赤ワイン

Vini Rossi d’Italia
北イタリア赤ワイン Piemonte
バローロ “レ･ヴィーニェ”
レ･ヴィーニェ” (ネッビオーロ)
=>フルボディの造りの中に繊細なバランスが感じられる
’99 Barolo “Le Vigne” ( Luchano Sandorone ) ...........................................................￥19,800
バローロレグレテ (ネッビオーロ)
=>バローロの新星ともいわれるルイジピラ、洗礼された味トータルバランス◎
’06 Barolo (Mainerdo ) ...............................................................................................￥10,500
バルバレスコマイネルド (ネッビオーロ)
=>非常にバランスの取れた繊細でかつ鮮やかなフルボディ
’08 Barbaresco
( Mainerdo ) ......................................................................................￥9,500
バルベーラダルバスペリオーレ(バルベーラ)
=>ボリュームのある香りとシルキーな味わい、長い余韻が心地よい
’07
Barbera d’Alba (Mainerdo ) .................................................................................￥6,500
バルベーラ･ダルバ
バルベーラ･ダルバサンドローネ (バルベーラ)
=>バルベーラ種の軽やかな葡萄が造り手によって気品を纏う
’99 Barbera d’Alba ( Luchano Sandorone ) ..................................................................￥9,800
バルベラ・ダスティスリ
(バルベ-ラ)
=>赤い果実の豊かな香り、広がるスパイス香、甘みのあるタンニンがまろやかさをつくりあげています。
’09
’SURI Barbera d’Asti (Villa Giada ) ............................................................. ￥5,800
Veneto
☆ヴァルポリチェッラ･キャピタル
ヴァルポリチェッラ･キャピタル･
キャピタル･デッラ･
デッラ･クロサラ
リパッソ (コルヴィーナ,ロンディネッラ,モリナーラ)
=>リパッソという 2 回目に絞った濃厚な果汁で作られた赤コク･香りは申し分ない
’05
Valpolicella Classico Capitel della Crosara Ripasso ( Montresor ) ......................￥7,800
アマローネ･
アマローネ･デッラ･
デッラ･ヴァルポリチェッラ
(コルヴィーナ,ロンディネッラ,モリナーラ)
=>濃いガーネット色にカカオの香り軽い甘みを含んだ濃い口のフルボディ
’03
Amarone della Valpolicella ( Montresor ) .........................................................￥14,000
Vini Rossi d’
d’Italia
中部イタリア赤ワイン
Toscana
キャンティ･クラシコ
キャンティ･クラシコペトリ（サンジョヴェーゼ、カナイオーロネーロ、カベルネ）
=>この葡萄を最大限に活かした芳醇な味わいは安心感を与えてくれるはず
’08
Chianti Classico Riserva Agostino petri (Vicchiomaggio) .................................￥7,350
キャンティ･スペリオーレ（サンジョヴェーゼ 90%,カナイオーロネーロ 10%）
=>程よい濃さを持ち、酸味が抑えられていて飲み応えが有ります
’10
Chianti Sreriore ( Fattori Il Colle ) ...................................................................￥6,000
キャンティ･クラッシコ（サンジョヴェーゼ 95%,コロリーノ 5%）
=>フレッシュな飲み口で完成度が高いバランスも良く料理にも合わせやすい 1 本
’06 Chianti Classico ( Casanuova di nittarudi ) ........................................................￥6,900
ロッソ･ディ･モンタルチーノカステッロロミトリオ (サンジョヴェーゼ･グロッソ)
=>凝縮した黒い果実の香り･繊細な味わいが小規模な畑で丹念作られた特徴がはっきり出ている
’08 Rosso di Montaltino
( castello Romitorio ) ....................................................￥6,8 00
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノイル
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノイル･
イル･ポッジョーネ (サンジョヴェーゼ･グロッソ)
=>クラッシックなフルボディ伝統的なテロワールを感じられる果実味豊かなブルネロ
’03 Brunello di Montalcino ( Il Poggione ) .................................................................￥12.000
ブルネッロ･ファットリアポッジョディソット (サンジョヴェーゼ･グロッソ)
=>スーパーヴィンテージこの年は特に酸味や旨味バランスが良い、幸福を感じられる 1 本
‘97 Brunello di Montalcino ( Il Poggione ) ...................................................................￥12.000
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノアルテジーノ (サンジョヴェーゼ･グロッソ) => フルボディ
=>モダンなイメージとクラッシックな味わいのバランスが調和されている 1 本
’ 95
Brunello di Montalcino (Altesino ) ......................................................................... ￥19,500
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノポッジョ･サルヴィサンジョヴェーゼ･グロッソ) フルボディ
=>有名どころのビッグヴィンテージこれに勝るものは無いでしょう。飲み頃です。
‘90 Brunello di Montalcino ( Poggio Salvi ) .................................................................￥21.000
サルヴィオーニブルネッロ･
ブルネッロ･ディ･
ディ･モンタルチーノ (サンジョヴェーゼ･グロッソ) フルボディ
=>標高 600m の小規模な畑で丹念に作られるこだわりブドウは完全に期待どうりに！貴重です
Brunello di Montalcino
’99
Salvioni (La Cerbaiola
) ..................................................................................￥25,000
リーパデッレモーレ
モーレ (サンジョヴェーゼ・カベルネ・メルロー) スーパートスカーナフルボディ
=>丸みを帯びた重たさがあり長い余韻も楽しめる、長年愛されたロングセラーです
’08 Ripa delle more ( Vicchiomaggio ) .........................................................................￥11,000
グラッタマッコ (サンジョヴェーゼ・カベルネ・メルロ)
=>大地を揺るがすようなパワフルさがある中に上品で綺麗な骨格を心地よく感じられるおすすめの１本
’08 Grattamacco ( collemassari ) .................................................................................￥12,000
ルーチェ (サンジョヴェーゼ,メルロー) =>スーパートスカーナの代表格
スーパートスカーナの代表格
フルボディ
=>偉大なファミリーが生み出した最高の光ブーケを筆頭にすべてのバランスの良さが感じられる
’00 Luce (Luce Della Vite ) ......................................................................................￥25,000
‘05 Luce (Luce Della Vite ) .......................................................................................￥21,000
‘06 Luce (Luce Della Vite ) .......................................................................................￥19,000
サッシカイア (カベルネソービニョン) =>スーパートスカーナ
スーパートスカーナフルボディ
偉大なファミリーが生み出した最高の光ブーケを筆頭にすべてのバランスの良さが感じられる
’06 Brunello
( Il Poggione ) .....................................................................................￥28,000
Marche
ロッソ・コーネロセラーノ(モンテプルチャーノ,サンジョベーゼ) =>フルーティでスパイシー◎
‘07 Rosso Conero serrano ( Umani Ronhi ) ...................................................................￥4,200
レオ･リパヌスオフィーダ･ロッソ(モンテプルチャーノ,カベルネ･ソーヴィニヨン)
=>しっかりとした骨格は熟したザクロのような味わい新樽熟成 2 年のフルボディ
’05 ‘07 Leo Ripanus Ofida Rosso ( Cantina dei Colli Ripani ) ...................................￥5,800
Lazio
ラ・ペトローサ(カベルネ,サンジョベーゼ) =>フルボディ ◎
’98 Rosso La Petrosa (Conte Zandotti ) .......................................................................￥7,900
I Vini Rossi Italian
南イタリア赤ワイン
Umbria
トレスコーネランボルギーニ (サンジョヴェーゼ,チリエジョーロ)
=>スポーツ車メーカー｢ランボルギーニ」の有名エノロゴとのコラボレーション厚みがある重めな仕上がり
‘10 Trescone Lamborghini ( La Fiorita ).......................................................................￥4,300
RC2 サグランティーノディモンテファルコ DOCG
=>洗練されたスパイシー感のある濃厚で深みのある香り、柔らかな口当たりと、程よいタンニンとを楽しめるフルボディ
’07 RC2 Sagrantino di Montefalco ( FALESCO) ................................................ ￥7,400
Abruzzo
オルセット･オーロモンテプルチャーノ･ダブルッツォ(モンテプルチャーノ)
=>コクがあり軽めのタンニンと香りの良さが程よい飲み心地
’11
Orsetto Oro ( Casal Thaulero ) ............................................................................￥4,500
Campania
アリアニコ (アリアニコ)
=>特徴のあるベリーの果実香に濃いルビーの色調、凝縮間のあるミディアムボディ。
( I Pentri) ..............................................................................................................￥5,200
‘08
タウラージ (アリアニコ)
=>アリアニコ 100%を使用。スミレの花の心地よい香り、コクがあり長い余韻をかんじられる。王道中の王道のタウラージ
’09
Taurasi( Antonio Caggino) ....................................................................................￥6,900
モンテヴェトラーノ (カベルネ･ソーヴィニヨン,メルロー,アリアニコ)
=>世界の高級ワインを完全に意識したワイン土着品種アリアニコ種が土地ならでは複雑さを醸し出す
‘05 Montevetrano ( Montevetrano ) ...........................................................................￥19,800
Sicilia ～シチリア島赤ワイン
エトナ･ロッソユリッセ(ネレッロ･マスカレ-ゼ,ネレッロ･カップッチョ)
=>エトナ山近辺で栽培されているシチリアを代表する赤樽熟成後、瓶熟成 2 ヶ月
’08 Etna Rosso Ulysse ( Duca di Castelmonte ) ................................................... ￥6,000
エトナ･ロッソレモイレ(ネレッロ･マスカレ-ゼ,ネレッロ･カップッチョ) ビオワイン
=>タンニンは柔らかく上品さわやかな辛口、余韻をゆっくりと感じられ熟成感を楽しめる
’08 Etna Rosso Le Moire ( Etna Rocca d’Api) ..................................................... ￥6,000
ネレロマスカレーゼ(ネレロマスカレーゼ)
=>エトナ山西側の”ネレロマスカレーゼ”まろやかなタンニンと余韻のバランスが◎
’07
Nerello Mascarese(Ottoventi) ) ......................................................................... ￥6,700
Vino Rosso in Sicilia ～シチリア赤ワイン
ディナリ･シラー
ディナリ･シラー (シラー)
=>シチリアの太陽をしっかり浴びた果実味にほんｑのりスパイシーな余韻が特徴の一本
’10
Dinari Nero d’Avora( Duca di Castelmonte ) ................................................... ￥4,800
カロリーナマレンゴフラッパート(フラッパート)
=>シチリアの土着品種 ”フラッパート”を 100%使用野いちごの風味溢れるフルーティーなワイン
’10
carolina Marengo Frappato (Feudi del Piscootto ) ........................................... ￥6,200
リベカ (ペッリコーネ) =>赤い果実やスパイスを想わせる香り、柔らかいタンニンと力強い果実味が楽しめます
’10 Ribeca ( Firriato) ............................................................................................ ￥7,900
セダーラ(ネロ･ダーヴォラ)
=>シチリアのレストランのおよそ 80％で扱われるチーズとの相性が良いミディアムボディ
’11 Sedara ( Donnafugata ) .................................................................................. ￥4,500
べヌアべヌア-ラ(ネロ･ダーヴォラ,シラー)
=>ベリー系の香りに丸みのある味わい適度なタンニンもありバランス○
’12 Benuara ( Cusumano ) ..................................................................................... ￥5,300
エチケッタ･ネーラ(フラッパート,ネロ･ダーヴォラ)
=>まろやかな味わいのミディアムボディ 6～8 ヶ月樽熟成
’06 Etichetta Nera ( Avide ) ................................................................................. ￥5,800
ドンアントニオ(ネロ･ダーヴォラ)
=>樹齢 30 年以上から栽培される高貴品種のネロ・ダヴォラ心地の良い渋みのあるフルボディ
’10
Don Antonio(Morgante ) ................................................................................ ￥6,500
トリプディウム・ロッソ(ネロ･ダーヴォラ,シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン)
=>3 つのブドウをブレンドし、シラーのスパイシーさカベルネの柔らかさを兼ね備えた画期的なワインフルボディ
’10
Tripudium Rosso(Duca di Castelmonte ) ........................................................ ￥6,800
アルモニウム(ネロ･ダーヴォラ)
=>凝縮した濃いザクロ色、口当たりは柔らかく程よいタンニン余韻が長く続きます
’10 Harmonium ( Firriato ) ................................................................................... ￥6,900
トレ･カラティ (ネロ･ダーヴォラ)
=>重みを持った味わいに、熟成したブドウの甘みと優しさが感じられる樽香豊かな赤
’06 3 Carati ( Avide ) ............................................................................................ ￥7,000
カマストラ(ネロ･ダーヴォラ 60%,メルロー40%)
=>上品でなめらかな香りシチリア産メルローならではの柔らかでコクのある口当たり
’05 Camastra ( Conte Tasca d’Almerita ) .............................................................. ￥7,400
タンクレディ(ネロ･ダーヴォラ 70%,カベルネ･ソーヴィニヨン 30%)
=>柔らかな果実味酸味の中にしっかりとした風味と骨格を持った力強いワイン
’08 Tancredi ( Donnafugata ) ............................................................................... ￥7,900
サガナ(ネロ･ダーヴォラ)
=>しっかりとした味わいのフルボディ全体のバランスが良く癖も少なく飲みやすい
’08 Sagana ( Cusumano ) ...................................................................................... ￥8,000
‘10 Sagana ( Cusumano ) ...................................................................................... ￥7,500
★バロッコ (フラッパート,ネロ･ダーヴォラ)
=>シチリア土着品種によるフルボディな骨格オーク熟成 8 ヶ月瓶熟 24 ヶ月の後リリースされる
‘06 Barocco ( Avide ) ............................................................................................. ￥7,500
ミッレ･エ･ウナ･ノッテ (ネロ･ダーヴォラ 90%)
=>最高級
最高級スーパー･シチリアーナ
スーパー･シチリアーナ樽と瓶 36 ヶ月熟成のフルボディ
‘06 Mille e Una Notte ( Donnafugata ) ............................................................. ￥13,500
ロッソ･デル･コンテ（ネロ･ダーヴォラ）
=>非常に芯の太い果実味が最大の魅力重すぎず飲み口も非常に良い
Rosso Del Conte ( Conte Tasca d’Almerita ) .................................................... ￥15,000
ＡＶＩＤＥ社が満を持して出荷し
世界のワインラヴァーに贈られた。
国際評価を得られる造りは、
＊初めてこのワインに出会った時、
優秀エノログにより地ブドウと国際品種の
衝撃を受けシチリアの偉大さを感じました。
見事なハーモニーを奏でる。
絵柄が毎年画家さんの手により変わります
時が経つほどに円やかさを増し、
ＡＶＩＤＥ社は比較的小規模なワイナリーで
テロワールを感じさせる芳香と
シチリア土着品種にこだわりフルボディーで
厚みある豊かな味わいが大いに感じ取れる。
骨格のしっかりしたワインを作り上げます。
オーク熟成 8 ヶ月、瓶熟 24 ヶ月により出荷

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