, aucune information ni donnée n’était connue de nous. Vers 16h,
le Directeur Administratif et Financier appelle et confirme le lancement pour le lendemain matin.
La Direction Commerciale et Marketing nous transmet les tarifs et le marathon commence. Nous
avons travaillé jusque tard dans la nuit, dans l’anxiété, mais avec détermination, pour un résultat
satisfaisant le lendemain lors des chargements sur tout le réseau SABC. J’ai particulièrement
apprécié le coaching du Directeur du Contrôle de Gestion et du Budget, et la mobilisation de mes
collaborateurs. Comme quoi, une équipe unie et soudée va toujours vers le succès », confie Serge.
Indicateurs de performance
p.25
TELEX
Journée sportive 2015
p.26
L'image du trimestre
p.26
En 2015, les indicateurs de performance du Chef service Master Data sont nombreux mais l’un
des plus importants est d’améliorer le délai de réponse qui est de 48 heures pour toute demande
de travaux. « Le Directeur du Contrôle de Gestion et du Budget nous a prescrit une réponse
systématique sous 24 heures. Nous allons tous nous employer à en faire notre fil conducteur »,
conclut Serge A. Yalla.
Mémarisse Machia AMANG
4
Performance
Responsabilite
P AR C O U RS
Luc SIELINOU
Le meilleur travailleur... C’est Luc
Il est courtois, ouvert, disponible, travailleur. Autant de qualités qui ont fait de Luc Sielinou le meilleur employé des Brasseries du
Cameroun et filiales pour l’année 2014.
I
l aurait pu faire partie de l’équipe de Lion blessé
de Fotouni, l’actuel leader du championnat de
Ligue 1 camerounaise. Luc Sielinou est en effet
un passionné de football. A son actif, 14 médailles
gagnées depuis qu’il prend part à Brassfoot Centre,
le championnat de football qui regroupe autour des
valeurs de l’entreprise, le personnel de la SABC.
Adolescent, on l’appelait déjà Lizarazu - arrière gauche
de l’équipe nationale de France championne du monde
en 1998- tant son activité sur le flanc au cours d’un
match de football est intense.
Sielinou Luc est né le 19 août 1972 à Fotouni, dans
la région de l’Ouest, de Kengni Paul et de Fanmo
Marie Claire. Il fait ses premiers pas à l’école Cebec
puis à l’école publique de Baré près de Nkongsamba
et enfin à l’école publique groupe III de Bafang où
il obtient le CEPE en 1987. Il intègre alors le CETIC
de Bafang et en sort en 1991 avec un Certificat
d’Aptitude Professionnelle (CAP), en mécanique auto.
Il est contraint d’arrêter ses études après la classe
de première. « La société UCCAO où travaillait mon
père avait fait faillite et après mon échec au Probatoire
session 1993, mes études se sont donc brusquement
arrêtées, faute de financement. » C’est la traversée
du désert pour le jeune homme qui multiplie les
jobs dans des garages jusqu’au 12 août 1997 lors
de son premier contact avec la Société Anonyme des
Brasseries du Cameroun (SABC).
Yaoundé. 27 février 2015.
Le ministre du Travail et de la Sécurité sociale, Grégoire Owona décore Luc
Meilleur employé des Brasseries du Cameroun
et filiales
« Je me suis rendu à l’usine de Yaoundé pour déposer
ma demande d’emploi. Nous sommes en août 1997,
en pleine crise économique. Aucun recrutement n’était
possible du fait de la crise économique. L’entreprise
avait pourtant besoin de mes compétences. J’ai été
orienté vers le sous-traitant EMS (devenu SOCAMES).
Le 18 août 1997, je suis affecté au poste de Mireur.
D’abord Mireur sortie encaisseuse, puis Mireur
sortie laveuse, chef d’équipe, conducteur machines
et pendant les travaux de maintenance de fin de
production, assistant des mécaniciens. C’est à la
suite de toutes ces expériences que le 2 janvier 1999
je suis recruté à la SABC comme mécanicien en 5ème
catégorie.» Aujourd’hui, Luc a gravi quelques marches.
Il est Chef de zone à l’usine de Yaoundé. Un poste
classé en 7ème catégorie. C’est le personnel-modèle.
Celui que l’on voudrait comme chef ou collaborateur.
Courtois, ouvert, disponible, travailleur, autant de
qualités qui ont fait de lui le meilleur employé des
Brasseries du Cameroun et filiales pour l’année 2014.
A ce titre il aura droit à un voyage avec son épouse,
et ce aux frais de l'entreprise. « Je n’en reviens
toujours pas. J’étais déjà hors de l’usine quand j’ai
appris la nouvelle par téléphone. Le voyage pour deux
que m’offre l’entreprise sera un beau cadeau pour
mon épouse qui, à sa manière, a contribué à mon
parcours». Marié à Louisette depuis 2001, il est père
de 5 enfants : Yvan Wilfrid, Vanelle Larissa, Kevin
Kland, Arold Dakin, et Serena Audrelle.
Chef de zone
Comme chef de zone, Luc organise le travail d’équipe.
Dans le cadre des consignes fournies par sa
Chef de zone
M. et Mme Sielinou
hiérarchie, il coordonne tous les moyens humains et matériels afin de
contribuer à l’atteinte des objectifs de la ligne d’embouteillage dans son
périmètre. En tant que manager, il anime son équipe et est responsable de
la communication avec les autres postes. Il rend compte au contremaître
principal qui est son supérieur hiérarchique.
Luc est également passionné de musique, un bon danseur qui rêve de
se donner à fond dans son travail pour grandir davantage et « faire une
carrière glorieuse au sein de la SABC ». Le 27 février 2015, il a collecté les
attributs de son dur labeur en recevant deux médailles - argent et vermeil des mains du ministre du Travail et de la Sécurité Sociale, Grégoire Owona.
Parcours professionnel
1999 - 2009 :
Mécanicien classé en 5ème catégorie
2009 - 2015 :
Mécanicien PET classé en 6ème catégorie
Depuis 2015 :
Chef de zone classé en 7ème catégorie Usine UBG
Alain Patrice MBIDA
Integrite
5
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
La SABC cElEbre l’excellence
Le ministre du Travail et de la Sécurité sociale, Grégoire Owona, remet les médailles d’honneur du travail au personnel.
A
Douala, le 16 janvier 2015, 483 médailles d’honneur du travail ont été décernées à 345 salariés du groupe Castel au Cameroun (Sabc,
Socaver, Semc, Siac, Sibraca). C’était au Castel Hall. Pour Samuel Kotto, électricien à la Société camerounaise de Verrerie : «A quelques
années de mon départ à la retraite, c’est un beau cadeau que m’offrent l’entreprise et la nation toute entière.» Pour Priscille Mabe, Chef
section Administration des ressources humaines et Paie à la Société des Eaux Minérales du Cameroun « c’est la reconnaissance du mérite
et de la fidélité. »
A Yaoundé, le 27 février, 161 médailles en tout. Grégoire Owona a tenu, comme à Douala, à féliciter les heureux récipiendaires et Les Brasseries du
Cameroun qui « continuent d’investir, de préserver et de développer les emplois décents, en développant le social au sein de l’entreprise». Pour Francis
Batista, le Directeur Général, « la SABC, entreprise citoyenne, a toujours eu à cœur la préservation de l’emploi, la mise en œuvre d’un dialogue social
constructif et l’épanouissement de son bien le plus précieux qui est son personnel.» Toutes choses qui ont poussé William Yves Papana Bondoa,
représentant des délégués du personnel, à inviter ses collègues à « retrousser à nouveau les manches après les festivités, afin que tous ensemble
nous continuions à donner le meilleur de nous-mêmes pour atteindre les nouveaux défis ».
Le Mintss décore Ndetcheu Denis (SEMC)
De gche à Drte: Ngemhe Njoh, Peeh,
Ngai Ngai, Lemba et Temfack
Les couples Nseke Nseke, Eyengue et Fouda
Heureuse comme Josette Njitchouang (Ouest)
Yaoundé. 27/02/2015
Même décor à Bafoussam le
13 mars avec la décoration de
62 salariés. Ce sera ensuite
le tour du personnel de la
région du Nord et de l’usine
de Garoua. La caravane
de remise des médailles
d’honneur du travail prendra
fin le 20 juin dans la région du
Sud-Ouest.
La SABC et ses filiales,
emploient sur leurs sites plus
de 6000 personnes. C’est
le premier contribuable, hors
secteur pétrolier, avec plus de
200 milliards de francs CFA
en impôts et taxes versés
dans les caisses de l’Etat en
2014.
Mme Coquelle, M. Mbongweth et mme Ndoumbe
6
Performance
Thérèse Madong
Responsabilite
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
Les meilleurs travailleurs livrent leurs secrets
Ils ont été choisis par leurs collègues au terme de l’année 2014. Et comme secrets, le triptyque suivant revient chez tous : discipline,
travail et disponibilité.
Lawrence Chuyong Choafeh
Luc Sielinou
Chef de zone, Usine de
Yaoundé.
Meilleur des meilleurs 2014
Courtoisie, disponibilité, esprit
d'équipe. J'essaie d'appliquer
au quotidien ces vertus. Le
travail est également mon
adrénaline.
Mathilde Simo
Nsecke Alain Max Gustave
Chef de bureau Développement des ressources
humaines, Usine de Garoua (Affectée à
Bafoussam au même poste)
Mon secret c’est l’amour du travail et des
travailleurs. Ce qui me distingue des autres,
c’est ma disponibilité et mon sens du relationnel.
Agent Organisateur de la Distribution, Région du Littoral
Mon secret : le souci permanent d’amélioration. L’esprit
d’équipe et de rassembleur m’ont toujours distingué
dans les différentes fonctions occupées au sein de la
société.
Ndam Djibo
Albert Eyaye
Cariste, Usines de Douala.
La discipline, la disponibilité et le respect des
procédures sont les critères de succès. Le
respect du timing pour charger et décharger les
camions ont sans doute joué en ma faveur.
Infirmier, Région du Littoral.
L’amour du travail et le désir de bien le faire. J’y associe
également l’expérience ; de la considération pour tous
mes patients (en évitant toute forme de discrimination),
l’écoute et le fait de les placer au- dessus de mon MOI.
Théodore Hell
Chef section Révision comptabilité industrielle, Siège
Je n’ai aucun complexe à apprendre. Je suis toujours de
bonne humeur, j’accueille toujours mes collègues avec
un grand sourire et beaucoup d’enthousiasme.
Patrick Ngemkam Talom
Cariste conditionnement, Usine de Bafoussam
Les valeurs de Performance, Responsabilité et
Intégrité constituent mon secret.
Lavie Ndjelle
Zéphirin Kengne
Chauffeur du DR, Région de l’Ouest
Disponibilité, assiduité, politesse sont mes principales
qualités. Je me distingue également par ma discrétion
et la propreté. Je dirais aussi que ma charmante
épouse n’est pas étrangère à ma réussite.
John Ade
Contremaître QHSE, Région du Sud-Ouest
Réveil à 5h et prière. Coucher au plus tard à 22 h.
J’aime la discipline, la ponctualité, le travail bien
fait et livré dans les délais. Et comme j’aime les
compliments, je travaille dur pour les recevoir.
Simplice Mbekie Bahina
Chef de bureau principal stocks/clients,
Région du Centre
Ma disponibilité et ma réactivité dans le travail,
mes bonnes relations de collaboration et de
convivialité avec mes collègues, tel est mon
credo.
André Takam
Chef section Développement des Ressources
humaines, Région du Centre.
Mon humilité, mon sens de l’écoute, ma discrétion,
ma sociabilité, mon bon relationnel que j’entretiens
au quotidien tout en essayant de me mettre toujours
à la place de l’autre, font la différence.
Integrite
Chef de bureau Paie Région du
Nord (Affecté à l’Usine de Ndokoti
au poste de Chef de section
administration des ressources
humaines).
Je respecte tout simplement les
engagements des RH, c’est-à-dire la
disponibilité, l’empathie et l’écoute.
Je suis un lion infatigable.
Chef de groupe Préformes, SIAC
Je commence toujours ma journée de travail par la prière.
J’aime mon travail et y ajoute même de la passion, ce qui me
pousse à l’excellence. Je connais mes limites et je n’hésite
pas à aller vers mes collègues quand j’éprouve des difficultés.
Christelle Kembou
Contremaître Principal Qualité et sécurité des denrées
Alimentaires, Socaver
Je m’engage au quotidien à faciliter les relations de proximité
avec les collègues et la hiérarchie, en usant de la diplomatie
pour fédérer le personnel autour de la démarche FSSC 22000
d’où mon pseudonyme : « Madame ISO »
Martin Georges Bihina
Chef Section Paie EOM, Socaver
Tout repose sur la volonté de toujours donner le
meilleur de soi, d’être altruiste et surtout pouvoir
compter sur une équipe performante. C’est
ensemble qu’on devient meilleur travailleur.
NDE Tatcheu Patrick
Instrumentiste, Semc
Je ne savais pas que j’avais autant d’estime
auprès du personnel de Semc - Tangui, je lui
suis très reconnaissant. S’il est vrai que c’est
le travail bien fait qui paie, il est aussi vrai que
c’est l’esprit d’équipe qui soude un groupe et
distingue chacun.
7
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
JIF 2015
Toutes solidaires de la lutte contre la pauvretE
Pour la 30e édition de la Journée Internationale de la Femme au
Cameroun, les femmes des Brasseries du Cameroun, de la Société
Camerounaise de Verrerie (Socaver) et de Semc Tangui, ont organisé
une conférence, le mardi 3 mars 2015 au siège de la société à
Douala, pour débattre de la lutte contre la pauvreté et la santé de
la petite fille.
A
utour de la table, le Délégué Régional du ministère de la Promotion
de la Femme et de la Famille pour le Littoral, Isabelle Lafortune
Makota, le Docteur Esther Dina, Cancérologue à l'hôpital général
de Douala, le Dr Naomi Missipo, médecin du travail et la Directrice
des Ressources Humaines des Brasseries du Cameroun et filiales, Lyna-Laure
Amana Priso.
Prenant la parole, Isabelle Makota est revenue sur le sens même de la célébration
Les femmes de l'Ouest à l'orphelinat de Shisong
Garoua. Visite d'usine
Chaud au castel Hall Douala
Ballade en pirogue à Kribi
de la Journée Internationale de la Femme
qui a lieu le 8 mars de chaque année.
Elle a ensuite invité les femmes à plus
de responsabilité dans l’exercice de
leurs différentes missions au sein de la
famille, de leurs associations et au sein
de l’entreprise.
Le Dr Dina a sensibilisé les femmes sur
les différents types de cancers et les
moyens de prévention qui passent surtout
par une alimentation saine et équilibré,
la pratique régulière de l’exercice physique
pour chasser le stress.
Parlant de la santé de la petite fille, le
Dr Missipo a souligné l’importance de
la vaccination, avant de s’appesantir
sur l’allaitement maternel et les soins
à apporter au bébé et à l’enfant, toutes
choses qui permettent dès le bas âge
de protéger l’enfant contre certaines
maladies infantiles.
Apprivoisant le temps, les conférenciers
se sont entretenus pendant plus de
deux heures sur les différents sujets.
S’agissant de la contribution de la femme
des Brasseries du Cameroun et filiales
dans la lutte contre la pauvreté, comme
premières solutions, nous pouvons retenir
: offrir des conditions de travail décentes
au personnel de maison (ménagère,
baby sitter, chauffeur,etc) ; partager les
enseignements reçus au cours de cette
conférence avec les amies et les autres
femmes membres des associations de
femmes.
Autre temps fort du programme JIF 2015,
la visite des orphelinats. Les orphelins
du Centre d’accueil Canaan à Bojongo,
de l’association Main dans la Main à
Douala, du Bon Berger et Better Life for
All à Yaoundé et HOTPEC Orphanage à
Buea ont reçu la visite des femmes des
Brasseries du Cameroun & filiales.Vanessa Nana Tchiepi
Défilé à Douala
8
Performance
Responsabilite
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
«
Le personnel de Garoua est EdifiE sur la stratEgie de l’entreprise
Enfin ! » Un soupir, celui du directeur d’usine de Garoua, quand
il accueille le Directeur Général des Brasseries du Cameroun
à l’aéroport de Garoua, le 9 février 2015. Et pour cause. La
rencontre du DG avec le personnel des régions du Septentrion
et de l'usine de Garoua avait été reportée à deux reprises. Cependant,
Francis Batista, tenait absolument à partager la stratégie de l’entreprise
avec l’ensemble du personnel. C’est chose faite désormais.
Jacob Tafon
Echange avec les délégués du personnel
Le Gouverneur du Sud-Ouest visite le site d’OmbE
L
e gouverneur du
Sud-Ouest, dans le
cadre de sa tournée
économique,
a
rencontré le personnel des
Brasseries du Cameroun
dans son territoire de
commandement. Le 7 janvier
2015, Bernard Okalia Bilaï a
été reçu au Centre d’Ombé. A
la tête d’une forte délégation
administrative composée du
Préfet du Fako, des Souspréfets, maires, délégué
du gouvernement et du
commandant de brigade, le
gouverneur a fait le tour du
propriétaire. La visite était
conduite par le directeur
régional des ventes (DRV),
Gustave Zoa Ayissi. Bernard
Okalia Bilaï a félicité le DRV
pour la qualité de l’accueil et
lui a réitéré son engagement à
accompagner Les Brasseries
du Cameroun dans la région
du Sud-Ouest.
Bernard Okalia Bilai (au Centre) avec le Directeur régional des ventes à Droite
André Nkem Elumbo
Integrite
9
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
FEtes du personnel
C
oco Argentée n’oubliera pas de sitôt Les Brasseries du
Cameroun et filiales. La vedette, meilleure artiste féminine à
l'évènement Canal 2’Or 2015, a partagé de bons moments
avec le personnel de Socaver, Semc et des Brasseries du
Cameroun les 9 et 10 janvier 2015. Sur la scène, elle a « piloté » les
fêtes du personnel.
Ambiance survoltée également à Bafoussam où le Directeur administratif
et financier, Julien Garin, a esquissé quelques pas de danse. Tout comme le
Directeur Général, Francis Batista, avec le personnel de l’usine de Ndokoti. A
Garoua, plusieurs lots ont été offerts au cours de la soirée organisée à l’hôtel
Bénoué. Ici et là, des personnalités de choix ont fait la fête avec le personnel
des Brasseries du Cameroun et filiales. Album photos.
Douala. Usine de Ndokoti
Lydie Towo montre ses touches au DG
Mathématic a fait le show à Garoua
10
Farotage à Bafoussam
Performance
Responsabilite
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
VIH
Objectif : zEro nouvelle infection, zEro discrimination et zEro dEcEs
L
a recherche avance sur le traitement du Vih, mais le préservatif
demeure le véritable allié contre la pandémie. Tel est le
message que les médecins et pairs éducateurs ont partagé
avec le personnel à l’occasion de la Journée mondiale contre
le Vih Sida, le 1er décembre 2014. Au programme de la célébration
aux Brasseries du Cameroun et filiales, une importante sensibilisation
et des échanges sur les thèmes suivants : «Méthodes de prévention
contre le VIH-Sida : l’abstinence, la fidélité, le port du préservatif»;
«L’état d’avancement de la recherche du vaccin». Tous les participants
ont eu droit à des nœuds rouges, symbole de soutien à la lutte contre le
Vih Sida. The last but not the least, le personnel s’est soumis aux tests
de dépistage volontaire, anonyme et gratuit. A l’Ouest, 337 personnes
sur 391 ont pris part au dépistage, soit un taux de participation de 86%.
Au Sud-Ouest, sur un effectif total de 97 personnes réparties sur Ombe,
Kumba et Muyuka, 87 ont accepté de se faire dépister par les équipes
de la Délégation Régionale de la Santé Publique du Sud-Ouest, soit un
taux de participation de 87%. Pour l’ensemble des établissements de
la société, nous avons enregistré 2179 personnes dépistées sur un
effectif de 2870, soit un taux de participation de 76%.
Mémarisse Machia Amang
Sensibilisation à Bafoussam
L’EFBC rayonne au
Tournoi International
de LimbE
R
etenez bien ces trois noms :
Mbarga, Eyiké et Njigi. Ces trois
pensionnaires de l’Ecole de Football
Brasseries du Cameroun (EFBC),
ont illuminé de leur talent la 11ème édition
du Tournoi International de Limbé. De
véritables pépites : Mbarga, meilleur joueur
dans la catégorie des moins de 18 ans, Njigi,
meilleur joueur et Eyiké, meilleur buteur, dans
la catégorie des moins de 14 ans. C’est la
moisson de l’EFBC à ce tournoi de football
jeunes auquel ont pris part 900 jeunes issus
des grands centres de formation du pays.
Ainsi, chez les U14, L’EFBC a remporté le
trophée face à Léopard de Bertoua (2-1). Best
Star de Limbé, soutenu par son public, a eu
raison de l’EFBC (1-0) chez les U18 en finale.
Les U16 sont malheureusement tombés en
demi-finales face à l’Union sportive de Douala
après l’épreuve des tirs aux buts.
Jean-Flaubert Nono
Integrite
Maurice Tchimeni promoteur du tournoi acvec le jeune Eyike.
11
E C H O S D ES ETA B L I SSE M E N TS
NoEl pour
tous
T
radition
respectée.
Les consommateurs
des Brasseries du
Cameroun ont été
récompensés cette année
encore pour leur fidélité. Et
cette année, la caravane de
Noël s’est redéployée pour
se
rapprocher
davantage
du public. A Douala, le
site
du
parcours
Vita
à Bonamoussadi a été
réquisitionné pour accueillir
plus de consommateurs.
A Yaoundé, à la faveur de
"Promote", la manifestation a
eu lieu au Palais des congrès.
La caravane s’est ébranlée
pour la toute première fois
à Bertoua et à Bamenda. A
Garoua, l’événement a été
marqué par la remise d’une
somme de deux millions de
francs CFA à Coton sport
de Garoua, champion de
la Coupe du Cameroun de
football. Une édition spéciale
du programme "Excellent
Workers" de Beaufort Lager
a permis de récompenser les
meilleurs employés de la Crtv,
Express Union et Hysacam.
Yaoundé. Palais des congrès
B l a n d o Tc h a t c h o u a
Garoua. Excellent workers
Rosalie Amada, Directrice Régionale du Nord congratule le représentant de Coton Sport
12
D O SS I ER
DRH . Importance
Forum RH. Douala. 13/02/2015
L
e capital humain est le premier bien de l’entreprise et se situe par conséquent au cœur même de la stratégie de cette dernière.
Quel que soit le niveau de richesse d’une entreprise, il faut des hommes qualifiés pour la gérer et accroître son rendement. Une
bonne stratégie de gestion des ressources humaines est donc incontournable dans la recherche du succès et de la prospérité de
toute entreprise. Dans le cadre de sa politique de gestion des Ressources Humaines, Les Brasseries du Cameroun ont entrepris de
poursuivre un certain nombre de projets, parmi lesquels le projet ‘‘fiche de poste’’ (FDP) qui a débuté en septembre 2014 et devrait arriver à
son terme à la fin du mois de mars 2015.
U n e f i c h e d e p o ste e st u n d o c u m e n t q u i décrit
les missions et activités d’un salarié au sein de l’entreprise. Elle apporte un certain nombre de précisions sur
sa fonction, son positionnement, le lien hiérarchique, les
missions et responsabilités qui lui incombent. C’est un
excellent outil d’intégration qui définit d’une part l’implication de chacun dans la réalisation de l’objectif global de
l’entreprise, et d’autre part les qualifications et les savoirs
(connaissances, savoir-faire et savoir être) requis ou nécessaires pour occuper pleinement le poste.
Pour le Management, la FDP aide à la clarification des
rôles et des responsabilités, à l’adéquation poste/ressources et permet une certaine objectivité lors des évaluations de performances. C’est un outil de référence
qui permet de mener à bien les différents processus de
gestion des RH (recrutement, pesée des postes, formation, évaluation, promotion, rémunération, gestion des
carrières, analyse organisationnelle, etc.)
14
La nouvelle vision de l’entreprise a introduit des améliorations au projet fiches de poste pour obtenir une meilleure productivité et un rendement optimal de l’entreprise.
Les changements successifs organisationnels auxquels
a fait face l’entreprise ont entrainé des évolutions de
postes. Il était donc urgent de procéder à la rédaction
des fiches de poste dans certains cas et à leur révision
dans d’autres. Ceci nous donnera plus de visibilité sur
les profils de carrière qui permettent de renseigner
à l’avance chaque employé sur ses éventuelles
perspectives d’évolution au sein de l’entreprise, que
ce soit dans son métier ou en dehors de celui-ci. Dès
lors, en marge des dispositions d’accompagnement
prises par le management, chaque employé pourra
également s’approprier la gestion de sa carrière, par la
maîtrise des outils d’accompagnement (formations et
développement personnel, adaptation aux nouvelles
technologies, amélioration des performances, etc.) et
Performance
Responsabilite
D O SS I ER
de la fiche de poste
En interne, Yannick Faussi est Coordonnateur du projet.
Nous avons créé des groupes par métiers. L’équipe projet est chargée d’assurer la mise en œuvre du projet d’une part,
et la communication auprès des cibles d’autre part. Elle est
constituée du personnel RH des Brasseries du Cameroun et
filiales (9 personnes) réparti comme suit:
Métiers Industriels :
Michèle Ndome, Chef de Service Senior GPEC (Services
Centraux DRH)
Estelle Tienta, Chef de Section Planification des Effectifs
(Services Centraux DRH)
Mathieu Mbile, Chef de Section Emplois (Services Centraux
DRH)
Métiers Administratif et Commercial :
Yannick Faussi, Chef de Service Formation (Services
centraux DRH)
Eric Léger Mvondo, Chef de Section Développement RH
(Service RH Siège)
Anne Carine Mbenda Honla, Chef de Section Formation
(Services Centraux DRH)
ainsi œuvrer de manière à y accéder le plus rapidement
possible. Dans cette optique, le projet FDP est un instrument
d’identification des passerelles entre emplois/postes d’une
part, et des prérequis pour une bonne évolution au sein de
l’entreprise d'autre part.
L’établissement des fiches de poste permettra d’aboutir à
une identification des tâches, tout en offrant une meilleure
visibilité des responsabilités en termes de perspective.
La FDP se veut une photographie du poste à un moment donné. Il s’agira donc d’une description des différents postes tels
qu’ils sont tenus à date. Toutefois, compte tenu de sa vocation
à évoluer au gré des changements qui s’opèrent au sein de
l’organisation et qui ont un impact sur les postes, l’on devrait
effectivement s’attendre à une certaine évolution, proportionnelle, des responsabilités assignées à certains employés.
L’établissement des FDP permettra donc une identification
des tâches actuelles, tout en offrant une meilleure visibilité
des responsabilités en terme de perspective, et permettra
également pour les employés, une meilleure implication et
une plus grande autonomie. Pour la réalisation de ce projet, nous nous sommes entourés de différents acteurs aux compétences avérées, tant en
interne qu’en externe, et attendons de ces derniers, une véritable implication.
Métiers des Filiales (SOCAVER, SEMC, SIAC, SIBRACA)
Hassan Adamou, Chef de Service RH Senior (Service RH
Siège)
Alain Guy Etoundi, Chef de Service RH (SEMC)
Eliane Nuentsa, Chef de Service RH Senior (Région du
Littoral)
La réussite de ce projet dépend de l’implication de tous
Les Directeurs fonctionnels et opérationnels ont pour rôle de
désigner les référents métiers avec lesquels l’équipe projet
travaille, et les personnes ressources chargées de valider le
contenu des métiers et de signer les FDP.
Les référents RH assurent le relais de l’équipe projet sur
le terrain, à travers la communication, la collecte des
informations et l’établissement des rapports.
Les délégués du personnel sont chargés d’assister les chefs
de services RH dans le processus de sensibilisation du
personnel.
En externe, le Cabinet ADRH apportera à l’équipe projet une
assistance technique en la matière. Cependant, il est clair que
la réussite de ce projet dépendra de l’implication de tous.
Lyna-Laure AMANA PRISO
Directrice des Ressources Humaines
Integrite
15
C O M P ET I T I V I TE
Chefs de zone : les nouveaux managers de proximite
L
es investissements réalisés par la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun pour assurer un fonctionnement optimal des chaînes
d’embouteillage ont amené la Direction Technique à faire évoluer le système de maintenance de la société vers la TPM (Total Productive
Management). Cette démarche qui met l’opérateur au centre du processus est une opportunité pour permettre au personnel d’acquérir plus
de compétence et plus de responsabilité. L’impact sur le rendement des chaînes d’embouteillage, le résultat global des unités de production
et partant, de l’entreprise est immense.
Usine de Garoua. Justin Zyebe avec son équipe
Prévenir, éviter et bien gérer les pannes
Le fondement de la démarche TPM prend appui sur l’importance
de la maintenance préventive. Elle interpelle les compétences
des équipes opérationnelles, d’où une plus grande implication
et une plus grande responsabilisation des intervenants.
Un processus qui permet à l’entreprise de faire évoluer les
standards en matière de sécurité, qualité et production avec
pour finalité de : i) rendre le travail plus sûr et plus efficace ; ii)
uniformiser les pratiques entre différentes équipes ; iii) éviter
les pertes de temps ; iv) partager les bonnes pratiques.
Pour réussir ce changement, la SABC a dû innover. L’ergonomie
des lignes de conditionnement a été revue et divisée en cinq
zones : trois zones pour le verre et deux pour le PET. Chaque
zone est placée sous la responsabilité d’un chef de zone.
Améliorer la productivité en investissant sur les
Hommes
Pour assurer un bon rendement des chaînes d’embouteillage,
la SABC a mis en place une nouvelle organisation du service
Conditionnement. L’opérateur machine, autrefois simple
exécutant, a cédé la place
à une nouvelle fonction
: le Chef de zone. C’est
un véritable manager qui
conduit une équipe de 5-6
personnes. Il ya trois chefs
de zone par équipe et par
chaîne d’embouteillage.
La chaîne 6 de Yaoundé
travaille en trois équipes
avec 9 chefs de zone,
dans une usine qui a 6
chaines d’embouteillage.
Dans les usines de
Douala c’est 40 chefs
de zones qui se relaient
toutes les 8 heures. 15 à
Bafoussam pour les deux
chaînes d’embouteillage
et 9 à Garoua. Une sacrée
équipe de managers
et une demande de
formation accrue. Assurée
par Sylvain Gaudet, le
Directeur Technique, la
formation dans les usines
se termine toujours par des
moments de détente au
cours desquels il aborde
avec ses collaborateurs,
les problèmes ayant trait
à la vie de famille. Justin
Zyebe, chef de zone 2
à l’usine de Garoua, ne
cache pas sa joie. « Les
premiers chefs de zone
ont été mis en place
en décembre 2014. Audelà des bénéfices sur le
climat social, au premier
trimestre 2015, nous
avons noté une nette
amélioration des ratios de
maintenance ».
Sylvain Gaudet,
Directeur Technique
Le chef de zone sera un formidable
catalyseur de la performance
Le chef de zone sera un formidable
catalyseur de la performance. Cette
nouvelle fonction de manager de
proximité a séduit le personnel et
rencontré un grand intérêt lors des
journées d’intégration avec une forte
implication des directeurs d’usine.
Les premiers signes de progrès sont
déjà perceptibles, même si le chemin est
encore long.
Vanessa NANA Tchiepi
16
Performance
Responsabilite
Le projet Fiche de poste
« 33 » Degrés à l’Ombre est allé à la rencontre des acteurs pour partager l›ambiance autour du projet, la démarche mise en
place pour impliquer le personnel et garantir le respect des délais et des objectifs fixés.
L
e projet Fiche de poste est la première étape d’un projet plus englobant
de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences. Il devrait
aboutir à terme sur l’élaboration d’un référentiel de tous les métiers
présents au sein du groupe SABC et Filiales (métiers des filières
Finance, conditionnement, Fabrication, etc.), avec pour finalité, la définition
des profils de carrières propres à chaque réseau de métier.
« 33 » Degrés à l’Ombre est allé à la rencontre des acteurs de ce projet
afin de mieux appréhender les contours et la démarche mise en place pour
impliquer le personnel et garantir le respect des délais et des objectifs fixés.
Brice ABEGA
Yannick FAUSSI
Une stratégie de communication
avait été définie au départ du
projet, commençant par le top
management. L’équipe terrain
a travaillé sur la communication
de proximité marquée par des
descentes sur le terrain et des
réunions de travail avec toutes
les parties prenantes. S’agissant
du contenu, il a été question de
rappeler aux acteurs leur rôle et
l’intérêt de ce projet pour chacun
de nous et pour l’entreprise
(gestion
prévisionnelle
des
emplois et compétences, profils
de carrières plus clairs, formation,
recrutement, etc.).
Michelle NDOME
Hassan ADAMOU
Il ne s’agit pas d’avoir un
nombre de fiches de postes
correspondant au nombre
de salariés des Brasseries
du Cameroun et filiales,
mais d’avoir des fiches
correspondant aux différents
postes soit environ 800 sur
les 3000 emplois existant.
Quant à la durée de la mise
en place de toutes ces fiches
de poste, nous présenterons
d’ici les prochaines réunions
statutaires le nombre de fiches
de postes déjà réalisées. Le
succès de cette opération dépend
de la forte implication de toutes
Pour allier au quotidien
les exigences de ma
fonction avec celles du
projet fiche de poste, j’ai
réorganisé mon temps
et revu l’organisation
de mon travail. Nous
travaillons en équipe
sur ce projet et avons
délégué certaines tâches
à nos collaborateurs et
sommes assistés par
quelques
stagiaires.
En cas de difficultés je
n’hésite pas à solliciter
mes collègues.
les parties prenantes.
Ghislain Mathieu MBILE
Le personnel a eu du mal à s’approprier l’étape du projet dans laquelle
il lui est demandé de décrire les activités et tâches des différents
postes, parce que jusqu’ici, les fiches de poste étaient faites par
le Siège. Le personnel considère que c’est aux responsables
fonctionnels qu’il revient
de le faire puisqu'ayant
une idée claire de ce
qui est attendu des
collaborateurs. A tous
ceux qui pensaient
ainsi,
nous
avons
précisé
que
les
informations contenues
dans une fiche de poste
ne cadrent plus avec la
réalité que si l’occupant
du poste y contribue. Le
message est passé.
Integrite
Anne Carine MBENDA
Le personnel est très
enthousiaste face à ce
projet. Son aboutissement
apportera un début de
réponse à certaines attentes
du personnel, notamment
celles liées à l’évolution
des carrières. Il ya quand
même quelques sceptiques
qui attendent de «voir pour
y croire». Dans tous les cas,
tout le monde s’accorde
sur le fait qu’il s’agit d’un
challenge d’envergure qui
nécessite l’implication de
tous.
17
A C T I O N S C O M M ER C I A L ES
" Play Don Finish "
L
a Convention nationale des vendeurs 2015 s'est
tenue du 29 au 30 janvier à Yaoundé. Placée sous le
thème « Play Don Finish », c'est-à-dire la recréation
est terminée, elle a été une belle réussite par son
organisation et la qualité des sujets abordés : l'animation
des points de vente, la satisfaction du client, la prévente, la
guerre du PET, les prévisions de ventes, un leadership visible
et incontesté, une politique commerciale modern trade, une
politique commerciale traditional trade, la guerre de l’eau, la
liaison entre la distribution et le commercial. Il y a aussi eu les
interventions de la Directrice des Ressources humaines, LynaLaure Amana Priso sur le thème «la DRH en mouvement» ; du
Directeur Général Adjoint, Guillaume Sarra, sur « l'impact des
investissements dans l'évolution du Business », et du Directeur
Général, Francis Batista, sur «le management des hommes».
Les 295 participants à la Convention ont eu droit à une belle
surprise. Pascal Monkam, partenaire historique des Brasseries
du Cameroun, est venu partager avec eux sa success story.
La nouvelle organisation commerciale des régions et le hitparade 2014 par métier du commercial ont été révélés par le
Directeur Commercial et Marketing. Les femmes ont raflé 7
récompenses sur les 28 offertes.
Serge Njapoum donne le ton
Blando Tchatchoua
Une vue de participants
Hit-Parade Force de Vente. Les meilleurs de 2014
Métier
Régions
COMPETITION NATIONALE
Directeur régional des ventes
Littoral
Noms et Prénoms
SOP TITCHO Roger
Ducadeau
Chef de District Ventes et Marketing
Littoral
Key Account Manager
Littoral
Superviseur régional VAC
Littoral
Superviseur régional VAE Nouveaux
Ouest
marchés
Superviseur régional Nouveaux marchés
Centre
Superviseur Supermarchés
Centre
Superviseur régional Grossistes
Ouest
Chef de Publicité Marketing
Littoral
Superviseur Animation VAE
Littoral
Superviseur Animation Trade
Littoral
Superviseur Animation Evénementielle
Littoral
Promoteur
Littoral
COMPETITION REGIONALE
Animateur Evénementiel
Littoral
Animateur Trade
Littoral
MOUKAM Michel
ZALLI SIPEHOU Nathan
MBOUMGNE
NGUEMELEU Dieudonné
Isabelle KOUWE LOVET
MAKON Michel
B'DJALEU Francis
MBALLA Sandrine
Ouest
Nord
GOUAYOU Germain
DJEUKOUA Joël
NYAME
ETOUNE ALPHONSE
MVONDO Didier
NGASSAM Evarist
BIAS Jacques
AYUK Belinda
ASSOKA Eunice
BIWIE WANKI Pascaline
TJOMB Michel
DJOKO Yves
NOUBIELI Salomon
ABAZE ABAZE David
Sud-Ouest
Thierry
NKOUEKAM Kalexte
Centre
Chef de secteur
DOUNGUE Merlin
TOWO Lydie
SIANGUE Jean Marc
GUESSOLA SANGA
Ouest
Nord
Sud-Ouest
Littoral
Centre
"Play don finish" dit Pascal Monkam
Détente au parcours Vita de Yaoundé
18
Performance
Responsabilite
A C T I O N S C O M M ER C I A L ES
" 33 " Export au coeur de la CAN 2015
I
maginez un haut fonctionnaire,
une ancienne gloire du football,
un sauveteur, un journaliste, un
chef d’entreprise, un ouvrier, tous
discutant à gorge déployée dans un
débit de boissons, près du stade annexe
omnisports de Yaoundé. Des paris
haletants, une ambiance surchauffée, le
tout dans une mise en scène orchestrée
avec maestria à la faveur de la coupe
d’Afrique des nations. « 33 » Export aura
réussi son pari, celui de la mobilisation
des fans du football. Dans toutes les
villes du pays, la fièvre de la CAN a
pris les supporters : jeux concours,
pronostics, attractions diverses, ont
constitué le menu du déploiement de la
marque.
Supporter N°1 du Football
J é h u K amdeu
Emmanuel Jonas kana (CRTV) remet le trophée au capitaine des supporters de la Côte-d'Ivoire
Un zeste de fraÎcheur...
Les supporters exultent après le but Ivoirien
S
ource Tangui Citron est de retour
sur le marché en format 0,5L dans
les villes de Douala et Yaoundé.
Pour se rapprocher davantage des
consommateurs, le réseau Ventes à emporter
(boulangeries, supermarchés, alimentations,
superettes, stations-service et épiceries) a été
choisi pour la relance du produit. Pure, vitaminée
et antioxydante, Source Tangui citron procure un
zeste de fraîcheur.
Je suis la Pureté, je suis la Qualité
P a b l o C h a p ko
Yaoundé. Jour de finale
Integrite
19
A C T I O N S C O M M ER C I A L ES
Castel Beer, fidEle
partenaire du Ngondo
S
ur les berges du wouri, le public
congratule la pirogue Castel Beer du
Canton Moulongo (Edea) vainqueur de la
course de pirogues. Là sous les tentes,
les personnalités ayant pris part à la cérémonie de
clôture, Alim Hayatou, secrétaire d'Etat au ministère
de la Santé Publique et le secrétaire général du
ministère de la Culture, représentant Ama Tutu
Muna, ministre de tutelle, empêchée, apprécient.
Et naturellement tous les chefs traditionnels sawa
et ceux venus du Gabon et du Bénin. Le Directeur
Général des Brasseries du Cameroun, Francis Batista
et son épouse prenaient part pour la première fois à
la grand’messe culturelle du peuple sawa. Le Canton
Belle Belle à Bonabéri a remporté la compétition de la
lutte traditionnelle, tandis que la miss Ngondo 2014
est venue du Canton Akwa. Le rituel de l’immersion
du vase sacré a dévoilé un message d’espoir
« Dipita », « l’espoir à travers le patriotisme de tous».
Et Castel Beer aura contribué, cette année encore, au
rayonnement du Ngondo.
Francis Batista, "fils sawa"
One people, One Beer
J é h u K amdeu
Castel Beer cElEbre le Nguon
L
a 545ème édition du festival culturel du
peuple Bamoun s'est tenue en novembre
2014. D’illustres invités ont pris part au
festival à Foumban : les ambassadeurs
des USA et de Turquie, les ministres des Arts et
de la Culture, de l’Agriculture et du Développement
rural, pour ne citer que ceux-là. Durant une
semaine, la 545ème édition du Nguon a permis de
faire étalage du riche patrimoine de ce peuple. A
travers des colloques, des foires-expositions, des
manifestations sportives et autres. Le sultan des
Bamoun, Ibrahim Mbombo Njoya justifie le thème
2015 par le souci de « promouvoir nos valeurs
ancestrales afin d’éviter l’aliénation culturelle des
générations futures qui sont appelées à s’intégrer
dans un monde globalisé sans se détacher de
leurs racines.» Des valeurs partagées par Castel
Beer, qui a, cette année encore, accompagné la
manifestation.
One people, One Beer
J é h u K amdeu
20
Performance
Responsabilite
3 Questions A ...
C H EZ N O S C L I E N TS ET P ARTE N A I RES
Gabriel Kondo Ebelle, DG de Pack Industry
Gabriel KONDO EBELLE est à la tête de Pack Industry SA, entreprise
qu’il a crée en 2000 et qui est spécialisée dans la fabrication des
cartons ondulés. Pack Industry est devenue un des partenaires
privilégiés des Brasseries du Cameroun . « 33 » Degrés à l’Ombre
est allé à la rencontre du Président Directeur Général de cette
entreprise.
Pouvez-vous nous raconter votre histoire avec Les Brasseries du
Cameroun ?
Ma relation avec Les Brasseries du Cameroun est vieille de 30
ans. Elle a commencé en 1985 avec la livraison des étiquettes
de bière, du papier mécanographique et des listings, à travers la
société Press Center. Depuis la création de Pack Industry, cette
relation s’est davantage renforcée. Aujourd’hui , je suis heureux
de partager les valeurs des Brasseries du Cameroun en matière
de qualité.
Quelles difficultés rencontrez –vous dans ce partenariat ?
Pas de difficulté particulière. Pack Industry a beaucoup appris
des processus et du sens de l’organisation des Brasseries du
Cameroun. C’est un plaisir immense de travailler avec une entreprise
comme la SABC qui respecte les standards internationaux dans
tous les domaines. Le résultat pour l’ensemble du personnel de
Pack Industry est largement positif.
Quels conseils donneriez-vous aux jeunes qui souhaitent s’orienter
vers l’entrepreuneuriat ?
Alors … aux jeunes qui souhaitent se lancer dans les affaires, je
conseille de croire en leur projet et de maîtriser leur sujet. La réussite est
le résultat d’un engagement qui prend appui sur les valeurs. Avec le travail
régulier, le sérieux, et l’honnêteté, les investisseurs et les banquiers sont prêts
à financer votre projet.
FEte des meilleurs
L
’argent a coulé à flots. Les meilleurs clients en ont eu pour leur
compte. Chaque meilleur client a reçu un chèque d’une valeur
comprise entre 75 000 et 1 500 000 FCFA. Et certains sont même
repartis du site du Palais des sports de Yaoundé où se déroulait
la cérémonie de récompenses, à bord de véhicules flambant neufs. Turbo
Distribution Center et Dovv ont reçu chacun une Citroën Berlingo. La
Direction Commerciale et Marketing, pour la circonstance a mis les petits
plats dans les grands, mettant ses convives aux petits soins, et donnant
du sens au dicton « le client est roi ». Un buffet royal apprêté par les
Mémarisse Machia AMANG
restaurateurs Les Papillades, MRM et Sophane, des vins de haute facture,
une ambiance chaleureuse, entre autres. Pas moins de 250 clients ont
été récompensés. Des partenaires historiques comme la Société des
Etablissements Monkam, aux tout petits barmen comme Nguede Louis
Bertrand de Maroua. Originalité de cette édition 2015 de la fête des
meilleurs, les régions ont désigné chacune leur « Homme de l’année ».
Le journaliste sportif Martin Camus Mimb, promoteur de Radio Sport Info
(RSI) a reçu la palme d’or dans le Littoral, et le sélectionneur des Lionnes,
l'équipe nationale de football féminin du Cameroun, Enow Ngatchou a été
couronné dans le Centre.
Blando Tchatchoua
Integrite
21
Socaver
Deux merveilles pour renforcer la vigilance du service qualitE
L
a société Camerounaise de verrerie (Socaver) fabrique
des bouteilles destinées en majorité au conditionnement
des bières, boissons gazeuses, vins et spiritueux. Pour
répondre aux exigences du contrôle qualité, les bouteilles
sont soigneusement triées avant d’être palettisées. C’est au bout
de ce processus conduit par l’Atelier TRI, que les bouteilles sont
acheminées au Bureau des Expéditions pour livraison aux clients.
Toutes les bouteilles jugées non conformes sont recyclées comme
calcin ou groisil. Dans son souci de performance, du respect des
standards internationaux ainsi que du cahier des charges du client,
la Direction Générale vient de doter l’Atelier TRI de deux nouvelles
machines : la MPCa et la MCAL 4.
La MPCa : Machine Programmable de Contrôle Automatisé
La MPCa corrige les défauts de la MPCi (Machine Programmable
de Contrôle Industriel). Elle cristallise de réelles avancées
technologiques. La grande nouveauté de cette nouvelle acquisition
réside dans le remplacement de l’électronique d’origine par un
automate programmable, ce qui permet une utilisation et une
maintenance plus aisées. Autre avantage, la MPCa intègre le contrôle
par caméra de la bague - partie supérieure de la bouteille – facilitant
la surveillance des machines.
La MCAL 4 : Machine de Contrôle d’Aspect en Ligne - Version 4
Elle est conçue pour répondre à tous les besoins en matière de
contrôle d’articles en verre grâce à ses 4 niveaux de détection:
«Détection Aspect» pour l’inspection du corps et l’épaule des
bouteilles (inclusions, trapèzes, verre collé, bouillons, salissures,
arrachés ou rivières…) ;
«Détection Stress» pour l’élimination des défauts (pierres, infondus,
etc.) ;
«Détection dimensionnelle» pour celle du diamètre, de la verticalité
et de la hauteur des articles ;
« Détection contraste » pour le contrôle de la variation d’épaisseur
du verre, plis, etc.
En droite ligne avec la politique de la Sécurité des Denrées
Alimentaires (SDA) de la Socaver, ces deux nouvelles acquisitions
tendent à optimiser le processus de fabrication de produits de qualité.
Mémarisse Machia Amang
La MCAL 4
La MPCa
22
La SABC protEge
l’environnement
L
’activité industrielle produit des effluents
liquides qui contiennent des éléments
polluants susceptibles de nuire à la flore, à la
vie aquatique et à l’activité humaine. Ces eaux
communément appelées eaux usées industrielles
sont rejetées dans la nature. C’est pourquoi il
est indispensable avant tout rejet, de réduire la
concentration des charges polluantes y contenues, à
des valeurs acceptables fixées par la réglementation
environnementale et les arrêtés du Ministère de l’eau
et de l’énergie portant autorisation de déversement
des eaux usées par les usines de la SABC. C’est le rôle
d’une station d’épuration (STEP).
UNE USINE = UNE STEP
A La Société Anonyme des Brasseries du Cameroun
(SABC) et à la SEMC (Société des Eaux
Minérales du Cameroun) filiale de la SABC, chaque
usine est équipée d’une station d’épuration des eaux
usées.
L e p r o c é d é d ’ é p u r a t i o n m i s e n p l a c e au x
Brasseries du Cameroun est un traitement biologique
anaérobie des eaux usées de type UASB – Upflow
Anaerobic Sludge Blanket. C’est un procédé simple,
fiable et performant. Depuis sa mise en service en
2011, la STEP de Yaoundé traite près de 450.000 m3
d’eaux usées par an. Celle de Douala, 400.000 m3. les
STEP de Bafoussam et Garoua seront opérationnelles
au premier trimestre 2015.
La STEP de la SEMC-Tangui utilise le procédé SBR
(Sequenced Batch Reactor) ou encore traitement
biologique séquentiel. Ce procédé consiste à alterner
dans un même bassin, les phases de digestion
aérobie de sédimentation et de vidange et permet de
traiter 7,5 m3 d’eaux usées par jour.
Pour assumer sa responsabilité sociétale dans le
domaine de l’environnement, le groupe Castel a
investi au Cameroun près de 7,5 milliards de FCFA,
de 2010 à 2014, pour la construction de 5 stations
d’épuration des eaux usées.
23
P A G E P RAT I Q U E
Pas de consommation d’alcool chez les mineurs
L
a consommation de l’alcool par les mineurs est un danger réel pour la famille
et la société. En phase de croissance, le cerveau du jeune enfant continue à
se développer jusqu’à l’âge de 21 ans, voire 23/24 ans. Le prix à payer pour la
consommation excessive chez les mineurs peut être très élevé : troubles du système
nerveux central (perte de la mémoire, absence de lucidité, convulsions, etc…) problèmes
cardiaques, cirrhose et cancer du foie, sans oublier les rapports sexuels précoces avec
leur lot de conséquences ainsi que le phénomène d’intoxication qui peut être mortel. Par
ailleurs, 20% des accidents mortels de la route sont la conséquence de la consommation
excessive de l’alcool chez les jeunes de moins de 21 ans. Plusieurs études ont montré que
les jeunes qui commencent à consommer de l’alcool avant l’âge de 15 ans courent quatre
fois plus le risque de devenir dépendants. L’alcoolisme chez les enfants mineurs est un
véritable frein au développement en rapport avec les difficultés à poursuivre les études,
la débauche, la promiscuité et les nombreux problèmes de santé.
Dr Naomi Orphée MISSIPO
Médecin du Travail
La présence des mineurs dans un débit de
boissons est sanctionnée par la loi
Le législateur camerounais à travers l’article
348 du code pénal tiré du chapitre V intitulé «
Des atteintes contre l’enfant » affirme sa volonté
de protéger la jeunesse contre la consommation
abusive ou non contrôlée de l’alcool. En effet,
l’article 345 al.1(a) du code pénal punit d’une
amende de 5.000 à 50.000 FCFA, le débitant des
boissons alcooliques qui reçoit dans son débit une
personne mineure de 16 ans non accompagnée
d’une personne majeure de 21 ans en ayant la
surveillance. L’alinéa 1(b) du même texte de loi
sanctionne le débitant de boissons alcooliques
qui vend ou offre dans son débit de boissons
ou dans tout autre lieu public des boissons
alcooliques à une personne mineure de 18 ans
non accompagnée d’une personne majeure de
21 ans en ayant la surveillance. Malgré les
précautions législatives et règlementaires cidessus énumérées, les enfants côtoient l’alcool au
quotidien à travers leur utilisation comme gérant
ou serveur dans les débits de boissons.
Me WOAPPI Zacharie
Avocat-Conseil
Notre responsabilité
En tant qu’entreprise brassicole, notre responsabilité nous oblige à interpeller nos
clients détaillants, propriétaires des débits de boissons, à ne pas admettre dans leur
établissement les mineurs même accompagnés. Nous lançons également cet appel
en direction des parents et enseignants qui sont au premier rang de cette action
d’éducation et de prévention afin qu’ensemble nous veillions à la protection des
mineurs.
Tous ensemble, protégeons les mineurs contre la consommation de l’alcool.
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Performance
Responsabilite
Région Ouest
WABO François,
METOUKE Charles,
Chef secteur CC de
Bafoussam,
Embauché le 1/02/1988
KOM Sadrack,
Magasinier Produits au CC
de Bamenda,
Embauché le 28 /06/1980
Région du Centre
Caissier au CD de
Bangangté,
Embauché le 6/04/1978
Région du Littoral
MBALA Albert,
DOMFANG Michel,
Cariste,
Embauché le 1/05/1980
Socaver
Chef de Quart au CC de Bamenda,
Embauché le 12/06/1995
Région du Sud-Ouest
EYANGO Philibert,
Magasinier publicité,
Embauché le 2/10/1983
FOYET KAMGANG Henri,
Cariste,
Embauché le 30/04/1976
SAKENG Gabriel,
Magasinier,
Embauché le 13/02/1979
Usine de Yaoundé
MFONGOU Christine, DONGMO Pierre,
Infirmière Chef,
Embauchée le
5/12/1977
Agent Qualité,
Embauché le
23/01/1998
DIWANGUE Joseph,
ELOGA Luc,
KEMBIET Simon,
NDEJUWO
Jean-Marie,
NANTCHOP Mathieu,
EKONGOLO Henock,
Trieur,
Embauché le
1/07/1985
Agent Qualité,
Embauché le 23/05/1997
Magasinier,
Embauché le 24/01/1979
Chef d’équipe Brassage,
Embauché le 27/02/1978
Siège
Chef section Comptabilité,
Embauché le 16/10/1972
Conducteur machines,
Embauché le 15/03/1999
Usine de Garoua
BESSALA LEMANA Marcel,
Contremaître Entretien Embouteillage,
Embauché le 1er août 2002
MASOK BIKOND Zachary,
PALO Jacqueline,
Assistante de direction,
Embauchée le 22/01/1990
Grutier,
Embauché le 1er avril 1982
BOSSIOMO BABOGA Dieudonné,
Chef d’équipe Brassage,
Embauché le 25 juillet 1977
Usines de Douala
EDOUBE Emmanuel, Ouvrier caviste,
Embauché le 23 mai 1981
FONDJA Jean, Chauffeur citerne,
Embauché le 10 septembre 1984
KAMSEU, Mécanicien,
Embauché le 1er avril 1977
KWEPO Innocent, Conducteur polyvalent,
Embauché le 23 août 1983
MACHE Aboubakar, Magasinier Hors normes,
Embauché le 1er juillet 1977
Integrite
MBELLA Noé, Conducteur polyvalent,
Embauché le 1er mars 1999
MOFENJOU Simon, Employé polyvalent de bureau,
Embauché le 5 août 1980
NEKAM François, Conducteur polyvalent,
Embauché le 23 janvier 1980
TCHEIWOUO André, Cariste,
Embauché le 19 avril 1976
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TE L EX
BP: 4036 Douala
Tel : (237) 233.42.91.33/ (237) 233.43.03.02
Fax : (237) 233.42.79.45/ (237) 233.42.80.00
Journée sportive
La 10 Eme Edition se prEpare.
L
e personnel des Brasseries du Cameroun et filiales prépare déjà la traditionnelle journée
sportive de l’entreprise qui se tiendra le 24 mai 2015. 6000 personnes sont attendues
à ce grand événement annuel. Les joggeurs devront faire une dizaine de kilomètres.
Les différents sites de la manifestation sont déjà connus. Les activités récréatives,
après la grande marche, se dérouleront au Club Ex-UBG à Douala, au Castel Hall de Yaoundé,
Directeur de Publication :
Francis Batista
Coordonnatrice :
Lyna-Laure Amana Priso
Coordonnatrice adjointe :
Hélène Kenmegne
Comité Editorial
Francis Batista
Guillaume Sarra
Julien Garin
Jean Pierre Kamgna
Serge Njapoum
Lyna-Laure Amana Priso
Hélène Kenmegne
Comité de Rédaction
Rédacteur en chef: Hélène Kenmegne
Secrétaire de rédaction : Blando Tchatchoua
Assisté de Memarisse Machia Amang
Correspondants
Siège Social: Roger Ngassam
Littoral: Etienne Mbock
Centre: Alain Patrice Mbida
Ouest : Armelle Tchokonté
Nord : Jacob Tafon
SOCAVER : Memarisse Machia Amang
SEMC : Edouard Toukam
Les photos sont la propriété des Brasseries du
Cameroun
Montage : Tendances - Scenic
Distribution
Direction des Ressources Humaines
au Tennis Club de Bafoussam, au Lycée classique de Garoua et à la Maison du parti de
Mbanga. Au programme pour cette 10ème édition, plusieurs jeux et attractions divers : football,
handball, tennis, tennis de table, water-polo, natation, danse, tir à la corde, scrabble, damier,
ludo, etc.). Instaurée depuis 2006, la Journée sportive des Brasseries du Cameroun et filiales
vise à familiariser le personnel avec la pratique du sport qui procure bien-être et santé. C’est
surtout un moment de détente et de partage autour des valeurs de l’entreprise – Performance
– Responsabilité – Intégrité.Thérèse MADONG
Tirage
4 000 exemplaires
Les Brasseries du Cameroun
et filiales Siège Social
B.P. 4036 Douala / Tel : 233.42.91.33
Fax : 233.42.79.45
Littoral
B.P. 13623 Douala / Tel : 233.40.33.33
Fax : 233.40.00.08
Centre
B.P. 496 Yaoundé / Tel : 232.30.33.42
Fax : 233.30.26.45
Ouest
B.P. 931 Bafoussam / Tel : 233.44.19.28
Fax : 233.44.58.16
Nord
B.P. 239 Garoua / Tel : 232.27.10.23
Fax : 232.27.18.16
Sud-Ouest
B.P. 54 Ombé / Tel : 233.35.12.18
Fax : 233.35.15.21
SOCAVER
B.P. 1456 Douala / Tel : 233.35.12.18
Fax : 233.40.64.03
SEMC
B.P. 4036 Douala / Tel : 233.42.79.19
Fax : 699.50.59.52
SIAC Brasseries Isenbeck S.A.
B.P. 12317 Douala / Tel : 233.39.50.00
233.39.26.46
Fax : 233.39.50.01 / 233.39.26.47
w w w. l e s b r a s s e r i e s d u c a m e r o u n . c o m
w w w. f a c e b o o k . c o m / l e s b r a s s e r i e s d u c a m e r o u n
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