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Ligne bleue : lave verres B et BX 24B - B et BX 34B
Le pétale est le symbole qui
exprime au mieux la philosophie
COMENDA pour son implication
permanente dans la recherche et
la mise en place de technologies
qui optimisent “prestation élevée
et énergie épargnée”.
La ‘‘Ligne BLEUE’’ est identifiée par ‘‘B’’.
C’est une gamme de laveuses ‘‘dynamique’’ à commandes éléctromécaniques très simple d’utilisation.
La carrosserie double paroi est totalement
calorifugée et l’isolation phonique apporte un
silence de fonctionnement pour une implantation sans nuisance dans tous les offices.
Les lave verres ‘‘Ligne BLEUE’’, B 24B et B
34B disposent d’une carrosserie en acier inoxydable 18-10 finement satiné et de commandes
électromécaniques simples et fonctionnelles
positionnées en partie haute, à l’abri des chocs
et des projections.
La poignée intégrée sans débordement ne présente aucune gêne dans les bars et arrière-bars
étroits.
Entièrement automatique depuis le remplissage, le lavage et le rinçage s’effectuent durant le cycle préréglé par des tourniquets en inox hauts et bas démontables à la
main sans outil.
Une sécurité arrête le fonctionnement en cas
d’ouverture de la porte.
Chargement des vaisselles
diverses
Les différents casiers de 40x40 cm et la hauteur
de passage de 21,5 cm (R 24B) permettent le
lavage de vaisselles diverses en position droite
et de verrerie haute en position inclinée.
Passage de petites vaisselles
Pompe de vidange, filtre de protection de
pompe et panier récupérateur de déchets,
regroupés sur le bloc technique, sont très facilement accessibles pour un entretien journalier
simplifié.
Lavage incliné de
verrerie haute
Affichage digital
Ligne BX
Bloc technique facilement
accessible
Dimensions machine (mm)
460x520x635
Hauteur utile de passage (mm)
215 (B24B) - 275 (B34B)
Cycles (sec.)
120 - 90/120/180 et 480 intensif pour BX
Puissance pompe de lavage (kW)
0,37
Résistance de cuve (kW)
2,0
Résistance surchauffeur (kW)
2,4
La fiabilité et la robustesse de tous les
composants sont une assurance de longévité et de bon fonctionnement des lave verres,
conçus pour supporter de longues et intensives utilisations.
Le B 34B et son passage de 27,5 cm est un lave
verres mixte pour verrerie et vaisselle.
Il est particulièrement destiné aux brasseries et salons de thé, etc... qui utilisent des
pièces hautes et encombrantes telles que chopes
à bière, carafes, flûtes, coupes à glace.
Les B 24B/A et B 34B/A sont équipés d’un
adoucisseur incorporé.
(alimentation 12°C ou 55°C)
Puissance totale standard (kW)
2,8
Voltage (V)
220/230V~50Hz
Capacité cuve (L)
13
Consommation d’eau par cycle (L)
2
Doseur de produit de rinçage
de série
La ligne BX est équipée en plus de l’affichage digital des
températures, de 4 cycles de lavage dont un départ
eau froide et d’un bouton cycle multifonctions avec
code couleur.
Et encore plus :
Automatisme de remplissage cuve  Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 satiné  Pieds réglables en hauteur
Porte double paroi  Chambre de lavage avec fond de cuve imprimée  Sécurité d’ouverture de porte
Tourniquets inox de lavage et rinçage  Double lavage et rinçage  Contrôle permanent du niveau d’eau
Puissance installée réduite  Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur
Régulation automatique des températures  Thermostat de sécurité  Surchauffeur en inox avec résistances Incoloy
Doseur incoporé de produit de rinçage  Filtre anti perturbation radio  Clapet anti-retour
ALI COMENDA
17-19, avenue Gaston Monmousseau - 93245 Stains Cedex - France
Tél. +33 (0)1 48 21 63 25 - Fax. +33 (0)1 42 35 11 70
Email. [email protected] - Web. www.alicomenda.fr - www.comenda.fr
B 327F - BX 327F
L a m a rq u e a m i e d e l ’ e n v i ro n n e m e n t
Comenda Ligne BLEUE :
Les laveuses de la tranquilité
Le pétale est le
symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA
pour son implication permanente dans
la recherche et la mise en place de
technologies qui optimisent “pp r e s t a t i o n é l e v é e et é n e r g i e é p a r g n é e ”.
La conception technique est la garantie
de parfaits résultats de lavage dans le
respect des règles d’hygiène en utilisant
un volume d’eau réduit et une très basse
consommation énergétique.
Les modèles de la nouvelle "Ligne BLEUE
" COMENDA, désignés par la lettre “B”
disposent de commandes électromécaniques, simples et dynamiques.
D’un design très moderne avec poignée
intégrée dans la porte et d’un encombrement particulièrement étudié, ils s’installent facilement dans toutes les configurations de locaux.
La carrosserie, le châssis et les tourniquets de lavage et rinçage entièrement en
acier inox 18-10 AISI 304, associés à la
robustesse de tous les composants,
assurent une longévité de bon fonctionnement dans les plus difficiles conditions d’utilisation.
Toutes les laveuses de la “Ligne BLEUE”
sont construites suivant la norme “CE”,
elles sont également conformes aux normes nationales et internationales.
Lave vaisselle frontal B 327F - B 327FA - BX 327F - BX 327FA
Machine à chargement frontal de casiers 50x50cm, la B
327F bénéficie de tout le savoir-faire technologique de
COMENDA, spécialiste incontesté du lavage professionnel de la vaisselle.
D’une production de 540 assiettes/heure, avec des
consommations très maîtrisées en fluide, énergie et
produits, la B 327F encastrable sous un plan de travail
traditionnel ou un égouttoir de plonge, trouve sa place
dans les plus petits locaux.
Les tourniquets en inox rotatifs supérieurs et inférieurs, projettent de puissants jets qui, sous l’effet d’une
action croisée, éliminent la totalité des salissures les
plus incrustées.
BX 327F
B 327F et B 327FD
Dimensions machine (mm)
600x600x820
Hauteur utile de passage (mm)
345
Cycles (sec.)
120/180 - 90/120/180/480 pour BX
La grande hauteur de passage de 34,5 cm est très prisée par la restauration et la petite collectivité pour laver
dans des casiers spécifiques les grandes vaisselles
comme: assiettes de présentation, assiettes à pizzas
et même les plateaux jusqu’au 53x37,5cm.
De nombreuses variantes de casiers sont disponibles
pour les différents types de verres, couverts, objets
creux, etc...
La B 327F dispose d’un tableau supérieur à commandes électromécaniques très simples d’utilisation et à
l’abri des chocs et projections.
Puissance pompe de lavage (kW)
0,75
Résistance de cuve (kW)
2,0
Résistance surchauffeur (kW)
5,0
Un dispositif sécurisé assure le déclenchement du rinçage à la température normalisée.
Puissance totale standard (kW)
5,75
Voltage (V)
MULTIPOWER
Pour un plus grand confort de travail des utilisateurs, la
hauteur de manutention des casiers peut être élevée par
l’ajout d’un socle, avec ou sans porte.
Capacité cuve (L)
21
La B 327 F/A est équipé d’un adoucisseur incorporé.
(alimentation 12°C ou 55°C)
Consommation d’eau par cycle (L)
3,2
Poids (kg)
60
Doseur de produit de rinçage
de série
ALI COMENDA
17-19, avenue Gaston Monmousseau - 93245 Stains Cedex - France
Tél. +33 (0)1 48 21 63 25 - Fax. +33 (0)1 42 35 11 70
Email. [email protected] - Web. www.alicomenda.fr - www.comenda.fr
La B 327 FD a une carrosserie entièrement isolée par
double paroi.
La BX 327 F est équipée en plus de l’affichage digital des températures, de 4 cycles de lavage dont
un départ eau froide et d’un bouton cycle multifonctions avec code couleur.
Comenda Ligne BLEUE :
Les laveuses de la tranquilité
Le pétale est le
symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA
pour son implication permanente dans
la recherche et la mise en place de
technologies qui optimisent “pp r e s t a t i o n é l e v é e et é n e r g i e é p a r g n é e ”.
La conception technique est la garantie
de parfaits résultats de lavage dans le
respect des règles d’hygiène en utilisant
un volume d’eau réduit et une très basse
consommation énergétique.
Les modèles de la nouvelle "Ligne BLEUE
" COMENDA, désignés par la lettre “B”
disposent de commandes électromécaniques, simples et dynamiques.
D’un design très moderne et d’un encombrement particulièrement étudié, ils s’installent facilement dans toutes les configurations de locaux.
Lave vaisselle à capot B1000C - BX 1000C
La carrosserie, le châssis et les tourniquets de lavage et rinçage entièrement en
acier inox 18-10 AISI 304, associés à la
robustesse de tous les composants,
assurent une longévité de bon fonctionnement dans les plus difficiles conditions d’utilisation.
Toutes les laveuses de la “Ligne BLEUE”
sont construites suivant la norme “CE”,
elles sont également conformes aux normes nationales et internationales.
La nouvelle laveuse à capot B 1000C se situe à
un très haut niveau de la performance.
D’une grande production horaire, la B 1000C
dispose de commandes électromécaniques très
simples d’utilisation.
Son raccordement s’effectue en eau froide ou
chaude et l’alimentation électrique est tous voltages (50Hz) : “MULTIPOWER”.
Lavage et rinçage sont dispensés par le nouveau
système de projection “WRIS”.
Ce tourniquet révolutionnaire dispose de
4 lames de projection qui balayent la vaisselle à
8 reprises lors de chaque rotation.
En comparaison avec un système traditionnel et
pour une durée de cycle identique, le tourniquet
“WRIS” double le temps de contact sous la
solution détergente.
La cuve emboutie à angles arrondis et filtre,
tamis, panier récupérateur, bonde de vidange,
tourniquets sont immédiatement acccessibles
et démontables à la main sans outil, pour un
entretien journalier simple et rapide.
BX 1000C+CRC
Dimensions machine (mm)
Hauteur utile de passage (mm)
Cycles (sec.)
632x760x1470 (1907)
440
55/100 - 55/100/150/ et 480 pour BX
Puissance pompe de lavage (kW)
1,10
Résistance de cuve (kW)
2,0
Résistance surchauffeur (kW)
9,0
(alimentation 12°C ou 55°C)
Puissance totale standard (kW)
10,1
Voltage (V)
MULTIPOWER
Capacité cuve (L)
22
Consommation d’eau par cycle (L)
3,2
Poids (kg)
85
Doseur de produit de rinçage
de série
ALI COMENDA
17-19, avenue Gaston Monmousseau - 93245 Stains Cedex - France
Tél. +33 (0)1 48 21 63 25 - Fax. +33 (0)1 42 35 11 70
Email. [email protected] - Web. www.alicomenda.fr - www.comenda.fr
Avec une hauteur utile de passage de
44 cm, toutes les vaisselles, verres, plateaux et
objets creux sont lavés durant le programme
choisi et adapté qui démarre dès la fermeture du
capot.
Un dispositif garanti le rinçage à 82,5°C, gage
d’hygiène et de séchage rapide.
Pour occuper au mieux l’espace disponible, la
B 1000C s’implante en linéaire ou en angle
et le condenseur-récupérateur “CRC” (option)
qui supprime la hotte de ventilation, facilite également son installation.
La BX 1000C est équipée en plus de l’affichage digitale des températures, de 4 cycles de lavage dont
un départ eau froide, des commandes supérieures sur le capot et d’un bouton cycle multifonctions avec code couleur.
Ligne bleue : lave vaisselle à capot B et BX 1600C
Le pétale est le symbole qui
exprime au mieux la philosophie
COMENDA pour son implication
permanente dans la recherche et
la mise en place de technologies
qui optimisent “prestation élevée
et énergie épargnée”.
La ‘‘Ligne BLEUE’’ est identifiée par ‘‘B’’.
C’est une gamme de laveuses ‘‘dynamique’’ à commandes éléctromécaniques très simple d’utilisation.
Elle offre 4 programmes à la carte, adaptés à la
grande restauration et la collectivité :
1. Verrerie
2. Assiettes, couverts
3. Platerie
4. Lavage continu pour vaisselle séché
La B 1600C est le modèle au sommet des laveuses à capot ‘‘Ligne BLEUE’’.
Les commandes sont électromécaniques avec sélecteur du choix de fonctionnement :
- Automatique : le cycle s’enclenche à la
fermeture du capot.
- Manuel : la touche de démarrage lance au
moment voulu le cycle sélectionné.
L’importante hauteur utile sous capot de 44 cm, autorise le passage de toutes les vaisselles.
Le lavage est assuré par deux tourniquets inox en
croix à 8 bras, le rinçage s’effectue par tourniquets avec gicleurs également en inox.
Des voyants facilitent le contrôle du bon fonctionnement du cycle de lavage.
La cuve aux angles rayonnés sans recoins est recouverte de 4 paniers filtres en inox qui retiennent les
plus petits déchets résiduels.
Un filtre complémentaire protège la pompe et limite la
saturation rapide du bain de lavage.
Thermomètres de lavage
et rinçage
Jets imprégnés dans la masse
BX 1600C équipée du ‘‘CRC’’
Dimensions machine (mm)
625x760x1460 (1970) ouverte
Hauteur utile de passage (mm)
440
Cycles (sec.)
50/90/180+ 480’’ - 50/90/180/ et 480 pour BX
Puissance pompe de lavage (kW)
1,50
Résistance de cuve (kW)
3,0
Résistance surchauffeur (kW)
10 (eau chaude - 50°C)
14 (eau froide - 12°C)
Puissance totale standard (kW)
11,5 (eau.ch) - 15,5 (eau.fr)
Voltage (V)
400V 3~50Hz
Capacité cuve (L)
42
Pour de confortables économies d’énergie, les résistances de cuve et de surchauffeur fonctionnent
alternativement et les panneaux d’habillage de la
carrosserie forment une double paroi autour de la
cuve.
Le “CRC” condenseur-récupérateur (option) capte,
condense et refroidit les vapeurs, dispensant l’installation d’une hotte de ventilation.
Avec le “CRC” les coûts d’exploitations énergétiques diminuent d’environ 30%.
La BX 1600C est équipée en plus de l’affichage digital des
températures, de 4 cycles de lavage dont un départ
eau froide, des commandes supérieures sur le capot
et d’un bouton cycle multifonctions avec code couleur.
Consommation d’eau par cycle (L) 3,2
Doseur de produit de rinçage
L’enceinte est libre de toute tuyauterie et les éléments des circuits de lavage, de rinçage et de filtration sont accessibles et démontables pour un entretien journalier simplifié.
de série
Et encore plus :
Automatisme de remplissage cuve  Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 satiné  Pieds réglables en hauteur
Thermomètres lavage/rinçage  Chambre de lavage avec fond de cuve imprimée  Sécurité d’ouverture de capot
Tourniquets inox de lavage et rinçage  Double lavage et rinçage  Contrôle permanent du niveau d’eau
Puissance installée réduite  Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur
Régulation automatique des températures  Thermostat de sécurité  Surchauffeur en inox avec résistances Incoloy
Doseur incoporé de produit de rinçage  Filtre anti perturbation radio  Clapet anti-retour
Distributeur
ALI COMENDA
17-19, avenue Gaston Monmousseau
93245 Stains Cedex - France
Tél: +33 (0)1 48 21 63 25
Fax: +33 (0)1 42 35 11 70
Mail: [email protected]
Web: www.alicomenda.fr - www.comenda.fr
Toutes les données fournies à titre indicatif peuvent être modifiées en vue de perfectionnement - Photos non contractuelles.
Un dispositif intégré assure le déclenchement du rinçage à la bonne température de 82,5°C, laquelle est
visualisée comme pour le lavage, sur des thermomètres analogiques.
Volumineux tourniquets
et filtres inox
Cuve amboutie avec
angles arrondis

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