Sayı: 20 / 2015 Tarımsal üretimimiz ülke nüfusunu beslemede yeterlidir 14 Nisan 2015 Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü’nün (IFPRI), Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) katkılarıyla hazırladığı, 2014 Küresel Açlık Endeksi verilerine göre; dünyadaki 805 milyon kişinin sağlıklı, aktif bir hayat sürmek için yeterli yiyeceği yoktur ve bu, yaklaşık dokuz kişiden biri demektir. Dünyada aç insanların büyük çoğunluğu gelişmekte olan ülkelerde yaşamakta ve dünya nüfusunun yüzde 13,5’i yetersiz beslenmektedir. Alt Sahra Afrikası, açlığın en yaygın olduğu bölge olup, bu bölgede yaşayan her dört kişiden biri yetersiz beslenmektedir. Bu endeks verilerine göre Türkiye, açlık endeksi 5'in altında, yani “düşük” olan ülkeler kategorisinde bulunmaktadır. Ülkemiz önemli tarım ürünlerinde kendine yeterli durumdadır. Bilgi için: İrfan UZUNPINAR Bilgi için: Basın ve Halkla İlişkiler Müşavirliği Telefon: +90 312 410 02 18 Telefon: +90 312 410 01 10 e-posta: [email protected] e-posta: [email protected] Önemli ürünlerde kendimize yeterliyiz Tarla ürünlerinde 2013-2014 piyasa döneminde yurtiçi üretimin yurtiçi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) en yüksek %101,8 ile buğdayda, sebzelerde %141,5 ile taze soğanda ve meyvelerde %1 524,2 ile incirde gerçekleşti. Önemli bitkisel ürünlerden arpada yeterlilik derecesi %100,8, nohutta %96,6, şeker pancarında %100,0, elmada %130,2 ve domateste %112,3 olarak gerçekleşti. Seçilmiş ürünlerde yeterlilik derecesi (%) Ürünler 2013-2014 Buğday 101,8 Nohut 96,6 Patates 101,2 Şeker pancarı 100,0 Domates 112,3 Taze soğan Elma 141,5 130,2 Fındık 586,1 İncir 1 524,2 Bamya 100,1 Ispanak 102,0 Kırmızı mercimek 90,3 Kaynak:1. TUIK, Bitkisel Ürün Denge Tabloları,2013-2014 http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=18773 http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=18774 http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=18775 2. FAO: http://faostat3.fao.org/download/FB/FBS/E 3. Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü: http://www.ifpri.org/publication/2014-global-hunger-index 4. Dünya Gıda Programı: http://www.wfp.org/content/hunger-map-2014 Bilgi için: İrfan UZUNPINAR Bilgi için: Basın ve Halkla İlişkiler Müşavirliği Telefon: +90 312 410 02 18 Telefon: +90 312 410 01 10 e-posta: [email protected] e-posta: [email protected]