Ain`t No Spring Chicken

ブランチ
シャンペン飲み放題 35
FRUIT
ミックスベリー (basic) 14
前菜
セビチェ(peruvian ceviche) 19
本日の魚、コーンとスイートポテト
自家製グラノラ、ミックスベリー
フルーツサラダ (california fruit) 21
メロン、各種ベリー、蜂蜜ヨーグルト
冷麺サラダ (v) (japanese noodle salad) 18
シイタケ、パルメザンチーズ、アーティチョーク
ユズ・トリュフ
タキトス(chef bites) 16
BED & BREAKFAST
ビーフタキトス、パイナップルと rocoto ピーマンの付け合わせ
キハダマグロのサンドイッチ (ahi tuna sandwich) 28
ワッフル(thousand count) 21
ワッフル、オレンジクリーム添え
オニオンのピクルス、シイタケ、サンバルアイオリソース、ルッコラ
Blvd 特製
パンケーキ(fluffy pillow) 22
ピッツア(THEpizza) 24
パンケーキ、ミックスベリー添え、粉砂糖
モツァレラチーズ、ルッコラ、パルメザンチーズ
プロシュット生ハム追加 30
冷製ハム (morning cure) 23
サラミ、モルタデッラ、ホットコッパ
ヤギのチーズ、manchego チーズ
EGG DISHES
*白身卵ブレックファスト (v.i.p.)24
バーガー (burger) 32
上質ビーフ挽肉、ポートベロきのこ、オニオンリング、
トリュフ フライドポテト添え
ベジタリアン バーガー (v)
(bunless garden burger) 25
レタス、玄米、レンズ豆、ブラックビーンズ、豆腐、ハーブ、
スイートポテトフライ
白身卵スクランブル、ほうれん草、マッシュルーム、
レッドペッパーのソース、渦巻ポテト
*エッグベネディクト
(blvd benedict) 28
MAIN DISHES
パルマハム、スイスチャード、カントリーブレッド、
ロブスター、オランデーズソース
*スズキ (wild striped sea bass) 34
イングリッシュ ブレックファスト
(london bridges) 34
卵料理、ベークトビーンズ、ソーセージ、イングリッシ
ュベーコン、ポートベロきのこ、焼きトマト、
ジュース、コーヒーまたは紅茶
Blvd 特製
アドボ煮込み、アボカドシルク、コーン、ペパー、
ショウガ風味ヒカマサラダ
シーフードパスタ (seafood pasta) 36
エッグタリアテッレ パスタ、ロブスター、ホタテ、
スパイシーなチョリソソーセージ
Blvd 特製
ミラノ風チキン (chicken milanese) 29
*トリュフきのこオムレツ
(truffle brothers) 34
モツァレラ パンナコッタ、特産トマト
オムレツ、バターナットかぼちゃ、
ブラックトリュフきのこ、
pecorino romano チーズ
ペンネパスタ、トマトバジルソース
Blvd 特製
スリム朝食 (skinny girl) 24
ナス料理 (heirloom eggplant & tomato) 28
ステーキ(new york) 35
8 オンスのプライムステーキ、ポートベロきのこ、
赤ワインソース、ミックスグリーンサラダ、フライドポテト
ポーチドエッグ、ケール、焼きトマト、
サーモンサラダ (organic salmon salad) 29
トルティーヤチップス
焼きサーモン、新鮮フルーツ&野菜類、ブルーチーズ、
ミント、ラズベリードレッシング
*スモークサーモン (norwegian) 26
ポーチドエッグ、スモークサーモン、
ポテトパンケーキ、オランデーズソース、キャビア
*グルテンフリー料理
メキシカン ブレックファスト
(mi rancho) 25
目玉焼き、コーントルティーヤ、アボカド、
チョリソソーセージ
FARM TO TABLE
当店 Blvd は、地元特産の新鮮な肉や野菜などの
食材活用を通じてヘルシーなライフスタイルと
地域社会の発展に貢献しています。
生食材の食あたりにご注意ください。
@BeverlyWilshire
#THEBlvd
シェフ:トマス・ベレック(Thomas Bellec)