2016年 北海道ブルックスCC コンペ用食事メニュー

2016年 北海道ブルックスCC コンペ用食事メニュー
基本コンペプラン
2000円セット
小鉢
和え物、または酢の物
(1500円弁当+1ドリンク)
刺身
刺身2点盛(マグロ・南蛮エビなど)
蒸し物
茶碗蒸し(夏季は玉子豆腐)
炒め物
中華炒め(魚介または豚肉の炒め)
揚げ物
フライ一式(エビ・キス・南京など)
焼物
焼き魚(西京漬け)昆布・玉子
ご飯
白飯(香の物付)
汁物
味噌汁
※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯)
2500円セット
小鉢
和え物、または酢の物(カニ身)
(2000円弁当+1ドリンク)
刺身
刺身3点盛(マグロ・エビ・白身など)
焚き物
信田煮・南京・里芋・きぬさや
炒め物
魚介炒め、または鶏の中華炒めなど
揚げ物
カニ入り包み揚げ
焼物
焼魚(西京漬け)・玉子・珍味・はじかみ
ご飯
白飯(香の物付)
汁物
味噌汁
※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯)
*金額は全て税別表記となっております。
*季節により内容がことなる事もございます
北海道を感じる特別プラン
3500円~
小鉢
湯引きホタテの黄味酢掛け
メニュー内容応相談 刺身 刺身3点盛(マグロ・白身・ボタンエビ)
※1ドリンク無し
炒め物 中華エビチリ、または特製中華炒め
揚げ物 カニ入り包み揚げ
焼物
銀だら西京焼き・昆布・はじかみ
焼物
道産牛のステーキ(またはビーフデミソース煮)
鍋物
ミニ海鮮鍋
ご飯
ミニ海鮮丼
フルーツ 季節のフルーツ
3500円 鴨鍋セット
2200円セット
(1ドリンク付)
4000円~
(タラバ蟹等が含まれます)
☆春・秋限定(4・5・10・11月予定)
鴨鍋セット
鴨鍋一式(うどんと〆の雑炊ご飯付)
鴨鍋セット(写真は4人前)
※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯)
弁当+鴨鍋 3000円セット ☆春・秋限定(4・5・10・11月予定)
(1ドリンク付) 松 2500円セット + ミニ鴨鍋付
(汁物はなくなります)
松+ミニ鴨鍋
※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯)
2016年 北海道ブルックスCC コンペ用オードブルメニュー
500円
枝豆
クリームチーズ&クラッカー
サーモンマリネ
ポテトサラダのビアソーセージ巻
鶏唐揚げユーリンソース掛け
1000円
サーモンのマリネ
チーズ&クラッカー
鯖の燻製
生ハムホワイトアスパラ巻
スモークサーモンのカナッペ
蒸し鶏のトマトソース
するめいかのゴロ焼き
1500円
スモークサーモンマリネ
カマンベールチーズ&クラッカー
生ハムのホワイトアスパラ巻
鯖の燻製
チョリソーソーセージ
エビとホタテのフライ
サンドウィッチ
するめいかのゴロ焼き
姫タラ一夜干し
2000円
スモークサーモンのマリネサラダ仕立て
生ハムのスティック巻
ホタテの香草焼き
鴨ロースト、またはローストポーク
カマンベールチーズ&クラッカー
姫タラ一夜干し
ズワイカニ足
ミニカツサンド
あんかけ焼きそば
生ラムの鉄板焼き
*金額は全て税別表記となっております。
*季節により内容がことなる事もございます