wine by the glass SPARKLING WINE BY THE GLASS Delamotte, Brut Reims, Champagne, France Raventos I Blanc, “L’Hereu” Conca del Riu Anoia, Spain Ruinart, Brut Rosé Reims, Champagne, France NV 2011 NV 25 13 35 2012 2011 2012 2011 1996 2012 16 15 14 14 13 16 2013 2013 2013 14 16 13 2013 2012 2011 2012 2004 11 16 14 17 20 WHITE WINE BY THE GLASS Sancerre, Lucien Crochet Loire Valley, France Petit Arvine, Les Crêtes Valle d’Aosta, Italy Sylvaner, Julien Meyer “Mer et Coquillages” Alsace, France Albariño, Tricó Rias Baixas, Galicia, Spain Riesling Spätlese, C.H. Berres “Zeltinger Deutschherrenberg” Mosel, Germany Mâcon - La Roche Vineuse, Merlin Burgundy, France ROSÉ WINE BY THE GLASS Getariako Txakolina, Ameztoi “Rubentis” Basque, Spain Cabernet Franc, Catherine et Pierre Breton “La Ritournelle” Bourgueil, Loire Valley Sangiovese, Salcheto “Obvius” Tuscany, Italy RED WINE BY THE GLASS Gamay, Marcel Lapierre “Raisins Gaulois” Beaujolais, France Pinot Noir, Lompoc Wine Co. Santa Rita Hills, Santa Barbara, California Blaufränkisch, Muhr-Van Der Niepoort Carnuntum, Austria Ile de Beauté, Yves Leccia Corsica Cabernet Sauvignon, Tulocay Napa Valley, California FROM OUR ENOMATIC WINE SYSTEM Riesling Grand Cru “Sommerberg”, Albert Boxler Alsace, France Boncompagni Ludovisi, Principe di Venosa “Fiorano”, Botte 47 Lazio, Italy Pouilly-Fumé, Didier Dagueneau “Pur Sang” Loire, France Meursault, Domaine Leroy Burgundy, France 3 oz / 6 oz 2011 25 / 40 1992 20 / 30 1998 35 / 65 2002 30 / 50 Chinon, Catherine & Pierre Breton “Beaumont” Loire Valley, France Bolgheri Superiore “Grattamacco” Tuscany, Italy Côte-Rôtie, Bernard Levet “La Chavaroche” Rhone Valley, France Cabernet Sauvignon, BV “Georges de Latour Private Reserve” Napa Valley 3 oz / 6 oz 2001 25 / 45 1996 18 / 30 2007 20 / 35 1982 35 / 60 1 spa rk l i n g w i ne CHAMPAGNE NON-VINTAGE 120 115 Brut Nature, Nathalie Falmet Rouvres-les-Vignes Brut, Krug, “Grand Cuvee” Reims ROSÉ NON-VINTAGE 109 102 113 Brut, Billecart-Salmon Mareuil-sur-Ay Brut, Péhu-Simonet, Grand Cru Verzenay Extra Brut, Larmandier-Bernier, “Rosé de Saignée” 1er Cru Vertus BLANC DE BLANCS 104 210 211 212 118 129 Brut, Pascal Doquet, Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Brut, Jacques Selosse, Grand Cru Avize Brut, Jacques Selosse, “Origine” Avize Brut, Jacques Selosse, “Substance” Avize Brut, Varnier-Fanniere, “Grand Cru” Avize Extra Brut, Ulysse Collin, “Les Pierrieres” Congy VINTAGE 130 122 119 213 208 204 203 202 123 124 201 207 117 112 111 108 209 205 206 121 117 Brut, Egly-Ouriet, Grand Cru Brut, Fleury Pére et Fils, “Siècle d’Or” Courteron Brut, Marc Hebrart, “Special Club” 1er Cru Mareuil-sur-Ay Brut, Marc Hebrart, “Special Club” 1er Cru Mareuil-sur-Ay (Magnum) Brut, Krug Reims (Magnum) Brut, Krug Reims Brut, Krug Reims Brut, Moët & Chandon, Dom Pérignon, “Œnothèque” Hautvillers Brut, Philipponnat, “Clos de Goisses” Mareuil-sur-Ay Brut, Philipponnat, “Clos de Goisses” Mareuil-sur-Ay Brut, Philipponnat, “Clos de Goisses” Mareuil-sur-Ay Brut, Vilmart & Cie, “Grand Cellier d’Or” 1er Cru Rilly la Montagne (Magnum) Brut Sablé Blanc des Blancs, L. Aubry Fils, “Le Nombre d’Or” Jouy-lès-Reims Brut Blanc de Blancs, Pierre Peters, “Les Chétillons” Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Brut Blanc de Blancs, Pierre Peters, “l’Esprit” Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Brut Blanc de Blancs, Salon “Le Mesnil” Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Brut Blanc de Noir, Bollinger, “Vieilles Vignes Francaises” Ay Extra Brut, Bollinger, “R.D.” Ay Extra Brut, Bollinger, “R.D.” Ay Extra Brut, David Léclapart, “L’Apôtre” 1er Cru Trèpail Brut Sablé Rosé, L. Aubry Fils Jouy-lès-Reims 2 NV MV 150 375 NV NV NV 175 135 150 NV NV NV NV NV NV 100 400 275 500 125 165 2002 1990 2009 2008 1990 1990 1996 1996 2001 2004 1996 2006 2008 2006 2008 2002 1990 1990 1996 2009 2008 350 225 179 400 1600 800 550 575 375 425 550 475 150 240 150 875 2600 500 375 225 170 spa rk l i n g w i ne SPARKLING WINE 110 114 107 125 116 103 Blancs de Blancs, Soter, “Beacon Hill”, Willamette Valley, Oregon Brut Rosé, Soter “Mineral Springs”, Willamette Valley, Oregon Cava Brut, Colet Navazos, Penedés, Spain Chenin Blanc Petillant, La Taille Aux Loups “Triple Zéro” Montlouis-sur-Loire, France Chinon Brut, Domaine Fabrice Gasnier “La Cravantine” Sparkling Vinhão, Aphros, “Super Reserve” Portugal 1998 2009 2008 NV NV NV 145 120 90 60 46 52 2013 2013 2013 2012 2013 53 46 60 56 90 2013 35 STILL ROSÉ 5016 1309 1906 1608 1303 Pinot Noir, Bodega Chacra “Mainqué” Patagonia, Argentina Clos de Tue-Beouf Loire Valley, France Domaine Comte Abatucci “Gris Impérial” Corsica, France Cotes de Provence, Tibouren “Clos Cibonne” Provence, France Bandol, Domaine Tempier Provence, France ROSÉ FOR THE CURE Monastrell, Liquid Geography Bullas, Murcia, Spain Liquid Geography is produced from 20-25 year old vines in the Bullas region of Southern Spain, where the Monastrell varietal thrives in clay and limestone soil. A project that represents a coming together of accomplished wine professionals, Liquid Geography donates all profits to the TJ Martell Foundation in support of their efforts to find a cure for cancer. 3 wh ite w i ne JUICE WE’VE BEEN GROOVIN’ ON what our sommeliers have been drinking FIZZY BUBBLY 106 Monniéres Method Ancestrale Brut, Julien Braud “La Bulle de L’Ouest” Loire, France NICE AND LIGHT 5005 1901 2016 1206 2021 5018 1601 1903 2015 1204 Muscadet Sèvre-et-Maine, Sur Lie, Domaine de la Pepière Loire, France Riesling Spätlese, Reuscher-Haart “Piesporter Goldtröpfchen” Mosel, Germany Riesling, Schafer-Froelich Nahe, Germany Riesling, Peter Zemmer “Rohracker” Alto-Adige, Italy Sancerre, Domaine de Auchère Pinot Gris Trocken, Kracher Burgenland, Austria Getariako Txakolina, Ameztoi Basque, Spain Pinot Grigio, Sturm Collio Goriziano, Friuli, Italy Vernaccia di San Gimignano, Montenidoli “Fiore” Tuscany, Italy Conca del Riu Anoia, Raventos I Blanc “Silencis” Catalunya, Spain MONKEY IN THE MIDDLE 1612 1907 1013 1414 5046 1609 1106 5011 Pinot Blanc, Albert Seltz Alsace, France Bianchetto Genovese di Portofino, Bisson “ü Pastine” Liguria, Italy Chardonnay, Charles Fournier “Gold Seal” Finger Lakes, New York Chardonnay, Domaine Badoz “Les Roussots” Côtes de Jura, France Bianchello del Metauro, Roberto Lucarelli “La Ripe” Marche, Italy Verdicchio di Matelica, Bisci “Vigneto Fogliano” Marche, Italy Sárga Muskotály, Patricius Tokaji, Hungary Saint-Véran, Domaine du Chalet Pouilly Burgundy, France FULL METAL JACKET (OR HEAVY METAL) 5029 Bourgogne Blanc, Frédéric Magnien Burgundy, France 1209 Mâcon, Domaine Gulliot-Broux, “Les Combettes” Burgundy, France 4 NV 49 2012 2012 2011 2012 2013 2011 2013 2012 2012 2012 35 50 50 38 46 49 45 45 50 40 2012 2013 2012 2010 2012 2010 2012 2012 42 45 36 46 40 45 43 50 2010 2011 45 50 wh ite w i ne UNITED STATES CHARDONNAY 5041 2007 5052 1405 1403 1914 2008 1813 1510 5057 2013 2005 5051 2102 1607 1205 1507 1505 1411 1415 Beringer Private Reserve, Knights Valley, Sonoma Forman Napa Valley Ceritas “Peter Martin Ray Vineyard” Santa Cruz Mountains Chanin “Bien Nacido Vineyard” Santa Maria Valley, Santa Barbara Kalin “Cuvée LV” Sonoma Keller Estate“ Oro de Plata”, Sonoma Knez “Demuth Vineyard” Anderson Valley Liquid Farm “White Hill” Santa Rita Hills, Santa Barbara Littorai “B.A. Thierot Vineyard” Sonoma Coast Matthiasson “Michael Mara Vineyard” Sonoma Coast Peay “Estate” Sonoma Coast Peter Michael “Ma Belle Fille” Knights Valley, Sonoma Peter Michael “La Carriére” Knights Valley, Sonoma Porter-Bass Russian River Valley, Sonoma Ramey Russian River Valley, Sonoma Red Car Sonoma Coast, Sonoma Sandhi “Rita’s Crown” Santa Rita Hills, Santa Barbara Sandhi “Sanford & Benedict” Santa Rita Hills, Santa Barbara Salinia “Charles Heintz Vineyard” Sonoma Tulocay “Haynes Vineyard” Napa Valley MELTING POT 5054 1406 1203 1412 1804 1812 5070 1810 1010 2019 1410 Chenin Blanc, Sandlands Amador County Riesling, Norman Hardi Vancouver Island, Canada Riesling, Ravines Finger Lakes, New York Riesling, Hermann J. Wiemer “Magdalena Vineyard” Finger Lakes, New York Sylvaner, Scribe “Ode to Emil No. 11” Sonoma Trousseau Gris, Wind Gap Russian River Valley Grenache Blanc, Deering Santa Barbara Viognier, Peay Sonoma Coast White Blend, Massican “Annia” Napa Valley, California White Blend, Matthiasson Napa Valley White Blend, Salinia North Coast, California 5 1994 2012 2012 2012 1995 2009 2011 2012 2012 2012 2011 2010 2012 2010 2011 2012 2011 2011 2007 2010 110 100 142 78 75 70 75 80 170 100 100 180 180 90 85 75 120 120 125 66 2011 2010 2012 2012 2011 2012 2012 2012 2013 2011 2011 55 57 38 78 70 55 63 110 66 70 70 wh ite w i ne FRANCE BURGUNDY 1108 1501 Bourgogne Blanc, Pierre-Yves Colin-Morey Hautes Côtes de Nuits, Michel Gros CHABLIS 5048 2106 5006 5050 5068 5012 5032 5042 5023 1er Cru “Côte de Lechet,” Daniel-Etienne Defaix 1er Cru “Butteaux”, Patrick Piuze 1er Cru “Vaillons - Les Minots”, Patrick Piuze 1er Cru “Les Forets”, François Raveneau 1er Cru “Vaillons”, Domaine Costal Grand Cru “Bougros”, Patrick Piuze Grand Cru “Les Clos” , William Fevre Grand Cru “Les Preuses”, Rene & Vincent Dauvissat Grand Cru “Les Preuses”, Rene & Vincent Dauvissat CÔTE D’OR 1513 1014 1611 5061 1307 6002 1111 1112 5065 5062 5026 5025 5045 1801 5035 2020 Marsannay “Les Champs Perdrix”, Domaine Marc Roy Morey-Saint-Denis “En la Rue de Vergy”, Domaine Bruno Clair Pernand-Vergelesses 1er Cru “Sous Frétille”, Domaine Rollin Pere et Fils Meursault “Les Gruyaches”, Jean-Philippe Fichet Meursault “Les Gruyaches”, Jean Philippe Fichet Meursault, Domaine des Comtes Lafon (magnum) Meursault “Meix Chavaux”, Domaine François Mikulski Meursault “Meix Chavaux”, Domaine François Mikulski Meursault “Les Narvaux”, Pierre-Yves Colin-Morey Meursault 1er Cru “Les Charmes”, Henri Boillot Meursault 1er Cru “Charmes”, Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru “Goutte d’Or”, Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru “Perriéres”, Domaine des Comtes Lafon Meursault, Jean-Michel Gaunoux Meursault, Domaine & Selection - J.-F. Coche-Dury Meursault 1er Cru “Goutte d’Or”, Jean Michel Gaunoux 6 2012 2011 74 62 2002 2012 2012 2007 2012 2012 2002 1990 2004 124 117 108 315 82 160 200 625 250 2012 2010 2008 1997 2011 2011 2008 2010 2012 2009 2002 1999 1990 2008 2004 2007 84 183 95 150 135 439 150 150 156 185 400 275 700 95 500 125 wh ite w i ne CÔTE D’OR 1905 5034 5030 1413 5039 2009 6003 5038 5028 1506 1811 5066 5064 5067 1907 6001 1503 5014 1509 1017 1016 1109 1015 1402 (CONTINUED) Meursault 1er Cru “Perriéres”, Ampeau Meursault 1er Cru “Perriéres”, Domaine J.-F. Coche-Dury Meursault 1er Cru, “Perriéres”, Domaine Leroy Meursault 1er Cru “Clos du Cromin”, Domaine Bitouzet-Prieur Meursault, Domaine Leroy Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne”, Francoise Et Denis Clair Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Enseignères”, Domaine Coche-Dury Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Combettes”, Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Pucelles”, Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru “Combettes”, Domaine Jean Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru “Champ Gains”, Paul Chapelle Puligny-Montrachet “Le Trezin”, Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet “Les Ancegniéres”, Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Champ Gains”, Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeots”, Henri Germain Chassagne-Montrachet 1er Cru “Caillerets”, Domaine Ramonet (Magnum) Chassagne-Montrachet 1er Cru “Caillerets”, Domaine Jean-Marc Morey Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru “La Chatenniere”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru “La Chatenniere”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru “Les Champlots”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru “Les Créots”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru, “Le Banc”, Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru, Morey-Blanc 1996 2002 1996 2008 2002 2010 1996 2004 1996 2011 2011 2012 2012 2012 2007 2004 2008 2012 2011 2012 2012 2012 2012 2011 200 2400 475 100 195 125 650 350 600 210 120 160 155 195 175 325 150 133 126 118 122 104 94 98 Corton-Charlemagne Grand Cru , Domaine Henri Boillot Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Bonneau Du Martray Chevalier-Montrachet Grand Cru, Michel Niellon Le Montrachet Grand Cru, Henri Boillot 2004 2004 1999 2004 2004 350 4000 325 600 800 Pouilly-Fuissé, Denis Jeandeau Pouilly-Fuissé, Château Des Rontets “Pierrefolle” Pouilly-Fuissé, Domaine J.A. Ferret “Le Clos” Viré-Clessé, Domaine Andre Bonhomme 2010 2011 2011 2010 72 75 98 70 2009 2009 68 78 BURGUNDY GRAND CRU 5036 5033 5043 5040 1904 MÂCON 5058 1001 5063 1908 CÔTE CHALONNAISE 5310 Mercurey 1er Cru, Domaine de Meix-Foulot 5148 Mercurey 1er Cru “Clos du Château de Montaigu”, Domaine de Meix-Foulot 7 wh ite w i ne JURA 1210 1404 5053 5001 1805 2004 Arbois, Jacques Puffeney, “Cuvée Sacha” Arbois Chardonnay, Jean François Ganevat “Le Clos” Côtes de Jura Chardonnay, Jean François Ganevat “Les Grands Teppes” Côtes de Jura Chardonnay, Michel Gahier “Fauquette” Arbois Savignin, Jean François Ganevat “En Barby” Côtes de Jura Savignin, Domaine de la Renardière, “Les Terrasses” Arbois 2012 2009 2011 2009 2009 2011 66 103 133 62 138 60 2004 2012 2008 2008 1994 2008 2012 2010 2013 2012 2013 2013 2005 2007 2007 65 63 54 99 70 195 82 60 58 65 62 84 299 360 800 2012 2011 65 150 LOIRE 2002 1515 1602 1102 1509 1910 5069 1508 1616 1614 1114 1408 5015 5002 6005 Muscadet Sèvre-et-Maine, Sur Lie Reserve, André-Michel Brégeon Anjou, Agnès & René Mosse “Le Rouchefer” Savennierès, Domaine FL, “Chamboreau” Savennierès, Domaine FL, “Roche Aux Moines” Savennierès, Domaine aux Moines “Roche Aux Moines” Savennierès, Nicholas Joly, “Coulée De Serrant” Chinon, Bernard Baudry “La Croix Boisée” Montlouis-sur-Loire, Francois Chidaine, “Bournais” Montlouis-sur-Loire, Domaine de la Taille Aux Loups “Les Dix Arpents” Vouvray Sec, Domaine Huët, “Le Mont” Vouvray, Domaine de la Taille Aux Loups “Les Caburoches” Vouvray, Domaine de la Taille Aux Loups “Clos de Venise” Pouilly-Fumé, Didier Dagueneau “Buisson Renard” Loire, France Pouilly-Fumé, Didier Dagueneau “Buisson Renard” Loire, France Pouilly-Fumé, Didier Dagueneau “Pur Sang” Loire, France (Magnum) ALSACE 1104 1207 Gewürztraminer, “Cuvee Theo”, Domaine Weinbach Riesling Grand Cru “Sommerberg”, Albert Boxler 8 wh ite w i ne RHÔNE 5044 2022 1511 1615 1612 5020 Châteauneuf-du-Pape Blanc, Clos des Papes Condrieu, Yves Cuilleron, ”La Petite Côte” Condrieu, Yves Cuilleron, ”Les Chaillets” Condrieu, Yves Cuilleron, ”Les Chaillets” Hermitage, J. L. Chave Crozes-Hermitage, Dard & Ribo 2010 2012 2009 2007 2009 2011 145 125 220 225 164 79 2000 2010 2011 2012 2010 2012 2011 2012 2010 600 58 96 64 70 99 195 80 95 OUTER BOUROUGHS 5024 5019 1610 1401 1306 1808 1113 1305 1009 Pessac-Léognan, Château Haut-Brion Bordeaux Graves, Grand Enclos du Château de Cerons Bordeaux Chignin-Bergeron, Gilles Berlioz, “Les Filles” Savoie Ardèche, Domaine Romaneaux-Destezet, Hervé Souhaut Languedoc, Maxime Magnon, “La Begou” Languedoc, Mas de Daumas de Gassac Vin du France, Domaine Comte Abbatucci “Diplomat d’Empire” Corsica Ajaccio, Domaine Comte Abbatucci “Cuvee Faustine” Corsica Patrimonio, Antoine Arena “Haut de Carco” Corsica 9 wh ite w i ne GERMANY 2012 5004 1815 5021 1301 5007 1603 1604 1105 1012 5003 1416 1417 1103 1202 2101 1802 1503 Riesling, Gunther Steinmetz “Wintricher Geiserslay” Mosel Riesling Kabinett, J. J. Prüm “Wehlener Sonnenuhr” Mosel Riesling, Selbach-Oster “Zeltinger Himmelreich - Anrecht” Mosel Riesling Spätlese, Zilliken “Saarburger Rausch” Saar Riesling, Von Schubert Maximin Grünhauser Ruwer Riesling Trocken, Emrich-Schönleber “Mineral” Nahe Riesling Grosses Gewächs, Dönnhoff “Dellchen” Nahe Riesling Grosses Gewächs, Dönnhoff “Felsenberg” Nahe Riesling Kabinett, Dönnhoff “Kreuznacher Krotenpfuhl”, Nahe Riesling Spätlese, Dönnhoff “Niederhäuser Hermannshöle” Nahe Riesling, Keller “Von der Fels” Rheinhessen Riesling Spätlese, Joh. Jos. Christoffel Erben “Erdener Treppchen” Rheingau Riesling Spätlese, Muller-Catoir “Gimmeldinger Mandelgarten” Rheingau Riesling Kabinett, Robert Weil Rheingau Riesling, Leitz “Rudesheimer Berg Kaisersteinfels - Terrasen” Rheingau Riesling Trocken, Balthasar Ress “Rudesheimer” Rheingau Riesling Spätlese Feinherb, Weingart “Bopparder Hamm” Mitterlrhein Sauvignon Blanc, Von Winning “I” Pfalz 2011 2008 2012 2002 2011 2012 2010 2010 2012 2012 2013 2006 2004 2012 2012 2011 2011 2011 55 75 74 90 60 69 135 135 52 120 72 110 130 60 95 59 60 115 2012 2011 2011 2012 2010 2006 1998 2010 2003 2007 2009 2010 2010 118 105 90 60 99 195 150 138 175 160 160 160 100 AUSTRIA 1208 1504 5009 1308 1816 1512 1011 1502 1007 1912 2003 1911 2006 Grüner Veltliner, Nigl “Privat - Seftenberger Pellinger” Kremstal Grüner Veltliner, Schloss Gobelsburg “Tradition” Kamptal Grüner Veltliner, Sohm & Kracher Burgenland Riesling, Bernhard Ott “Von Roten Schotter” Wagram Riesling Smaragd, Jager “Ried Achleiten” Wachau Riesling Smaragd, Knoll “Loibner Vinothekfûllung” Wachau Riesling, Nikolaihof “Steinriesler” Wachau Riesling Smaragd, Nikolaihof “Vom Stein” Wachau Riesling, Hirsch “Gaisberg” Zöbing, Kamptal Riesling, Hirsch “Gaisberg” Zöbing, Kamptal Riesling, Hirsch, “Gaisberg” Zöbing, Kamptal Riesling, Hirsch “Gaisberg” Zöbing, Kamptal Riesling, Schloss Gobelsburg “Tradition” Kamptal 10 wh ite w i ne ITALY NORTHERN ITALY 1514 2014 1409 5060 1605 1101 5013 1909 5027 2018 1807 5031 5055 Monferrato, Cascina Degli Ulivi “Montemarino” Piedmont Roero Arneis, Giovanni Almondo “Bricco del Ciliege” Colli Tortonesi, Claudio Mariotto “Pitasso” Piedmont Soave, Roccolo Grassi “La Broia” Veneto Kerner, Kofererhof Alto-Adige Muller-Thurgau, Tiefenbrunner “Feldmarschal” Alto-Adige Friulano, Borgo Tiglio Collio Goriziano, Friuli La Castellada Bianco Friuli Gravner “Breg” Anfora Friuli Malvasia, Edi Kante Friuli Skerk “Ograde” Friuli Vitovska Anfora, Vodopivec Friuli Vitovska, Zidarich Carso, Friuli CENTRAL ITALY 1915 5049 5047 1310 1913 5068 5048 2103 Cinque Terre, Bisson “Marea” Liguria Cinque Terre, Campogrande Liguria Podere San Cristoforo “Luminoso” Maremma, Tuscany Fiorano Bianco Botte 47 Lazio Fiorano Bianco Botte 32 Lazio Verdicchio di Castelli di Jesi, Sartarelli “Balciana” Marche Pecorino di Offida, Azienda Agricola Fiorano “Donna Orgilla” Marche Trebbiano Spoletino, Paolo Bea “Arboreus” Umbria SOUTHERN ITALY 2105 5017 1407 5010 5008 1304 1606 Fiano di Avellino, Guido Marsella Campania Bianco Paestum, Casebianche “Iscadoro” Campania Coda di Volpe, Vadiaperti Campania Coda di Volpe, Vadiaperti “Torama” Campania Greco di Tufo, Vadiaperti “Tornante” Campania Tenuta Dettori Bianco Sardinia Vermentino di Sardegna, Cala di Seta Sardinia 11 2009 2013 2010 2012 2012 2012 2010 2007 2004 2009 2011 2006 2009 66 51 70 45 60 75 81 135 199 80 80 135 91 2013 2010 2012 1992 1993 2010 2012 2009 60 99 56 120 120 68 49 120 2011 2012 2011 2011 2011 2011 2012 52 50 55 63 68 60 35 wh ite w i ne SPAIN 1002 1814 1817 1005 1201 1902 1004 5022 2010 1006 1302 1613 1003 Albariño, Raul Perez “Muti” Rias Baixas, Galicia Albariño, Zarate Rias Baixas, Galicia Doña Blanca, Tampesta Maneki Rias Baixas, Galicia Doña Blanca, La Vizcaína “La del Vivo” Bierzo, Castilla y León Godello, Rafael Palacios “As Sortes” Valdeorras, Galicia Godello, Ronsel do Sil “Ourive” Ribeira Sacra, Galicia Rioja, Thousand Milks Rioja Gran Reserva, Lopez de Heredia “Viña Tondonia” Priorat, Conreria del Scala Dei “Les Brugueres” Priorat, Terroir Al Limit “Terra de Cuques” Priorat, Terroir Al Limit “Pedra de Guix” Jerez de la Frontera, Navazos-Niepoort Sanlucar de Barrameda, Equipo Navazos “La Bota de Vino Florpower #44” 2012 2013 2012 2011 2011 2012 2009 1991 2011 2011 2010 2011 2010 100 56 80 100 100 75 92 225 75 96 144 60 80 2011 60 STUDIES ABROAD 5059 Chenin Blanc, Millton “Te Arai Vineyard” Gisbourne, New Zealand 12 red wine JUICE WE’VE BEEN GROOVIN’ ON what our sommeliers have been drinking LIGHTEN UP, GOTTA LIGHTEN UP, GOTTA LIGHTEN UP RIGHT NOW 5123 2201 2506 3401 3001 3003 2804 2502 Torrette, Les Crêtes Valle d’Aosta, Italy “Les Genievrieres”, Domaine Guillot-Broux Mâcon, Burgundy, France Brouilly, G. Descombes Beaujolais, Burgundy, France Cabernet Franc, Charles Fournier “Gold Seal” Finger Lakes, New York Cheverny, Hervé Villemade Loire Valley, France Côteaux du Lyonnaise, Guillaume Clusel “Traboules” Rhône, France Bourgogne Rouge, Domaine Olivier Merlin Mâcon, Burgundy, France Givry, Domaine Besson “Le Haut Colombier” Côte Chalonnaise, Burgundy, France STUCK IN THE MIDDLE WITH YOU 2550 5503 5505 5501 5315 2416 5327 Aglianico, Musto Carmelito “Maschitano Rosso” Basilicata, Italy Chianti Classico, Viticcio Tuscany, Italy Maremma, La Querciolina “Istriciaia” Tuscany Châteauneuf-du-Pape, Le Prince du Logis Rhône, France Trepat, Josep Foraster Ronca de Barberá, Catalunya, Spain Campagne de Gaure Rouge France Syrah, Tensley “LITE” Santa Barbara, California I’M NOT FAT; I’M BIG BONED! 3103 2805 3104 3202 3107 2907 Bobal, Bodegas Ponce “Clos Lojen” Manchuela, Spain Toro Crianza, Dama de Toro Castilla y León, Spain Aglianico del Vulture, Gricos Basilicata, Italy Bordeaux Supérieur, Château Couronneau France Carignan, Domaine de Familongue Mont Baudile, Languedoc, France Agiorgitiko, Tselepos Nemea, Peloponnese, Greece 13 2011 2011 2012 2012 2013 2012 2011 2012 40 50 50 42 41 34 49 50 2011 2011 2009 2012 2012 2012 2012 35 39 49 48 48 42 42 2012 2006 2011 2012 2010 2011 32 38 35 45 40 46 red wine UNITED STATES PINOT NOIR 5329 5106 5122 2307 3005 5121 2604 5341 3704 5147 3702 3901 2803 3906 2403 5331 5350 2706 3402 Anthill Farms “Peters Vineyard” Sonoma Coast Chapter 24 “The Fire” Willamette Valley, Oregon Cobb “Coastlands Vineyard” Sonoma Coast Copain “Kiser en Bas” Sonoma Coast Domaine de la Côte “La Côte” Santa Rita Hills, Santa Barbara Drew “Morning Dew Ranch” Anderson Valley Hirsch “San Andreas” Sonoma Coast Kelley Fox “Maresh Vineyard” Dundee Hills, Oregon Marcassin “Marcassin Vineyard” Sonoma Coast Peay “Savoy” Anderson Valley Peay “Pommarium” Sonoma Coast Peay “Scallop Shelf” Sonoma Coast Sandhi “Amrita - Wenzlau Vineyard” Santa Rita Hills, Santa Barbara Sea Smoke “Southing” Santa Rita Hills, Santa Barbara Soliste “Sonatera Vineyard - T Block” Sonoma Coast Teutonic “Alsea Vineyard” Oregon Thomas George Estate Russian River Valley Wind Gap “Gaps Crown” Sonoma Coast Wind Gap “Woodruff Vineyard” Santa Cruz Mountains CABERNET SAUVIGNON 5131 5136 5408 3804 5402 4101 5409 5411 3504 5337 3808 2705 2406 3505 3705 Beaulieu Vineyards “Georges de Latour Private Reserve” Napa Valley Beaulieu Vineyards “Georges de Latour Private Reserve” Napa Valley Beaulieu Vineyards “Georges de Latour Private Reserve” Napa Valley Bryant Family Napa Valley Bryant Family Napa Valley Calluna Estate “C.V.C” Chalk Hill, Sonoma Chateau Montelena Napa Valley Chateau Montelena Napa Valley Colgin “Herb Lamb” Napa Valley Colgin “Herb Lamb” Napa Valley Dominus Napa Valley Forman Napa Valley Hollis Napa Valley O’Shaughnessy “Howell Mountain” Napa Valley Peter Michael “Les Pavots” Knights Valley, Sonoma 14 2012 2012 2009 2007 2011 2012 2011 2011 2009 2012 2012 2011 2012 2010 2009 2011 2011 2011 2012 110 100 160 175 175 120 130 120 325 115 120 120 99 250 171 105 90 125 150 1976 1974 1982 1996 2002 2010 1992 1991 1992 2003 1996 2010 2011 2010 2010 300 250 225 1525 995 75 275 350 1099 750 385 175 85 165 350 red wine SYRAH 2303 2204 5108 2404 2603 3902 Arnot-Roberts North Coast Cayuse “En Chamberlin” Walla Walla, Washington Clos Saron “Stone Soup” Sierra Foothills Copain “Eaglepoint Ranch” Mendocino Wind Gap Sonoma Coast The Withers “Mr. Burgess” Sierra Foothills MELTING POT 5116 Trousseau, Sandlands Sonoma County 4303 Zinfandel, Storybrook Mountain “Mayacamas Range” Napa Valley 2012 2011 2011 2004 2011 2010 79 195 120 150 80 90 2012 2010 62 80 2011 2012 2008 2012 75 120 210 60 A BRAVE NEW WORLD 2710 5313 5318 5105 Pinot Noir, Norman Hardie Niagara Escarpment, Canada Pinot Noir, Bodega Chacra “Cinquenta y Cinco” Patagonia, Argentina Pinot Noir, Bodega Chacra “Treinta y Dos” Patagonia, Argentina Pinot Noir, Milton “Le Cote” Gisborne, New Zealand 15 red wine BURGUNDY YONNE 5306 Bourgogne Épineuil, Clos de Baccarat CÔTE D’OR 5504 5432 3102 5415 5101 3802 2906 4103 3303 5144 4201 3803 5216 2701 2414 3810 3903 2501 2904 3404 5152 5210 5140 5311 5324 5322 3101 3501 4302 Bourgogne Rouge, Domaine Daniel Rion & Fils Bourgogne Passetoutgrains, Emmanuel Rouget Côtes de Nuits-Villages, David Duband Côtes de Nuits-Villages, Emmanuel Rouget Gevrey-Chambertin, Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin, “La Justice”, Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin, 1er Cru “Lavaux St. Jacques”, Domaine Tortochot Morey-Saint-Denis, 1er Cru “Les Ruchots”, Frédéric Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru “Cuvée Aux Petites Noix” Nuits-Saint-Georges, 1er Cru “Clos des Forets Saint Georges”, Domaine de L’Arlot Nuits-Saint-Georges, 1er Cru “Les Vaucrains”, Domaine Robert Chevillon Chambolle-Musigny, “Vieilles Vignes”, Domaine Hudelot Baillet Chambolle-Musigny, 1er Cru, Domaine Comtes Georges De Vogüe Vosne-Romanée, Michel Gros Vosne-Romanée, François Parent Vosne-Romanée 1er Cru “Les Suchots”, Domaine du Comtes Ligier Belair Vosne-Romanée 1er Cru “Aux Reignots”, Domaine du Comtes Ligier Belair Pernand-Vergelesses 1er Cru “Ile des Vergelesses”, Domaine Chandon de Brialles Savigny-Les-Beaune, Domaine Cornu-Camus Pommard, 1er Cru “Clos des Epeneaux”, Domaine Comte Armand Volnay, 1er Cru “Champans”, Domaine Marquis d’Angerville Volnay, 1er Cru “Champans”, Domaine des Comtes Lafon Volnay, 1er Cru “Santenots-du-Millieu”, Domaine des Comtes Lafon Volnay, 1er Cru “Clos de Chênes”, Bitouzet-Prieur Volnay, 1er Cru “Clos de Chênes”, Domaine Michel Lafarge Volnay, 1er Cru “Clos du Château des Ducs”, Domaine Michel Lafarge Monthelie, Domaine Roulot Santenay, Pierre-Yves Colin-Morey “Ceps Centenaires” Santenay, 1er Cru “Les Gravières”, Vincent & Sophie Morey 16 2011 57 2012 2011 2011 2011 2006 2011 2011 2010 2011 2005 2004 2011 1999 2011 2010 2007 2007 2010 2012 2007 2011 1990 1990 2006 1996 1999 2011 2012 2011 48 85 60 212 114 125 130 180 144 235 195 120 500 138 175 400 425 100 59 342 240 250 425 125 400 420 100 108 80 red wine BURGUNDY GRAND CRU 5134 3310 5203 2602 5201 5202 4306 5218 5219 5217 5149 5150 5208 5209 5207 5323 Chambertin - Clos De Béze, Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Monopole, Armand Rousseau Charmes-Chambertin, J. Roty Mazis-Chambertin, Domaine Tortochot Clos St. Denis, Domaine Dujac Bonnes-Mares, Domaine Dujac Bonnes-Mares, Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares, Domaine Comtes Georges de Vogüe Musigny, Domaine Comtes Georges de Vogüe Musigny, Domaine Comtes Georges de Vogüe Echezeaux, Jean-Marc Millot Grands Echezeaux, Jean Marc Millot Grands Echezeaux, Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant, Domaine de la Romanée-Conti La Tâche, Monopole , Domaine de la Romanée-Conti Richebourg, Domaine Denis Mugneret BEAUJOLAIS 2507 3105 4301 2208 Juliénas, Domaine Sancy Moulin-a-Vent, Domaine de Prion Morgon, K. Descombes Morgon, Louis Claude Desvignes “Javernières” 1995 2004 2005 2006 2002 2005 1999 1999 1990 1995 2010 2011 1999 1996 1996 2000 1800 550 750 250 1000 1400 2000 625 1100 800 280 375 2400 2500 4200 400 2012 2011 2013 2011 46 60 52 57 2011 2012 44 90 JURA 2903 Arbois Poulsard, Domaine de la Pinte 5114 Arbois, Domaine du Pélican “Trois Cepage” 17 red wine LOIRE 2702 4202 2703 5109 2415 5112 6004 5115 5141 5120 Anjou, Agnès & René Mosse Bourgueil, Catherine & Pierre Breton “Franc de Pied” Bourgueil, Catherine & Pierre Breton “Trinch!” Bougeuil, Domaine de la Butte “Le Pied de la Butte” Bougeuil, Domaine de la Butte “Le Haut de la Butte” Bougeuil, Domaine de la Butte “Mi Pente” Bougeuil, Domaine de la Butte “mi-Pente” (magnum) Chinon, Bernard Baudry “Grezeaux” Chinon, Catherine & Pierre Breton “Beaumont” Touraine-Ambroise, La Grange Tiphaine “Clef de Sol” 2012 2011 2012 2013 2012 2012 2012 2011 2001 2011 61 75 85 45 63 90 176 60 180 59 1990 1994 2005 1983 1995 1996 2010 1989 1982 1982 1986 1990 2000 1982 2005 2000 2005 2009 1994 1990 1990 800 840 360 560 425 475 96 500 290 360 1000 445 320 240 155 1100 250 280 150 300 600 BORDEAUX 5213 5401 4309 2308 4307 2305 5307 5403 3506 4105 5212 3707 2207 3007 3503 2311 2309 2310 2413 5325 3909 Pauillac, Château Mouton-Rothschild Premier Grand Cru Classé Pauillac, Château Mouton-Rothschild Premier Grand Cru Classé Pauillac, Château Pichon Longueville Baron Deuxième Cru Classé Pauillac, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Deuxième Cru Classé Pauillac, Château Lynch-Bages Cinquiéme Cru Classé Pauillac, Château Lynch-Bages Cinquiéme Cru Classé Pauillac, Château Fonbadet Saint-Julien, Château Léoville-Las Cases Deuxième Cru Classé Saint-Julien, Château Langoa-Barton Troisième Cru Classé Saint-Julien, Château Branaire-Ducru Quatriéme Cru Classé Margaux, Château Margaux Premier Grand Cru Classé Margaux, Pavillion Rouge du Chateau Margaux Margaux, Château Rauzan-Seglá Deuxième Cru Classé Margaux, Château Prieuré Lichin Quatrième Cru Classé Saint-Émilion, Arômes de Pavie Saint-Émilion, Château Pavie Premier Grand Cru Classé A Saint-Émilion, Château La Gaffelière Premier Grand Cru Classé B Saint-Émilion, Château Pavie-Macquin Premier Grand Cru Classé B Pomerol, Château Gombaude Guillot Pomerol, Château Petit Village Pomerol, Vieux Château Certan 18 red wine NORTHERN RHÔNE 5205 5135 3706 4305 3201 5345 5406 5128 5111 5139 5410 5338 5137 5145 5151 3009 3911 5303 5347 5346 Côte-Rôtie, Guigal “La Landonne” Côte-Rôtie, Guigal “Brune et Blonde” Côte-Rôtie, Clusel-Roch “Viallière” Côte Rotie, Patrick Jasmin Côte-Rôtie, Domaine Jamet Côte-Rôtie, Bernard Levet “La Chavaroche” Côte-Rôtie, R. Rostaing “Côte Blonde” Saint-Joseph, Yves Cuilleron “Les Serines” Saint-Joseph, Yves Cuilleron “L’Amarybelle” Ermitage, M. Chapoutier “Le Pavillon Rouge” Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave Hermitage, Domaine Paul Jaboulet Aîné “La Chapelle” Hermitage, Domaine Paul Jaboulet Aîné “La Chapelle” Crozes-Hermitage, J. L. Chave “Selène” Crozes-Hermitage, Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage, Foufone Cornas, Franck Balthazar “Chaillot” Cornas, Robert Michel “La Geynale” Cornas, Robert Michel “Cuvée de Couteaux” 19 1995 1990 2011 2008 2008 2007 2003 2011 2011 1996 2004 2006 1990 1996 2011 2011 2012 2009 2006 2005 675 250 180 100 195 135 275 130 84 275 535 500 800 225 164 70 60 154 135 115 red wine SOUTHERN RHÔNE 3203 5348 3806 2306 3006 5414 5143 5412 2601 3807 2802 4203 5339 5133 5142 Ardèche Syrah, Tous Cousins “Le Vrille et Le Papillon” Rhône Cotes du Rhone, Chateau du Fonsalette “Reserve” Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Beaurenard “Boisrenard” Châteauneuf-du-Pape, Château De Beaucastel Châteauneuf-du-Pape, Château Gardine Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape, Domaine Font de Michelle “Cuvée Etienne Gonnet” Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Janasse Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont Olivet “Le Petit Mont” Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Pegau “Cuvée Reservée” Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Pegau “Cuvée Reservée” Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint Préfert “Réserve Auguste Favier” 2012 2003 1998 2001 2010 2003 2011 2001 2011 2007 2010 2011 2004 1998 2011 39 285 220 350 135 660 175 165 120 165 135 69 240 375 110 2001 2011 2010 2002 2011 120 104 60 81 100 SOUTHERN FRANCE 3904 5340 5104 3008 5304 Bandol, Château de Pibarnon Provence Bandol, Domaine Tempier Provence Henri Milan “Papillon” Provence Minervois la Livinière, Clos Centeille Languedoc Côtes Catalanes, Le Roc des Anges “Vignes Centenaires Carignan” Roussillon 20 red wine NORTHERN ITALY 3905 2302 4205 5125 5130 5153 5305 2605 5344 5301 5206 5317 5107 5326 5319 2902 6101 5214 3910 3004 5413 5404 3507 5316 5407 5211 5214 5330 3809 3307 3106 5127 5314 5118 5138 2508 Fumin, Grosjean Frères “Vigna Merletta” Valle d’Aosta St. Magdalaner, Waldgries “Antheos” Alto-Adige Boca, Le Piane “Campo Delle Piane” Piedmont Boca, Le Piane “Campo Delle Piane” Piedmont Boca, Le Piane Piedmont Colline Navaresi, Le Piane Piedmont Sizzano, Monsecco Fara, Francesca Castaldi Piedmont Carema, Luigi Ferrando “Ettichetta Blanca” Piedmont Barbaresco, Piero Busso “Mondino” Piedmont Barbaresco Riserva, Angelo Gaja “Sorí San Lorenzo” Piedmont Barbaresco, Castello di Neive “Santo Stefano Riserva” Piedmont Barbaresco Riserva, Paitin “Sori’ Paitin” Piedmont` Barbaresco Vecchie Vigne, Paitin “Sori’ Paitin” Piedmont Barbaresco, Bruno Rocca “Rabajà” Piedmont Barolo, Fratelli Alessandria “Monvigliero” Piedmont Barolo, Brezza “Bricco Sarmassa” Piedmont (Magnum) Barolo Riserva, Giacomo Conterno,“Cascina Francia” Piedmont Barolo, Aldo Conterno Piedmont Barolo, Aldo Conterno “Granbussia” Piedmont Barolo, Aldo Conterno “Granbussia” Piedmont Barolo, Aldo Conterno “Colonnello” Piedmont Barolo, Brovia “Villero” Piedmont Barolo, Cascina Fontana Piedmont Barolo, Fratelli Alessandria “San Lorenzo” Barolo, Giacomo Conterno “Monfortino” Piedmont Barolo, Giacomo Conterno “Monfortino” Piedmont Barolo, Massolino “Margheria” Piedmont Barolo, Parusso “Mariondino” Piedmont Barolo, Roagna “Vigna Rionda” Piedmont Gattinara, Antoniolo “Osso San Grato” Piedmont Valtellina Sassella Superiore Riserva, Ar.Pe.Pe. “Stella Retica” Lombardy Schiava Gentile, Egger-Ramer Alto-Adige Bardolino Classico, Le Fraghe “Brol Grande” Veneto Valpolicella, Rocollo Grassi Veneto Amarone della Valpolicella Classico, Roccolo Grassi Veneto 21 2008 2012 1985 1991 2005 2009 2007 2009 2010 2010 1995 2006 2008 2001 1997 2007 2006 1996 1997 2005 1996 2007 1995 2006 2004 1971 1990 2006 1997 2004 2009 2006 2012 2011 2010 2009 65 65 150 145 110 69 65 75 118 84 425 111 166 215 260 120 420 600 210 625 500 225 175 132 175 3000 1950 148 155 195 144 108 36 45 75 168 red wine CENTRAL ITALY 5302 3703 2401 2301 5417 3301 2202 5132 2806 2807 2405 3908 5334 5103 5119 3801 3407 3302 2709 Emilia Rosso, Graziano “Sassocuro” Emilia-Romagna Bolgheri Superiore “Grattamacco” Tuscany Bolgheri, Ornellaia Tuscany Rosso di Montalcino, Le Potazzine Tuscany Brunello di Montalcino, Case Basse di Gianfranco Soldera Tuscany Brunello di Montalcino, Cerbaiona Tuscany Brunello di Montalcino, Tenuta Oliveto Tuscany Brunello di Montalcino, Pertimali di Livio Sassetti Tuscany Brunello di Montalcino, Pertimali di Livio Sassetti Tuscany Brunello di Montalcino, Molino di Sant’Antimo Tuscany Chianti Classico Riserva, Felsina “Rancia” Tuscany Colli Toscana Centrale IGT, Fontodi “Flaccianello della Piave” Toscana IGT, Felsina “Fontalloro” Tuscany Toscana IGT, Isole e Olena “Cepparello” Tuscany Sagrantino di Montefalco, Paolo Bea “Pagliaro” Umbria Sagrantino di Montefalco, Arnaldo Caprai “Collepiano” Umbria Montelpuciano d’Abruzzo, Emidio Pepe Abruzzo Montelpuciano d’Abruzzo, Emidio Pepe Abruzzo Sangiovese, Selvagrossa “Trimpilin” Marche 2010 1996 2009 2012 1990 2008 2006 1990 2007 2009 2008 2006 2004 2008 2007 2007 1985 2001 2008 69 125 425 50 1400 425 90 375 96 81 100 385 185 150 165 120 274 225 55 2004 2012 2011 2008 2013 65 75 74 93 66 SOUTHERN ITALY 2908 2708 2707 5146 5336 Etna Rosso, Calabretta Sicily Etna Rosso, I Vigneri di Salvo Foti Sicily Cerasuolo di Vittoria, COS Sicily Nerello Mascalese, Terre di Trento Sicily Terre Siciliane, Occhipinti “SP68” Sicily 22 red wine SPAIN RIOJA 3907 3409 2205 5117 1706 2209 3311 Bodegas Fernandez Rémirez de Ganuza Reserva C.V.N.E “Imperial” Gran Reserva Bodegas Riojanas “Monte Real” Gran Reserva La Rioja Alta “904” Gran Reserva La Rioja Alta “Viña Ardanza” Reserva (half bottle) La Rioja Alta “Viña Ardanza” Reserva Faustino Gran Reserva GALICIA 5309 Rias Baixas, Forjas del Salnés “Bastión de la Luna” 2503 Ribeira Sacra, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez “El Pecado” 2409 Ribeira Sacra, Ronsel do Sil “Alpendre” CASTILLA Y LÉON 5308 Bierzo, La Vizcaîna “El Rapolao” RIBERA DEL DUERO 2801 5349 4104 4106 3305 Bodegas Aalto Tinto Pesquera Tinto Pesquera Tinto Pesquera, Reserva Especial Vega Sicilia “Valbuena” CATALUNYA 4102 3304 5333 2607 2402 Priorat, Cims de Porrera “Clássic” Priorat, Clos Mogador Priorat, Alvaro Palacios “Fina Dofí” Priorat, Terroir Al Limit “l’Arbossar” Montsant, Palell ABAJO SUR 3502 Tintilla de la Tierra Cadiz, Compañia de Vinos del Atlantico “Atlántida” 3701 Yecla, Compañia de Vinos del Atlantico “Elo” 1998 1985 1998 2001 2004 2005 1970 195 325 120 110 36 72 300 2011 2011 2012 75 150 84 2011 108 2009 2011 1996 1994 2007 100 75 170 275 350 1996 2010 2011 2008 2009 165 195 150 175 210 2011 2010 80 75 2011 2009 2010 75 127 50 STUDIES ABROAD 5343 Coteaux de Sierre, Cave Caloz, Humagne Rouge “La Mouziére” Vallais, Switzerland 5102 Pinot Noir (Spätburguner), Domaine Duijn Baden, Germany 2606 Xinomavro, Kir-Yianni “Ramnista” Naoussa, Greece 23 sweet wine FRANCE 7004 7005 7006 7001 7009 7010 7011 7003 7007 7012 7002 7008 Barsac, Châtea Doisy Daëne “L’Extravagance” (375ml) Barsac, Châtea Doisy Daëne “L’Extravagance” (375ml) Barsac, Château Climens (750ml) Barsac, Château Climens (375ml) Moulin Touchais Côteau du Layon (750ml) Sauternes, Château d’Yquem (375ml) Sauternes, Château d’Yquem (375ml) Sauternes, Château Rieussec (375ml) Sauternes, Château Rieussec (375ml) Sauternes, Château Rieussec (750ml) Sauternes, Château Sudiraut (375ml) Sauternes, Château Sudiraut (375ml) 24 2001 2003 1990 2001 1994 1990 2003 2001 2003 2003 2001 2003 345 300 275 300 65 400 265 165 120 225 110 85 beer DRAUGHT BEER Bell’s “Lager of the Lakes” Bohemian Pilsner, Kalamazoo, Michigan Brasserie des Franches-Montagnes “√225” Saison, Saignelégier, Jura, Switzerland Maine Beer Company “Peeper” Dry Hopped American Golden Ale, Portland, Maine Sixpoint “Sweet Action” Hors Catégorie, Brooklyn, New York 10 14 12 8 5 5 10 6 8 8 8 8 2012 16 14 14 16 10 14 20 18 8 BOTTLES AND CANS DOMESTIC Pabst Blue Ribbon American Style Lager, Milwaukee, Wisconsin 12 oz can Genesee Cream Ale, Rochester, New York Ommegang “Rare VOS” Belgian Amber Ale, Cooperstown, New York Butternuts “Pork Slap” Farmhouse Pale Ale, Garrattsville, New York 12 oz can Southern Tier India Pale Ale, Lakewood, New York Cripsin “Original” Hard Apple Cider, Colfax, California Tro Brothers Brewing Company “Cane & Ebel” Hopped Red Rye Ale, Warrenville, Illinois Tröegs, “Java Head” Coffee Stout, Hershey, Pennsylvania IMPORTED Dr. Fritz Briem “1809” Berliner Weisse, Freising, Germany 16.9 oz Bräuhaus G. Schneider & Sohn “Edel-Weisse” Organic Wheat Beer, Kelheim, Germany 16.9 oz Uerige Obergärige “Sticke” Altbier, Düsseldorf, Germany Brasserie Dupont “Foret” Organic Farmhouse Saison, Tourpes, Belgium Brasserie d’Achouffe “La Chouffe” Belgian Golden Ale, Achouffe, Belgium Maredsous “#8” Brown Abbey Double Ale, Denée, Belgium Harviestoun “Ola Dubh 12 Year” Scotch Barrel Aged Black Ale, Alva, Scotland Domaine Famille E. Dupont “Cidre Bouché” Pay d’Auge Cider, Normandy, France 375 ml NON-ALCOHOLIC Einbecker Premium Pilsner, Einbeck, Germany BEER CELLAR Jolly Pumpkin “La Roja” Flanders Style Red Wild Ale Aged in Wine Barrels, Dexter, Michigan 750 ml Picobrouwerij Alvinne “Wild West” American Wild Ale Aged in Bordeaux Barrels, Zwevegem, Belgium Picobrouwerij Alvinne “Sigma” Dark Belgian Sour Ale, Zwevegem, Beligium Birrificio Montegiogo “Fumigant” Peat-smoked Amber Malt Ale Aged 18 Months in New Oak Barrels [STILL] Hanssens Artisinaal “Oudbeitje” Wild Strawberry Lambic from the Last Remaining Master Gueuze Blender Harviestoun “Ola Dubh 21 Year Special Reserve” Scotch Barrel Aged Black Ale, Alva, Scotland 25 39 28 18 32 27 35 sp i r it s VERMOUTH & APÉRITIF Aperol Atsby “New York Vermouth” Byrrh Campari Carpano “Punt e Mes” Carpano “Antica Formula” Cocchi “Americano” Cocchi “Vermouth di Torino” Cocchi “Barolo Chinato” Dolin “Dry” Dolin “Blanc” Dolin “Rouge” Lillet “Blanc” Lillet “Rosé” Lillet “Rouge” GIN 12 14 12 12 12 14 12 12 16 12 12 12 12 12 12 LONDON DRY PLYMOUTH RYE OTHER Spring 44 “Old Tom” GENEVER Absolut “Elyx” Double Cross Grey Goose Ketel One 16 14 16 14 Belvedere Belvedere “Intense” Unfiltered 100 proof Zubrowka Bison Grass 16 18 14 POTATO Plymouth OLD TOM VODKA WHEAT Beefeater Bombay Bombay “Sapphire” Fords Oxley Perry’s Tot Navy Strength Tanqueray Tanqueray “10” Boyd & Blair Chopin Woody Creek 14 16 15 Ciroc from Grapes Purity from Wheat and Malted Barley Stolichnaya “Elit” from Wheat and Rye Tito’s from Corn* VDKA 6100 from Whey* *gluten free 16 16 20 12 14 Bols Bols Barrel Aged Genever INTERNATIONAL STYLE 26 Chief Gowanus Dorothy Parker Hendrick’s 14 12 14 12 18 16 14 16 14 14 14 18 14 14 16 sp i r it s RUM LIGHT DARK AÑEJO Banks “5 Island” Brugal “Extra Dry” Caña Brava Panama 14 14 12 Blackwell’s “Black Gold” Jamaica Gosling’s “Black Seal” Bermuda Myers’s Jamaica 12 12 14 SPICED Lost Spirits 16 Sailor Jerry 14 RHUM AGRICOLE BLANCO Brugal 14 Barrilito “3 Star” Puerto Rico 14 Diplomatico “Añejo” Venezuela 12 Navazos-Palazzi Oloroso Cask Spanish Rum 32 Santa Teresa “1796” Venezuela 12 Smith & Cross Jamaica 12 Zacapa “Solera 23” Guatemala 14 NAVY STYLE TEQUILA Clément VSOP Martinique REPOSADO AÑEJO 14 CACHAÇA Avuá Prata Avuá Amburana Leblon 14 18 12 BarSol “Primero Quebranta” Peru Kappa Chile 12 16 27 16 14 12 16 12 14 20 16 16 18 18 Clase Azul Corzo Don Julio El Tesoro Excellia Fortaleza Herradura Ocho “El Refugio” 2012 Partida Siembra Azul 32 15 17 18 17 20 18 18 19 18 Chinaco Don Julio Don Julio “1942” El Tesoro Milagro “Special Barrel Reserve” Siete Leguas 20 20 40 18 22 20 EXTRA AÑEJO PISCO Avión Cabeza Cimarron Don Julio Espolón Hacienda de Chihuahua Milagro “Special Barrel Reserve” Ocho “Fresnos” 2013 Partida Patrón Siete Leguas El Tesoro “Paradiso” Fuentesca 9 Year Fuentesca 12 Year Fuentesca 18 Year 32 32 45 75 sp i r it s MEZCAL Del Maguey “Vida” Del Maguey “Chichicapa” Del Maguey “S. Domingo Albarradas” Del Maguey “Tobala” El Jolgorio “Tepeztate” El Jolgorio “Arruqueño” Fidencio “Clasíco” Fidencio “Madrecuixe” Montelobos AMERICAN WHISKEY 12 20 20 28 28 35 16 22 14 BOURBON COGNAC D’Ussé VSOP 16 P. Ferrand “1840” Grande Champagne 12 P. Ferrand “Ambre” Grande Champagne 16 Hennessy VS 14 Hennessy XO 50 Martell “Cordon Bleu” Borderies 36 G. Painturaud Grande Champagne 16 P. Beau VS Grande Champagne 14 P. Beau “Trés Vieilles” Grande Champagne 25 RYE ARMAGNAC Domaine d’Espérance XO Bas-Armagnac 19 BRANDY Navazos-Palazzi Fino Cask Spanish Brandy 50 GRAPPA Candolini “Grappa Ruta” Nonino “Moscato” Jacopo Poli “Morbida” Jacopo Poli “Vespaiolo” Adrien Camut “Privilège” 18 Year 14 16 16 16 12 14 12 15 20 16 14 14 24 18 12 13 Bulleit FEW George Dickel Hudson “Manhattan Rye” Michter’s “US*1” Michters 10 Year Old Overholt Rittenhouse Whistle Pig Wild Turkey 101 proof 12 18 14 18 14 22 12 12 22 14 SOUR MASH & OTHER STYLES 12 18 14 30 CALVADOS Basil Hayden’s Blanton’s Booker’s Breckenridge Bulleit Eagle Rare 10 Year Elijah Craig 12 Year Four Roses “Single Barrel” Hudson “Baby Bourbon” Knob Creek 100 proof Maker’s Mark Michter’s “US*1” Michter’s 10 Year Pinhook “Courage” W.L. Weller “Special Reserve” Woodford Reserve 26 28 Michter’s “Sour Mash” Tin Cup 16 14 sp i r it s IMPORTED WHISKEY SCOTCH WHISKEY BLENDED MALT Chivas Regal 12 Year Compass Box “Asyla” Compass Box “The Peat Monster” Dewar’s “White Label” Great King Street Monkey Shoulder Johnnie Walker “Black” Johnnie Walker “Gold” Johnnie Walker “Blue” SCOTCH GRAIN WHISKEY Compass Box “Hedonism” ISLAND SINGLE MALT Ardbeg 10 Year Bruichladdich “Islay Barley” 2007 Highland Park 12 Year Lagavullin 16 Year Laphroaig 10 Year Talisker 10 Year HIGHLAND SINGLE MALT Dalmore 15 Year Glenmorangie “The Original” 10 Year Glenmorangie “Nectar d’Or” 12 Year Glenmorangie 18 Year Oban 14 Year LOWLAND SINGLE MALT Auchentoshan “3 Wood” SPEYSIDE SINGLE MALT Balvenie “Doublewood” 12 Year Balvenie “Portwood” 21 Year Cragganmore 12 Year The Glenlivet 12 Year The Macallan 12 Year The Macallan 15 Year The Macallan 18 Year CAMPBELTOWN SINGLE MALT Springbank 18 Year IRISH WHISKY 14 16 22 12 14 14 16 25 50 Bushmill’s 10 Year Jameson Jameson “Black Barrel” Middleton “Very Rare” Redbreast 15 Year Tullamore Dew JAPANESE WHISKY 32 Nikka “Coffee Grain Whisky” Suntory “Hibiki” 12 Year Suntory “Yamazaki” 12 Year 16 12 14 40 24 12 20 18 16 AMARI & DIGESTIF 16 20 16 22 16 18 24 16 20 30 20 14 18 35 20 16 18 24 35 35 29 Averna Bigalet “China China” Cardamaro Chartreuse Yellow Chartreuse Green Chartreuse Green VEP Cynar Fernet-Branca Montenegro Nonino “Quintessentia” Ramazotti Sambuca Romana Varnelli “Amaro dell’Erborista” Zucca 12 16 12 16 16 29 12 12 12 16 12 12 18 12
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