? おしえて世界のことテーマ：「朝ごはんには、何を食べていますか？」食事についてフランスには「朝は金、昼は銀、夜は銅」という諺があるそうです。日本でも幼いころから朝食をとる大切さを教わってきたように思いますが、毎日の慌ただしい生活の中で、ついつい朝食を食べる時間を削ってでも寝ていたい…とか、朝は手軽なシリアルバーやゼリー状のもので栄養補給しているといった方も増えてきているかもしれませんね。みなさんは、今朝、何を召し上がられましたか？ ■パラオ田中美紀雄さん（シニア海外ボランティア）観光客にも人気の高いペントハウスホテルの朝食メニューにパラワン朝食があったので早速注文してみた。中身は、ご飯と魚の切り身が入ったスープである。他には植物の葉っぱのようなものが入っていて、これはダシで食べることはできないようだった。味はあっさりとしている。 ■マラウイ奥村和美さん（青年海外協力隊）この質問に地方のマラウイ人は「メイズ（主食のトウモロコシ粉）のお粥」と答えます。「今朝は？」と質問すると「食べてない」と。そして出勤と同時にコップ半分の砂糖にお湯を注いで飲んでいます。スーパーでは皆砂糖を大人買い。栄養教育の道のりは長そうです。 ■ブラジルジェロニモゲーレスさん（滋賀県国際交流員）コーヒー豆生産量世界一のブラジルでは朝の食卓で欠かせないのがやっぱりコーヒーです。社会階級の地位、老若男女を問わず、朝起きたらキッチンから入れたてのコーヒーの香りが漂ってきて、優しい声で耳元に「おはよう」と言うかのように、人を元気にさせます。 ■ザンビア植田健介さん（青年海外協力隊）米の栽培が盛んな地域ということもあり、朝から米を炊いて食べています。川でとれる小魚がお供。時間の無いときはバナナに限る。そこかしこで売ってる＆めちゃくちゃ安いので重宝しています。一房なんと40 円！ ■チュニジア苅森千恵さん（青年海外協力隊）基本的にパン食で、バゲットやクロワッサンと共に、ゆで卵やヨーグルト等を食します。ヨーロッパの食文化の影響も強く受けるチュニジアでは、美味しいパンが多く安価で手に入ります。人気のパン屋さんでは、焼き立て時に並んで買い求める人々の姿が見受けられます。 ■ブータン園城典雄さん（シニア海外ボランティア）首都の若者達は、朝は油炒めご飯とエゼ（唐辛子と各種の野菜を刻んだもの）に、時々卵、肉をまぜることがあります。飲み物は、スジャー（バター茶）またはコーヒーです。また一方では、エマダチ（唐辛子、チーズ、他を油で炒める；ブータンの代表料理）ばかりを食べる人も多いようです。結構簡単なもので朝食を済ましています。 ■アルゼンチン正田暁子さん（日系社会青年ボランティア）朝が早く、晩ご飯に肉類などをたくさん摂るため、朝食は、クロワッサンと、コーヒーなどで簡単にすますことが多いです。クロワッサンは、バター味のシンプルなもの、塩味のものが一般的です。コーヒーには、砂糖とミルクをたっぷり入れるのがこちら流です。 ■アメリカアドリエルアンドレードさん（滋賀県国際交流員）アメリカでは、たまにシリアルやオートミールも食べましたが、日本に引っ越してからは全然食べていません。アメリカの伝統的な朝ごはんのイメージはやっぱりホットケーキとベーコンなどのようですが、実際には毎日食べている人は珍しいです。外国人向け情報紙「みみタロウ」を以下の店舗に設置いただいております。ご利用ください。 ●イオン長浜（専門店側入口を入って左） ●イオン近江八幡（1F セントラルコート内） ●イオン草津（イオン北入口（琵琶湖岸・守山側）を入って左） ●会員募集のご案内県民の皆様の当協会の活動に対する理解と幅広い参加をいただくために会員を募集しております。国際交流や多文化共生地域づくりに関心をお持ちの方、新しい出会いを求めておられる方のご入会をお待ちしております。【会員特典】・当協会主催イベント参加費の割引・県内外国料理レストラン、琵琶湖汽船、旅行会社等の利用割引、優待等・当協会情報誌のお届け・県内イベント案内のメルマガ配信・国際情報サロン図書等や国旗の貸出サービスあり 8 SIA 2014 Spring No.95 【会費】・学生会員 1 口年額 1,000 円・個人会員 1 口年額 2,000 円・団体会員 1 口年額 10,000 円 ●編集後記 1992 年リオデジャネイロで地球環境の保全をテーマに開催された地球サミットで、当時12 歳だった少女の「どうやって直すのかわからない＜現在の会員数＞・個人会員 393 人ものを、これ以上壊わすのはやめてください」と・団体会員 93 団体を駆け巡りました。彼女の名前は、セヴァン（ともに平成26 年2 月28 日現在）カリス＝スズキ。今年２月、２児の母となったいうメッセージは「伝説のスピーチ」として世界彼女が来日され、近江八幡市でもトークイベントが開催されました。「子どもたちのため、希望をかかげ、すべてのものへの愛の力で社会を良この冊子の県負担経費（企画編集、印刷、送付、人件費）は1 部当たり237 円（国際協会負担分を合わせると321 円）です。 ○問合先；滋賀県観光交流局しがの魅力企画室 ○電話番号：077-528-3741 い方向へ変革していきましょう」と熱く温かいメッセージを発信されていました。（Y.O.）