パのンア教リ室タイ ※ 皆さんで作ったパンはお持ち帰りできます！ ※ レッスンの最後にパンに合わせたアドリアーナ先生特製のスペシャルサイドメニューと飲み物をご用意しています。皆さんと楽しいひと時を過ごしましょう♪ パン職人のエルマイ・モハメド氏が、イタリアのパンを教える教室が開講します。イタリアのパンは地方によって作り方や味、形などがまったく違い、種類がとても多く3000∼4000種ともいわれているそうです。イタリア各地でパン作りを学んだモハメド氏が、ご自宅のオーブンでも手軽に作れるよう考案したスペシャルレシピをお教えします。現在、日本ではイタリア料理は大人気ですが、この機会にイタリアパン作りを通じ、更に深くイタリアの食文化、そして歴史を感じてみませんか？ ★★★3月の開講日★★★ ● 3月25日（金）／19：00 ∼ 21：30 渋谷スタジオ ● 3月28日（月）／14：00 ∼ 16：30 渋谷スタジオ ● 受講料 1 回 6.000 円 ● 定員 10名までデロンギのオーブンを使って2種類のパンを作ります。今回は... ★Piadina＿ピアヂーナロマニャ州のパン（特徴はオーブンではなくてフライパンで焼くこと） ★Pane Toscano＿トスカーナのパントスカーナ州のパン（特徴は塩が入ってないこと） La mia Italia イタリア家庭料理教室 ★ 渋谷スタジオ東京都渋谷区渋谷 3-13-5イプセ渋谷 609 El Mahi Mohamed ■お問い合わせ■ e-mail : [email protected] website : http://lamiaitalia.jp/ 通り山六本木通り渋谷2丁目渋谷警察り通イタリアの様々な土地に移り住み、各土地のパンを学ぶことに従事する。 2006年に来日し、パン及びピッツア職人として都内イタリアンレストランに勤める。2008年からイタリア食材専門店「イータリー代官山」で、パン職人として現在も活躍中。清潔感のあるモデルのような佇まいと甘いマスクは、女性から人気です。 246 六本木治モロッコに生まれ 11 歳からイタリアで育つ。 2006 年より東京在住。歩道橋明エルマイ・モハメド JR 西口 JR 南口 246 青渋谷駅〒原宿 Bic Camera IPSE 渋谷二子玉川ラーメン屋山頭火並木橋 Life 【交通機関】代官山東急東横線渋谷駅より徒歩 7 分恵比寿 JR 山手線・埼京線渋谷駅新南口より徒歩 4 分