品質カイゼン室の 4 月 18 日はガーベラの日！ 4 月 18 日はガーベラの日。昭和 33 年 4 月 18 日福岡県の園芸試験場の研究員であった松川時晴氏によって日本国産の八重品種のガーベラが誕生したことからガーベラの日と名づけられました。じゃぁ元来ガーベラはどこが原産地なの？いつ日本にきたの？ガーベラを選ぶポイントは？花もちのポイントは？ガーベラのソコについてお伝えします！ガーベラ基本情報アフリカ大陸科名：キク科学名：Gerbera Jamesonii 原産地：南アフリカトランスバール・ナタール地方南アフリカでもインド洋に面した温帯気候他にもアジア・インドネシアに約 40 種分布してます。ガーベラ：名前の理由 19 世紀末に南アフリカで発見されたガーベラアフリカに生えていた野生のタンポポの様だったガーベラはイギリスとフランスを中心に品種改良が進められてきました。ガーベラの学名は Gerbera Jamesonii ガーベラを初めて分類した原産地アフリカでガーベラの原種を 18 世紀のドイツの薬草学者発見した Traugott 19 世紀のスコットランド出身 Gerber と２人の植物学者に由来しています。植物ハンター Robert Jameson ガーベラの日本到来日本にやってきたのは明治末の１９１０年ごろ、当時のガーベラは一重品種しかありませんでした。その姿から「花車」「花千本槍」などと呼ばれてました。ガーベラ栽培温帯気候原産のガーベラそのため生産現場でも大型ファンによる気温調節が日々行われています。原産地に近い環境で育ったガーベラはいきいきしています♪ ずらっと採花を待つガーベラ達生育に大きく関わる温度管理茎の太さなど厳しくチェック！下のグラフは 2014 年に市場に流通したガーベラの数量です。 3、4 月の今の時期がピークに来ていますね。 15000 10000 数量（千） 5000 0 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 2014年 4 月の市場の様子ずらっと多くの産地様から入荷されています。選ぶポイント雄ずい・茎に注目！雄ずい：1 周円を描くちょん！と立っているのが雄ずいです。雄ずいつまりおしべのことです。これが 1 周円を描いていたら合格！花もちがしやすい時期を教えてくれてます。雄ずいがわかりやすい青く染めたガーベラで見てみましょう。左のガーベラはちょん！っと立っている雄ずいがあまり見えません。それに比べ右のガーベラは黄色い雄ずいが立っているのが確認できます。このように雄ずいの立ち上がりとともに花が展開しているのがわかりますね。茎：まっすぐ・パリッと硬いこと丈夫な茎は花もちが優れています。軟弱な茎はベントネック（下図のように花首が垂れること）を起こしやすくなります。おじぎ・・・・花もちポイントガーベラはかわいいけど早くお辞儀しちゃうんだよね・・・花もちしないよね・・・と思っているそこの方！ガーベラを十分に楽しめていないかも！ガーベラの花持ちは常温で 7 日当社の花持ち試験でも 9 日以上楽しめることが出来ました。詳しくはこちらのページもぜひご覧ください♪ ⇒『夏場でもガーベラは日持ちします！』http://www.otakaki.co.jp/s/qc/life/20120911.pdf ⇒『ガーベラの花瓶の水、毎日取り替える・・・？』http://www.otakaki.co.jp/s/qc/life/20130810.pdf 『うそだーこの前ガーベラ生けたら 1 週間も持たなかったよ。』と思ったソコの方！注目していただきたいポイントがずばり生け水の清潔さ・深さ・生け水を清潔にするために ○用意するものポイントは花瓶に生ける前にバケツの水の中で茎の下部を切り 1 時間程度置く。・バケツ・ハサミ・花瓶その後、花瓶に生けると花もちします。直接水切り後直接花瓶に生けずワンクッション置くのがポイントです。花瓶に生けるときに切花栄養剤を用いるとなおガーベラの花もちがよくなります。もし切花栄養剤が手元に無い場合はミョウバンや塩素系漂白剤を用いると生け水の清潔が保たれますが、濃度によってはガーベラ自体に悪影響を与えてしまう場合もあります。・生け水の深さ ○生け水の深さは 2～3cm 浅水を意識して生けてください。水に浸かった茎から腐ってしまうガーベラなるべく腐る部分を少なくするためにも浅水を意識すると花の持ちがよくなります。 2cm ガーベラのソコ反り返しを防止したいとき急な水揚げによって花が反り返ってしまうことも可能であれば暗い部屋でゆっくり水上げするとそり返し防止になります。反り返し防止のパッキングは水が上がりきってから取り外してあげてください。基部は切り取る？残す？市場での様子収穫の際、ハサミを使わずに手で引き抜くので基部がついたままひげ状の繊維がある基部はそのまま？切り取る？基部を切り取った場合、今まで植物体内で貯めていた糖が流れ出し、雑菌が繁殖しやすくなる品種もあります。ですので、切り戻した後花瓶に生ける前に水にしばらく浸け、糖を出し切らせた後に清潔な水に生け直すと水の清潔さが保たれ、花のもちがよくなるのです。ガーベラの花言葉は『神秘』近頃は色によっても違う花言葉を持つとされています。ちなみに黄色のガーベラはポップな色から『親しみやすさ』です。『親しみやすさ』贈るときは色別のメッセージをこめてプレゼントするのも楽しいですね♪ 参考資料・農研機構・宇田明花き研究所『日持ち保証に対応した切り花の品質管理マニュアル』桐生進著花屋さんが知っておきたい花の小事典（株）大田花き品質カイゼン室